月曜日 08:00 - 21:00 火曜日 08:00 - 21:00 水曜日 08:00 - 21:00 木曜日 08:00 - 21:00 金曜日 08:00 - 21:00 土曜日 08:00 - 21:00 日曜日 08:00 - 20:00

ウェブサイトとは何ですか？

http://shop.tachiharasaketen.com/

立原酒店, 新潟県上越市栄町3/2, Joetsu-shi (2024)

27/06/2024

清酒「米百俵」の夏酒が発売されました！

朱夏の酒！！

新潟長岡の花火が、エチケットに描かれています。

吟醸生原酒といったジャンルのお酒で
華やかな香りと、きりっと精悍な辛さを表現しました。

朱夏の酒が発売されると、夏がやってきたな～とつくづく感じます。

夏の旬といったらゴーヤを使ったアテですかね！

ゴーヤとシラス、油揚げなどを胡麻油で炒めてから、さらに卵を炒め合わせたチャンプル（ごちゃまぜ）と、めっちゃ合うと思います♪

ぜひ夏を感じてください(^^♪

「米百朱夏の酒」は、720ml　2640円(税込)

立原酒店[新潟・上越]にて好評発売中です。

お酒は20歳になってから。
当店では20歳未満の方には酒類を販売しません。
日本酒時々やわらぎ水を飲みましょう

#米百俵 #米百俵朱夏の酒 #米百俵朱夏の酒吟醸生原酒 #長岡の地酒 #上越の地酒 #日本酒 #新潟の地酒 #上越の酒店 #上越美味い酒 #上越市 #上越酒屋　 #日本酒好きと繋がりたい #日本酒 #日本酒女子 #日本酒男子 #限定酒 #立原商店 #立原酒店

————————————
新潟県上越市栄町3-2
立原商店
☎️0255232716
定休日　なし
※年に数回お休みする場合があります。
営業時間
平日　　　8時より20時まで
日曜祝日　9時より19時まで
店舗前に駐車場があります。
———————————

22/06/2024

千代の光酒造さんの、Kシリーズの夏限定バージョン「白麹仕込み」が発売されました！

白麹を使うことで、クエン酸を生み出し
暑いこの季節、すっきりさわやかに、お楽しみいただけます！

白麹だけでは、酸が強く出過ぎてしまうので3分の１は、通常の黄麹を使用しています。

上質で厚みのある甘さを引き出すため
麹の使用量も全体の3割を使用しました。

酒米が固く溶けにくい年だったので、
しっかり菌糸を伸ばした酵素力化のある
麹を作り上げることに注視しました。

仕上がりはKシリーズの中でも
酸度が最高数値の3.3
かなり高い酸度ですよ！

日本酒度がマイナス11ですが、酸度がしっかりあるから甘さがしつこく感じませんね。

グレープフルーツのようなほろ苦さと甘酸っぱさがあり、きりっと冷やしていただけば、これは夏酒に最高の一本ですね！

ぜひお試しくださいませ。

純米吟醸 k 白麹仕込みは、720mlで1760円(税込)1.8Lで3520円(税込)です

立原酒店[新潟・上越]にて好評発売中です

お酒は20歳になってから。
当店では20歳未満の方には酒類を販売しません。
日本酒時々やわらぎ水を飲みましょう

#美味しい夏酒 #夏限定酒 #妙高市の地酒 #上越の地酒 #日本酒 #新潟の地酒 #上越の酒店 #上越美味い酒 #上越市 #上越酒屋　 #日本酒好きと繋がりたい #日本酒 #日本酒女子 #日本酒男子 #限定酒 #立原商店 #立原酒店

————————————
新潟県上越市栄町3-2
立原商店
☎️0255232716
定休日　なし
※年に数回お休みする場合があります。
営業時間
平日　　　8時より20時まで
日曜祝日　9時より19時まで
店舗前に駐車場があります。
———————————

20/06/2024

清酒かたふねの竹田酒造店さんより
夏のにごり酒が入荷しました！

にごり酒と聞くと、冬のイメージですが、
醪の量を少なめにして、風味がありながらも「さらり」とお召し上がりいただけるように仕上げてあります。

最近にごり酒好きの方も多く、年中楽しまれているようで、ぽったりとした口当たりがなんとも心地よく、ほのかな甘さに癒されます。

疲れたときには、少し甘いものを好みますのでそんな時にもおすすめです！

豚肉の冷製しゃぶしゃぶのサラダ風に、
大根おろしをたっぷりかけて、ポン酢しょうゆでさっぱりと。

ここにちょい甘にごりが加わると
味に幅が生まれます♪

ぜひお試しくださいませ(^^)/

かたふね夏のにごり酒は、720mlで
1529円(税込)です。

ご用命は立原酒店[新潟・上越]

お酒は20歳になってから。
当店では20歳未満の方には酒類を販売しません。
日本酒時々やわらぎ水を飲みましょう

#かたふね #かたふね夏のにごり酒 #かたふね夏のにごり酒純米 #上越市の地酒 #上越の地酒 #日本酒 #新潟の地酒 #上越の酒店 #上越美味い酒 #上越市 #上越酒屋　 #日本酒好きと繋がりたい #日本酒 #日本酒女子 #日本酒男子 #限定酒 #立原商店 #立原酒店

————————————
新潟県上越市栄町3-2
立原商店
☎️0255232716
定休日　なし
※年に数回お休みする場合があります。
営業時間
平日　　　8時より20時まで
日曜祝日　9時より19時まで
店舗前に駐車場があります。
———————————

12/06/2024

本日も気温が上昇していますね！

週末は雨の予報ですから、いよいよ梅雨
となりましょうか。

水不足も心配されており、また極端に
集中豪雨が来るのでしょうか！？

程よくしっとりを願います。

さて、イベントのお知らせです！！

7月6日土曜日ですが、上越ワインフェスが開催されます。

上越のワイン販売店が出店して
おすすめのワインが楽しめます。

上越市本町3丁目「高田まちかど交流館」にて11時から開催され、17時までのお好きな時間にお試しいただけます。

只今有料試飲チケットの販売を行っています。

前売りチケットは、100円券30枚つづりで3000円となります。

当日券は3300円です。

当店は、イタリアワインの赤と白をそれぞれ5種類ずつ泡物も含めご用意します。

ワイングラス60mlで、1杯200券2枚からとなります。

4社の出店ですので、かなりの種類のワインが楽しめます。

さらに各店、目玉ワインを用意しています！

普段なかなか飲むことが出来ないような
特別なワインが味わえます(^^♪

飲食店様も多数出店され、ワインに合わせたマリアージュが楽しめます。
ワイングッズなども販売いたします。

入場は無料ですので、飲まれない方も
お楽しみいただけますよ♪

11時から17時までのお好きな時間で
出入りご自由にお楽しみいただけます。

立原酒店[新潟・上越]にて前売りチケットを、本日より発売しています！

前回もとても好評いただきましたので
ぜひお試しいただきたいと思います！！

※20歳未満の方への飲酒並びに当日お車でお越しの方の飲酒は固くお断りします。
※アルコールやそのほか飲食物のお持ち込みはご遠慮ください。

#上越ワインフェス #イタリアワイン #上越ワイン販売 #ワイン #バローロ #アマローネ #日本酒 #新潟の地酒 #上越の酒店 #上越美味い酒 #上越市 #上越酒屋　 #日本酒好きと繋がりたい #日本酒 #日本酒女子 #日本酒男子 #限定酒 #立原商店 #立原酒店

————————————
新潟県上越市栄町3-2
立原商店
☎️0255232716
定休日　なし
※年に数回お休みする場合があります。
営業時間
平日　　　8時より20時まで
日曜祝日　9時より19時まで
店舗前に駐車場があります。
———————————

10/06/2024

鮎正宗酒造さんからライトな定番酒として人気の「おりがらみ」のニューバージョンとして別タンクで仕込んだ「おりがらみ白麴仕込み」が発売されました！

「おりがらみ」同様アルコール度数が8％と、ライトな仕上がりに加え、
グレープフルーツを思わせる濃縮された甘み、柑橘系のような酸味が特徴です。

味わい豊かなオリが含まれており、
軽さはあるもののしっかりとした味わいが楽しめます。

暑いこれからの季節は、きりっと冷やしていただき、豊かな味わいのオリをやさしくふってから、お召し上がりください。

「おりがらみ白麹仕込み」は、720ml入りで
1980円(税込)です。

ご用命は立原酒店[新潟・上越]
創業明治

お酒は20歳になってから。
当店では20歳未満の方には酒類を販売しません。
日本酒時々やわらぎ水を飲みましょう

#鮎正宗 #おりがらみ白麹仕込み #妙高市の地酒 #上越の地酒 #日本酒 #新潟の地酒 #上越の酒店 #上越美味い酒 #上越市 #上越酒屋　 #日本酒好きと繋がりたい #日本酒 #日本酒女子 #日本酒男子 #限定酒 #立原商店 #立原酒店

————————————
新潟県上越市栄町3-2
立原商店
☎️0255232716
定休日　なし
※年に数回お休みする場合があります。
営業時間
平日　　　8時より20時まで
日曜祝日　9時より19時まで
店舗前に駐車場があります。
———————————

09/06/2024

6月16日の日曜日は、「父の日」ですね！

当店では、メッセージ付きの
ラッピングを行っています。

普段なかなか照れくさくて言えないような
メッセージを託してプレゼントされてはいかがですか!

お好きなメッセージをスタッフが手書きで記載させて頂きます^_^

普段頑張っているお父さんに是非とも、素敵なプレゼントを‼️

#父の日ギフト #父の日プレゼント #父の日ラッピング #父の日手書きラベル #上越の地酒 #日本酒 #新潟の地酒 #上越の酒店 #上越美味い酒 #上越市 #上越酒屋　 #日本酒好きと繋がりたい #日本酒 #日本酒女子 #日本酒男子 #限定酒 #立原商店 #立原酒店

————————————
新潟県上越市栄町3-2
立原商店
☎️0255232716
定休日　なし
※年に数回お休みする場合があります。
営業時間
平日　　　8時より20時まで
日曜祝日　9時より19時まで
店舗前に駐車場があります。
———————————

06/06/2024

店主が惚れた佐渡の酒「金鶴」の夏限定酒が入荷しました！

明日6月7日発売開始となります(^^♪

撮影シーンを考えたときに、海だろうな～
と思い、しかもきれいな海でなければと
米山まで向いました。

保冷剤を抱かせて移動しましたので
しっかり冷えており、専用の袋から取り出すと、いい感じで結露していました！

この場で釣れたての海鮮をバーベキューで
共にキューッと味わいたいくらいです。

今シーズンの数値は昨シーズンとほとんど変わらず、最高の仕上がりで、安定した酒造りの証だと感じています。

さすがですね～。

今夜は、一先ずお先に試飲させていただきます。

全体的なバランスと料理との相性などを
探りたいと思います。

風和純米吟醸生酒は、720mlで1,690円(税込)
1.86L(1.8Lではなく1.86Lの、60mlが
酒飲みにはたまりません）で、3,380円(税込)になります。

今年の夏の金鶴をぜひお試しくださいませ！！

お酒は20歳になってから。
当店では20歳未満の方には酒類を販売しません。
日本酒時々やわらぎ水を飲みましょう

#金鶴の夏限定酒 #金鶴 #風和純米吟醸生酒 #夏の贈り物 #夏酒 #上越の地酒 #日本酒 #新潟の地酒 #上越の酒店 #上越美味い酒 #上越市 #上越酒屋　 #日本酒好きと繋がりたい #日本酒 #日本酒女子 #日本酒男子 #限定酒 #立原商店 #立原酒店

————————————
新潟県上越市栄町3-2
立原商店
☎️0255232716
定休日　なし
※年に数回お休みする場合があります。
営業時間
平日　　　8時より20時まで
日曜祝日　9時より19時まで
店舗前に駐車場があります。
———————————

05/06/2024

今朝は予想に反して雨が降りましたが、日が差して梅雨前の爽やかな陽気が続いています。

来週序盤頃まで、お天気が続く予報ですのでお出かけしたいところですね！

そんな爽やかな季節にピッタリな白ワインと赤ワインのご紹介です！

白は、イタリアシチリアのシャルドネを
使用したすがすがしい味わいのやや辛口タイプ。

キアンタリシャルドネです！

キアンタリとは「耕作する」という意味で
昔からブドウ栽培に従事されている方への
敬意をこめて名付けられています。

南イタリアの太陽と水はけの良い土壌から生み出される、シチリアの大地に、素晴らしい品質のシャルドネが出来上がります。

シャルドネ好きの方も、シチリアのシャルドネはすごく美味しいと強い印象を残されていました。

発酵貯蔵ともステンレスタンクにて行うことで果実本来のピュアな味わいをお楽しみいただけます。

しっかり冷やしても香りが華やかに立ち上り飽きの来ない味わいです！

750ml　2420円　白　辛口

白ワイン好きのお父さんへのプレゼントとしてもおすすめですよ(^^♪

さてもう一方はイタリアプーリアの赤ワインです！長靴のかかと南のワインです！

ワイン名は「トレイコーネ」

3つのアイコンという意味を持ち、
3つの州の個性を生かした地葡萄を
使用しています。

663とは、3つの畑を結んだ距離です。663㎞を示しています。

内訳は、アブロッツオ州からは、モンテプルチアーノ種、プーリア州からプリミティーヴォ、シチリアからはネレッロマスカレーゼ。

それらは、品種ごとにその個性を最大限に生かすべく発酵させ、果実味豊かなネレッロマスカレーゼはステンタンクで熟成させ、他の2種類は、50％を新樽と1年樽、残りの50％をステンタンクで、10か月貯蔵させ、最終的にブレンドします。

綺麗でクオリティーの高い品格のある
赤ワインで、エレガンスという言葉がぴったり。

果実味と樽の風味が見事に調和しています。

750ml　2520円　フルボディです。

赤ワイン好きのお父様へのプレゼントとしても価値ある一本だと思います。

ぜひお試しくださいませ(^^)/

お酒は20歳になってから。
当店では20歳未満の方への酒類の販売は致しません。

#イタリアワイン #キアンタリシャルドネ #シチリアワイン #プーリアワイン #トレイコーネ #父の日ギフト #ワイン #ラッピング #上越の地酒 #日本酒 #新潟の地酒 #上越の酒店 #上越美味い酒 #上越市 #上越酒屋　 #日本酒好きと繋がりたい #日本酒 #日本酒女子 #日本酒男子 #限定酒 #立原商店 #立原酒店

————————————
新潟県上越市栄町3-2
立原商店
☎️0255232716
定休日　なし
※年に数回お休みする場合があります。
営業時間
平日　　　8時より20時まで
日曜祝日　9時より19時まで
店舗前に駐車場があります。
———————————

04/06/2024

父の日におすすめのお酒のご紹介です！

まずは、新潟のウィスキー。

ここ数年ウィスキーを飲まれる方が増え、
ハイボールは定着しましたね！

ほんのり香ってライトなところが
魅力なのでしょうか。

ハイボール好きのお父さんへ
越ノ忍シリーズの中でも、このハイボールの為のウィスキーは、ハイボールの為に生まれてきたようなウイスキーです。

ミズナラの樽でしっかり貯蔵させたことで
スモーキースパイシーさが特徴的に表現されています。

甘さ控えめなので、食事にもよく合いますね～。

鶏のから揚げと合わせていたらエンドレスです(^^♪

価格も700mlで1320円ととってもリーズナブルです。

一方ですが、越ノ忍のﾋﾟｭｱﾓﾙﾄ10年です！
ストレートやロックで、そのふくよかな味わいをお楽しみいただけます。

程よくマイルドに熟成されており、華やかさがあります。

700ml　11000円。

かなりリッチですが、価値ある一本を
ぜひご検討ください(^^♪

ご用命は立原酒店[新潟・上越]
お酒は20歳になってから。
当店では20歳未満の方には酒類を販売しません。

#上越の地酒 #日本酒 #新潟の地酒 #上越の酒店 #上越美味い酒 #上越市 #上越酒屋　 #日本酒好きと繋がりたい #日本酒 #日本酒女子 #日本酒男子 #限定酒 #立原商店 #立原酒店

————————————
新潟県上越市栄町3-2
立原商店
☎️0255232716
定休日　なし
※年に数回お休みする場合があります。
営業時間
平日　　　8時より20時まで
日曜祝日　9時より19時まで
店舗前に駐車場があります。
———————————

24/05/2024

昨日に引き続き、初夏を感じる酒が入荷しました！

「純米酒　たかね錦　鮎正宗」です！

夏にすっきりスイスイ味わっていただきたいお酒として、アルコール度数を少し低めにして酸味を効かせた、爽やかな味わいのお酒です。

生酒ではないのですが、香りも華やかで
とても飲み易いお酒です。

きりっと冷やして味わえば、夏の疲れた心と体にも癒されると思いますよ(^^♪

夏野菜との相性もいいので、食材を生かしたシンプルな肴と共にお試しくださいませ！

純米酒　たかね錦「鮎正宗」は、720mlで　1529円(税込)
1.8Lで2970円(税込)になります。

ご用命は立原酒店[新潟・上越]

お酒は20歳になってから。
当店では20歳未満の方には酒類を販売しません。
日本酒時々やわらぎ水を飲みましょう

#純米酒たかね錦鮎正宗 #上越の地酒 #日本酒 #新潟の地酒 #上越の酒店 #上越美味い酒 #上越市 #上越酒屋　 #日本酒好きと繋がりたい #日本酒 #日本酒女子 #日本酒男子 #限定酒 #立原商店 #立原酒店

————————————
新潟県上越市栄町3-2
立原商店
☎️0255232716
定休日　なし
※年に数回お休みする場合があります。
営業時間
平日　　　8時より20時まで
日曜祝日　9時より19時まで
店舗前に駐車場があります。
———————————

22/05/2024

鮎正宗酒造さんがある、新潟県妙高地区は
長野県飯山との境界に位置し、豪雪地帯として冬の時期は雪にすっぽり覆われるといった豊かな自然環境の中で、美しい酒が生み出されています。

こちらの雪中貯蔵酒は、雪室の倉庫に入れて貯蔵するのではなく、ダイレクトに雪で、覆われることで、完璧な状態で貯蔵されます。

雪の中で貯蔵することにより、気温湿度が常に一定の状態で貯蔵されるため、お酒が対流することがなく、静かに貯蔵されることによってまろやかで質の高いお酒が生み出されます。

生酒ではないのですが、香りも良好で、
大変飲み易く、飽きの来ない味わいです。

鮎　純米吟醸雪中貯蔵酒は、
720mlで、２200円(税込)
1.8Lで、4730円(税込)になります。

初夏にピッタリなお酒です！

ぜひお試しくださいませ(^^)/

ご用命は—立原酒店[新潟・上越]

お酒は20歳になってから。
当店では20歳未満の方には酒類を販売しません。
日本酒時々やわらぎ水を飲みましょう

#鮎正宗 #鮎純米吟醸雪中貯蔵酒 #上越の地酒 #日本酒 #新潟の地酒 #上越の酒店 #上越美味い酒 #上越市 #上越酒屋　 #日本酒好きと繋がりたい #日本酒 #日本酒女子 #日本酒男子 #限定酒 #立原商店 #立原酒店

————————————
新潟県上越市栄町3-2
立原商店
☎️0255232716
定休日　なし
※年に数回お休みする場合があります。
営業時間
平日　　　8時より20時まで
日曜祝日　9時より19時まで
店舗前に駐車場があります。
———————————

16/05/2024

千代の光酒造さんより、Kシリーズの
一番人気限定酒「雄町生原酒」が入荷しました。

備前雄町を使用し、自社培養酵母で仕込んだ、アルコール度数は15度の原酒です！

日本酒度は、マイナス11と、甘めながら、酸度が2.3ありますので、数値ほど甘さは感じません。

上質なリンゴ系の香りが印象的で、
甘さと爽快なガス感、そして酸味のバランスが良く、最後に心地よい渋みが〆る感じが最高です。

呑んだ瞬間「うまい！！」と叫んでしました(笑)

さすが一番人気！納得の仕上がりでした(^^)/

アスパラが美味しい季節ですので、
バターを使い、中火で炒めて、レモン醤油をかけた風味豊かなアテにとても合いました(^^♪

純米吟醸kenichiro雄町は、720mlで、1936円(税込)
1.8Lで3960円(税込)になります。

人気商品になりますので、売り切れの際はご容赦くださいませ。

ご用命は立原酒店[新潟・上越]創業明治43年新潟地酒の老舗酒屋

お酒は20歳になってから。
当店では20歳未満の方には酒類を販売しません。
日本酒時々やわらぎ水を飲みましょう

#千代の光 #うまい日本酒
#上越の地酒 #日本酒 #新潟の地酒 #上越の酒店 #上越美味い酒 #上越市 #上越酒屋　 #日本酒好きと繋がりたい #日本酒 #日本酒女子 #日本酒男子 #限定酒 #立原商店 #立原酒店

————————————
新潟県上越市栄町3-2
立原商店
☎️0255232716
定休日　なし
※年に数回お休みする場合があります。
営業時間
平日　　　8時より20時まで
日曜祝日　9時より19時まで
店舗前に駐車場があります。
———————————

14/05/2024

昨日は雨が降って寒くなりましたが、今日はまた心地よい暖かさに戻りましたね！

爽やかな陽気が続き、心もウキウキです♪

初夏になると、涼し気な外観のお酒が
入荷します。

まずはこちら

「萬寿鏡　甕爽々」

清涼感満点のガラス製の甕容器に入った生酒です。

容量が900mlと、2～3名で
楽しむにもピッタリなサイズ。

付属のひしゃくですくって酌み交わせば、
なんとも言えない素敵な演出で
皆さんの笑顔もほころびます。

普通酒の少し度数高めの生貯蔵酒が入っているので容器に大ぶりの氷を氷山のごとく浮かべても味わいが薄くならず、美味しく味わえると思います。

程よく香り、マスカガミ特有の旨みを舌の上で感じながら、美味しいアテと共にごゆるりとお楽しみいただきたいと思います

萬寿鏡　甕爽々900ml柄杓付きは、4400円(税込)になります。

夏のギフトにもおすすめです(^^♪

「甕爽々」のご用命は—立原酒店[新潟・上越］

お酒は20歳になってから。
当店では20歳未満の方には酒類を販売しません。
日本酒時々やわらぎ水を飲みましょう

#ますかがみ酒造 #甕爽々 #加茂の地酒 #上越の地酒 #日本酒 #新潟の地酒 #上越の酒店 #上越美味い酒 #上越市 #上越酒屋　 #日本酒好きと繋がりたい #日本酒 #日本酒女子 #日本酒男子 #限定酒 #立原商店 #立原酒店

————————————
新潟県上越市栄町3-2
立原商店
☎️0255232716
定休日　なし
※年に数回お休みする場合があります。
営業時間
平日　　　8時より20時まで
日曜祝日　9時より19時まで
店舗前に駐車場があります。
———————————

11/05/2024

6月に行われるイベントのご案内です！

上越妙高地区の有志の酒屋さんによる
お酒の試飲イベントが開催されます。

今回で3回目となりますが、毎回多くのお客様からご来場いただき、開催を心待ちに
していただきました。

試飲される方は、試飲チケットを購入していただき各店の出展ブースにておすすめのお酒を試飲して頂けます。

酒屋さん自慢のお酒を取り揃えていますので充分お楽しみいただけると思います。
もちろん当店も超おすすめの限定酒をお持ちいたします😊

日にちは、2024年6月15日(土)
12時から19時

会場は、高田まちかど交流館
新潟県上越市本町3丁目3-2

当日試飲券は2000円、前売り試飲券は1500円です。

入場は無料となっておりますので、
お酒を飲まれない方でもご入場ができます。

20歳未満の方には酒類の試飲及び販売は
いたしません。

飲食店ブースも多数出店しますので、お酒とのペアリングやご家族様でもお楽しみいただけると思います。

当店でも前売りチケットの販売を行っています。

とても魅力的なイベントですので、ぜひお試しくださいませ。

#サカヤノススメ #上越の地酒 #日本酒 #新潟の地酒 #上越の酒店 #上越美味い酒 #上越市 #上越酒屋 #日本酒好きと繋がりたい #日本酒 #日本酒女子 #日本酒男子 #限定酒 #立原商店 #立原酒店

————————————
新潟県上越市栄町3-2
立原商店
☎️0255232716
定休日　なし
※年に数回お休みする場合があります。
営業時間
平日　　　8時より20時まで
日曜祝日　9時より19時まで
店舗前に駐車場があります。
———————————

10/05/2024

母の日におすすめのワインの続きです。

まず一つ目は、イタリアのバジリカータ南の白ワインです！

生産者名が、ヴィニエティ　デル　ヴルトゥーレさん。

ぶどうは、グレーコとフィアーノを
半々で使用。

南ならではの太陽の光をいっぱいに浴び、溶岩土壌により、水はけも良く
ぶどう栽培にイタリア国内でもトップクラスの適した地といわれています。

特徴は、あまり白ワインでは行わない
スキンコンタクトを行います。

それもフィアーノのみ。

これは果汁に果皮を浸してインパクトを
打ち出す目的として行われます。

果皮には、その葡萄自体の個性が
濃く含まれていますので、
酸化させないように、無酸素室で
行います。

しかしながら、グレーコ種も同様に行うとしつこくなりすぎるのでしょうか。

フィアーノを行うことでベストな方向性となったのでしょう。

味わいは、レモンやライム、白い果実、白桃のような華やかな香りが
印象的です。
程よいコクのある、やや辛口の白ワインです。

桜アワード2023年　金賞
「デカンター紙」90点

750ml　2090円(税込)

続いては、おすすめイタリア赤ワイン。

「コペルティーノロッソ」

イタリアの南長靴のかかとプーリア州です。

生産者はロッカ・デ・モリさん

ぶどうのいい年にしか造らないこだわりの生産者です。

ぶどうは、ネグロアマーロ70％
モンテプルチアーノ30％

このネグロアマーロは、タンニンが豊富でアントシアニンが少なく、
モンテプルチアーノが逆にアントシアニンは豊富でタンニンは少ないといった正反対の特徴をバランスよく生かしてあります。

樽と瓶により、長い熟成を行うことで
深みがありマイルドで濃密ながら
飲み易い美味しいワインに仕上がっています。

結構なフルボディで、心地よいタンニンが楽しめます。

750ml 2420円

ワイン好きな方へのプレゼントにもぜひぜひ😊

#母の日におすすめわいん #母の日にイタリアワイン #上越の地酒 #日本酒 #新潟の地酒 #上越の酒店 #上越美味い酒 #上越市 #上越酒屋　 #日本酒好きと繋がりたい #日本酒 #日本酒女子 #日本酒男子 #限定酒 #立原商店 #立原酒店

————————————
新潟県上越市栄町3-2
立原商店
☎️0255232716
定休日　なし
※年に数回お休みする場合があります。
営業時間
平日　　　8時より20時まで
日曜祝日　9時より19時まで
店舗前に駐車場があります。
———————————

09/05/2024

いよいよ初夏ですね！

この時期は、美しい新緑が目に映り、
爽やかで心地よい風を感じ、
旬の初鰹に出合える素敵な季節です♪

一年で最も心躍る、大好きな季節です！

そんな素敵なこの季節に登場するお酒があります。

「越乃白雁吟醸おりがらみ」
長岡の中川酒造さんが手掛けるお酒です。

涼し気な外観イメージからも想像される期待を裏切らない、程よいコクと爽や傘を兼ね備えた実に見事な仕上がりになっています。

このお酒のユニークなところは、
すっきりとした味わいの吟醸酒をベースに、鑑評会出品酒のオリをブレンドし、
程よいコク、ジューシーな旨みがバランスよく融合され、ちょうどいい味わいのハーモニーを楽しめます。

ボトルの底には、オリが沈殿していますので、優しく振ってからお楽しみください。

旬の肴と共にくつろぎのひと時を過ごし頂きたいと思います。

越乃白雁吟醸おりがらみは、720mlで1670円(税込)
1.8Lで3360円(税込)です。

ご用命は立原酒店[新潟・上越]創業明治43年新潟地酒の老舗酒屋

お酒は20歳になってから。
当店では20歳未満の方には酒類を販売しません。
日本酒時々やわらぎ水を飲みましょう

#越乃白雁吟醸おりがらみ #初夏の酒 #長岡の地酒 #中川酒造 #上越の地酒 #日本酒 #新潟の地酒 #上越の酒店 #上越美味い酒 #上越市 #上越酒屋　 #日本酒好きと繋がりたい #日本酒 #日本酒女子 #日本酒男子 #限定酒 #立原商店 #立原酒店

————————————
新潟県上越市栄町3-2
立原商店
☎️0255232716
定休日　なし
※年に数回お休みする場合があります。
営業時間
平日　　　8時より20時まで
日曜祝日　9時より19時まで
店舗前に駐車場があります。
———————————

07/05/2024

ゴールデンウィークも終焉を迎え、皆さん素敵な思い出を作られましたでしょうか。

お仕事の方は、大変ご苦労様でした。

天候に恵まれ、当たり年の連休で人気スポットは、かなり混んでいたようです。

休み明けの今日は、久しぶりのお仕事ということで、お疲れになられた事と思います。
今日は、英気を養って、また明日から頑張っていきましょう^_^

さて、次の日曜日は「母の日」ですね！

日頃の感謝を込めて、お花や家事の道具などを贈られる方は多いと思います。

そんな中、お酒が大好きなお母さんへ
おすすめのイタリアワインのご紹介です(^^♪

まずは、カラレンタ　ロザート[ロゼ・辛口］

イタリアのワイン専門誌「ルカ　マローニ」で3年連続99点を獲得！
美しいプロバンスカラーのエレガントなロゼです。

イタリア中部　アブロッツオ州にて生産されメルロー種を使用。

イチゴやグレープフルーツのフレッシュで柔らかなアロマが感じらる、洗練されたスタイルのワインです。

見た目のキュートさは、贈り物としても
とてもお喜びいただけると思います。

750mlで2530円(税込)です

もう一本は、白のスッキリ系です！

キアンタリシャルドネ[白・辛口］

イタリア南部シチリアのワイン。

南の暖かな気候の島でシャルドネを栽培するのに、とても素晴らしい環境で、より聡明な味わいを表現するため、
ステンレスタンク貯蔵を行っています。

生き生きとして、実にフレッシュな味わいがお楽しみいただけると思います。

750ml　2310円(税込)です

ラッピングを承っておりますので、
ご希望の際はお気軽にお申し付けください。

お母様の喜ぶ顔を是非どうぞどうぞ😊

お酒は20歳になってから。
当店では20歳未満の方には酒類を販売しません。
日本酒時々やわらぎ水を飲みましょう

#イタリアワイン #イタリアワイン白 #イタリアワインロゼ #上越の地酒 #日本酒 #新潟の地酒 #上越の酒店 #上越美味い酒 #上越市 #上越酒屋　 #日本酒好きと繋がりたい #日本酒 #日本酒女子 #日本酒男子 #限定酒 #立原商店 #立原酒店

————————————
新潟県上越市栄町3-2
立原商店
☎️0255232716
定休日　なし
※年に数回お休みする場合があります。
営業時間
平日　　　8時より20時まで
日曜祝日　9時より19時まで
店舗前に駐車場があります。
———————————

03/05/2024

連休中盤バイパスは混んでいたようですね！
どのような動きになるか4日間休みがありますから、読めませんね〜、

明日も全国的に安定したお天気のようで
仕事前の朝活に励みたいと思います。

兜を出してみました。

この時代の兜は、創りの凝りようが素晴らしいと感じます。

兜を拝見しながら、一献楽しみたいと思います
#子供の日 #金鶴 #上越の地酒 #日本酒 #新潟の地酒 #上越の酒店 #上越美味い酒 #上越市 #上越酒屋　 #日本酒好きと繋がりたい #日本酒 #日本酒女子 #日本酒男子 #限定酒 #立原商店 #立原酒店

————————————
新潟県上越市栄町3-2
立原商店
☎️0255232716
定休日　なし
※年に数回お休みする場合があります。
営業時間
平日　　　8時より20時まで
日曜祝日　9時より19時まで
店舗前に駐車場があります。
———————————

02/05/2024

いよいよ明日から連休の後半に突入します！

お天気マークが続いており、絶好の行楽日和ですね！

当店は連休中も休まず営業しています。

更にゴールデンウィーク中は、特におすすめの限定酒を試飲販売しています。

試飲ができます‼️

6種類ほどご用意しておりますので、
味わいの違いを感じていただきたいと思います。

本日も何名かの方に飲み比べていただきましたが、皆さんのお好みや感じ方など、とても勉強になります。

これだけの特別な限定酒を飲み比べできることはなかなかないと思いますので、この機会にぜひお試しいただきたいと思います。

当店は、祝日の営業時間となりますが、
休まず営業しています。

皆様のご来店をお待ちしています。

#上越の地酒 #日本酒 #新潟の地酒 #上越の酒店 #上越美味い酒 #上越市 #上越酒屋　 #日本酒好きと繋がりたい #日本酒 #日本酒女子 #日本酒男子 #限定酒 #立原商店 #立原酒店

————————————
新潟県上越市栄町3-2
立原商店
☎️0255232716
定休日　なし
※年に数回お休みする場合があります。
営業時間
平日　　　8時より20時まで
日曜祝日　9時より19時まで
店舗前に駐車場があります。
———————————

01/05/2024

今日は寒くなりましたね。
連休後半に向けての、中仕事の日が続きますが、祝日はお天気も良さそうですね！

この時期アウトドアでバーベキューなんて
楽しそうです♬

昼酒としても、気軽に楽しめるイタリアの
スパークリングワインをご紹介します。

まずイタリアのスパークリングワインの総称は全てスプマンテといわれています。

今回ご紹介するのは、イタリアのヴェネト州のスプマンテです。

ザルデットさんが造るタンクごとの味の違いを楽しめる爽やかなスプマンテです。

プライヴェートキュヴェブリュットは
丁寧に手摘みされたブドウの極上の果汁のみを使い、低温にてタンク発酵を行いました。

フレッシュで洗練されていてエレガント。

750mlで1650円(税込)と、気軽に味わえる価格ながらきめの細かな泡立ちと後味の良さが魅力的です。

もう一本は、プロセッコブリュットです。
グレラという品種を85％以上使用し、
よりこの地のワインの味わいを表現した
プロセッコになります。

洗練された泡立ち、白い花やアプリコット
ハーブの香り、ソフトで調和のとれた
生き生きとした味わいが感じられます。

750ml　2310円(税込)

続いてリゾーロ　フリッツアンテ　セッコです。コルクではなく金属の栓がついています。

リゾーロは、「根」という意味です。

フリッツアンテは、弱発泡性

セッコは辛口

このワインは、瓶内二次発酵し、
オリ引きをしていない、にごり微発泡性スプマンテです。

澄み切った聡明な味わい。

イタリア国内のワインバーで親しまれ
イタリアのソプレッサータ（サラミ）によく合います。

750ml　1760円(税込)

デクンとしたスプマンテは、キュベココッチオーロです。

こちらは、イタリア中部アブロッツオ州にて、タンク発酵させています。

しっかり冷やしても、香りが鮮烈に感じられるよう仕上げてあります。

泡立ちも良く、飲んだ瞬間第一声が「美味しい！！」
と必ず言われます。

750ml　2860円(税込)

バーベキューの醍醐味は、お肉や野菜、海鮮など、炭で焼き上げると、一味違いますからね！

程よい酸味が、食にあいます♪

暑すぎないこの季節、昼下がりに味わう
スプマンテは特に最高ですよ(^^♪

ぜひお試しくださいませ(^^)/

#イタリアワイン #スプマンテ #昼飲みワイン #バーベキュー #上越の地酒 #日本酒 #新潟の地酒 #上越の酒店 #上越美味い酒 #上越市 #上越酒屋　 #日本酒好きと繋がりたい #日本酒 #日本酒女子 #日本酒男子 #限定酒 #立原商店 #立原酒店

————————————
新潟県上越市栄町3-2
立原商店
☎️0255232716
定休日　なし
※年に数回お休みする場合があります。
営業時間
平日　　　8時より20時まで
日曜祝日　9時より19時まで
店舗前に駐車場があります。
———————————

27/04/2024

こいのぼりが気持ちよさそうに泳いでいました(^^)/

27/04/2024

今日の上越は朝から日差しが暑いですね~

今日から、連休始まりの方もいらっしゃると思います。

旗日は天気も良さそうですね。

お休みの方も、お仕事の方も充実した時間をお過ごし頂きたいと思います。

さて、越後長岡にある、中川酒造さんより
限定醸造酒「翠松」が入荷しました。

定番酒「黒松」をしぼった際に出てくる最も味ののった中取りを集め、そこに大吟醸酒の澱をブレンド！

定番酒の複雑な味わいと大吟醸の華やかさを融合させた贅沢な一本です。

杯を重ねるたびに香味が花開き、また次の杯が進みます。

やや辛口で食中酒としてもご満足いただけると思います。

越乃白雁翠松は720mlで1408円(税込)1.8Lは、2816円税込です。

立原酒店[新潟・上越]にて好評発売中です。

お酒は20歳になってから。
当店では20歳未満の方には酒類を販売しません。
日本酒時々やわらぎ水を飲みましょう

#越乃白雁翠松 #長岡の地酒 #上越の地酒 #日本酒 #新潟の地酒 #上越の酒店 #上越美味い酒 #上越市 #上越酒屋　 #日本酒好きと繋がりたい #日本酒 #日本酒女子 #日本酒男子 #限定酒 #立原商店 #立原酒店

————————————
新潟県上越市栄町3-2
立原商店
☎️0255232716
定休日　なし
※年に数回お休みする場合があります。
営業時間
平日　　　8時より20時まで
日曜祝日　9時より19時まで
店舗前に駐車場があります。
———————————

25/04/2024

前回に続いて連休に楽しむライトなSAKEのご紹介です！

清酒かたふねの竹田酒造店さんから発売されている「はなじかん」～金曜日、午後9時45分のお酒。～です。

お休み前のはなの金曜日の、はなじかんに
楽しんでいただきたいといった思いから
誕生しました。

週末の夕食のお片付けも終わり、
午後9時45分になれば、仕事や家事から
ひと段落され、ほっと一息つける、
自分だけのはなじかんを過ごされる中で、
ほんのり甘酸っぱく爽やかで、
簡単なおつまみと共にのんびりおくつろぎのひと時をお楽しみいただけるお酒だと思います。

お米と米麹のみから造り出されており、
果実酒のような香りで、アルコール度数も
１２％と飲み易くライトな設定になっています。

連休中も、癒しのひと時にピッタリな
お酒だと思います。

「はなじかん」は、500mlで2420円(税込)です。

ぜひお試しくださいませ。

ご用命は立原酒店[新潟・上越]創業明治43年新潟地酒の老舗酒屋

お酒は20歳になってから。
当店では20歳未満の方には酒類を販売しません。
日本酒時々やわらぎ水を飲みましょう

#かたふね #はなじかん #かたふねはなじかん #上越の地酒 #日本酒 #新潟の地酒 #上越の酒店 #上越美味い酒 #上越市 #上越酒屋　 #日本酒好きと繋がりたい #日本酒 #日本酒女子 #日本酒男子 #限定酒 #立原商店 #立原酒店

————————————
新潟県上越市栄町3-2
立原商店
☎️0255232716
定休日　なし
※年に数回お休みする場合があります。
営業時間
平日　　　8時より20時まで
日曜祝日　9時より19時まで
店舗前に駐車場があります。
———————————

24/04/2024

いよいよゴールデンウィークが近づいてきましたね！

お天気が気になるところですが、自分は仕事前の朝活を充実したいと思います。

アクティブに活動した後にゆっくり味わうお酒タイムは最高ですね！

グッとくる味わいの、王道的な日本酒も
素敵ですが、酒蔵さんもいろいろなことに
チャレンジしてくれまして、ライトな味わいのラインナップも充実してきました！

そんな中で、特に人気のお酒が
鮎正宗酒造さんが手掛ける
「おりがらみ」です！

風格のあるボトルに入っておりますが、
アルコール度数は7％ながら、甘さと酸味のバランスが良く、香り華やかでとてもチャーミングな味わいです。

ジューシーなオリを絡めてあるので、
軽さはありますが、うすくはなく、
飲みごたえも充分に感じられ
日本酒初心者の方から、愛飲家の方まで
幅広く支持されています。

さらに純米規格になりますから、お米のパフォーマンスが生かされています。

低アルコール事業にいち早く取り組まれてきた鮎正宗酒造さんだからこそできる
この見事な一本をぜひお試しいただきたいと思います。

「おりがらみ」は、720mlで1760円(税込)

只今立原商店にて好評発売中です。

お酒は20歳になってから。
当店では20歳未満の方には酒類を販売しません。

日本酒時々やわらぎ水を飲みましょう

#おりがらみ #鮎正宗おりがらみ #上越の地酒 #日本酒 #新潟の地酒 #上越の酒店 #上越美味い酒 #上越市 #上越酒屋　 #日本酒好きと繋がりたい #日本酒 #日本酒女子 #日本酒男子 #限定酒 #立原商店 #立原酒店

————————————
新潟県上越市栄町3-2
立原商店
☎️0255232716
定休日　なし
※年に数回お休みする場合があります。
営業時間
平日　　　8時より20時まで
日曜祝日　9時より19時まで
店舗前に駐車場があります。
————————————

18/04/2024

比較的温かで、穏やかな日が続いています。
ここにきて、花粉症が少しだけ気になり始めてきましたので、黄砂による影響がない事を願っているところです。
過ごし易いこの季節、張り切っていきましょう♪

さて、千代の光酒造のKシリーズ、「白ラベル」が好評発売中です！

Kシリーズは、通常ラインナップの千代の光とは一線を画し、お酒の可能性を表現した様々なスタイルで登場し、毎回深い魅力を感じます。

この白ラベルも、実に楽しみなお酒です。
本年度の仕上がりは軽快な甘さと心地よい酸味、ほろ苦さがバランスよく重なり、例年よりも透明感を感じます。

アルコール度数14度の原酒として、度数は低くても物足りなさを全く感じさせないレベルの高いお酒だと感じました。

躍動感もあって、とてもいい仕上がりだと思います。

純米吟醸酒kenichiro白ラベルは720mlで
1760円(税込) 1.8Lは3520円(税込)です。

立原商店[新潟・上越]にて好評発売中です

お酒は20歳になってから。当店では20歳未満の方には酒類を販売しません。
日本酒時々やわらぎ水を飲みましょう

#白ラベル #甘口の酒 #上越酒店 # #限定酒 #レアな日本酒 #上越酒店 #上越の地酒販売 #日本酒 #佐渡の地酒 #立原商店上越 #美味しい日本酒

14/04/2024

清酒吟田川の代々菊醸造さんでは、
全てのお酒を、昔ながらの道具を使い
小袋に流しいれ、一つ一つ丁寧に
手しぼりされています。

現代お酒をしぼる機械として主流である「薮田式圧搾機」は、澄んだお酒が
搾り出されますが、昔ながらの袋で
手しぼりを行うと、醪にストレスを与えず優しくしぼられるのですが、目の粗い袋の隙間からオリも溶けだしてきてうすにごりのお酒が搾られます。

大吟醸も普通酒も、純米酒も吟醸酒も
それぞれしぼった際にオリが多少出るのです。

それぞれ少しずつ出たオリを生酒の状態で一つのタンクに集めます。

混ざった際に、酵素が生きていますから再びわずかに発酵し全く新しいお酒が誕生します。
火入れされたお酒のブレンドとは
また違った、このお酒ならではの魅力的なところです。

オリ酒は時間を置いておくと、オリが沈んでいき、上澄みが出てきます。
その上澄みだけを瓶詰めしたのが
今回ご紹介するシュール・リーです。

しぼりたての普通酒、特別本醸造酒、純米酒、吟醸酒、純米吟醸酒、大吟醸酒それぞれの味わいの要素が複雑に混ざりあいなんとも魅力的な味わいです。

毎年オリの出方も違うので、それがまた楽しみなのです。

今期のシュールリーは、大吟醸が結構入ったと話されていましたので.香りが華やかです！

日本酒が持つ五味が心地よく感じられ
サラサラッと杯が進みます。
旬の山菜にとても合います^_^

「吟田川sur・lie」は720mlで1300円
1.8Lで2450円です。

立原酒店[新潟・上越]創業明治にて好評発売中です

お酒は20歳になってから。
当店では20歳未満の方には酒類を販売しません。
日本酒時々やわらぎ水を飲みましょう

#吟田川 #吟田川シュールリー #限定酒 #レアな日本酒 #上越酒店 #上越の地酒販売 #日本酒 #佐渡の地酒 #立原商店上越 #美味しい日本酒

10/04/2024

鮎正宗酒造さんより、純米酒の限定品が発売されました。

上槽（お酒をしぼる）されてから3日後に瓶火入れを行い、お酒の鮮度が最高の状態で加熱殺菌され仕上げられました。

今シーズンのしぼりたてのお酒を、町内の会合で味わった際に、参加者の皆さんからとても美味しいと言われた品物ですから、それに限りなく近い状態だと思います。

貯蔵管理で大切なことは、いかに早く火入れを行うかによって味が大分違ってくると聞きます。

香りも生酒に引けを取らず、いい香りがします。

フレッシュ感がありながら、程よく角が取れて
とてもなめらか。

見事な酒を醸しますね～。

鮎正宗純米原酒壱度火入れは、
720mlで1595円(税込)、1.8Lで2970円(税込)です。

ご用命は、立原酒店[新潟・上越]創業明治43年新潟地酒の老舗酒屋

お酒は20歳になってから。
当店では20歳未満の方には酒類を販売しません。
日本酒時々やわらぎ水を飲みましょう

#鮎正宗純米原酒壱度火入れ #鮎正宗 #上越の地酒 #日本酒 #新潟の地酒 #上越の酒店 #上越美味い酒 #佐渡の酒 #上越の酒店立原商店

----------------------------------------------------
新潟県上越市栄町3-2
立原商店
☎️0255232716
定休日　なし
※年に数回お休みする場合があります。
営業時間
平日　　　8時より20時まで
日曜祝日　9時より19時まで
店舗前に駐車場があります。

----------------------------------------------------

05/04/2024

春限定酒の中で、待ち望んでいたお酒が
佐渡から冷蔵貯蔵された状態で昨日入荷しました！

今年は特に出来の良かった金鶴の搾りたての本醸造が、早々に品切れとなりましたので、本醸造生酒金鶴、通称「青金」の発売をずっと気にしていました。

このお酒は、しぼりたての生酒をマイナス5度の冷凍コンテナーの中で氷温貯蔵させ、生まれたての味わいをこの時期に最高の状態で楽しめるといった感動的なお酒です。

早速開栓しました！！

香り穏やかながら、含み香が品よく広がりアタックにかすかなシュワシュワ感が舌先に感じられ、雑味がなくなめらかでふわりと柔らかく、サラサラと消えていく不思議なお酒です。

旬のホタルイカと、合わせたら最高です。

お醤油も美味しいですが、前菜のようなリーフやスライスした玉ねぎなどのサラダ風に小さく刻んだチーズなどと組み合わせた、ホタルイカの前菜にも絶対合いそうです(^^♪

本日4月5日より発売となります。

是非よろしくお願いします

「本醸造　生酒　金鶴」は、720ml1440円(税込)
1.8Lは2880円(税込)です

立原酒店[新潟・上越]創業明治にて明日より発売いたします。

お酒は20歳になってから。
当店では20歳未満の方には酒類を販売しません。
日本酒時々やわらぎ水を飲みましょう

#金鶴 #本醸造生酒金鶴 #青い字の金鶴
#青金 #上越酒店 #上越の地酒販売 #日本酒 #佐渡の地酒 #立原商店上越 #美味しい日本酒

04/04/2024

上越妙高地区で活躍する酒屋さんたちの任意団体「酒らぼ」より、4月4日木曜日本日より「…ａｓｉｆ…　/　green apple」が発売となります。

事前に販売店で集まり、試飲を重ねながらネーミングを決める際、色々な感想が出ましたが、

若い青みのある果実のような甘酸っぱい爽やかさとほろ苦さを感じ、

青リンゴを皮ごとかじったような、爽やかさがあると皆さんの意見が一致し、

まるで○○のようなという事で
今回は、まるで青リンゴのようなと感じたことからこのネーミングが誕生しました。

ラベルには、自然な色合いの青リンゴたちを描きました。

一回のみの加熱殺菌により、フレッシュな香味と、刺激的なガス感を感じられます。

味わいの要素がたくさんあって、飲み進めるたびに新鮮味を楽しめます。

・・・as if・・・green appleは
720mlで1980円(税込)　1.8Lは3960円(税込)です。

ぜひお試しくださいませ(^^)/

立原酒店[新潟・上越]創業明治

お酒は20歳になってから。
当店では20歳未満の方には酒類を販売しません。
日本酒時々やわらぎ水を飲みましょう

#千代の光 #アズイフグリーンアップル #アズイフ #上越の地酒 #上越のお土産 #上越酒屋 #上越の酒屋 #上越の酒店 #上越市地酒販売 #日本酒 #地酒 #立原商店上越

30/03/2024

清酒「かたふね」の特別限定酒『彩生』が、
好評発売中です♪

春先になるといろいろなお酒が発売され、
どれを呑もうか迷うところですが、このお酒は間違いなく手が出ます！！

搾りたてのフレッシュ感を残した、要冷蔵商品で、今シーズンの目指すところは、かたふねの原点である甘さをダイレクトに表現しました。

とはいえ、ただ単に甘いのではなく、爽快なガス感と酸味が際立ち飲み飽きせずに味わえる、とてもレベルの高い仕上がりです。

竹田酒造店さんでは、現在あまり行われない汲出し四段という最終仕込製造方法を行い、自然で独特の風味を表現されました。

汲出し四段とは、四段仕込みの一つの方法で、発酵している醪の一部を小さなタンクに汲出し、それに蒸米を投入し、2～3日糖化させてから発酵タンクに戻す方法のことで、酵母がブドウ糖を食べて最後に元気に発酵し仕上がるため生まれたての自然な炭酸もしっかり残るという事ですね。

かたふね彩生の進化を、ぜひお楽しみください。

かたふね彩生は、720ml　1925円(税込)

立原酒店[新潟・上越]創業明治にて好評発売中です。

お酒は20歳になってから。
当店では20歳未満の方には酒類を販売しません。
日本酒時々やわらぎ水を飲みましょう

#かたふね #かたふね彩生 #上越の地酒 #上越のお土産 #上越酒屋 #上越の酒屋 #上越の酒店 #上越市地酒販売 #日本酒 #地酒 #立原商店上越

月曜日	08:00 - 21:00
火曜日	08:00 - 21:00
水曜日	08:00 - 21:00
木曜日	08:00 - 21:00
金曜日	08:00 - 21:00
土曜日	08:00 - 21:00
日曜日	08:00 - 20:00

27/06/2024

22/06/2024

20/06/2024

12/06/2024

10/06/2024

09/06/2024

06/06/2024

05/06/2024

04/06/2024

24/05/2024

22/05/2024

16/05/2024

14/05/2024

11/05/2024

10/05/2024

09/05/2024

07/05/2024

03/05/2024

02/05/2024

01/05/2024

27/04/2024

27/04/2024

25/04/2024

24/04/2024

18/04/2024

14/04/2024

10/04/2024

05/04/2024

04/04/2024

30/03/2024

住所

営業時間

電話番号

ウェブサイト

アラート

ビデオ

ショートカット

共有する

カテゴリー

酒屋のその他Joetsu-shi

あなたも好きかも