Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 08:00 - 14:00 Dienstag 08:00 - 14:00 Mittwoch 08:00 - 14:00 Donnerstag 08:00 - 14:00 Freitag 08:00 - 14:00

Burschik

BURSCHIK ist eine traditionelle Wiener Marke. Auch heute werden am traditionellen Standort frische Naturkräuter extrahiert und zu feinem Vermouth verarbeitet.
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Die Erste Österreichische Wermutweinkellerei R.Burschik´s Nachfolger wurde 1890 von Rudolf Burschik gegründet. 1916 verkaufte er das Unternehmen an die Familie Specht. Dazu kommt der Handel mit ausgesuchten Weinen aus Österreich und der internationalen Weinwelt.

18/09/2023

Wir waren bei der Gault Millau Genussmesse im Wiener Kursalon 🥂

Am letzten Wochenende fand im Kursalon Hübner die Genussmesse des Gault Millau statt und wir waren selbstverständlich vertreten. 🎉
Mit unserem traditionsreichen Vermouth aus Wien durften wir die Gäste mit einem klassischen Negroni, einem Vermouth Rosé mit Tonic und dem Ver-To-Go verköstigen. 🥳
Wir freuen uns schon auf das nächste Jahr!

10/08/2023

Die Sonne ist da und wir auch!
Ab zu Josef im Park und den Abend ausklingen lassen 🍹

01/07/2023

Mit beim 3. LIQUID MARKET in Berlin! 💪

31/05/2023

Heute ist wieder Club Burschik bei uns!

Lernt alle Produkte in der Verkostung oder als feinen Cocktail!
So kann der Mittwoch Abend beginnen!

🍷🍹🍸

20/05/2023

🏎️ Art of Cart in der Ottakringer Brauerei 🏎️

Wir durften an diesem Wochenende die Gäste und Zuschauer des Art Of Cart mit unserem Burschik‘s Vermouth Rosé verköstigen 🤩
Zu diesem Event wir die Ottakringer Brauerei einmal im Jahr zum Otta-Ring umfunktioniert und wir zur Heimat der Formel1 im Miniformat.
Zu Gast ist das Who is Who der Hotel- und Gastronomie, Markenartikelindustrie und die heimische Wirtschaftsszene.
Ein gelungenes Rennwochenende mit vielen interessanten Gesprächen und köstlichen Drinks. 🥂🍾

29/03/2023

🥃 Prague Bar Show und Burschik war dabei! 🥃

Gestern fand in Prag die Bar Show in einer einzigartigen Atmosphäre statt. Und wir waren dabei! 🎉

Wir konnten nicht nur leckere Drinks mit unserem Wiener Vermouth servieren, sondern haben auch viele Bekannte und Freunde getroffen. 🤩
Alles in allem, ein gelungener Tag 💪

12/03/2023

Aufgepasst! Burschik kommt nach Linz!

Wir haben gemeinsam mit Bert Jachmann eine kleine Masterclass für euch vorbereitet und laden dazu ein!

Wann? Am 15. März 2023 sind für euch in Linz der Frau Dietrich ab 16:00!

Was gibt es? Feine Drinks mit der traditionellen Vermouth Marke Burschiks und alles zu unserem neusten Mitglied der Familie, dem Burschik Rosé!
Gemeinsam mit Mountain's Goat mixen wir euch feine Drinks!

Und wer bei der Made in GSA Competition von Mixology - Magazine of Bar Culture mitmachen möchte, kann sich auch gleich ein paar Tipps und Proben abholen.
Also jetzt schnell anmelden und uns am Dienstag in Linz treffen!
Wie anmelden? Schreibt uns einfach eine PM und ihr seid dabei. 🙌

10/03/2023

Dein Drink, Deine Kreativität - unser Handwerk bei der Made in GSA Competition 2023!

Dabei sind wir mit unserem feinen Burschik’s Vermouth Dry und dem großartigen Burschik‘s Vermouth Rosé, der erst kürzlich in der Mixology - Magazine of Bar Culture 5/22 zum besten Vermouth Rosé gekürt wurde! 💪🥳

Du möchtest als Bartender bei der MADE IN GSA Competition teilnehmen und mit unserem Burschik Dry oder Rosé arbeiten?
📨 Dann schreib uns einfach und wir versorgen dich mit unseren Samples und Tipps rund um das Mixen mit Vermouth! 🍸🥃🍹

Wir freuen uns auf eure Ideen! 🤗

31/10/2022

❗️ Burschik beim Falstaff Bar & Spirits Festival 🥳

Am 3. November findet endlich wieder das vom Falstaff infizierte Bar- & Spirits Festival statt. 🗓
Wir sind selbstverständlich auch in der wunderschönen Hofburg und verwöhnen euch mit Wiener Vermouth.

An der Burschik Bar werden wir für Euch deinen Drinks wie zum Beispiel einen Vermouth Tonic mit unserem Rosé oder einen leckeren Ver To Go mit Mountain's Goat Mountains Goat Tonic mixen. 🍹
Der Negroni als Klassiker darf natürlich nicht fehlen! Hier haben wir einige Variationen für euch, die wir mit dem Gin 1689 ins Glas bringen. 🥃

Also jetzt schnell noch ein Ticket sichern und den Donnerstag in der Wiener Hofburg ausklingen lassen. 💪

16/10/2022

Voll im Trend seit 1891

Heute gibt es im Standard einen tollen Artikel über den Drink der den Gin schon insgeheim abgelöst hat.😜
Mit der Aufstrebenden Aperitif Kultur und dem Trend hin zu Cocktails und Drinks mit weniger Alkoholgehalt, feiert auch der Wermut sein Revival.

Bereits seit 1891 wird im 15. Wiener Gemeindebezirk in Handarbeit und mit viel Hingabe Burschiks Wermut hergestellt.
Natürlich freuen wir uns besonders, dass auch wir als Wiener Traditionsmarke im Artikel vorgestellt werden. 🥳🥳

https://www.derstandard.at/story/2000139256720/trendgetraenk-wird-wermut-der-neue-gin?ref=article

07/10/2022

🥳🥳 Wir haben gewonnen! 🥳🥳
Mit unserem Wermuth Rosé den ersten Platz beim Mixology - Magazine of Bar Culture Taste Forum!
Wir freuen uns sehr, dass unser jüngstes Mitglied der Burschik Familie überzeugen konnte und als Bester der Runde ausgezeichnet wurde!
Darauf jetzt erst mal ein leckeren Rosé Tonic 🥂

Adresse

Zinckgasse 8
Wien
1150

Öffnungszeiten

Montag	08:00 - 14:00
Dienstag	08:00 - 14:00
Mittwoch	08:00 - 14:00
Donnerstag	08:00 - 14:00
Freitag	08:00 - 14:00

Telefon

+43198212250

Webseite

http://www.burschik.com/

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Die Sonne ist da und wir auch! Ab zu Josef im Park und den Abend ausklingen lassen 🍹 #vermouthtime #burschikvermouth #aperitivotime #afterwork

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Kategorie

Wein-, Bier- und Spirituosenhandel

Burschik - eine alte Wiener Marke

Die Erste Österreichische Wermutweinkellerei R.Burschik´s Nachfolger wurde 1890 von Rudolf Burschik gegründet. 1916 verkaufte er das Unternehmen an die Familie Specht. Auch heute werden am traditionellen Standort frische Naturkräuter extrahiert und zu feinem Vermouth verarbeitet.

BURSCHIK ist eine alte Wiener Marke. Sie besteht seit 1891. Herr Burschik hat sie wenige Jahre nach der Gründung an die Ahnen des heutigen Inhabers, Mag. Leonhard Specht, verkauft.

Seit rund hundert Jahren ist die Marke BURSCHIK nun im Eigentum der Familie Specht, auch der Firmensitz wurde nie verlegt.

Mitten in Wien, einen Steinwurf vom Westbahnhof entfernt, liegt die Vermouth-Kellerei Burschik. Hier wird alten Rezepten neues Leben eingehaucht - mit dem Geschmack des dritten Jahrtausends!