鴻源辦館 Hung Yuen Provisions

19/07/2024

『新到貨品』- Craigellachie 2012 PX Hogshead 星夜橘猫

酒廠簡介：Craigellachie有著三個重要的地標，一是著名的ThomasTelford在1815年建造的大橋，二是Craigellachie飯店中擁有365種威士忌，一年四季每天都能提供不同威士忌的超級酒吧，而第三則是Craigellachie蒸餾廠。由Alexander Edward於1891年建立，雖然經過不少次的整建，酒廠還是保有其原貌。使用不鏽鋼糖化槽，有著八座松木發酵槽和四座大型蒸餾器。採用英國波本舊桶和雪梨桶做陳年，目前主要生產White House blend的基酒。

香氣：香甜的蜂蜜、黑糖蜜、烤布蕾、無花果乾與黑櫻桃香
口感：濃郁的太妃糖、蘋果派、糖炒栗子、肉桂與榛果香
尾韻：悠長的柑橘、巧克力橙片與核桃香

酒款連結：https://shorturl.at/yUiSg
地址：上環蘇杭街68號地下
電話：2545 6748
Whatsapp：9866 8628 (Gary)

「請注意」：本店價格時有更改，恕不另行通知，如有疑問，請直接致電本店查詢！
本店保留一切取消訂單權利。

#買滿$1500以上免費送貨 #鴻源辦館

Craigellachie有著三個重要的地標，一是著名的ThomasTelford在1815年建造的大橋，二是Craigellachie飯店中擁有365種威士忌，一年四季每天都能提供不同威士忌的超級酒吧，而第三則是Craigellachie蒸餾廠。由Alexander Edward於1891年建立，雖然.....

11/07/2024

『限時優惠』- Glengoyne 10 Year Old $399

酒款連結：https://shorturl.at/lND57

Glengoyne意思為野鵝谷地，亦同樣在酒標上出現對應的圖案。酒廠位於蘇格蘭南方並以緩慢的蒸餾工序聞名，拉長的蒸餾時間使新製的烈酒帶有更純淨的酒體及果味更濃郁，這樣特點亦體現在這款比較年輕的酒款上。在香氣上帶有青蘋果，青草等清爽的氣味，入口後出現太妃及少許堅果氣息，餘韻帶有葡萄乾及麥芽以乾爽結尾。

地址：上環蘇杭街68號地下
電話：2545 6748
Whatsapp：9866 8628 (Gary)
「請注意」：本店價格時有更改，恕不另行通知，如有疑問，請直接致電本店查詢！
本店保留一切取消訂單權利。

#買滿$1500以上免費送貨 #鴻源辦館

Fresh green apples, toffee and a hint of nuttiness. This is the taste of distilling slower than anyone else in Scotland, of barley we dry by air – never peat – and of hand-selected sherry casks crafted from European and American o

14/06/2024

『限時優惠』- Highland Park 12 高原騎士 12年 $380

酒款連結：https://shorturl.at/hFt1H

酒款介紹：高原騎士12年為高原騎士核心酒款，完美融合石楠花蜜及泥煤煙燻味，百年傳承翻麥技術，使口感呈現奧克尼群島上海風吹拂所帶來的獨特風味。自然明亮的琥珀色，獨特的石楠花與蜂蜜香氣，伴隨著輕柔的泥煤風味。圓融的煙燻和蜂蜜甜味展現完整的麥芽香氣，餘韻則是石楠蜜香與微微煙燻氣息在口中繚繞不絕。

地址：上環蘇杭街68號地下
電話：2545 6748
Whatsapp：9866 8628 (Gary)
「請注意」：本店價格時有更改，恕不另行通知，如有疑問，請直接致電本店查詢！
本店保留一切取消訂單權利。

#買滿$1500以上免費送貨 #鴻源辦館

高原騎士12年為高原騎士核心酒款，完美融合石楠花蜜及泥煤煙燻味，百年傳承翻麥技術，使口感呈現奧克尼群島上海風吹拂所帶來的獨特風味。自然明亮的琥珀色，獨特的石楠花與蜂蜜香氣，伴隨著輕柔的泥煤風味。圓融的煙....

01/06/2024

『限時優惠』- Blue Label 龍年 $1580

酒款連結：https://shorturl.at/5xz0c

為迎接2024年藍標農曆新年，尊尼獲加與世界知名當代藝術家James Jean合作打造了這款精緻的限量版威士忌。作為木龍年，Jean 在他的設計中重新構想了這種生物，將其與植物元素交織在一起，分層，結果確實非常引人注目。

地址：上環蘇杭街68號地下
電話：2545 6748
Whatsapp：9866 8628 (Gary)
「請注意」：本店價格時有更改，恕不另行通知，如有疑問，請直接致電本店查詢！
本店保留一切取消訂單權利。

#買滿$1500以上免費送貨 #鴻源辦館

To celebrate the Year of the Dragon, world renowned Taiwanese-American artist James Jean has created this limited-edition design that decorates the bottle and gift box of Johnnie Walker Blue Label. There are aromas of chocolate-co

23/05/2024

『新品上架』- 獨立裝瓶 Signatory 系列

相信大家對Signatory這間裝瓶商一定不會陌生～剛剛到貨的這幾款不但好喝而且價錢亦非常貼地～有興趣的朋友可以到我們網站下單～

酒款連結：https://www.hy1972.com/categories/signatory

Inchgower Signatory 2011 12YO - 70cl/48.2% $680
Caol Ila Signatory 2013 10YO - 70cl/48.2% $730
Benrinnes Signatory 2010 12YO - 70cl/57.6% $1080
Linkwood Signatory 2012 11YO - 70cl/57.4% $980

地址：上環蘇杭街68號地下
電話：2545 6748
Whatsapp：9866 8628 (Gary)
「請注意」：本店價格時有更改，恕不另行通知，如有疑問，請直接致電本店查詢！
本店保留一切取消訂單權利。

#買滿$1500以上免費送貨 #鴻源辦館

21/05/2024

『香檳特賣』- Moet & Chandon Imperial Brut Champagne $279

酒款連結：https://shorturl.at/S7K2L

這是 Champagne Moet & Chandon 的旗艦商品，自 1869 年創立以來，Brut Imperial是最具代表性也最成功推廣至全球的單品。它完整呈現出三種香檳葡萄品種所代表的多樣性，表現出香檳區優質葡萄園特有的濃郁性，讓 Moet & Chandon Imperial Brut 最具代表性的特徵就是它活潑生動的果香，在味蕾上的表現又相當的優雅細膩。Moet & Chandon Imperial Brut 它以三種香檳葡萄和諧調配而成 (30%至40%的 Pinot Noir 紅葡萄, 30%至40%的 Meunier 紅葡萄，20%至30%的 Chardonnay 白葡萄)。釀酒師不惜使用珍貴的典藏酒維持香檳品質 (使用量20%~30%不等)。香氣非常活潑，白果香 (蘋果、梨子、白桃)，柑橘果香 (檸檬)，淡淡的花香 (檸檬花) 與優雅的奶油餅乾及新鮮堅果香。濃郁滑順的口感，圓潤細緻，最後帶有清新爽口的感覺，達到將香檳最完美平衡的境界!

地址：上環蘇杭街68號地下
電話：2545 6748
Whatsapp：9866 8628 (Gary)
「請注意」：本店價格時有更改，恕不另行通知，如有疑問，請直接致電本店查詢！
本店保留一切取消訂單權利。

#買滿$1500以上免費送貨 #鴻源辦館

Moet & Chandon Brut Imperial 是酩悅香檳酒廠的旗艦商品，自1869 年創立以來，Brut Imperial是最具代表性也最成功推廣至全球的單品。 它完整呈現出三種香檳葡萄品種所代表的多樣性，表現出香檳區優質葡萄園特有的濃鬱性，讓全...

10/05/2024

『新品上架』- Lagavulin 11YO Nick Offerman Edition Rum Finish

這是著名美國演員Nick Offerman與其愛廠Lagavulin合作的第4款酒款，這次用上來自加勒比海的Rum酒桶作最後的熟成，在口感上同時帶給你來自酒廠的篝火及酒桶的果香沖擊，再配上拖肥，蜜糖及雲呢拿的氣息，令你彷於置身熱帶海域一般！有興趣的酒友千萬不要錯過了！

酒款連結：https://shorturl.at/npVY5

地址：上環蘇杭街68號地下
電話：2545 6748
Whatsapp：9866 8628 (Gary)
「請注意」：本店價格時有更改，恕不另行通知，如有疑問，請直接致電本店查詢！
本店保留一切取消訂單權利。

#買滿$1500以上免費送貨 #鴻源辦館

He travels to the Caribbean, from where he brings the idea for fruity-sweet flavours in his favourite whisky back to Islay. With the 4th Offerman Edition "Caribbean Cask Finish", the groundbreaking result of this epic story is not

07/05/2024

『World’s Best Single Malt』- English Whisky Sherry Cask

最近剛宣佈的World Whisky Award中最受人注目的World’s Best Single Malt不是由大家熟悉的蘇格蘭威士忌獲得，反而由一間來自英格蘭東部諾福克郡的小型蒸餾廠(English Distillery)獲得此殊榮。酒廠在2007年才開始營運，亦同時生產帶有泥煤的威士忌，不過此款得獎的酒款並不是泥煤的酒款，而是完全熟成於PX雪梨桶並以非冷凝過濾裝瓶的酒款。酒體除了有雪梨桶的固有特色外，亦帶有少許餅乾及無花果的香氣，配以順滑的酒體，難怪成為今年的黑馬！

酒款連結：https://shorturl.at/ejlO2

地址：上環蘇杭街68號地下
電話：2545 6748
Whatsapp：9866 8628 (Gary)

「請注意」：本店價格時有更改，恕不另行通知，如有疑問，請直接致電本店查詢！
本店保留一切取消訂單權利。

#買滿$1500以上免費送貨 #鴻源辦館

Straight out of Norfolk, this welcome addition to The English Distillery’s core range is aged in sweet Pedro Ximénez sherry cask to create a dram that’s thick with notes of crumbly biscuits, vanilla caramel, stewed berries and dri

11/04/2024

『限時優惠』- Tobermory 21 Oloroso Finish $1480

這款來自酒廠的非泥煤系列，在16年的的酒體基礎上過桶，在Oloroso Sherry Cask上作最後的熟成，使酒體的氣味及口感更多變化和複雜。
聞香：輕柔的果香，少許橘子，雲呢拿混和著拖肥
口感：充滿油脂的口感加上乾果及青爽的果香，在中段有少許焦糖及雲呢拿配以柔和的木桶感覺
餘韻：悠長配上柔和的香草氣息

酒體連結：https://shorturl.at/fg379

酒廠介紹：蘇格蘭西邊有一個美麗的島嶼叫做茂爾島(Isle of Mull)，島的北方有一個美麗的海港城市托本莫瑞，蓋爾語叫做Mary's Well，意思就是記念聖母的一口水井。這個面向內陸的海港幽靜而美麗，一直以來是水手與漁船躲避風雨的僻護之處，讓這個港口繁榮了起來，一對美不勝收的旅館及喝不完的酒吧任你遊賞，托本莫瑞蒸餾廠就在這個港口建立，成為這個島唯一的一家酒廠。這個酒廠位在寧靜的港灣，漂亮的就像一張帶著歐洲色彩風情萬種的明信片，創立於1798年，創辦人John Sinclair在這個烏托邦釀起酒，是目前史上最古老的威士忌酒廠之一，更具有高地區與島嶼區的風味威士忌，融合輕柔與自然泥煤味。

地址：上環蘇杭街68號地下
電話：2545 6748
Whatsapp：9866 8628 (Gary)
「請注意」：本店價格時有更改，恕不另行通知，如有疑問，請直接致電本店查詢！
本店保留一切取消訂單權利。

#買滿$1500以上免費送貨 #鴻源辦館

這是一款來自托本末瑞的21年未經添加物加工的單一麥芽威士忌，裝瓶前在Oloroso雪利酒桶中熟成了５年，在這一期間創造出豐富的黑色水果和香料感。 全球限量７５００瓶，採用非冷卻過濾且沒有添加焦糖勾兌的情況下進行。 T...

19/03/2024

『限時優惠』- 龍舌蘭酒的王者 Don Julio 1942 $1699

酒款介紹：每瓶Don Julio龍舌蘭均來自相同手工挑選、100%產自哈利斯科高地的藍色龍舌蘭。每株龍舌蘭需生長7年到10年才可收割，從而產生了可口、發酵成熟的龍舌蘭風味，Don Julio龍舌蘭因而聞名。正是這種對品質、工藝和傳統的追求，使得Don Julio龍舌蘭有別于其它龍舌蘭酒，能成為世界上頂級的奢華龍舌蘭酒。為了紀念Don Julio釀造頂級龍舌蘭酒60周年，Don Julio龍舌蘭1942應運而生。酒款在美國白橡木桶中至少熟成2.5年帶來更順滑柔和的果香感。

產品連結：https://shorturl.at/qvBEN

地址：上環蘇杭街68號地下
電話：2545 6748
Whatsapp：9866 8628 (Gary)
「請注意」：本店價格時有更改，恕不另行通知，如有疑問，請直接致電本店查詢！
本店保留一切取消訂單權利。

#買滿$1500以上免費送貨 #鴻源辦館

每瓶Don Julio龍舌蘭均來自相同手工挑選、100%產自哈利斯科高地的藍色龍舌蘭。每株龍舌蘭需生長7年到10年才可收割，從而產生了可口、發酵成熟的龍舌蘭風味，Don Julio龍舌蘭因而聞名。正是這種對品質、工藝和傳統的追求，使.....

13/03/2024

『限時優惠』- Auchentoshan Three Wood $499

甘醇而強烈、豐富且華麗經過三次蒸餾，並先後在三種不同的橡木桶中熟成，包括：美國波本橡木桶、西班牙oloroso雪莉酒桶及pedro ximenez雪莉酒桶；結合三種風格迥異的橡木桶陳儲經年的頂級威士忌。
不但呈現出低地單一純麥威士忌特有韻味；他豐富的水果風味、濃濃的奶油果糖香、烘烤榛果散發出既柔和細緻又華麗豐富的獨特口感。

產品連結：https://shorturl.at/fnry8

地址：上環蘇杭街68號地下
電話：2545 6748
Whatsapp：9866 8628 (Gary)
「請注意」：本店價格時有更改，恕不另行通知，如有疑問，請直接致電本店查詢！
本店保留一切取消訂單權利。

#買滿$1500以上免費送貨 #鴻源辦館

歐肯特軒秉持百年來的傳統，在製造過程仍堅持採用傳統「3次蒸餾」法其他威士忌只經過2次蒸餾，將雜質分離，賦予歐肯特軒與眾不同的生命力，創造出芬芳濃郁的香氣、甘醇細緻的口感、悠遠持久的餘味等特色。 甘醇而強烈...

04/03/2024

『新貨上架』- 艾德多爾Edradour 25年 Batch 001

艾德多爾 25年原酒以當代威士忌早已佚失遺忘的雪莉桶經典老味道作為開端，帶領你我歷經百年酒廠釀造威士忌的傳統製程。
酒廠沿用超過兩百年的老古董釀酒設備，從鑄鐵製糖化槽、莫頓式冷卻器、蘇格蘭 最為小巧的蒸餾器，再到集團創辦人 Andrew Symington 精選的100%正統的 Oloroso 雪莉桶熟成，每一步工序的細節與堅持正是造就奇蹟般的艾德多爾，使其不論在蘇格蘭威士忌的繁盛或艱困時期仍就屹立不搖，也將艾德多爾25年原酒推上酒廠的巔峰之作。

產品連結：https://shorturl.at/rxDO6

聞香:融合丁香等香料的馥郁甜香，並以可可粉、杏仁膏增添濃郁層次，融合溫暖厚實的木質香調，層次豐富且個性暖甜。
口感:木桶沈穩的氣息結合柑橘水果乾及香料堆疊味蕾層次，如同蜂蜜的厚實甜蜜與黑巧克力微苦及烤堅果皮的香氣，風味韻致平衡。
尾韻:柑橘及微微的煙燻，清甜的梨子，尾韻悠長令人回味。

地址：上環蘇杭街68號地下
電話：2545 6748
Whatsapp：9866 8628 (Gary)
「請注意」：本店價格時有更改，恕不另行通知，如有疑問，請直接致電本店查詢！
本店保留一切取消訂單權利。

#買滿$1500以上免費送貨 #鴻源辦館 #艾德多爾 #艾德多爾25年

27/02/2024

『$399系列』- BenRiach 12 Year Old The Smoky Twelve

班瑞克煙燻 12 年單一麥芽蘇格蘭威士忌完美融合了水果、麥芽、橡木與豐富多層次的煙燻味。結合未經泥煤煙燻與泥煤風味新酒釀造而成，並在波本桶、雪莉桶與瑪薩拉酒桶等三種橡木桶中熟成至少 12 年。將在不同橡木桶中熟成的威士忌巧妙地調合，創造出口感滑順、如奶油般綿密滑順的單一麥芽威士忌，並具備多種層次以及成熟水果風味、美好的煙燻香甜氣息與溫暖的橡木辛香味。

產品連結：https://shorturl.at/lmsyQ

聞香：柔和的煙燻及蘋果香
口感：煙燻、少許奶油配以蜜糖蘋果
餘韻：中等的長度加上清新的果香，海鹽

地址：上環蘇杭街68號地下
電話：2545 6748
Whatsapp：9866 8628 (Gary)
「請注意」：本店價格時有更改，恕不另行通知，如有疑問，請直接致電本店查詢！
本店保留一切取消訂單權利。

#買滿$1500以上免費送貨 # #鴻源辦館

班瑞克煙燻 12 年單一麥芽蘇格蘭威士忌完美融合了水果、麥芽、橡木與豐富多層次的煙燻味。結合未經泥煤煙燻與泥煤風味新酒釀造而成，並在波本桶、雪莉桶與瑪薩拉酒桶等三種橡木桶中熟成至少 12 年。將在不同橡木桶中熟....

17/02/2024

『限時優惠』- Aberlour 12 一公升裝 $599

Aberlour 酒廠的創辦人James Fleming在1879年成立了亞伯樂酒廠，它位於斯貝賽的中心，是優質蘇格蘭威士忌原料大麥的產地。亞伯樂以既長且寬的蒸餾器形狀，製造出酒質輕巧而且低硫質口感的新酒，反而帶有更多的水果香氣如柑橘，紅蘋果等等。獨一無二的地理環境，加上酒廠先進的技術，早在19世紀時，亞伯樂酒廠便享有「最完美現代蒸餾廠」的美譽。

產品連結：https://shorturl.at/ehsGO

香氣 : 柔順蘋果香氣及淡淡柑橘
口感 : 少許薄荷，青草配上肉桂及柔和水果
尾韻 : 溫和且綿長，香甜與些許的辛香餘韻

地址：上環蘇杭街68號地下
電話：2545 6748
Whatsapp：9866 8628 (Gary)

「請注意」：本店價格時有更改，恕不另行通知，如有疑問，請直接致電本店查詢！
本店保留一切取消訂單權利。

#買滿$1500以上免費送貨 # #鴻源辦館

雙桶熟成的經典之作，經由純熟的雙桶熟成技術後，所帶來清脆、柑橘特色表現的最傑出的經典酒款。利用傳統的橡木桶與風乾過後的雪莉桶熟成，調配出完美圓潤且平衡的口感。 利用傳統的橡木桶與風乾過後的雪莉桶熟成，.....

10/02/2024

新年快樂～
新春假期後會於2月14日啟市～網上訂單亦會於同日處理～
有任何疑問歡迎DM或whatsapp我地～

Happy New Year～
We will resume normal opening on 2/14～Online order will proceed on same day～

Please whatsapp or dm us if you have any enquiries！

13/01/2024

『$399系列』- Talisker 10

來自蘇格蘭的斯凱島上有著現今最古老的威士忌酒廠，由於斯凱島是一座火山島，伴隨著一年四季大西洋的凜冽，產出來的威士忌有著鮮明海洋性格，呈現出其他威士忌品牌所無法取代的特色，「泰斯卡」這款酒的特色就是擁有獨一無二老酒廠的 2 對 3 特殊蒸餾系統，用全球罕見不對稱的蒸餾器工法所做出新風味的酒感，非常細緻優雅、識別性極高。

產品連結：https://shorturl.at/iuvKR

聞香：強烈的泥煤燻香中帶有海水的鹹味、柑橘等的氣息
口感：濃郁的乾燥水果香甜、煙燻、胡椒
餘韻：完整並帶有美妙的煙薰味

地址：上環蘇杭街68號地下
電話：2545 6748
Whatsapp：9866 8628 (Gary)

「請注意」：本店價格時有更改，恕不另行通知，如有疑問，請直接致電本店查詢！
本店保留一切取消訂單權利。

#買滿$1500以上免費送貨 # #鴻源辦館

香氣：本酒強烈泥煤燻香中有海水的鹹味酒液中透出鮮牡蠣、柑橘等的甜香氣息。 酒體：渾厚強烈。 口感：具有濃郁的乾燥水果香甜、濃密的煙燻及強烈的大麥麥芽風味，口感溫和而滋味鮮明，尤其在口腔後部還會迸發出強烈....

06/01/2024

『限時優惠』- Glendronach 15YO Revival $730

歷經兩世紀的雪莉橡木桶的熟成工藝與高地東部的酒廠特殊地域性，彷彿像巨人從沉睡中甦醒，帶來一場永不會被時代沖刷的雪莉風暴，格蘭多納濃郁而奔放的酒體具有鮮明的高地風格，非常適合長期在雪莉桶中熟成。
格蘭多納的調酒大師 Rachel Barrie 曾說：「格蘭多納 15 年的回歸，將引起一場全球威士忌鑑賞專家的注目風波。這一支酒款經過多年的沉睡，將重新體現格蘭多納最具標誌性的西班牙橡木桶熟成風格，精緻的 Pedro Ximenez Oloroso 雪莉酒桶的結合，賦予了絕妙的平衡感與口感精緻度 ; 風味上，更帶出複雜、低調、充滿強烈個性與風味的最高水平。」

酒款連結：https://shorturl.at/dqvz0

色澤:古董班青銅色
香氣:令人陶醉的黑櫻桃氣息，黑巧克力與薄荷，帶有橙皮和核桃的香氣
口感:蜂蜜的香甜醇厚，濃郁巧克力並彷彿天鵝絨一般的絲滑口感
餘韻:悠長的黑巧克力香與蜂蜜做結合

本店網址：hy1972.com
地址：上環蘇杭街68號地下
電話：2545 6748
Whatsapp：9866 8628

營業時間：星期一至星期六 12PM - 8PM （公眾假期休息）
「請注意」：本店價格時有更改，恕不另行通知，如有疑問，請直接致電本店查詢！
本店保留一切取消訂單權利。

#鴻源辦館 #買滿1500以上免費送貨

格蘭多納的調酒大師 Rachel Barrie 曾說：「格蘭多納 15 年的回歸，將引起一場全球威士忌鑑賞專家的注目風波。 這一支酒款經過多年的沉睡，將重新體現格蘭多納最具標誌性的西班牙橡木桶熟成風格，精緻的 Pedro Ximenez Oloroso 雪.....

14/12/2023

『新到酒款』- 龍年酒款

聖誕將至～新的一年即將到來～２０２４年的生肖酒亦陸續上架了～
Hennessy XO 龍年版
Hennessy VSOP 龍年版
Blue Label 龍年版
Tamdhu Cask Strength 龍年版
Suntory 龍年生肖酒

酒款連結：https://shorturl.at/jyGL2

本店網址：hy1972.com
地址：上環蘇杭街68號地下
電話：2545 6748
Whatsapp：9866 8628
營業時間：星期一至星期六 12PM - 8PM （公眾假期休息）
「請注意」：本店價格時有更改，恕不另行通知，如有疑問，請直接致電本店查詢！
本店保留一切取消訂單權利。
#鴻源辦館 #買滿1500以上免費送貨

08/12/2023

『聖誕優惠』- Lagavulin 16 $799

酒廠屬於艾雷島南岸三大酒廠之一，位置於海岸線上的小海灣內，與酒廠的名字Lagavulin - 磨坊內窪 意思十分配合。與另一間酒廠不同，其泥煤風味與炭烤較為接近，這款長青的１６年表現出濃郁的柑橘果香，混和強烈的礦石炭火泥煤感在底層更有淡淡的水果氣息，組成一款風味架構多元化的複習酒款，難怪能夠一直作為酒廠的標誌性酒款！現時以優惠價錢發售～各位酒友千萬不要錯過！

酒款連結：https://shorturl.at/qxFP4

本店網址：hy1972.com
地址：上環蘇杭街68號地下
電話：2545 6748
Whatsapp：9866 8628
營業時間：星期一至星期六 12PM - 8PM （公眾假期休息）
「請注意」：本店價格時有更改，恕不另行通知，如有疑問，請直接致電本店查詢！
本店保留一切取消訂單權利。

#鴻源辦館 #買滿1500以上免費送貨

為了維持拉加維林的強烈特色，這家蒸餾廠只採用使用三次，並重新組裝，已接近癈棄狀態的威士忌的美國橡木桶，以期能夠讓桶子對酒的影響降到最低，堪稱是艾雷島威士忌原始風味的捍衛者。 拉加維林所生產的威士忌，具.....

04/12/2023

『新到酒款』- Diageo Special Release 2023

Diageo的年度鉅作終於登場了！今次總共８間不同的酒廠～台柱之一的Lagavulin 12酒款今年用上同一集團的 Don Julio 龍舌蘭酒桶作過桶～帶出更多熱帶果的口感！除此之外還有系列中最高年份的Glenkinchie 27年～比較少出現較高年份的OB酒款這次定價亦十分親民！最後還有第一次推出OB酒款的酒廠 - Roseisle～以奶油感及香草蛋糕作主調～十分迷人！全系列已在本店上架了～

酒款連結：https://shorturl.at/bkBW9

本店網址：hy1972.com
地址：上環蘇杭街68號地下
電話：2545 6748
Whatsapp：9866 8628
營業時間：星期一至星期六 12PM - 8PM （公眾假期休息）
「請注意」：本店價格時有更改，恕不另行通知，如有疑問，請直接致電本店查詢！
本店保留一切取消訂單權利。

#鴻源辦館 #買滿1500以上免費送貨

24/11/2023

『限時優惠』- Hibiki Japanese Harmony $8xx

今次帶來的是久違了的日本威士忌，已經好一段時間沒有減價的響！價錢返回幾年前的時光～想重溫或者未品嚐既朋友不要錯過了！

酒款介紹：「響JAPANESE HARMONY」將日本的四季變化，人文的細膩感性到匠心工藝，一併封存其中。歷經歲月的洗滌後，除保有本身獨特出眾的個性風味之外，豐富多彩的原酒調和出濃厚圓潤、容易入口的頂級滋味。獨特的24切面的瓶身設計是來自於24節氣的概念，瓶標則使用沒有過度裝飾的越前和紙，並印上書法字體「響」，傳達日本威士忌的世界觀。

酒款連結：https://shorturl.at/eoR36

本店網址：hy1972.com
地址：上環蘇杭街68號地下
電話：2545 6748
Whatsapp：9866 8628
營業時間：星期一至星期六 12PM - 8PM （公眾假期休息）
「請注意」：本店價格時有更改，恕不另行通知，如有疑問，請直接致電本店查詢！
本店保留一切取消訂單權利。

#鴻源辦館 #買滿1500以上免費送貨 #響威士忌

「響JAPANESE HARMONY」將日本的四季變化，人文的細膩感性到匠心工藝，一併封存其中。歷經歲月的洗滌後，除保有本身獨特出眾的個性風味之外，豐富多彩的原酒調和出濃厚圓潤、容易入口的頂級滋味。獨特的24切面的瓶身設計是...

16/11/2023

『新到酒款』- Macallan Harmony Collection Amber Meadow

Harmony 系列的第三個版本是與 Stella 和 Mary McCartney 合作創作的，旨在慶祝蘇格蘭令人愉悅且肥沃的土地，這些土地將世世代代生活在這片土地上的人們聯繫在一起。
McCartney 姐妹對蘇格蘭的熱愛源於她們在蘇格蘭家族農場的黃金麥田裡度過的夏日回憶。她們形容大自然既充滿活力又寧靜祥和，這種鮮明的對比在這次合作中被重新喚起。 透過和這片土地的深切連結，激發了兩姐妹對於家庭、姊妹情誼和社區的美好回憶。源於自然麥卡倫威士忌釀酒師團隊從蘇格蘭天然草原中汲取靈感，打造 The Harmony Collection 黃金麥穗，結合雪莉橡木桶與波本桶，打造出有如溫暖的草原和成熟的大麥田風味，餘韻則散發出豐饒的柑橘香氣，引領品飲者踏入一趟回歸自然的旅程。
香氣 : 濃郁的柑橘和檸檬、忍冬、香草、椰子和成熟的大麥田。
口感 : 濃郁橡木、檸檬、哈密瓜、英式司康、杏仁和綠茶。
餘韻 : 豐富、甜美、悠長且綿密。

酒款連結：https://shorturl.at/ijKM0

本店網址：hy1972.com
地址：上環蘇杭街68號地下
電話：2545 6748
Whatsapp：9866 8628
營業時間：星期一至星期六 12PM - 8PM （公眾假期休息）
「請注意」：本店價格時有更改，恕不另行通知，如有疑問，請直接致電本店查詢！
本店保留一切取消訂單權利。

#鴻源辦館 #買滿1500以上免費送貨

The Harmony Collection 第三款由 麥卡倫、永續時尚設計師 Stella McCartney 與攝影藝術家 Mary McCartney 攜手共創，旨在致敬麥卡倫莊園中豐饒的生態與壯闊景緻，它將世世代代生活在這片土地上的人們緊密連結在一起。

14/11/2023

『新到酒款』- Benrinnes 2011/2023 【喵浮世繪卷 貓風快情】

可愛的貓浮世繪來到了第三支裝瓶了，這次也是由36景凱風快晴來做發想，將百變的白雲形狀設計成貓咪的樣子，依樣也選擇了價格親民的單桶BENRINNES來進行裝瓶，500ml的瓶子設計一直是宗旨，可愛好攜帶不占空間。
品飲：
開瓶時聞香有柑橘及肉桂，微微木削的味道，還夾雜淡淡的葡萄乾。品飲時偏向熱帶水果香氣，可能因為雪莉酒桶熟陳的關西，有微微刺激的感覺，偏甜的口滿也是明顯，果乾，以及有黑巧克力的點綴，尾韻呈現中長的表現，酒精濃度因為不低有到達56.8%，儒家幾滴水，香氣會更加明顯，多了像是茶酒，熱帶水果茶的奔放感，可考慮醒一下會有更多不同的變化。

酒款連結：https://shorturl.at/AHKLS

本店網址：hy1972.com
地址：上環蘇杭街68號地下
電話：2545 6748
Whatsapp：9866 8628
營業時間：星期一至星期六 12PM - 8PM （公眾假期休息）
「請注意」：本店價格時有更改，恕不另行通知，如有疑問，請直接致電本店查詢！
本店保留一切取消訂單權利。

#鴻源辦館 #買滿1500以上免費送貨

30/10/2023

『限時優惠』- anCnoc 12 Year Old $399

蒸餾廠本名為 Knockdhu 但為免和他廠 (Knockando)混淆，用上另外的品牌名稱 anCnoc 意思為丘陵，跟 Knockdhu 的黑色丘陵相近。酒廠的風格以清爽的風味為主，這款12年的香氣由蜜糖香氣作主導，配以花香及淡淡的梨香。 入口甜潤，除了花梨香外更有少許白葡萄，丁香及草青香，酒體則有輕柔的奶油感配上悠長餘韻。整體結構沉實並帶有清新的感覺，一款非常平衡的作品。

酒款連結：https://shorturl.at/uZ248

本店網址：hy1972.com
地址：上環蘇杭街68號地下
電話：2545 6748
Whatsapp：9866 8628
營業時間：星期一至星期六 12PM - 8PM （公眾假期休息）
「請注意」：本店價格時有更改，恕不另行通知，如有疑問，請直接致電本店查詢！
本店保留一切取消訂單權利。

#鴻源辦館 #買滿1500以上免費送貨

The anCnoc 12 Years Old is renowned the world over. Known as a must-have in any whisky drinker’s collection, it’s light and yet complex. Smooth and approachable, with each twist and turn delivering a surprise, this is a dram that

12/10/2023

『限時優惠』- Benriach 22YO $2180 -> $1580

有別於同集團的Glendronach的重雪梨桶，Benriach以成熟的過桶工藝聞名，這款22年陳同樣用上三種不同的木桶作熟成，酒體帶有複雜的果香如紅蘋果，橙皮及焦糖，配上三次蒸餾使酒體更柔和順滑。這次以優惠價發售，有興趣的朋友不要錯過了！

酒款連結：https://shorturl.at/sxGHU

本店網址：hy1972.com
地址：上環蘇杭街68號地下
電話：2545 6748
Whatsapp：9866 8628
營業時間：星期一至星期六 12PM - 8PM （公眾假期休息）
「請注意」：本店價格時有更改，恕不另行通知，如有疑問，請直接致電本店查詢！
本店保留一切取消訂單權利。

#鴻源辦館 #買滿1500以上免費送貨

蒸餾廠/品牌 : BenRiach 年份 : 22 Year Old 酒精度 : 46.8% 容量 : 700毫升

05/10/2023

『新品上架』- Glenglassaugh 12YO

Glenglassaugh由3個蓋爾單詞組成，意思為綠色，地方及河谷。酒廠曾經斷斷續續停產與復廠，這一次作為新的核心系列一員，這一款12年陳在外觀上有明顯的改變，除了瓶身包裝外最明顯的就是酒廠使用了 Coastal Malt 一詞作為招徠，打開酒瓶的聞香能感受到明顯的杏及無花果香氣，入口的酒體飽滿並湧出更多的果香及雲呢拿，以及少少的海鹽感覺，的確能讓你置身於海岸的感覺，結尾悠長以及海鹽味慢慢突出。整體來說在入門酒款中十分出色，果香海鹽都混和得很平衡，值得大家一試！

酒款連結：https://shorturl.at/NZ049

本店網址：hy1972.com
地址：上環蘇杭街68號地下
電話：2545 6748
Whatsapp：9866 8628
營業時間：星期一至星期六 12PM - 8PM （公眾假期休息）
「請注意」：本店價格時有更改，恕不另行通知，如有疑問，請直接致電本店查詢！

#鴻源辦館 #買滿1500以上免費送貨

28/09/2023

『新品上架』- Super Bottles #6 Mortlach

在現在酒廠越來越保護自己的品牌還有酒桶的情形，獨立裝瓶廠也是越來越難搶購到一線酒廠的原酒，在很棒的一次機會下榮幸選到這桶Mortlach，還在非常合理的價格範圍內買到，也延續了這系列是普飲也是話題的目的。
開瓶可以感受到非常清新淡雅的甜味撲鼻而來，Mortlach一直以來特色就是傳說的2.81次蒸餾，2.81蒸餾法繁複的技法，也帶來了很多老饕曖昧回饋，這瓶在表現上也是偏向花草以及一些水果調性，加了一些水進行品飲可以得到類似青蘋果，蜜桃，薄荷的反饋，尾韻偏向中長，是一種不膩甘甜的口感在嘴巴裡釋放，酒精濃度55.5%但是不會帶給品飲者嗆辣或者灼熱的感覺，是一款很棒很實惠又很好喝具有話題性的裝瓶威士忌。

酒款連結：https://shorturl.at/qIUYZ

本店網址：hy1972.com
地址：上環蘇杭街68號地下
電話：2545 6748
Whatsapp：9866 8628
營業時間：星期一至星期六 12PM - 8PM （公眾假期休息）
「請注意」：本店價格時有更改，恕不另行通知，如有疑問，請直接致電本店查詢！
本店保留一切取消訂單權利。

#鴻源辦館 #買滿1500以上免費送貨

蒸餾廠/品牌 : Mortlach 年份 : 2009/2022 13YO 酒精度 : 55.5% 容量 : 700毫升

20/09/2023

『限時優惠』- Roku Gin $279

在日語中，Roku翻譯為“六”。 六遵循“順”的概念-不時不食，合季節食物才達到其口味的最高峰。每瓶Roku內都有六種來自日本的非常特別的植物。每個日本植物都是在其理想的季節和生長地區採摘，以確保最大程度的新鮮度和風味。六種日本植物藥與八種傳統杜松子酒植物藥（杜松子，芫荽籽，歐白芷根，歐白芷籽，荳蔻籽，肉桂，苦橙皮和檸檬皮）結合在一起，具有真正的琴酒味道。獨特的多重蒸餾工藝帶出每種植物最好的質量。

限時優惠：Roku Gin $460 - > $279

產品連結：https://shorturl.at/mpwKX

地址：上環蘇杭街68號地下
電話：2545 6748
Whatsapp：9866 8628 (Gary)

「請注意」：本店價格時有更改，恕不另行通知，如有疑問，請直接致電本店查詢！
本店保留一切取消訂單權利。

#買滿$1500以上免費送貨 #鴻源辦館

在日語中，Roku翻譯為“六”。 六遵循“順”的概念-不時不食，合季節食物才達到其口味的最高峰。每瓶Roku內都有六種來自日本的非常特別的植物。每個日本植物都是在其理想的季節和生長地區採摘，以確保最大程度的新鮮度.....