久保山酒店|地酒・本格焼酎

久保山酒店|地酒・本格焼酎 静岡市清水区の地酒・本格焼酎の特約店。お酒は人と人とを結ぶをテーマ?
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誰が飲んでも、例え飲めない人間でも旨い酒は旨いのです。そして、人それぞれに性格の違いがあるように、蔵それぞれにも個性やこだわりの違いがあります。一口に日本酒といっても全部違うのです。造り手の心が反映されるのです。
 
私は皆さんにもお伝えしたい。
理屈抜きで旨い酒を・・・
造り手の心を・・・
 
蔵に直接足を運び、造り手を知り、造りを知った上で、自分が納得したものだけを直接取引でやっています。
これから先も、ずっと旨い酒を探し続ける旅を続けて行くつもりです。

栃木県 せんきんより~✨線香花火 入荷‼️ゆく夏を惜しみ、秋の気配をそこはかとなく感じる夏の終わり頃、線香花火が似合う季節♪夏から秋にかけて季節の節目にふさわしい酸が、ゆく夏に後ろ髪を引かれる味わいに染まっています。まるで、これから色付く紅...
31/07/2024

栃木県 せんきんより~✨
線香花火 入荷‼️

ゆく夏を惜しみ、秋の気配をそこはかとなく感じる夏の終わり頃、線香花火が似合う季節♪

夏から秋にかけて季節の節目にふさわしい酸が、ゆく夏に後ろ髪を引かれる味わいに染まっています。
まるで、これから色付く紅葉の予告をするかのように「線香花火」の繊細さが似合う季節です♪
爽快なハーブやバナナを思わせる香り!
口に含むと存在感があり、ひと夏を越し芳醇で美しい酸味には独自のキレ味、熟成によりバランス感のとれた円熟した酸味と甘味。
ミネラル感あふれるシルクのような心地よさ。
夏から秋にかけて季節の節目にふさわしい珠玉の味わいがやって来ました☆

昨年10月に収穫した山田錦からなるモダンとクラシックをアッサンブラージュ。
往年の仙禽らしい「あまずっぱい」ジューシーさとクリアな飲み口を表現しました!

●仙禽 線香花火(せんこう はなび) 1.8L ¥3900 720ml ¥1950(税込)(限定酒)

#仙禽 #せんきん #線香花火 #栃木県のお酒 #季節限定酒 #地酒ストリート #酒フェス #日本酒イベント #清水駅前銀座商店街 #清水グルメ #イープラス #前売りチケット明日より発売

【久保山酒店お盆休みのご案内】8月18日19日20日となります。どうぞ、よろしくお願いします♪ #お盆休み #夏休み #静岡地酒 #静岡グルメ #静岡地酒専門店 #日本酒好きな人と繋がりたい #地酒ストリート2024 #明日より前売りチケッ...
31/07/2024

【久保山酒店お盆休みのご案内】

8月18日19日20日となります。
どうぞ、よろしくお願いします♪

#お盆休み #夏休み #静岡地酒 #静岡グルメ #静岡地酒専門店 #日本酒好きな人と繋がりたい #地酒ストリート2024 #明日より前売りチケット発売開始 #清水駅前銀座商店街

日本酒呑んで旅ゆけば山内聖子さん著「日本酒はふしぎ。」日本酒にいろんな味わいがあるのは、なぜだろう?呑む文筆家が名酒のふるさとをめぐり、その味の秘密に迫る。これまでになかった、日本酒紀行エッセイ。当店特約銘柄も紹介されています♪ #日本酒呑...
30/07/2024

日本酒呑んで旅ゆけば
山内聖子さん著

「日本酒はふしぎ。」

日本酒にいろんな味わいがあるのは、なぜだろう?
呑む文筆家が名酒のふるさとをめぐり、その味の秘密に迫る。これまでになかった、日本酒紀行エッセイ。
当店特約銘柄も紹介されています♪

#日本酒呑んで旅ゆけば
#日本酒にふしぎ
#山内聖子
#いつも日本酒のことばかり
#夜ふけの酒評

山形県 楯野川より〜✨ スーパー純米大吟醸入荷❗️蔵のレギュラー酒として、「清流」の名のとおり、綺麗な透明感と軽やかさを目指して造りました。鳥海山の麓を流れる清流のような透明感をイメージした、アルコール分14度台の軽やかでフレッシュな吟醸香...
30/07/2024

山形県 楯野川より〜✨
スーパー純米大吟醸入荷❗️

蔵のレギュラー酒として、「清流」の名のとおり、綺麗な透明感と軽やかさを目指して造りました。
鳥海山の麓を流れる清流のような透明感をイメージした、アルコール分14度台の軽やかでフレッシュな吟醸香を放すサラリとした優しい後味の味わい✨ 

・果実のような爽やかな香り
・フルーティーな旨み
・軽快な飲み口

日本酒初心者から上級者までも納得の味わいです♪

●楯野川 純米大吟醸 清流 1.8L ¥3520(税込)(通年酒)

#楯野川 #純米大吟醸清流 #出羽燦々 #清流のような透明感 #山形県のお酒 #静岡地酒 #静岡グルメ #静岡地酒専門店 #日本酒好きな人と繋がりたい #地酒ストリート2024

長崎県壱岐島より〜✨よこやまSILVER超辛7入荷❗️苦難を乗り越え、30年ぶりに復活した日本酒蔵です。1990年に杜氏の高齢化と経営難を理由に日本酒造りを断念しましたが、横山兄弟が蔵を継ぎ、日本酒蔵の再建を決意!弟の横山太三氏が、「東洋美...
29/07/2024

長崎県壱岐島より〜✨
よこやまSILVER超辛7入荷❗️

苦難を乗り越え、30年ぶりに復活した日本酒蔵です。

1990年に杜氏の高齢化と経営難を理由に日本酒造りを断念しましたが、横山兄弟が蔵を継ぎ、日本酒蔵の再建を決意!
弟の横山太三氏が、「東洋美人」醸造元・澄川酒造場で修行を重ね、2018年に壱岐島で30年ぶりに復活した日本酒蔵です。

フレッシュな酸と上品な含み香、スッキリとした旨味のあと適度な苦味により後口が引き締まり、辛さの中に残る旨味は、幅広くお料理と合わせてお楽しみいただけます。

使用米:山田錦 麹米50% 掛米55%
酵母:協会701号
日本酒度:+7~+10

●よこやま 純米吟醸 SILVER 超辛7 1.8L ¥3410(税込)(限定酒)

#よこやま #壱岐島の日本酒 #30年ぶりに復活 #壱岐島で日本酒造りを再び #辛口酒 #長崎県のお酒 #静岡地酒 #静岡グルメ #静岡地酒専門店 #日本酒好きな人と繋がりたい #地酒ストリート

西酒造より〜✨「白天宝山」夏限定焼酎‼️ 夏にスッキリと白麹仕込みのキレるハクテン☘️辛口のキレの良さて舌の上で転がすときに感じる柔らかな甘み♪夏の風をイメージさせる軽快さがキラキラと!「白麹仕込み」が持つ良さを明確にすることをテーマとした...
27/07/2024

西酒造より〜✨
「白天宝山」夏限定焼酎‼️

夏にスッキリと
白麹仕込みのキレるハクテン☘️
辛口のキレの良さて舌の上で転がすときに感じる柔らかな甘み♪
夏の風をイメージさせる軽快さがキラキラと!
「白麹仕込み」が持つ良さを明確にすることをテーマとした一本。

黄麹の特徴を活かした「富乃宝山」黒麹の「吉兆宝山」の違いを実現!
この、飲み比べがまたまた楽しいー。
炭酸割りで超軽快に♪

●白天宝山 芋25度 1.8L ¥3411(税込)(限定酒)

#白天宝山 #西酒造 #白麹仕込 #富乃宝山 #吉兆宝山 #鹿児島県のお酒 #静岡地酒 #静岡グルメ #静岡地酒専門店 #焼酎好きな人と繋がりたい #地酒ストリート2024

静岡ガイアフローウイスキー ブレンデッドМ「世界との出会いに、胸踊るひととき」静岡ガイアフローのスタンダードアイテムとして再入荷✨繊細で伸びやかな静岡産モルトの味わいを生かしつつ、力強い外国産モルト、まろやかなグレーンとのバランスをとること...
27/07/2024

静岡ガイアフローウイスキー ブレンデッドМ
「世界との出会いに、胸踊るひととき」

静岡ガイアフローのスタンダードアイテムとして再入荷✨

繊細で伸びやかな静岡産モルトの味わいを生かしつつ、力強い外国産モルト、まろやかなグレーンとのバランスをとることで、唯一無二のガイアフローブレンドが誕生しました。
デイリーなひとときに、ハイボールでおすすめします。

●ガイアフローウイスキー ブレンデッドМ 500ml ¥3498(税込)(限定酒)
※お一人様一本限り

#静岡ガイアフローウイスキー #ブレンデッドМ #静岡ウイスキー #スタンダードアイテム #ジャパニーズウイスキー #静岡地酒 #静岡グルメ #静岡地酒専門店 #地酒ストリート2024

秋田県 日の丸醸造より~✨ まんさくの花「うまからまんさく  特別純米」入荷‼️優しい純米酒とは対照的なお酒を目指し、辛さの中にしっかりとした旨味、上品な酸を楽しめる、日本酒好き、いや幅広い層に刺さる旨辛口です!こんな暑い日には氷を入れて引...
27/07/2024

秋田県 日の丸醸造より~✨
まんさくの花「うまからまんさく 特別純米」入荷‼️

優しい純米酒とは対照的なお酒を目指し、辛さの中にしっかりとした旨味、上品な酸を楽しめる、日本酒好き、いや幅広い層に刺さる旨辛口です!
こんな暑い日には氷を入れて引き締めて、グッと飲みたい味わいです!

★プレジデント社 dancyuにて「ほとばしる日本酒 」にも掲載された一本です。

●うまからまんさく 特別純米 1.8L ¥2970(税込)(限定酒)

#まんさくの花 #うまからまんさく #辛口特別純米 #ほとばしる日本酒 #幅広い層に刺さる旨辛口 #秋田県の酒 #静岡地酒 #静岡グルメ #静岡地酒専門店 #地酒ストリート2024

栃木県 仙禽より〜✨夜空に広がる打ち上げ花火のように、日本の夏を華やかに彩ります。【仙禽 UAコレクション UA打ち上げ花火】日本酒と洋服という、異なるジャンルでのコラボレーションによる小ロット生産の限定酒!仙禽の伝統的な技術をベースに、ユ...
25/07/2024

栃木県 仙禽より〜✨

夜空に広がる打ち上げ花火のように、日本の夏を華やかに彩ります。【仙禽 UAコレクション UA打ち上げ花火】

日本酒と洋服という、異なるジャンルでのコラボレーションによる小ロット生産の限定酒!

仙禽の伝統的な技術をベースに、ユナイテッドアローズが酒造りにも参加する中で産まれた革新的な一本♪
夏の夜空に見上げる大輪の花をイメージしたスパークリング日本酒。
飲めば、炭酸が爽快に弾け、スッキリとした味わいがさらに広がります!
今回は〝うすにごり〟にすることにより、より味わいに奥行きとふくらみが加わりリッチなテイストに仕上がりました!
暑さが続く季節に一服の涼をお楽しみください♪

●仙禽 UAコレクション UA打ち上げ花火 720ml ¥3190(税込)(限定酒)

#仙禽 #ユナイテッドアローズコラボ #スパークリング日本酒 #夏酒 #栃木県のお酒 #静岡地酒 #静岡グルメ #静岡地酒専門店 #日本酒好きな人と繋がりたい #地酒ストリート2024

福島県 大木代吉本店より~✨楽器正宗 混醸シリーズ「中取り」入荷‼️✨酒造好適米を純米吟醸のスペックで仕込む、『混醸シリーズ 中取りバージョン』山形県が生んだ出羽燦々で仕込む一本。出羽燦々の艶やかさと豊かな米の甘みを♥️ブーケのようにフロー...
25/07/2024

福島県 大木代吉本店より~✨
楽器正宗 混醸シリーズ「中取り」入荷‼️✨

酒造好適米を純米吟醸のスペックで仕込む、『混醸シリーズ 中取りバージョン』

山形県が生んだ出羽燦々で仕込む一本。
出羽燦々の艶やかさと豊かな米の甘みを♥️

ブーケのようにフローラルな香り♪
軽快な中にも米の旨味、甘やかさが豊かに広がり、出羽燦々由来の艶やかでしっとりとした味わいが魅力な超限定酒♪

●楽器正宗 出羽燦々 中取り 純米吟醸 1.8L ¥3430 720ml ¥1870(税込)(限定酒)

#楽器正宗 #出羽燦々中取り #山形県酒造好適米 #中取りシリーズ #福島県のお酒 #静岡地酒 #静岡グルメ #静岡地酒専門店 #日本酒好きな人と繋がりたい #地酒ストリート2024

静岡県産クラフトビール🍺新商品【英君酒粕IPA】英君酒造✕HORSEHEAD LABS酒粕由来の豊潤な風味とまろやかな甘味♪そして、柔らかな口当たりが特徴です! さらに隠し味に「長田の白桃ピューレ」を使用し、優しく香る瑞々しくフレッシュな風...
25/07/2024

静岡県産クラフトビール🍺
新商品【英君酒粕IPA】
英君酒造✕HORSEHEAD LABS

酒粕由来の豊潤な風味とまろやかな甘味♪
そして、柔らかな口当たりが特徴です! 
さらに隠し味に「長田の白桃ピューレ」を使用し、優しく香る瑞々しくフレッシュな風味が味わいを引き立てます。
地元の醸造家のコラボレーション開宴

●英君酒粕IPA 330ml ¥770(税込)(限定酒)

#静岡県産クラフトビール #静岡地酒 #静岡グルメ #清水地酒 #清水グルメ #静岡地酒専門店 #日本酒好きな人と繋がりたい #地酒ストリート2024

三重県 清水清三郎商店より~✨待望の入荷です‼️ザクのアイヤマ。「作」×「愛山」エレガント&ビューティー♥️自社保存酵母による、華やかな香り、愛山が持つ、豊かでキレの良い味わいの愛山仕込みが登場です♪●作  純米吟醸 兵庫愛山  750ml...
25/07/2024

三重県 清水清三郎商店より~✨
待望の入荷です‼️

ザクのアイヤマ。
「作」×「愛山」

エレガント&ビューティー♥️

自社保存酵母による、華やかな香り、愛山が持つ、豊かでキレの良い味わいの愛山仕込みが登場です♪

●作 純米吟醸 兵庫愛山 750ml ¥2420(税込)(限定酒)

#作 #純米吟醸愛山 #兵庫県産愛山 #三重県のお酒 #静岡地酒 #静岡グルメ #静岡地酒専門店 #日本酒好きな人と繋がりたい #地酒ストリート2024

令和五酒造年度「冩樂」の最高峰酒✨【冩樂  純米大吟醸 極上二割】原料は酒造好適米の中でも最高種である、兵庫県特A地区「六甲産山田錦」を使用し、精米歩合は蔵の歴史上最高となる20%まで磨きあげました。綺麗に精米された、この米は透き通るほどの...
24/07/2024

令和五酒造年度「冩樂」の最高峰酒✨
【冩樂 純米大吟醸 極上二割】

原料は酒造好適米の中でも最高種である、兵庫県特A地区「六甲産山田錦」を使用し、精米歩合は蔵の歴史上最高となる20%まで磨きあげました。

綺麗に精米された、この米は透き通るほどの透明感を持ち、醸し出されたお酒は気品が漂い、極上の華やかさを感じさせる酒質に仕上がりました。
令和五酒造年度の極上の一本をご堪能ください。

原料米 特A地区兵庫県六甲産山田錦
精米歩合 20%
酵母 F7-01(うつくしま夢酵母) K-1801(協会酵母)
アルコール度 16度
仕込み水 磐梯山伏流水

●冩樂 純米大吟醸 極上二割 720ml ¥23100
(税込)(限定酒)※オリジナル木箱入り

#冩樂 #極上二割 #純米大吟醸 #冩樂の最高峰 #福島県のお酒 #静岡地酒 #静岡グルメ #清水グルメ #静岡地酒専門店 #プレミアム酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #地酒ストリート2024

埼玉県 彩來より夏酒 第二弾が入荷✨季節の移ろいを感じる〝宵の風〟‼️切り分けた瞬間の桃を思わせるみずみずしい香りと透き通るような上品な甘み。彩來を象徴する上質で爽やかな酸がアクセントとなり、硝子細工のような繊細な味わいをまとめあげています...
24/07/2024

埼玉県 彩來より夏酒 第二弾が入荷✨
季節の移ろいを感じる〝宵の風〟‼️

切り分けた瞬間の桃を思わせるみずみずしい香りと透き通るような上品な甘み。彩來を象徴する上質で爽やかな酸がアクセントとなり、硝子細工のような繊細な味わいをまとめあげています!

季節の移ろいを感じる頃、頬を撫でるひとすじの宵の風を思わせる、心地よい味わいに仕上がりました。夏のきらめきを感じる「特別な彩來」をお楽しみください♪

●彩來 宵の風 純米吟醸 無濾過生原酒 1.8L ¥3135 720ml ¥1650(税込)(限定酒)

#彩來 #宵の風 #純米吟醸無濾過生原酒 #夏酒 #埼玉県のお酒 #静岡地酒 #静岡グルメ #静岡地酒専門店 #地酒ストリート2024 #日本酒好きな人と繋がりたい

華やかに弾ける山梨県産ぶどうの香りと味フルーティな香りが心地よい小瓶サイズのスパークリング!山梨県産甲州ぶどうを100%使用した、柑橘系のフルーティな香りが心地よいやや辛口のスパークリングワインです。●甲州スパークリング 250ml  ¥9...
24/07/2024

華やかに弾ける
山梨県産ぶどうの香りと味

フルーティな香りが心地よい小瓶サイズのスパークリング!

山梨県産甲州ぶどうを100%使用した、柑橘系のフルーティな香りが心地よいやや辛口のスパークリングワインです。

●甲州スパークリング 250ml ¥935(税込)(限定酒)

#甲州スパークリング #小瓶サイズ #山梨県産甲州ぶどう #辛口スパークリング #マルス山梨ワイナリー #静岡地酒 #静岡グルメ #静岡地酒専門店 #地酒ストリート2024

宮城県あたごのまつより〜✨Sake competition純米酒部門第一位に輝いた実績を持ち、世界より評価を得るワールドクラスの『特別純米』が入荷❗️メロンや白桃を思わせる心地よい香味が広がり、爽やかな酸味とお米の旨みが感じられます。扁平精...
23/07/2024

宮城県あたごのまつより〜✨
Sake competition純米酒部門第一位に輝いた実績を持ち、世界より評価を得るワールドクラスの『特別純米』が入荷❗️

メロンや白桃を思わせる心地よい香味が広がり、爽やかな酸味とお米の旨みが感じられます。
扁平精米を使用していることにより、後口のキレがより一層感じられ、どんなお料理にも寄り添うことができる1本です。
冷酒から燗酒までスタイルを選ばずお楽しみいただけます。
燗酒の場合は、70度以上の温度でも味わいが変化することなくお召し上がりいただけます。
冷酒から常温、常温から燗酒まで、ありとあらゆるシーンでお楽しみください。

以下が受賞歴🏆️🏆️🏆️
↓↓↓
[受賞歴]
・MILANO SAKE CHALLENGE 2024 酒テイスティング部門【金賞】
・Hong Kong Tasting Trendies Sake Awards 2024 純米酒部門【EXPERT GROUP:SILVER】【USER GROUP:SILVER】
・Kura Master 2024 純米酒部門【プラチナ賞】
・ルクセンブルク酒チャレンジ2023【銅賞】
・Oriental Sake Awards2023 純米酒(淡麗)部門【銅賞】
・全米日本酒歓評会2023【準グランプリ3位】純米部門【金賞】
・全国燗酒コンテスト2023【金賞】
・インターナショナルワインチャレンジ2023【金賞】【トロフィー(1位)】
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023【金賞】

凄いなーー👏👏👏

●あたごのまつ 特別純米 1.8L ¥2673(税込)(限定酒)

#あたごのまつ #新澤酒造店 #世界一位に輝いた究極の食中酒 #酒コンペティション純米部門第一位 #究極の食中酒 #一杯が二杯 #宮城県のお酒 #静岡地酒 #静岡グルメ #静岡地酒専門店 #日本酒好きな人と繋がりたい #地酒ストリート2024

高知県安芸虎より〜✨フルボディ「山田錦80%」低精白の芳醇辛口純米酒入荷❗️爽やかでボディー感のあるしっかりとした味わい、キレの良さが特徴です。徳島県阿波地区の酒造好適米「山田錦」だからこそ出せ味わいとはこのこと!濃いめの味付けの料理とも相...
23/07/2024

高知県安芸虎より〜✨
フルボディ「山田錦80%」低精白の芳醇辛口純米酒入荷❗️

爽やかでボディー感のあるしっかりとした味わい、キレの良さが特徴です。
徳島県阿波地区の酒造好適米「山田錦」だからこそ出せ味わいとはこのこと!
濃いめの味付けの料理とも相性が良く、新感覚の食中酒としてお楽しみいただけます。
冷やして良し。お燗にすると、より暖かみの増す芳醇辛口純米酒(日本酒度+10)です。

●安芸虎 山田錦80%精米 純米酒 1.8L ¥3168(税込)(限定酒)

#安芸虎 #山田錦80%精米純米酒 #芳醇辛口酒 #フルボディ #低精白 #高知県のお酒 #静岡では #静岡グルメ #静岡地酒専門店 #日本酒好きな人と繋がりたい #地酒ストリート2024

宮城県山和より〜✨新商品「カラッ!!」入荷❗️宮城県産米を60%まで磨き7号酵母で仕込み山和酒造としては珍しい辛口に仕上げた限定酒です。日本酒度に拘り過ぎず酵母にストレスをかけないようグルコースを低くしました。スッキリとした香り、味わいの中...
22/07/2024

宮城県山和より〜✨
新商品「カラッ!!」入荷❗️

宮城県産米を60%まで磨き7号酵母で仕込み山和酒造としては珍しい辛口に仕上げた限定酒です。
日本酒度に拘り過ぎず酵母にストレスをかけないようグルコースを低くしました。

スッキリとした香り、味わいの中に純米らしい米の旨味も感じられる辛口純米酒に仕上がっています。
ラベルデザインもポップにして本格辛口酒を気軽に飲んでいただけます♪
冷酒~燗酒までオールラウンドで楽しめる一本です。

●山和 純米酒「カラッ!!」1.8L ¥2750(税込)(限定酒)

#山和 #純米酒カラッ!! #新商品 #山和酒造の辛口酒 #宮城県のお酒 #静岡地酒地酒地酒グルメ #静岡地酒専門店 #日本酒好きな人と繋がりたい #地酒ストリート2024

栃木県仙禽より〜✨梨のシードル【ナチュール・シードル・ポワレ】発酵のパーラー、「ドメーヌ・パーラー」に新しい仲間として、梨の自然な発酵、世界一シンプルな発酵から誕生する梨のお酒です!自然醸造で醸した梨のシードルは、その梨の繊細且つ控えめで瑞...
20/07/2024

栃木県仙禽より〜✨
梨のシードル

【ナチュール・シードル・ポワレ】

発酵のパーラー、「ドメーヌ・パーラー」に新しい仲間として、梨の自然な発酵、世界一シンプルな発酵から誕生する梨のお酒です!
自然醸造で醸した梨のシードルは、その梨の繊細且つ控えめで瑞々しい香り、口に含むとソフトで柔らかいジューシーな味わいが口中に広がり、ほどよい甘さと梨の果汁から来るジューシーな酸味がドライフィニッシュ♪

トロリっとした濃厚な甘味を感じ、酸味もきっちりと!
キメ細かな泡は柔らかく、心地よい発泡感があります。
また、アフターには梨のしゃりしゃり感も感じます!
新感覚テイスト、〝ポワレ〟これは是非飲んでもらえたら嬉しいです✨

●仙禽 ナチュール・シードル・ポワレ 750ml ¥2200(税込)(限定酒)

#仙禽 #ナチュールシードルポワレ #ドメーヌパーラー #梨のシードル #梨のお酒 #栃木県のお酒 #静岡地酒 #静岡グルメ #静岡地酒専門店 #日本酒好きな人と繋がりたい #地酒ストリート2024

仙禽はこの米《亀の尾》から始まった❗世界有数なワイン評論家🍷、ロバートパーカー氏による、パーカーポイント92点に輝く実力酒として、フルモデルチェンジ〝生もと〟として生まれ変わった『クラシック仙禽  亀ノ尾』✨〝生もと〟による真髄は程よい熟成...
20/07/2024

仙禽はこの米《亀の尾》から始まった❗

世界有数なワイン評論家🍷、ロバートパーカー氏による、パーカーポイント92点に輝く実力酒として、フルモデルチェンジ〝生もと〟として生まれ変わった『クラシック仙禽 亀ノ尾』

〝生もと〟による真髄は程よい熟成による心地よく、エレガントな酸味の世界を表現☆

青バナナや白桃のような奥ゆかしい甘さを誘発する深いアフターフレーバー♪

この『亀の尾』は仙禽のためにあるのか⁉️
を直撃する攻撃的な設計と米の特性に逆らわない造りから生まれる味わいです。

落ち着いた輪郭のあるミネラル感。
粒子がキメ細かく角の取れた酸味と上品で極上の甘味、そして水のようなクリア感が後ろ髪を引かれ、無限ループしていきます。

●クラシック仙禽 亀の尾 生酛 1.8L ¥3900 720ml ¥1949(税込)(限定酒)

#仙禽 #クラシック仙禽亀の尾 #パーカーポイント92点 #亀の尾 #栃木県のお酒 #静岡地酒 #静岡グルメ #清水地酒 #清水グルメ #静岡地酒専門店 #日本酒好きな人と繋がりたい #地酒ストリート2024

福島県 宮泉銘醸より~✨会津宮泉 純米吟醸 福乃香 入荷‼️静岡県の酒米「誉富士」より、誕生した福島県の新ブランド米『福乃香(ふくのか)』母に静岡県産米「誉富士」、父に「出羽の里」。福島県が15年の歳月をかけ開発した「夢の香」に継ぐ酒米『福...
20/07/2024

福島県 宮泉銘醸より~✨
会津宮泉 純米吟醸 福乃香 入荷‼️

静岡県の酒米「誉富士」より、誕生した福島県の新ブランド米『福乃香(ふくのか)』

母に静岡県産米「誉富士」、父に「出羽の里」。
福島県が15年の歳月をかけ開発した「夢の香」に継ぐ酒米『福乃香』
華やかなフレッシュな香りに、軽快な口当たりと上質な米の甘さが爽やかに広がります。
旨みもたっぷり、存在感のある一本です♥️
これは、飲むしかないでしょ🎵

●会津宮泉 純米吟醸 福乃香 1.8L ¥3578 720ml ¥2011(税込)(限定酒)

#会津宮泉 #純米吟醸福乃香 #静岡県誉富士を母に #冩樂 #宮泉銘醸 #福島県のお酒 #静岡地酒 #静岡グルメ #静岡地酒専門店 #日本酒好きな人と繋がりたい #地酒ストリート2024

地元志太泉より〜✨スキッと爽快!キレる喉越しーー☆『シダシードル 発泡性純米生酒』「シードル」シードルとは林檎酒を表現する言葉ですが、シードルの爽やかな泡の感覚を再現することが酒のテーマとなりました♪「Snow Flake Version(...
20/07/2024

地元志太泉より〜✨
スキッと爽快!
キレる喉越しーー☆
『シダシードル 発泡性純米生酒』

「シードル」
シードルとは林檎酒を表現する言葉ですが、シードルの爽やかな泡の感覚を再現することが酒のテーマとなりました♪

「Snow Flake Version(スノーフレイク)」
Snow Flakeとは涼しげな、淡い雪の結晶のビジュアルなイメージを瓶のそこにあるかすかな米の滓で再現しました♪

本来は甘口の純米酒ですが~強い発泡性のため、意外にも辛口に感じさせる志太泉流テクニック!

純米酒の持つお米の旨味も十分あり‼

スキッと爽快w
弾けるシュワシュワ感w
女性ウケ間違いなし!
さぁー乾杯しましょ(^-^)/

●シダシードル 発泡性純米生酒 720ml ¥1650(税込)(限定酒)

#志太泉 #シダシードル #スノーフレイク #発泡性純米生酒 #開栓注意 #静岡のお酒 #静岡地酒 #静岡グルメ #静岡地酒専門店 #日本酒好きな人と繋がりたい #地酒ストリート2024

千葉県寒菊より〜✨【超限定酒 総の寒菊Discovery Series 2024】入荷❗️今年も全量千葉県産米のみを使用した「Discovery Series」を4種同時に入荷してきました!夏酒ではないけど夏にぴったりのピチピチのうすにごり...
19/07/2024

千葉県寒菊より〜✨
【超限定酒 総の寒菊Discovery Series 2024】入荷❗️

今年も全量千葉県産米のみを使用した「Discovery Series」を4種同時に入荷してきました!
夏酒ではないけど夏にぴったりのピチピチのうすにごりにて!

●コンセプト
現在〜これからの寒菊銘醸に必要な要素を、農業大国である千葉のお米にフォーカスすることでアウトプットし、1年に1度だけ4種を全量同時出荷することによって蔵のブラッシュアップすることを目指したシリーズです。

●目指す味わい
本年も爽快感を求め【全量うすにごり】の生酒。
コシヒカリ90以外製造方法をほぼ同じにしたため、米それぞれの特徴が良く出ていて飲み比べもお楽しみいただけます。

●オススメのシーン
アルコールも全て14%になっているため、あらゆるシーンでお気軽に飲むことができます。

●総の寒菊 Blue Sapphire純米大吟醸うすにごり無濾過生原酒 720ml ¥2090(税込)(限定酒)
アルコール:14
日本酒度 :-12
酸度   :1.2
アミノ酸度:1.0
使用米  :千葉県産山田錦×千葉県産五百万石
精米歩合 :50%

●総の寒菊 Identity純米大吟醸うすにごり無濾過生原酒 720ml ¥1980(税込)(限定酒)
アルコール:14
日本酒度 :-5
酸度   :1.5
アミノ酸度:1.2
使用米  :総の舞
精米歩合 :50%

●総の寒菊 Adapt純米大吟醸うすにごり無濾過生原酒 720ml ¥1925(税込)(限定酒)
アルコール:14度
日本酒度 :-8
酸度   :1.4
アミノ酸度:0.9
使用米  :ふさこがね
精米歩合 :50%

●総の寒菊 New Sensation純米うすにごり無濾過生原酒 720ml ¥1815(税込)(限定酒)
アルコール:14
日本酒度 :非公開
酸度   :非公開
アミノ酸度:非公開
使用米  :コシヒカリ
精米歩合 :90%

#寒菊 #寒菊銘醸 #総の寒菊 #千葉の酒 #全量千葉県産米 #無濾過生原酒 #うすにごり #静岡地酒 #静岡グルメ #静岡地酒専門店 #日本酒好きな人と繋がりたい #地酒ストリート2024

宮城県萩の鶴より〜✨猫ラベルシリーズ入荷❗️「ねこと日本酒が好きな人はみんないい人です。」っと、裏ラベルに記載されたユニークなお酒♪華やかでフルーティーな味わい!ほんのりとガス感を感じる瑞々しさ♪綺麗な酸がバランス良く調和し甘重さは感じさせ...
19/07/2024

宮城県萩の鶴より〜✨
猫ラベルシリーズ入荷❗️

「ねこと日本酒が好きな人はみんないい人です。」
っと、裏ラベルに記載されたユニークなお酒♪

華やかでフルーティーな味わい!
ほんのりとガス感を感じる瑞々しさ♪
綺麗な酸がバランス良く調和し甘重さは感じさせない爽やかな仕上がりです。
また、別仕込みだけあり精米歩合48%に設定することで雑味のないクリアな味わいが楽しめます。
ラベルの猫のように、まったりとどうぞ♪

●萩の鶴 純米吟醸別仕込み 夕涼み猫ラベル 1.8L ¥3630 720ml ¥1925(税込)(限定酒)

#萩の鶴 #純米吟醸別仕込み #夕涼み猫ラベル #夏酒 #ねこと日本酒が好きな人はみんないい人です #宮城県のお酒 #静岡地酒 #静岡グルメ #静岡地酒専門店 #日本酒好きな人と繋がりたい #地酒ストリート2024

AKABU 挑戦の酒‼️『MOUNTAIN(マウンテン)』が入荷✨緑深く神秘的で壮大な山(MOUNTAIN)⛰️を表現した日本酒です。「SEA」🌊と比較し「奥行き深く・・深く・・」をテーマに醸しました♪壮大な山(MOUNTAIN)⛰️を想像...
19/07/2024

AKABU 挑戦の酒‼️

『MOUNTAIN(マウンテン)』が入荷✨

緑深く神秘的で壮大な山(MOUNTAIN)⛰️を表現した日本酒です。

「SEA」🌊と比較し「奥行き深く・・深く・・」をテーマに醸しました♪

壮大な山(MOUNTAIN)⛰️を想像してカジュアルに楽しめるAKABUが挑戦した新世代の日本酒です。✨

●AKABU MOUNTAIN 720ml ¥2200(税込)(限定酒)

#赤武 #緑深く神秘的で壮大な山を表現 #新世代の日本酒 #岩手県のお酒 #静岡地酒 #静岡グルメ #静岡地酒専門店 #日本酒好きな人と繋がりたい #地酒ストリート2024

北海道 千歳鶴より〜✨「JAL国際線ビジネスクラス」提供中のスペシャル酒入荷❗️おだやかで爽やかな香りとマスカットを口にふくんだような瑞々しい味わい! 「彗星」特有のスマートでサラリとしたキレのある後味の良さが食事を引き立てます。※JAL国...
19/07/2024

北海道 千歳鶴より〜✨
「JAL国際線ビジネスクラス」提供中のスペシャル酒入荷❗️

おだやかで爽やかな香りとマスカットを口にふくんだような瑞々しい味わい!
「彗星」特有のスマートでサラリとしたキレのある後味の良さが食事を引き立てます。
※JAL国際線ビジネスクラス提供期間2024年6月〜8月末

●千歳鶴 純米大吟醸 彗星 1.8L ¥3740 720ml ¥1870(税込)(限定酒)

#千歳鶴 #純米大吟醸彗星 #北海道彗星 #北海道のお酒 #静岡地酒 #静岡グルメ #静岡地酒専門店 #日本酒好きな人と繋がりたい #地酒ストリート2024

栃木県 菊の里酒造より~✨大那(だいな)~夏酒 第二弾入荷‼️梅雨明けにはこんなお酒がいいね!低アルコール13%の低アルコール原酒♪13度でありながら、決して薄くなく、香り、味わいもある飲み疲れしない仕上がり⤴️軽快な口当たりの中に濃密な味...
18/07/2024

栃木県 菊の里酒造より~✨
大那(だいな)~夏酒 第二弾入荷‼️

梅雨明けにはこんなお酒がいいね!
低アルコール13%の低アルコール原酒♪
13度でありながら、決して薄くなく、香り、味わいもある飲み疲れしない仕上がり⤴️
軽快な口当たりの中に濃密な味わいを感じさせ、身体に優しく包みこむような飲み口が夏にピッタリですよ。

従来の大那の酒質とは違うため、ラベルデザインも少し遊び心を加えたんですって。
冷やしてワイングラスで飲むとより上品な酸を感じることができます。⭐

●大那 特別純米13 低アルコール原酒 1.8L ¥3190 720ml ¥1650(税込)(限定酒)

#大那 #特別純米13 #低アルコール原酒 #夏酒 #キャンディーみたいなラベル #栃木県のお酒 #静岡地酒 #静岡グルメ #静岡地酒専門店 #日本酒好きな人と繋がりたい #地酒ストリート2024

山形県 上喜元より〜✨真夏の夜にはこんな酒がいい❗️低アルコールのサラサラ純米吟醸✨夏の食欲を誘う華やかな香り薄くない~程よい旨味♪グッと冷やして爽快に飲みたい~真夏の夜にサラリとどうぞ!●上喜元 純米吟醸  月夜  1.8L  ¥2970...
18/07/2024

山形県 上喜元より〜✨
真夏の夜にはこんな酒がいい❗️

低アルコールのサラサラ純米吟醸✨
夏の食欲を誘う華やかな香り
薄くない~程よい旨味♪
グッと冷やして爽快に飲みたい~真夏の夜にサラリとどうぞ!

●上喜元 純米吟醸 月夜 1.8L ¥2970(税込)(限定酒)

#上喜元 #純米吟醸月夜 #夏の定番 #低アルコール #サラリとした口当たり #山形県のお酒 #静岡地酒 #静岡グルメ #静岡地酒専門店 #日本酒好きな人と繋がりたい #地酒ストリート2024

福井県 早瀬浦より〜✨夏の「浦底」初リリース❗️人魚がサーフィンする夏ラベルで新登場🌊純米系(純米酒・純米吟醸酒)の滓をタンクの底から集め、純米本生上澄み酒と共に瓶詰めするという、とてつもない作業が必要とされます♪よって、自然に下がった滓の...
18/07/2024

福井県 早瀬浦より〜✨
夏の「浦底」初リリース❗️
人魚がサーフィンする夏ラベルで新登場🌊

純米系(純米酒・純米吟醸酒)の滓をタンクの底から集め、純米本生上澄み酒と共に瓶詰めするという、とてつもない作業が必要とされます♪
よって、自然に下がった滓の量しか誕生しないってワケなんです。まさしく、タンクの底の部分です!
日本海の大海原を思い起こす男性的な超辛口のお酒に仕上がりました。

●早瀬浦 純米滓酒 浦底 海の女神 1.8L ¥3850 720ml ¥2190(税込)(限定酒)

#早瀬浦 #純米滓酒 #夏の浦底 #海の女神 #生産量僅かな希少酒 #日本海の大海原を思わず #スカイブルー瓶 #北陸一の男酒 #福井県のお酒 #静岡地酒 #静岡グルメ #静岡地酒専門店 #日本酒好きな人と繋がりたい #地酒ストリート2024

大分県 麦焼酎久保より〜✨この夏にピッタリな「ÉQVO(エクボ)」入荷❗️ 高築杜氏の渾身の黄金レシピでブレンド(白麹と黒麹) された夏季限定商品『25°久保 エクボ』※白麹仕込みブレンド率約60%&黒麹仕込みブレンド率40%サブタイトルは...
18/07/2024

大分県 麦焼酎久保より〜✨
この夏にピッタリな「ÉQVO(エクボ)」入荷❗️

高築杜氏の渾身の黄金レシピでブレンド(白麹と黒麹) された夏季限定商品『25°久保 エクボ』
※白麹仕込みブレンド率約60%&黒麹仕込みブレンド率40%
サブタイトルはサマーロック★

麦の持つ香ばしさと甘みが特徴で、ロックかソーダ割がオススメです!
ラベルも可愛らしくユニークです✨

●久保 エクボ(サマーロック)麦25度 1.8L ¥2750(税込)(限定酒)

#久保 #本格焼酎久保 #エクボ #サマーロック #黄金レシピで白麹と黒麹をブレンド #大分県のお酒 #ソーダ割りで #静岡地酒 #静岡グルメ #静岡地酒専門店 #地酒ストリート2024

新潟県山城屋より〜✨新商品「山城屋-WABI-」入荷❗️題して『全く甘くない大人のカルピスソーダ』「暑い夏の夜に花火を見ながら飲みたくなるお酒」をイメー ジして設計された、まるで口中で花火が花開くような、山城屋としては初となるスパークリング...
17/07/2024

新潟県山城屋より〜✨
新商品「山城屋-WABI-」入荷❗️

題して『全く甘くない大人のカルピスソーダ』

「暑い夏の夜に花火を見ながら飲みたくなるお酒」をイメー ジして設計された、まるで口中で花火が花開くような、山城屋としては初となるスパークリングタイプの日本酒です!

うす濁り酒なのに軽快で爽やか〜♪
1杯が2杯、2杯が3杯と飲み飽きしない新潟の淡麗辛口の次を行く、まさに「ネオ淡麗」!

ラベルも打ち上げ花火を思わせるデザインに仕上げ、蔵元吉原専務(花火師)の経歴にクローズアップ🎆

「WABI」とは 線香花火に代表される伝統花火「和火(WABI)」をイメージし て、余計なものをそぎ落とし、本質のみを研ぎ澄ませた和火の 世界観を基にして醸しました。

山城屋standard class と1st classを絶妙な割合・火入れし、そ こに丁寧に裏ごしした生の醪を加えることで、滑らかな口当たり&瓶内二次発酵でスパークリングタイプのお酒に♪
濁り酒ならではの米の旨味とコクを含み、生酛特有の酸もアクセントになっています!

●山城屋 WABI 1.8L ¥3520 720ml ¥1925(税込)(限定酒)

#山城屋 #和火 #花火 #新商品 #全く甘くない大人のカルピスソーダ #ネオ淡麗 #花火をデザインしたラベル #新潟県のお酒 #静岡地酒 #静岡グルメ #静岡地酒専門店 #日本酒好きな人と繋がりたい #地酒ストリート2024

山形県 富士酒造より~✨「栄光冨士 純米大吟醸 SURVIVAL サバイバル」入荷‼️山形県の幻の酒米「玉苗」使用した限定酒♥️山田錦と金紋錦の交配種!酒未来の母親にあたる米で山形県で4番目に登録された幻の酒米「玉苗」(山酒4号)☆スィート...
17/07/2024

山形県 富士酒造より~✨
「栄光冨士 純米大吟醸 SURVIVAL サバイバル」入荷‼️

山形県の幻の酒米「玉苗」使用した限定酒♥️

山田錦と金紋錦の交配種!酒未来の母親にあたる米で山形県で4番目に登録された幻の酒米「玉苗」(山酒4号)☆

スィートな吟醸香に舌に広がる重厚な果実味、そして絶妙に感じられる後味の渋みとのバランスがパイナップルを連想させる味わい!
澄んだ吟醸香としっかりとした旨味はお気軽に食事と合わせてお楽しみいただけます🎵

重厚感からの荒々しさがサバイバル感を演出してくれます!

●栄光冨士 純米大吟醸 SURVIVALサバイバル 無濾過生原酒 1.8L ¥3465 720ml ¥1980(税込)(限定酒)

#栄光冨士 #純米大吟醸無濾過生原酒 #サバイバル #玉苗 #山形県のお酒 #静岡地酒 #静岡グルメ #静岡地酒専門店 #日本酒好きな人と繋がりたい #地酒ストリート2024

茨城県来福~夏酒第二弾✨『来福  S.P 純米吟醸』❗️※「S.P」はサマープレミアムの略♪✨花酵母(ベゴニア・椿)🌺から造られるプレミアムな味わいを実現しリッチな気分にさせてくれるサマーテイスト!キレの良い酸味が後味に感じられ、爽快感のあ...
17/07/2024

茨城県来福~夏酒第二弾✨
『来福 S.P 純米吟醸』❗️
※「S.P」はサマープレミアムの略♪✨

花酵母(ベゴニア・椿)🌺から造られるプレミアムな味わいを実現しリッチな気分にさせてくれるサマーテイスト!

キレの良い酸味が後味に感じられ、爽快感のある酒質に仕上がり、夏の暑さを癒してくれます🎐

●来福 S.P(サマープレミアム) 純米吟醸 1.8L ¥3190 720ml ¥1650(税込)(限定酒)

#来福 #サマープレミアム #夏酒 #日本酒サマー #茨城県のお酒 #静岡地酒 #静岡グルメ #静岡地酒専門店 #日本酒好きな人と繋がりたい #地酒ストリート2024

17/07/2024
栃木県 せんきんより~✨仙禽 グリーンナチュール 入荷‼️ファイナルモデルにつき、木桶熟成でリリース⭐『日本酒のエコ、始まります』をテーマに♪原酒でありがら、アルコール度数10%を実現!ナチュールのオーガニック酒粕を再利用し、再発酵する副原...
16/07/2024

栃木県 せんきんより~✨
仙禽 グリーンナチュール 入荷‼️
ファイナルモデルにつき、木桶熟成でリリース⭐

『日本酒のエコ、始まります』をテーマに♪

原酒でありがら、アルコール度数10%を実現!
ナチュールのオーガニック酒粕を再利用し、再発酵する副原料循環型のスタイル。
ナチュールの持つ元々の『自然』という大テーマをさらにアップデートさせた、新時代の日本酒です。
蔵元のナチュールに対するこだわりと愛情を皆様にも広く知って頂きたい、そんな作品に仕上がりました!

また、最終モデルにつき、木桶にて熟成(ウッディな香り)させ、超低アルコールでありながら円熟した丸みを持ってます。

使用米:栃木県産有機農法 亀ノ尾
精米歩合:麹米90%以上 掛米90%以上
仕様:超古代製法・酵母無添加・蔵付き酵母・木桶仕込み・生もと酒母・無濾過原酒(火入れ)・ナチュールの酒粕で再発酵・木桶熟成
アルコール度数:10度(原酒)
使用酵母:天然蔵付き酵母

●仙禽 グリーン ナチュール 720ml ¥2200(税込)(限定酒)

#仙禽 #せんきん #グリーンナチュール #ナチュール #アルコール度数10% #日本酒のエコ #ファイナルモデル #木桶熟成 #栃木県のお酒 #静岡地酒 #静岡グルメ #清水地酒 #清水グルメ #静岡地酒専門店 #日本酒好きな人と繋がりたい #地酒ストリート2024

住所

清水区庵原町169/1
Shizuoka-shi, Shizuoka
424-0114

営業時間

月曜日 09:00 - 19:00
火曜日 09:00 - 19:00
水曜日 09:00 - 19:00
木曜日 09:00 - 19:00
金曜日 09:00 - 19:00
土曜日 09:00 - 19:00

電話番号

+81543667122

ウェブサイト

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