Le Guishu ル・グイシュ　～フランスのお米とぶどうで作られたワイン～

11/07/2021

ボルドーワイン生産者によって作られた新しいライスワイン🌾

日本酒ともワインともまた違う🍶

南仏を彷彿とさせる心地のいいアロマの香り🌹

ぜひ一度お試しください🍷

ストーリーや詳細などは
プロフィールのリンクから
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09/07/2021

綺麗なブルーのボトルが目を引く
NON FILTRE 2019

個体差がありますが瓶内二次発酵の活性酒で微発砲が感じられます✨

よく冷やしてお召し上がりください🥂

これからの時期は

★桃とブッラータチーズ🍑
★夏野菜のジュレがけ🍅
★びわの白和え
★とうもろこしの天ぷら🌽

とかいい感じに合いそうです😊

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21/05/2021

16/03/2021

菜の花がきれいに咲いてます✨
新作のNon filtreと📸

Makuakeでの先行販売は残り2日となります‼️

Makuakeのページのリンクはプロフィールから
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＠guishu_jp
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09/03/2021

【残り9日】Makuakeでの先行販売ももうすぐ終了します。スタートしてからあっという間に時間が過ぎました。ドキドキハラハラしながらも無事に終わることを祈り早く皆様のお手元に届くよう努めて参ります。

飲み比べセット、新作3本セットは完売しました。

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22/02/2021

【Makuake先行販売、残り24日❗】リターン紹介

今回、スペシャルリターンとして

神楽坂にあるフランス料理店「シャテーニュ La Chataigne」さんのLE GUISHUペアリング付きディナーコース券をご用意しました。

1名様分とペアのお食事券をご用意してます😌

さらにお土産でLE GUISHUのボトル1本ついちゃいます✨

ディナーコースの予約は2021年4月1日から可能です🍴
Instagram

詳細は
Makuakeのページで‼️
リンクのプロフィールからとべます😳
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18/02/2021

【Makuake先行販売】リターン紹介

一番人気の新作3本セット（残り99個❗）
UMAMI 　1本
NON FILTRE 　1本
ASSEMBLAGE　1本
すべてヴィンテージ2019の新作です。

ASSEMBLAGEは特に本数が少ないのでこの新作3本セットの小売はMakuakeだけです。皆さんお早めにチェックしてみてください！

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16/02/2021

フランスのライスワイン『LE GUISHU』の新作が本日2月16日よりMakuakeにて先行販売スタート👏🎉

フランスのライスワインって⁉️と
気になった方、詳細はプロフィールのリンクからMakakeのページに飛べます❗


14:00からスタートし既にたくさんの方に応援購入していただいております😆
まだ購入できますのでこの機会をお見逃しなく！
※一般販売はMakuake限定となります。

実施期間：2021年2月16日～2021年3月18日　30日間

ぜひシェアや応援購入していただけると嬉しいです😊

詳細はプロフィールのリンクからMakakeのページに飛べます❗


https://www.makuake.com/project/guishu/

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16/02/2021

フランスのライスワイン『LE GUISHU』の新作が本日2月16日よりMakuakeにて先行販売スタート👏🎉

フランスのライスワインってなに？と
気になった方、詳細はプロフィールのリンクからMakakeのページに飛べます❗


14:00からスタートし既にたくさんの方に応援購入していただいております😆
まだ購入できますのでこの機会をお見逃しなく！
※一般販売はMakuake限定となります。

実施期間：2021年2月16日～2021年3月18日　30日間

ぜひシェアや応援購入していただけると嬉しいです😊

詳細はプロフィールのリンクからMakakeのページに飛べます❗


https://www.makuake.com/project/guishu/

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16/02/2021

13/02/2021

【新作情報公開第三弾】LE GUISHU UMAMI2019

お米だけのライスワイン。NON FILTREとの違いは赤いお米を使っていることです。
きれいなアンバーカラーで甘～い香りと爽やかなオレンジのような香りが心地よく
柔らかな口当たりにはレバーパテやブルーチーズ、酢豚や辛いお料理と合わせたいですね。デザートワインとしても⭕

UMAMIは世界共通の言葉です。
まさしくお米のうま味がつまっています。

品種：ガジュロン米（赤米と白米を使用）
アルコール度数：12％
ビンテージ：2019
香り：ココナッツ、オレンジ、ホワイトチョコ

【予告】Le Guishu×Makuake　新作先行販売！
2月16日から公開スタートです！
ついにこの日が、、コロナの影響により生産も遅れ、船も遅れ一時はどうなるかと思いましたがやっとここまできました。

今回、一般販売はMakuake限定となります。
新作は入荷数がかなり少ないため希少！売り切れ必須！
元々2種類追加の予定でしたが3種類追加になります。
公開日当日まで少しずつ新作の情報を解禁していきます。

皆様ぜひ、ご支援よろしくお願い致します。

※2月16日当日、公開後もお知らせいたします。

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11/02/2021

【新作情報公開第二弾】LE GUISHU NON FILTRE2019

初登場のお米だけのライスワインです🌾
ノンフィルターという名前の通り澱が残り少しだけにごり酒のような感じです。
南国のフルーツのような華やかな香りと爽やかなお米の甘みが感じられます。
シャルキュトリーやチーズに合わせたい❣️

品種：ガジュロン米（白米）
アルコール度数：12％
ビンテージ：2019
香り：マンゴー、パイナップル、金木犀

【予告】Le Guishu×Makuake　新作先行販売！
2月16日から公開スタートです！
ついにこの日が、、:大泣き:コロナの影響により生産も遅れ、船も遅れ一時はどうなるかと思いましたがやっとここまできました。

今回、一般販売はMakuake限定となります。
新作は入荷数がかなり少ないため希少！売り切れ必須！
元々2種類追加の予定でしたが3種類追加になります。
公開日当日まで少しずつ新作の情報を解禁していきます。

皆様ぜひ、ご支援よろしくお願い致します。

※2月16日当日、公開後もお知らせいたします。

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09/02/2021

【新作情報公開第一弾】LE GUISHU ASSEMBLAGE2019

今回はなんとぶどうの品種が・・

コロンバールから「ソーヴィニヨン・ブラン」に変わりました！！
これから毎年ぶどうの品種を変えていくそうです。
アルコール度数は0.5%少なくなりブレンド比率は変わらずお米の風味を損なわない絶妙なバランスであるお米80%、ぶどう20%です。
実は今回ASSEMBLAGEの新作は特に入荷数量が少ないので売り切れ必至です！

品種：ガジュロン米（白米）80%、ソーヴィニヨンブラン20%
アルコール度数：12％
ビンテージ：2019
香り：グレープフルーツ、洋梨、マスカット

【予告】Le Guishu×Makuake　新作先行販売！
2月16日から公開スタートです！
ついにこの日が、、:大泣き:コロナの影響により生産も遅れ、船も遅れ一時はどうなるかと思いましたがやっとここまできました。

今回、一般販売はMakuake限定となります。
新作は入荷数がかなり少ないため希少！売り切れ必須！
元々2種類追加の予定でしたが3種類追加になります。
公開日当日まで少しずつ新作の情報を解禁していきます。

皆様ぜひ、ご支援よろしくお願い致します。

※2月16日当日、公開後もお知らせいたします。

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05/02/2021

【予告】Le Guishu×Makuake　新作先行販売！

2月16日から公開が決定しました！！

公開日: 2021年2月16日
公開時間: 14:00~(予定)

ついにこの日が、、😭コロナの影響により生産も遅れ、船も遅れ一時はどうなるかと思いましたがやっとここまできました😭

今回、一般販売はMakuake限定となります。
新作は入荷数がかなり少ないため希少です！売り切れ必須！
元々2種類追加の予定でしたが3種類追加になります。
公開日当日まで少しずつ新作の情報を解禁していきます。

皆様ぜひ、ご支援よろしくお願い致します。

※2月16日当日、公開後もお知らせいたします。

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06/01/2021

erba da nakahigashi @西麻布

2020年の締めくくりにエルバダさんへ初訪問✨

スペシャリテのミネストローネはもちろん、素材の良さが最大限に生かされていて優しさもあり力強さもある美味しいお料理に年末の胃も心も癒されました。

ペアリングのワインも美味しかったです🍷
特に3枚目のロゼ✨

最後はガツンとグラッパで締めました🍸

やっぱりルグイシュには蟹⁉️🦀が
合います🌟

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25/12/2020

Happy Christmas🎄💓

今年は少し暖かいクリスマスですね☺️
素敵な一夜をお過ごしください✨

久しぶりにプルプルしながら手持ち撮影😂📸

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09/12/2020

素敵な写真の投稿ありがとうございます🎵

Photo from

09/12/2020

素敵な写真投稿していただきました🎵

Photo from

18/11/2020

蓮根饅頭とルグイシュ🍶

蓮根と海老芋で作られた熱々の饅頭とお優しいお出汁がルグイシュともよく合います😊

｢五条橋　玄｣
📍名古屋市中区大須2丁目21-14
📞052-221-5558

他のお料理の写真が全然撮れなかったですがどのお料理も繊細に作られていて美味しかったです😌

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16/09/2020

鮎を余すことなく使い素材の旨味を存分に引き出した贅沢なパスタ

ル･グイシュとのペアリングは完璧でした😋🥂

シャテーニュ
La Chataigne

📍東京都新宿区神楽坂6-22 奥神楽坂ビルB1F
営業日　火曜日～日曜日
Lunch、Dinner　コースのみ

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24/08/2020

【ル･グイシュ メディア情報】

8月25日(火曜日)

【番組名】
NHK NEWS
おはよう日本～まちかど情報室～
朝7:30～7:45

ル･グイシュ アッサンブラージュがお家で楽しめるスペシャルなお酒として取り上げられます。

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07/08/2020

神楽坂のLa Chataigne/シャテーニュさんでLE GUISHU飲めます😊

昨晩も満席ありがとうございます😊
火曜日から皆様お元気で何よりです❗️

最近人気のお米で作ったワイン
『LE GUISHU』
フランスのカマルグのお米80%と葡萄20%で作るワイン。日本酒ではなくワインです❗️
お客様の反応も大変良く、大人気❣️
シャテーニュではペアリングでお出しすることが多いです。
鮎のパスタや米粉で揚げるハモのフリットなど相性抜群。
ぜひ試してみてください🌾


#お米ワイン
#ワインペアリング
#シャテーニュ

07/08/2020

名古屋のガーデンレストラン徳川園さんでもル・グイシュお取り扱いいただいています😇

07/08/2020

CAVEWINEさんでル・グイシュ、記事にしていただきました

サンテミリオンの醸造家が米づくり？米×ブドウから生まれたライスワイン〈ル・グイシュ〉が日本初上陸！

03/06/2020

ル･グイシュを楽しんでいただけるお店のご紹介🥂

ルマルタンペシュール
LE MARTIN PECHEUR

名古屋吹上にあるフランス料理とワインのお店です✨

📍愛知県名古屋市千種区小松町6-15
Tel: 052-733-3373
Lunch　11:30~14:30
Dinner　18:00~21:00(LO)
Bar　　 20:30~24:00(LO 23:00)
予約必須(1ステージ8名様以内)
定休日　日曜、第1·2·3月曜
お料理とお酒のテイクアウトも継続されているそうです😊

名古屋を代表するソムリエでオーナーの那須亮さんのワインを魅せる技に感激しました😊

ル･グイシュを形の違うグラスで飲み比べをさせていただいたのですが見事に香り、味まで変わってしまうことに大変驚かされました。ぜひ皆さんにも体感していただきたいです！

そんなスペシャルなワイン体験に合わさるお料理もとても美味しく素敵な時間を過ごさせていただきました✨

3月にランチで訪問させていただいたのですがこのような状況により時差投稿となってしまいました。

少しずつ状況が快方に向かっていますがまだまだ油断は禁物です。3密をなるべく避けて楽しいお食事を楽しみましょう！

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30/04/2020

連休はル･グイシュで乾杯しましょう！

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28/04/2020

遠方のご家族や親戚の方へのプレゼントにル･グイシュはいかかですか？
オンライン飲み会でも話題になること間違いなしです🍷🌾 【ル･グイシュテイクアウト販売情報】
日本橋にあるBENTOLABOにてル･グイシュのテイクアウトが可能になりました。詳細を知りたい方はメッセージをください。お弁当も一緒に注文できます！

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15/04/2020

【ル･グイシュWebサイトリリースのお知らせ】

ご報告が遅くなりましたがル･グイシュのWebサイトをオープンしました！！
↓
http://guishu.jp
「guishu.jp」でも検索できます🔎

Instagram、Facebookでは情報が少なかったですがぜひこちらでル･グイシュについて皆様に知っていただけると嬉しいです❗

今回、Webサイトで撮影にご協力いただいたお店は
末広町にある古民家フレンチのkufuku±さんです。
現在臨時休業されていますがとても素敵なお店なので再開後はぜひお立ち寄りください。

現在のコロナの影響、、1日でも早く収束することを願うばかりです。皆さんも体調崩されないようにお気をつけください。

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20/03/2020

🌸桜とル･グイシュ🌸

京都で一足早く見れました😊 📍成徳学舎　
京都市下京区繁昌町290

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05/03/2020

ル･グイシュが飲めるお店のご紹介

レストランピウ
　イタリア料理
📍東京都中央区銀座4-10-1
HOLON GINZA 8F
Tel: 03-6264-1023
Lunch 12:00-14:30 完全予約制
Dinner 18:00-23:00(土曜22:00まで)定休日: 日曜日、今月は16日(月)がお休み

和のアクセントでほんわかと包み込まれるようなイタリア料理がお楽しみいただけます。

今回はランチでお邪魔しました。

スペシャリテの冷製カルボナーラは初めてのテイストで生ハムの塩気と半熟の卵をくずして完成する、上品でひんやりとしたクリーミーな味がル･グイシュにすっごくよく合います！これははまります。

サラダも色彩が美しく、みょうがのアクセントが和を感じさせ
それぞれ特徴のある3色のアニョロッティの旨味が溶け込んだ優しいスープと春野菜も美味しかったです。

ホエー豚のローストのしたには
お出汁が染みこんだ大根と、添えてあるのは苦味のあるチコリ。バランスが良かったです。

デザートはさっぱりとしたマスカルポーネのセミフレッドで。

隠れ家のような空間なので
デートや会食におすすめです。
銀座の景色も見れちゃいます。
@ Restaurant piuレストラン・ピウ