月曜日 13:00 - 22:00 水曜日 13:00 - 22:00 木曜日 13:00 - 22:00 金曜日 13:00 - 22:00 土曜日 13:00 - 22:00 日曜日 13:00 - 20:00

ウェブサイトとは何ですか？

https://www.facebook.com/104529078666255/

MUGI, 静岡市葵区宮ヶ崎町 21, Shizuoka-shi (2024)

12/07/2024

【サワーエールの会開催！！】
7/28(日)13:30〜　参加費お1人¥3500
場所:MUGIにて

山梨のFAR YEAST BREWINGさんのバレルエイジドビアofftrailをはじめとする“酸っぱい”ビールのみを開栓して飲み比べします！
参加人数が多ければ多いほど多種類のビールを飲み比べします🍾参加人数によってはofftrail以外のブランドも開栓できるかも⁉︎
暑い夏に☀️酸っぱいを楽しみましょう！

酸味に合いそうなアテのチーズもこちらでご用意🧀

Off Trail ＝「舗装されていない道」
〈微生物を活かしたリッチなビール造り〉
Off Trailでは、近代ビールでは徹底的に洗浄されてしまうビール酵母以外の微生物を活かしたビール造りにこだわっています。ワインや日本酒、ウイスキーに使われた樽でビールを熟成させるバレルエイジイングの手法によって様々な野生酵母や微生物を活かすことで、リッチで複雑な香りを生成することに常にチャレンジしています。

#サワーエール #酸味

10/07/2024

【MUGIの日本酒試飲会】
今回は、当店で最近仕入れ始めた群馬県の土田酒造を飲み比べ！

7月26日（金）19:00〜
参加店員10名（先着予約制）
参加費1名あたり 3500円
※参加希望者はDMにてご連絡の上、ご予約ください。

〈土田酒造について〉

創業1907年。群馬県川場村という人口約3,200人の小さな村に拠点を構える酒蔵です。
江戸時代に一般的であった菌や微生物を活用した生酛(きもと)造りという手法で日本酒を造り、近年はスキンケア商品や食品、雑貨まで展開。
関わるすべての人と、味わい・楽しさ・喜びをわかちあう酒造りを目指しながら醸造技術や日本酒文化を次世代へと継ぐべく、日々挑戦を続けています。

〈土田酒造の醸す日本酒〉

土田酒造の日本酒はすべて、米・水・麹という3つの材料と菌のみで造られています。 
蔵にすみついている乳酸菌や色々な微生物の活動を導き促す生酛造り。この江戸時代の製法を、現代的な機械設備の中で貫いています。
偶発性を大切に、菌の力を引き出す技術を培い、日々発見や検証を繰り返す。
 味の違いや複雑さが楽しめる造り方である一方、菌という物言わぬ生き物が相手ゆえの常に失敗とは隣合せの製法ですが、
 「米の味や複雑味を引き出すべく、低精米且つ食用米で酒を造る」
 「味のバリエーションをもつ」
 「どんな米でもうまい酒にする」
 そんな信念を持って造られた個性豊かな日本酒たちを、ぜひMUGIで味わいましょう。

※当日は8種類の飲み比べができます。普段からフードの持込OKのため、こちらの試飲会の日はぜひ土田さんの日本酒に合うであろうおすすめの酒のアテを一品お待ちください！

(※紹介文は土田酒造公式HPより引用)

#土田酒造 #日本酒 #生酛

15/05/2024

大瓶ボトルを“開栓”し、“海鮮”BBQを一緒に楽しむイベント『KAISEN』を今年も開催します！！🦐🦀🍶🍾

【イベント概要】
浅間通りにある、すごせる酒屋MUGIの隣の空き地スペースを利用して、MUGIオーナーが厳選したクラフトビールとミード、どぶろく、日本酒好きな先生が日本酒を選び、アウトドアイベントを開催しているIIDA JAPAN CAMPがプロデュースする市場直送の海鮮をメインとした“海鮮”ＢＢＱ&キャンプ飯を楽しむ人気のコラボイベント第３回目を開催します。海鮮に合うようなクラフトビールと日本酒、こだわりの海鮮食材で飲み比べ食べ比べを堪能しましょう🦐🐟🐚

参加してくれる人数が多ければ多いほど複数種類のビールや日本酒が開栓できるため、色んなビールや日本酒を味わえます。レアな750mlの大瓶のビールや高級店で出るレベルの日本酒も飲めるかも！？駅から徒歩約20分で行けるMUGIで新しいお酒と食との出会いを楽しみましょう。

【参加要項】
日時:2024年6月8日(土)16:00〜20:00
参加費:１人6200円　※雨天決行（荒天中止）

料理とお酒の用意があるため、事前決済で先着順の予約としております。

当日ＭＵＧＩ店舗内でPeatixのサイトで事前申込時に返送されてくるＱＲコードを受け付けで確認します。ＱＲコードは消去しないようにお願いします。飲酒に関する年齢制限や身分証明書の提示要求をさせていただく場合があります。ご了承ください。※サイトのURLはMUGIのInstagramプロフィールのURLリンクにあります！

　海鮮KAISENメニュー　（前回例）

　前菜
　サーモン　タコ　合鴨　燻製のカナッペ　
　カツオかマグロの刺し身
　カルパッチョ等

　焼き物
　貝類
　殻付きカキか殻付きホタテ、サザエ等
　マグロのカマのホイル焼き
　サーモンホイル焼き
　有頭殻付き海老

　鍋
　カニと牡蠣の鍋

ご飯物
　パエリア

　日本酒、ビールKAISENメニュー　（前回例）

　仙禽雪だるま 2023
　富久長海風土 2023
　光栄菊天然乳酸菌仕込み月影 Shinriki 無濾過生原酒 2023
　山形正宗お燗純米（ヴィーナスラベル）2023

　オフトレイル
　カーブドッチ
　お酒マンIPA
　デウス
　ボーダークロス

※仕入れ・食材の入荷次第で直前でメニューの変更をする可能性があります。上記はあくまでも前回例です。

企画者:
creation

09/05/2024

【イベント出店情報】
5/11(土)12(日)はヴィレッジ三島に出店！三島駅からすぐの楽寿園にて開催するクラフト市にMUGIも初出店！

①プラカップではなく、完成したばかりの“MUGIオリジナルグラス”でサービングしてお出しします！プラカップで飲むのとグラスで飲むのではやはり感覚が全く異なります🍷
②伊豆産のバラを使用して醸造したサワーエール「BRIDALE」🥀に実際の薔薇の花びらを少し添えて視覚でもバラを楽しんでもらえるようにご提供！mishima_rakujuen

「BRIDALE(ブライダル)について」
“ブライダル”という語源は、中世ヨーロッパで婚礼の儀の際に祝杯のお酒として、“ブライド”+“エール”を造っていた歴史からきているといわれています。乳酸菌とローズ由来の酸味で、日常に華を添える一杯を🌹

#ヴィレッジ三島楽寿園2024 #三島楽寿園 #ヴィレッジ三島楽寿園 #三島

26/04/2024

【GW周辺の営業時間】
大体通常営業でやってます！

5/11,12はヴィレッジ三島楽寿園のクラフト市に出店します！通常営業では提供していない方法で、伊豆産のバラを使用したサワーエール「BRIDALE」🥀を特別提供します！mishima_rakujuen

「BRIDALE(ブライダル)について」
“ブライダル”という語源は、中世ヨーロッパで婚礼の儀の際に祝杯のお酒として、“ブライド”+“エール”を造っていた歴史からきているといわれています。乳酸菌とローズ由来の酸味で、日常に華を添える一杯を🌹

#ヴィレッジ三島楽寿園2024 #三島楽寿園

12/04/2024

貴重な飲み比べイベントぜひお試しいただきたいです！！

12/04/2024

MUGIも沢山の出店者の中、出店します！

07/04/2024

【風の森＆奈良醸造　飲み比べ会2024】※予約必須

コラボ醸造４年目を向かえるこのビールと日本酒は国内でも類を見ないコラボをしているお酒です。
お互いで話し合ってそれぞれ、「日本酒」と「ビール」の醸造所で醸しています。一方のyeast利用や原料提供はやくあっても、お互いで醸造するというのはなかなかありません。

『飲み比べして！！』
と言わんとばかりに同時期にリリースされるこのお酒たちを、「日本酒」も「ビール」も好きな酒屋MUGIとしてピックアップしない訳にはいかない🍶🍺✨
と思いまして、昨年から飲み比べ会を開催しております！

ぜひこの機会にお互いの化学反応と醸造している日本酒とビールを試してみてはいかがでしょうか🍶🍺

内容:日本酒とビールの飲み比べ
日時:2024年4月19日(金)19:00-21:00 途中参加可※要連絡
参加費:¥4800 現地決済

・油長酒造“風の森”コラボのα８を含めた3〜4種（1人2号ほど予定）
・奈良醸造　コラボ酒UNDER WATERを含めた６種類以上のクラフトビール提供予定
・酒のアテ（餃子🥟と静岡おでん(おでん)、奈良漬け付き）その他フード持ち込み可。

※こちらのイベントは準備するお酒に限りがあるため、予約必須となっております。DMや店頭にて参加希望の旨ご連絡ください※

UNDER WATERの樽生は沢山仕入れているため、既に店内サーバーにて提供中！！イベント前後でもぜひお楽しみにください🍶

《UNDER WATER》
奈良県御所市にある酒蔵・油長酒造風の森とのコラボレーション。4回目となる2024年は、油長酒造で使用されている仕込み水と清酒酵母に加え、新たに“そやし水”を使用し醸造しました。乳酸発酵により出来上がる、ヨーグルトのような香りのそやし水により、酒質に新たな奥行きが加わっています。熟したリンゴ、イチゴ、シャルドネなどを思わせる香りに、清酒酵母で醸した麦汁の繊細な香りとドライな飲み口を楽しんでいただけます。

#奈良醸造 #風の森

21/02/2024

2024年2月25日（日）
OMACHI presents
『KANZAKE"燗酒"FEVER』
ENTRANCE FREE
OPEN/CLOSE 11:00/16:00

（黒金町28-1 静岡駅より徒歩2分）

🍶お猪口持参ご協力ください！🍶
※店主は神戸イベント出店のため別スタッフで参戦します🍶🍯🍺
燗酒はもちろん、燗ビール、燗ミードも👍

■燗酒と飯
うさぎびより（おばんざいと燗酒）

ClocH MhoR（燗酒カクテル）

酒とスパイス　仏恥義理（音連れ✖️ロストコーナー）

sinq（洋風おつまみと燗酒）

長島酒店（燗酒一本勝負）

華音（四川風おでんと煮込みと燗酒）

MUGI（燗ビール）

bake studio by bikini(日本酒に合うケーキ)

ALTERNATIVE(モクテル)

BAR JET(ウイスキー)

■音楽 (4H) 12:00-16:00
ナカヒラミキヒト（うた）
IBE HIROAKI （DJ）
OKICHU(DJ)
L’amant(DJ)

古着市場もあるかも！

-TIME TABLE-
12:00-13:00 IBE HIROAKI
13:00-13:30 ナカヒラミキヒト
13:30-14:30 OKICHU
14:30-15:00 ナカヒラミキヒト
15:00-16:00 L’amant

creation

10/02/2024

【MUGIの飲み比べイベント今年初開催！】
久しぶりの大瓶飲み比べの店内イベント開催します‼︎

2/17(土)15:00〜長野県の志賀高原ビールさんの長期熟成ボトルブランド“山伏”の飲み比べ会開催！

もし参加人数が多い場合は他の大瓶を追加で開栓予定です🍾
もし参加ご希望の方はMUGIのSNSにDMいただくか、こちらの投稿のコメントに返信いただいても大丈夫です👌

もし人数に余裕がある場合、当日飛び入り参加可能です🐉

#山伏 #クラフトビール #飲み比べ

08/02/2024

【SNS限定チョコレートビールフェア】
2/9(金)〜2/14(水)※MUGI営業時間による

原料や名前に“チョコレート”が入っているビールやミードを２本以上ご購入の方限定で10%OFF！！

来週は“バレンタインデー”💐
大切な人へ贈り物をして愛や感謝を伝える日ですねぇ。
別にチョコレートじゃなくてもいいんですが、日本ではいつからか大手チョコレートメーカーさんのキャンペーンによってチョコレート製品がとっても増える季節です🍫しかも、男性から女性にあげたっていいじゃないっすか👍バレンタインデーもジェンダーレス⁉︎

毎年寒い冬だと、暑い季節よりなんでか甘みがあるスイーツやお酒をより飲みたくなるんですよね。
四季があって、季節を楽しめること自体も日本はやはり豊かで身近に感じられる幸せですね🌸

甘みのある濃いめのビールやスパイス入りのビールは、寒い日には温めて飲んでも美味しいものもけっこうあるので、ぜひこの機会にぜひお試しください♪🍫ミードも燗にして飲むと美味しいですよ🍯

店頭でスタッフに、SNS見ました！とチョコっとお伝えください。チョコっとお安くなります✨

ハッピーバレンタイン！！

#バレンタイン #バレンタインデー #チョコレートビール

19/12/2023

【今年最後のMUGI店内イベント開催】

今年中に飲みたかったけどまだ開けれていない心残りのあるビールを開栓します！12/24(日)16:00〜と25(月)18:00〜と２日に分けて開催！
普段ショーケースには並べてないもったいなくて飲めていない貴重なビールや✨未輸入のクラフトビールも🇺🇸！？

参加費は、その場で開けたビール代を割り勘する形で🍺参加者が多ければ多いだけ色々飲み比べできちゃいます♫前回大瓶のシェア会をした時は７種類くらいは空きました！

※皆さんの冷蔵庫にも眠ってるけど飲めていないビールがある場合はご一緒ください。サイズやものにもよりけりで持込料を頂きますが、ぜひ一緒に開栓しましょう🍾

今年は初めてMUGI店内でのイベントを色々やりました！計１０回以上はやれました！また来年も色々実験的に楽しめることを少しずつやっていこうと思います。

p.s.別件の告知。27日(水)19:00〜はMUGIのお客さんと一緒にランニングする企画MUGIランニングクラブの第2回目を実施予定です🏃‍♂️お仕事終わりに少し運動したいけど、1人だとなかなか始められない、続かない方気軽に一緒に走り始めませんか？走り終わったらノンアルでも軽く一杯飲んで帰りましょう〜
その日は終わったら、20時頃〜忘年会？クリスマス会？という形で食べ物持ち寄ってランニング後に少しお疲れ様会します！🍻そちらだけの参加も歓迎です。フラッとお立ち寄りください〜

#すごせる酒屋 #静岡クラフトビール #酒屋

15/12/2023

【今年もやります🎍福袋販売！！！】
12/20(水)〜1/5(金)までのクリスマス前から年明けまでMUGIの福袋を販売します！！

ビアスタイルはほぼ被らないように色んなビールをお入れしているため、飲んだことないビールを色々お試ししたい方にもぜひおススメです✨

まだ決めていなかったクリスマスディナー🎄🍽のとっておきのお酒として、クリスマスプレゼント🎁として、正月の運試しに初詣⛩に来たついでなどでもぜひお買い求めください♪

全ての袋で販売販売価格よりも約1000円〜2000円分お得に購入できる詰め合わせセットです✨
＋MUGIのオリジナルパーカーもセット購入で¥1500お値引き♫

次回来店時に使える割引券やお得な無料券も当たる！？

※お一人様につき期間中1日1回購入可能

美味しいお酒呑んで寒い冬を乗り越えましょう〜☃️
#初詣

17/11/2023

“KAISEN” 海鮮BBQ×お酒の開栓　開催‼︎

今回はビールだけではなく日本酒も色々飲めます🍶✨

【イベント概要】
静岡市浅間通りにある、すごせる酒屋MUGIの空き地スペースを利用して、MUGIオーナーが厳選したクラフトビールと日本酒の先生が用意した全国の日本酒とIIDA JAPAN CAMPのアウトドアクッキングアドバイザーがプロデュースする市場直送の海鮮をメインとしたＢＢＱ&キャンプ飯の一夜限りのコラボイベントを開催します。
様々な日本酒とクラフトビール、こだわりの海鮮食材で、飲み比べとペアリングを楽しみましょう。参加人数が多ければ多いほど複数種類のビールや日本酒を“開栓”できるため、色んなビールや日本酒を味わえます。冬なので燗酒も用意する予定です！レアな750mlの大瓶のビールや高級料亭で出るレベルの日本酒も飲める！？
また、今回は参加者全員にお土産のビールまでご用意！駅から徒歩20分ほどで行けるイベントで新しいビールや日本酒と出会い・お酒好き同士で交流を楽しみましょう。

【参加要項】
１人6200円　※雨天決行（荒天中止）
追加で店内で販売しているボトルビールを都度会計して“KAISEN”して飲んで頂くことは構いません♪

passmarketの予約サイトにて事前予約をしております。確実な人数把握のために、必要なためよろしくお願いします。やむを得ずそちらのサイトで予約ができない方は、MUGI店頭にて事前予約＆支払いをよろしくお願いします🤲

当日ＭＵＧＩ店舗内で申し込み時に返送されてくるＱＲコードを受け付けで確認します。ＱＲコードは消去しないようにお願いします。飲酒に関する年齢制限や身分証明書の提示要求をさせていただく場合があります。ご了承ください。

〈海鮮“KAISEN”メニュー〉
前菜
・サーモン　タコ　合鴨　燻製のカナッペ　
・カツオかマグロの刺し身
・カルパッチョ

焼き物
　貝類
・殻付きカキか殻付きホタテ、サザエ等
・マグロのカマのホイル焼き
・サーモンホイル焼き
・有頭殻付き海老

　鍋
・カニと牡蠣の鍋

　ご飯物
・パエリア

〈日本酒“KAISEN”メニュー〉
　仙禽雪だるま 2023
　富久長海風土 2023
　光栄菊天然乳酸菌仕込み月影 Shinriki 無濾過生原酒 2023
　山形正宗お燗純米（ヴィーナスラベル）2023

※仕入れ・食材の入荷次第でメニューの変更をする可能性があります。

【差し入れについて】
イベント中の飲食物の持ち込みに関する規定、“飲み物”の持ち込みは禁止します。そのかわり参加者同士で食材を差し入れとして持ち込んでいただいく事は可能です。みんなでシェアしましょう。

【イベントでの喫煙に関する規定】
喫煙は、必ず所定の喫煙エリアで行うようにして下さい。

【マナーやコミュニケーションに関する注意喚起】
イベント期間中において、運営スタッフの指示に従われない方、又、泥酔、危険行為など、他の方の迷惑になる行為をおこなう等の方は強制的に退場していただきます。その際、料金の払い戻しは一切おこないませんのであらかじめご注意下さい。また、当イベントで知り合った方同士の他のイベントへの誘導、及びネットワークビジネス、宗教等への勧誘行為、反社会勢力の方の参加を固く禁じております。また、このような行為が発覚した場合には、厳重に対処します。期間中、不適切な行為や周りの方を不快にさせる行為を行った方は発覚次第主催者判断で退場していただく事があります。またその際の返金はありませんのでご了承お願いします。食品アレルギーについての対応お客様の安全を第一に考え、やむを得ず食事のご提供をお断りすることがございます。
______________
企画:

ロゴデザイン、日本酒セレクト:creation

09/11/2023

11/10(金)〜11/12(日)静岡PARCOさんの地下で新たなビール企画が催されます！！

当店MUGIでは静岡市内ではそんなに取扱い数が多くない静岡県内産のクラフトビール、当店オリジナルビール、はちみつ酒のミード🍯をお持ちします

クレカとか交通系電子マネーも使えるようにしますよー

13/10/2023

日本酒も出します！！

詳しくはイベント会場で、！！！！

地ビールまつりという名前のイベントで果たして日本酒をどのくらい🍶飲んでもらえるのか？楽しみです！

寒くなったら燗もできるように準備していきます🍶

13/10/2023

【静岡地ビールまつり出店します！！】
2023年10月14,15日（土日）10:00〜20:00エスパルスドリームプラザ開催

お酒を仕入れて販売することだけではなく、掛川市でのホップ栽培や様々なメーカーとの醸造、蒸留にも挑戦中！

今回は、全てオリジナルビールを持っていきます！清水ドリームプラザ会場で会いましょう‼︎

【当日のオリジナルコラボビールラインナップ】価格も限定特価‼︎

・HATAKE 2023 ×kakegawa farm brewing

「ホップ栽培から手がけた摘みたて造りたてのフレッシュホップセゾン」

・TANUKI ×Baird Brewing

「隠し味に静岡の特産物を加えており、タヌキのように化けたペールエール」

・PASSION ×ROUGH&LAUGH BREWING

「三保産のパッションフルーツを使用。情熱を込めてつくったフルーツセゾン」

・BRIDALE ×DD4D

「伊豆産のバラを加えた飲みやすいサワーエール。中世ヨーロッパでは結婚に合わせてビールを醸造していた習慣を広めたい」

当日はMUGIで日本酒のイベントを共に企画するNAOKI先生と共に一度は飲んでほしいレアな日本酒も多数提供します！🍶

05/10/2023

❤️‍🔥ラグビーW杯🏉日本代表をMUGIで応援しよう！

2023.10.08 sun
vs アルゼンチン🇦🇷
20:00 kickoff🔥

at すごせる酒屋 MUGI
※ワンドリンクオーダー制となります

予約不要です。お気軽にお越しください🎵

#ラグビー日本代表
#パブリックビューイング
#静岡

22/09/2023

【本場の青島ビールを楽しもう！】

皆さんが日本の中華料理店で飲んだことがある青島ビール。中国のビールとして有名ですが、あれは輸入専用の工場で醸造されていることをご存知でしょうか？

現地で親しまれている青島ビールとは、そもそも醸造されている工場、そしてレシピまでもが違うのです。

今回は、店主が中国出張の際に直仕入れをしてきた本場の青島ビールを楽しもう！ということで、飲み比べ会を開催いたします。その数なんと5種類以上！

ビールがある限り開催していますので途中参加も大歓迎ですが、確実に参加したい方は事前にDMにてご連絡ください。

◾️2023.9.29 FRI
◾️START 18:00〜※無くなり次第終了
◾️参加費 ¥3,000-(中華料理のアテ付)
◾️@ すごせる酒屋 MUGI

大変貴重な機会となります。
ぜひ、ご参加ください！

#青島ビール
#飲み比べ
#ビール飲み比べ

22/09/2023

【大瓶ビールシェア会開催】
9/23(土)の16:00〜大瓶ビールをイベント参加人数分開栓します！ご予約は不要ですが、開始時間遅れても参加したい方はDMまでご連絡ください📩先に開栓しても残しておきます！
参加人数によりけりですが、〜19:00くらいまではやっている予定です💪

普段一人では簡単に開けにくいバレルエイジドのサワーエールやワイン樽熟成のビール、セゾン等を開けます！
高級なビールが多いため非常にお得な企画です✨🍾

03/09/2023

【イベント出店情報】

◾️GARDEN museum market
◾️2023/9/9 sat・9/10 sun
◾️各日 10:00〜17:00
◾️静岡県立美術館屋外
⚠️当日は、静岡鉄道「県立美術館前」駅から徒歩でお越しになるのがスムーズです。

主催 : ARTS＆CRAFT静岡手創り市

◾️出品予定商品

・旬なクラフトビール10選　ボトル販売
当店で販売する200種類以上のクラフトビールの中から厳選したボトルビールをご紹介。

・フレッシュホップセゾン
2022年から静岡産のホップを掛川市で栽培し、今年収穫したホップを採ったその日に掛川の醸造所で仕込んだ奇跡のビール。

・おいもビール
廃棄予定のさつまいもをビール醸造に活用し、さつまいも由来の甘みが楽しめるブラウンエール。

・TANUKI BEER
静岡産の原料を活用したビールをもっと身近に届けたい思いを形にした逸品。隠し味がおもしろい。

注）当イベントは県立美術館で開催される企画展
「糸で描く物語」の関連イベントの一環として開催されます。
お越しの際にはぜひ、あわせてご来館ください♪
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#糸で描く物語
#静岡県立美術館
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#静岡手創り市
#クラフトフェア
#クラフトイベント
#クラフトマーケット
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#静岡 #静岡市 #駿河区
#静岡観光 #静岡旅行

24/08/2023

【MUGIの日本酒飲み比べ会】
静岡では珍しい新潟の日本酒🍶

北雪、麒麟山、君の井、恩田酒造、醸す森、玉川酒造、越の誉、等々の10種以上

2023年8月25日(金)19:30〜
参加費:お1人¥3800

参加人数が増えるほど開栓する日本酒🍶が増えます！お仕事終わりにでもぜひお立ち寄りください✨

お酒には本数や数量に限りがございます。確実に参加したい方はDM📩までご予約ください

24/08/2023

静岡手創り市主催

Frolic × JUNKAN WORKSで出店します！

選考が通ったことが嬉しくて、すぐに伝えたら「おめでとう」と返信が返ってきた

一人ではなく、循環ワークスと行く。
フリーランスになってしばらく感じることのなかった安心感で心が暖かくなった

#古物と花

まだまだ出来ることがあるとおもう

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【GARDEN museum market】

夏の終わりにミュージアムのマーケット
さまざまな作り手が集い彩ることを “ 庭 “ に見立て
ガーデン・ミュージアム・マーケットと名づけました

会期：2023年9月9日(土)10日(日)
時間：両日共 10時から17時
会場：静岡県立美術館屋外

- 出展者一覧 -

▽工芸部門
寺元詩織
田島喜志子
amaoto .07
yorisoe
坂野幸太
tocohana ceramics
かぜつち模様染工舎
patterie
nico glass and yarn
紅輪 .jpn
栗原瑠璃華 .ruri
tete
宇久須木工
平井亮大
飯田慎一
ステンドグラスリエンテ
渡邉大和
佐藤直 .syozo
Yu-ten .glass
平厚志 .taira
sui .healing.natural
Ashley
p u t .yumico.dohi
宵月
cicelo
ツブトカケラ
tel you

▽SHOP部門
リサイクルショップピート
hagihara_淡いクラシカル
Frolic＋JUNKAN WORKS
mozolasika
cotory
花のあるくらし研究所 .laboratry
鳥居製缶

▽フード部門
窯焼きピザCAFE'長兵衛
自家焙煎 coffee cart SHAKA .cart.shaka
シイたけぞう
色男とチャイコ
Coffee Holic Roaster
ジャパニーズクラフトコーラbyベルメシ
Cave LITRON
MUGI
ツキモバザール
無農薬玄米カレーコブカフェ
SPICE6
TEMTASOBI GINGER .ginger
はらぺこ菓子店天秤堂 .libra
oimodo
フランスクレープYER’MAT .kanpai
BUN cookies&granola
Radiant★Sweets .sweets
Chipakoya

・

主催
ARTS＆CRAFT静岡手創り市

協力
CasaBlanca

イラスト／デザイン
三日月舎

16/08/2023

【MUGIの日本酒試飲会】
今回は千葉県の寒菊銘醸🍶の総乃寒菊飲み比べ！
8月19日(土)16:00〜18:00
参加店員10名（先着予約制）
参加費1名あたり3300円

《寒菊銘醸について》
清酒『総乃寒菊』、『松尾自慢』、『Ocean99』とクラフトビール『KUJUKURI OCEAN』の醸造元です。

寒菊銘醸は、豊かな自然と温暖な気候に恵まれた千葉県山武市にあります。千葉市より30km、成田国際空港より13kmの地点に位置し、明治16年（1884年）創業の歴史と伝統を誇ります。敷地内にある柿の木（樹齢300年）の根元より湧き出る清水と原料米は市内産の酒米を中心に使用しています。蔵内は、近代的な新鋭機器も導入しており、厳正な商品管理をしています。130年の歴史を持つ昔ながらの手仕事と、厳正な品質管理により生まれる「寒菊のこだわり」は、ますます期待が高まります。

〈Discoveryシリーズ〉

自分達の酒づくりを知り、昇華する
寒菊銘醸の理念である「飲み手の『心を満たす』酒づくり」。それに対し、何を持って心を満たしたことになるのか。満たすに至るには自分達は何をするべきなのか。この自問自答に対して自分達自身を知り昇華していくことで答えるシリーズです。千葉県をメインテーマとし、「Identity=存在証明」、「Adapt=適応」、「New Sensation=新感覚」、「Blue Sapphire=真心」４つの商品ラインナップから探求してまいります。

クラフトビールも醸造している蔵元さんです。ビールも今度仕入れてみます！

23/07/2023

明日は急ではありますが、MUGIで３回目くらい？のビールメインの試飲会します！

参加人数1人あたり1.5本以上前も開けたため、参加人数が増えれば増えるほどビール開栓します！

静岡市は花火大会明けで落ち着く月曜日だと思うので、少し仕事を早めに切り上げて色んなビールをトライしてみましょう✨

オーナーが新潟出張で仕入れてきたビールも！？

14/06/2023

サケフェス出店メーカー紹介：沼津蒸留所（クラフトジン）

沼津蒸留所は市内を流れる狩野川沿いの小さなクラフトジンの蒸留所です。
静岡県東部や伊豆半島でとれるボタニカルを香りづけに使用し、少量ずつ丁寧に蒸留されたジンをぜひお楽しみください。

静岡ではまだ他に類を見ないクラフトジンの蒸留所“沼津蒸留所”が沼津からトラックバーで来てくれます！当日は天気が良さそうなので、スッキリ一杯目にも、途中のチェイサー代わりにも？最適かも🥂✨
オリジナルのジンをストレートやロック、ソーダ、トニック割りなどお好きな飲み方でお楽しみください。異なるフレーバーのジンを選んで飲み比べするのもいいかも☺️♫

今週末6/17,18土日は高架下パーク“OMACHI”のサケフェスへGO！！

MUGIでも常時販売しております！

08/06/2023

【高架下パーク初の酒イベント“サケフェス”開催！】

・萩錦酒造(蔵人さんは日曜のみ)
・大村屋酒造(蔵人さんは土曜のみ)
・全国の希少な日本酒(夏酒等※数量限定)
・クラフトサケ(MUGI販売)
・Repubrew（沼津）
・沼津蒸留所クラフトジン（沼津）
・ANTELOPEミード（滋賀）
・BADASS BEER BASE(日曜限定)
・KUNITACHI BREWERY(MUGI販売)

DJゲスト
・SHIWA @ KUNITACHI BREWERY(日曜限定！)

and more‼︎

・トンメシ（ポークサンド）
・はじめてのキッシュ（日曜限定）

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場所:高架下パークOMACHI

日時:
2023年6月17日18日（土日）
12:00〜20:00
※雨天結構。

日曜日は14:00〜DJイベントあり

ゲストDJ
SHIWA from KUNITACHI BREWERY

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お酒というもの自体がとても短い期間で色々と変化している。
しかし、アルコールに耐性があまりない日本人は相変わらず、お酒にはあまり強くなく色々楽しめていない？酔っぱらうためにお酒を飲んでいるのか？いや、そんなことはない。

もっとカテゴリーやジャンル、コミュニティー、業界の垣根を越えて、色々なお酒を触れることで人生を少しでも楽しくしてみたい。お酒や人との出会いでもっと日本、静岡、これからは楽しくなるはず♫

新しいできた高架下パークOMACHIで乾杯！！

27/04/2023

【不定期開催の酒イベント🍶】

立ち飲みで静岡ではちょっと貴重なこだわりの日本酒を飲み比べするMUGIの試飲会vol.2

店主伏見は日本酒は勉強中で詳しくないので、自宅の冷蔵庫には常に40本以上もの日本酒が眠っている日本酒の大先輩を及びして日本酒をシェアする試飲会を行います！

今回は、石川県の「吉田酒造店」さんの吉田蔵uの４種飲み比べを行います🌾

「吉田蔵u」は食、人、自然に寄り添うナチュラルで優しいお酒です。
米と水と酵母のみで醸したモダン山廃のこのお酒は、
酸味と旨みの複雑なバランスが特徴のひとつ。
たとえば、オリーブオイルと塩、胡椒だけでいただく旬の野菜。
生姜や山椒、クミンなどちょっとスパイシーに味付けした肉や魚など、
ワイングラスが似合うお料理にカジュアルに寄り添います。
あなたの食事や会話、日々のシーンを
豊かにする一本になりますようにー。

日時:4/28(金)19:30〜21:00くらい

参加費:吉田蔵uの日本酒4種、静岡おでん🍢と、先月滋賀で買ってきた稚鮎のおつまみ付きで¥3000！

飲み足りない方は他のクラフト酒やどぶろく、もちろんビールやサイダー🍏ミード🍯どうぞ。

急遽開催にしては豪華な企画です！食べ物に限りがありますが、当日飛び入り参加も歓迎です👌

13/04/2023

【ビール試飲会やります！】
4/15(土)の土曜日雨予報ですが、MUGIで初の試み試飲会2週目をやります！今後、曜日やテーマなど変えながら月一くらいで定期的に開催していきたい

MUGIの店主伏見が買ったけど1人では飲めていない・ちょっともったいなくて開けれていない裏の冷蔵倉庫に眠っていた秘蔵?のビールを開栓しまくります！
※参加人数が多ければ多いほど、開栓するビールの種類は増えます！前回は10人くらいの参加で15本くらい開けました！ので、参加費のみで2~10種類くらいは飲めちゃいます‼️お得すぎたので、先週より¥200値上げです。それでも安い、、。参加人数がある程度いたら店内に売ってる大瓶のビールやお値段するビールも色々シェアできるので、普段1人では1本や1種類しか飲めない方も複数種類飲めちゃいます！

また15日、沼津で人気のポークサンド屋さん
さんがMUGIで出店してくれます🐖✨
ビールに合わせてこだわりのキューバサンドとトンテキもぜひお楽しみにください！！前回美味すぎたので店主もキューバサンド2つ注文予定🐖🤤

トンメシさんも16時頃〜21時まで来てくれます🐖

※通常当店でのお酒の持込はご遠慮いただいておりますが、このMUGI試飲会のときのみ1本あたり¥700円の持込料をいただきまして、店内でシェアしてお飲みいただけます。1升瓶, 750ml瓶,ビール以外のお酒の持ち込みは今回はご遠慮いただいております。当店で販売しているビールを購入してシェアしていただいてももちろん構いません。※予約を受け付けないで、もしオペレーションや開催時間帯などわるかったらご容赦ください。少しずつ改善していきます！他のお酒こーゆーやってほしい等々リクエストもDMでどうぞ。

トンメシさん出店中のため、フードの持ち込みは原則NG。どうしても持ち込みたい方は店主に許可得てね。

#シェア会 #ビール試飲会 #ダイエットは明日から #ダイエットは明日から🐷 #クラフトビアジャンボリー #試飲会

07/04/2023

【ビール試飲会やってみます】
4/8(土)と15(土)の土曜日にMUGIで初の試み試飲会をやってみます！

MUGIの店主伏見が買ったけど1人では飲めていない・ちょっともったいなくて開けれていない裏の冷蔵倉庫に眠る秘蔵?のビールを開栓しまくります！
※参加人数が多ければ多いほど、開栓するビールの種類は増えます！

8日と15日は、沼津で人気のポークサンド屋さん
さんがMUGIで出店してくれます🐖✨
ビールに合わせてこだわりのキューバサンドとトンテキもぜひお楽しみにください！！

※通常当店でのお酒の持込はご遠慮いただいておりますが、この試飲会のときのみ1本あたり¥700円の持込料をいただきまして、店内でシェアしてお飲みいただけます。1升瓶, 750ml瓶は大きいので今回はご遠慮いただきます。当店で販売しているビールを購入してシェアしていただいてももちろん構いません。

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