Die Bierothek® Wien ist das Fachgeschäft für Craftbier und außergewöhnliche Bierspezialitäten. Über 300 Biere aus aller Welt erwarten Dich.
(3)
Wir freuen uns auf Deinen Besuch.
Bevog Ledena | Bevog X Siddharta - Rock Lager
Das Bevog Ledena ist ein hell goldgelbes Bier mit einer schönen weißen Schaumkrone. Geruch und Geschmack lenken unsere Sinne auf ein äußerst erfrischendes Bier mit einer sehr schön eingearbeiteten dezenten Fruchtnote, die das Bier jugendlich belebt und nicht dominiert. Zum Wohl!
Bevog Lola | Double Fruited Sour Ale
Lola ist die Weiterentwicklung des allseits beliebten Bevog Sommerbiers Lo**ta, ein Sour Ale gebraut mit Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren (Schwarze Ribisel). Die Balance zwischen Frische, Säure, Cremigkeit und Frucht steht hier im Vordergrund. Zum Wohle!
Namibia Breweries I Windhoek Lager
Im Antrunk hat das Windhoek Bier einen malzig-frischen Geschmack, was es zum idealen Sommerbier macht. Im Glas brilliert es mit einem strahlend goldenen Farbton und einer angenehmen Carbonisierung. Das typisch afrikanische Lagerbier kommt filtriert daher und hat eine leichte, weiße Schaumkrone. Cheers!
Brauerei Drei Kronen I Lotte
Die Helle Lotte präsentiert sich in einem glänzenden Gold im Glas, ein zarter Nebelschleier trübt das von einer weißen Krone getoppte Bier. Ihre Verführungskünste zeigen sich bereits im Duft: Mit einem sauberen Malzprofil, Anklängen von Hefe und zitrusfrischem Hopfen umgarnt sie die Geruchsnerven und lädt zum ersten Schluck ein. Im Antrunk schenkt uns die schöne Fränkin einen Kuss, der nach frisch gemähtem Gras, holzigen Kräutern, süßem Malz und duftigem Heu schmeckt. Untertöne von würziger Hefe, floralem Hopfen, Brioche und Dörrfrüchten gesellen sich hinzu und bereichern das Aromenspiel vollmundig. Die Krönung der süffigen Bierverkostung ist ein knackig kurzes, kerniges Finish mit milder Süße. Prost!
LaBieratorium I Cottbuser Pils
Im Duft liegt eine leichte Honignote, sehr angenehm aber doch untypisch für ein Pils. Ein sehr weicher Antrunk leitet milde Noten von Gras und Getreide ein. Abgerundet wird der Geschmack durch eine sehr angenehme Hopfenbittere mit zitronigem Aroma. Zum Wohle!
La Debauche I Pimp my IPA
Pimp my IPA ist ein Weissbier im Stil eines Imperial IPA. Dieses unterscheidet sich vor allem durch seinen wesentlich höheren Alkoholgehalt vom herkömmlichen IPA. Pimp my IPA wartet mit 11% Vol. auf und ist damit fast doppelt so stark wie seine IPA-Kollegen. Stilecht ist eine ganze Menge Hopfen in den Kessel gewandert, die man auch schmecken kann. Pimp my IPA fließt in einer tiefen, wolkigen Bernsteinfarbe ins Glas und bildet eine beige Schaumkrone. Beim Einschenken steigen verlockende Aromen von reifem Hopfen, karamelligem Toffee, Getreide und Marzipan auf. Ein Hauch Frucht in Form von Zitronen- und Limettenschale und getrockneten, roten Beeren gesellt sich dazu. Bereits beim ersten Schluck offenbart Pimp my IPA einen kräftigen Körper mit vollmundigem Geschmack und sanfter Kohlensäure. Auf der Zunge treffen sich süße Aromen getrockneter Früchte mit grünem Hopfen, dem man in diesem Fall seine Verwandtschaft zum Hanf deutlich anmerkt. Süße und bittere Geschmackskomponenten sind geschickt ausbalanciert und ergeben zusammen ein mehr als zufriedenstellendes Imperial IPA. Cheers!
Brło I In Hops we trust NEIPA
Ein gutes IPA, bernsteinfarben im Glas. Geschmacklich schön fruchtig, es dominieren Ananas und Honigmelone. Gerade eine gewisse Honigsüße macht sich angenehm bemerkbar. Prost!
Bevog Buzz | DDH Hazy IPA
Das erste DDH Hazy IPA der Core Range von Bevog. Die Kollision von sanftem Steinobst und tropischen Früchten in Aroma und Geschmack macht jeden IPA-Fan glücklich. Cheers!
Stu Mostow Verdancy | Verdant Collaboration - DDH Pale Ale
Dieses trübe Pale Ale wurde mit Verdant aus England gebraut. Das Bier wurde mit einer ordentlichen Portion Hopfen gebraut und anschließend doppelt trockengehopft. Das Ergebnis ist ein fruchtig, bitteres Pale Ale mit toller Drinkability. Zum Wohl!
Bierschmiede I Werk Nr. 14 Böhmisches Lager
Bei diesem 'Böhmischen' sorgen ausgewählte Karamellmalze und eine milde Bittere für einen malzbetonten, angenehm fruchtigen Körper - einfach wunderbar süffig! Zitat Bierschmiede. Zum Wohle! .14böhmischeslager
Superfreunde I Pils
Das Pils fließt in einem pilstypischen Goldton ins Glas und bildet eine dementsprechende weiße Schaumkrone. Im Kontrast zu herkömmlichem Pils weist das Superfreunde-Pils eine feine Trübung auf. Und auch der Duft hebt sich vom Klassiker ab: Dieses Pils begeistert mit einer feinen Hopfenpalette, die sich von weißer Traube über würziges Heu bis hin zum Duft frisch gemähten Grases erstreckt. Die Komplexität und Tiefe, die das Aroma suggeriert, bewahrheitet sich im Antrunk: Der Hopfen präsentiert sich zunächst floral und verspielt, im Laufe des Trinkvergnügens gesellen sich feine Fruchtaromen und die Würze von Pinienharz dazu. Das Aroma frisch gemähten Grases komplementiert das Aromenspiel. Eine feine Bittere intensiviert sich bis zum Finish und bleibt noch lange auf der Zunge. Cheers!
Hao Beer I Sorachi IPA
Das Hao Bier Sorachi IPA ist ein India Pale Ale (IPA) mit einem Alkoholgehalt von 5,7%. Es wird mit dem japanischen Sorachi Ace Hopfen gebraut, die dem Bier ein einzigartiges Zitrus- und Harzaroma verleiht. Das Bier ist trüb und hat eine goldene Farbe. Im Geschmack ist es fruchtig, hopfig und bitter, mit einem ausgewogenen Malzgeschmack. Zum Wohle!
Lehe Brewery I Chilsner Pilsner
Lager mit Chili, passt das? Und ob. Die scharfen Schoten geben dem sonst eher gemäßigten Pils eine ordentliche Portion Feuer und machen den Bierstil erst richtig interessant. Das Malz entlockt der Chili ihre volle Geschmacksbandbreite, die viel mehr zu bieten hat als beißende Schärfe. Das Chilsner Pilsner ist ein goldenes Bier mit leichtem Körper und einem herrlich trockenen und zugleich scharfen Chili-Finish. Zum Wohl!
Brauhaus Faust I Pils alkoholfrei
Das alkoholfreie Pils aus dem Brauhaus Faust fließt in einem sonnigen Goldton ins Glas und bildet eine kleine, beige Schaumkrone. Beim Einschenken steigen herrliche Düfte von karamelligem Röstmalz, blumigem Hopfen, frischen Zitrusfrüchten und Würze in die Nase. Der erste Schluck offenbart ein leichtfüßiges Bier mit sanfter Kohlensäure. Das Pils ist eine elegante Komposition malziger und hopfiger Töne: Karamell und geröstetes Getreide mischen sich mit floralen Hopfennoten, die eine schöne, süße Frische von Zitrusfrüchten mit sich bringen. Zum Finish hin baut sich eine herbe Hopfenbittere auf, die auch nach dem letzten Schluck noch auf der Zunge bleibt. Das alkoholfreie Pils von Faust ist ein feinsinnig kreiertes Bierchen, das jedem Pilstrinker gut schmecken dürfte. Prost!
Uwe I IPA alkoholfrei
Uwes IPA fließt in einem klaren Bernsteinton ins Glas und schillert in der Farbe sonnengereifter Orangen. Eine stattliche, weiße Schaumkrone sitzt auf dem Bier und verströmt dabei einen verlockenden Duft nach Getreide, saftiger Orange und süßem, weißem Pfirsich. Im Antrunk erwartet einen ein feines Potpourri aus Noten frisch gebackenen Brotes, erfrischenden Fruchtaromen und leicht geröstetem Karamellmalz. Das Finish ist hopfenbetont, dezent bitter und zeigt eine schöne Note von frisch gemähtem Gras. Zum Wohle!
Browar Pinta I A ja Pale Ale
A ja fließt in einem klaren, goldenen Bernsteinton ins Glas und bildet eine kleine, weiße Schaumkrone. Aus dem dicken, cremigen Schaum steigt ein fruchtiges Potpourri in die Nase. Zarte Zitrusnoten von Limette und Zitrone treffen auf tropische Noten von Pfirsich, Mango und reifer Birne. Ein Hauch grüner Hopfen ergänzt das olfaktorische Gesamtbild. Der Antrunk offenbart zunächst eine schöne Süße. Zur smoothen Malzbasis gesellt sich nach den ersten Schlücken eine herrliche Hopfenbittere, die einen cleanen, knackigen Kontrast zum Malz und zur Fruchtigkeit des Hopfens bietet. Ein mittelschwerer Körper und lebendige Kohlensäure bringen den ausbalancierten Geschmack des Bieres perfekt zur Geltung. Prost!
Browar Pinta I Atak Chmielu
Erwartungsgemäß steckt in einem Bier, das den Namen Hopfenangriff trägt, eine ganze Menge Hopfen. Für Atak Chmielu wurden vier der aromatischsten amerikanischen Hopfensorten verwendet: Simcoe, Citra, Cascade und Amarillo. Neben dem Hopfen wandert auch eine nicht zu vernachlässigende Menge Malz in den Kessel, die für die herrlich kupferrote Farbe des Bieres sorgt. Mit sanft perlender Kohlensäure versehen, verströmt die Hopfenattacke einen köstlichen Orangenduft. Orangenschale vereinigt sich in der Nase mit süßen Karamellmalzen und dem kräutrigen Aroma der Hopfenblume. Auf der Zunge breitet sich beim ersten Schluck eine schöne bitter-süße Hopfenfruchtigkeit aus, die von sanften Malznoten untermalt wird. Atak Chmielu startet gemäßigt und steigert sich zum Finish hin zu einem wahren Hopfenfeuerwerk mit Noten von Pinie, spritzigen Zitrusfrüchten und würzigem Harz. Zum Wohl!
Browar Pinta I Mini Maxi Mango
Mini Maxi Mango präsentiert sich in der sonnengelben Farbe frischen Mangosaftes im Glas und verströmt beim Einschenken einen ganz ähnlichen Duft: Saftige, reife Mango trifft in der Nase auf einen Hauch Haferflocken und eine subtile Zitrusnote. Eine sanfte Hopfenbrise untermalt das fruchtige Dufterlebnis und macht Lust auf den ersten Schluck. Dieser offenbart ein leichtfüßiges Bier mit einer geballten Ladung Mango: Der Antrunk fühlt sich fast so an, als tränke man einen großen Schluck frischen Mangosaft. Süß, fruchtig und leicht cremig. Ein subtiles Zitrusaroma bringt eine dezente Säure mit sich, die Hefe verleiht dem Bier eine schöne Würze. Das Finish ist zitrusfrisch und hat einen leichten Anklang von Pinienharz. Prost!
Browar Pinta I Hazy Morning
Erwartungsgemäß präsentiert sich Hazy Morning schön wolkig im Glas. Das bernsteinfarbene Bier bildet eine weiße Schaumkrone, die sich schnell verflüchtigt und Raum für den herrlichen Duft freigibt, der daraus emporsteigt. Ein frischer Hauch Zitrus mischt sich in der Nase mit tropischer Mango, Melone und Grapefruit. Vielversprechend! Der Antrunk offenbart ein frisches Fruchterlebnis: Die verwendeten Hopfensorten spielen alle Facetten ihres fruchtigen Repertoires aus. Die Haferflocken sorgen für ein extrem weiches Mundgefühl, insgesamt ist das APA leichtfüßig und sehr süffig. Trotz der großen Menge Hopfen ist Hazy Morning kaum bitter. Cheers!
Browar Pinta I Pierwsza Pomoc
Pierwsza Pomoc (polnisch für Erste Hilfe) leuchtet im Glas beinahe so golden wie die Rettungsdecke aus dem Verbandskasten. Gekrönt wird das hopfige Vergnügen von einer weißen Schaumkrone, aus der ein herrlich malziger Geruch aufsteigt. In der Nase treffen die sanften Röstmalze auf brotiges Getreide, florale Hopfenblume und einen Hauch Butter. Trinkt man den ersten Schluck, so wird man mit einer schönen, warmen Malznote belohnt. Der Hopfen untermalt die karamellige Süße mit knackigen Bitterakzenten und lässt das Bier im Gesamten eher trocken als süß wirken. Pierwsza Pomoc endet in einem kurzen, bitteren Finish, das direkt Lust auf eine weitere Flasche macht. Zum Wohle!
Cast Brauerei I Red Ale
Würzig röstig und mit einer leichten Säure im Antrunk kommt das dunkelbraun rot schimmernde Red Ale an den Start. Kaffeenoten im Geruch macht es sich mit einer leichten Honigmalznote auf den Zungenweg. Hinten wird es sämig und malzig süß, aber dennoch lecker. Zum Wohle!
Brauhaus Gruthaus I Heller Honigbock
Der Honigbock aus der Brauerei Gruthaus fließt in einem naturtrüben Goldton ins Glas und erinnert farblich an cremigen Blütenhonig. Nach diesem duftet das feine Bier auch: Ein Bouquet aus Honig und Malz steigt aus der weißen, dichten Schaumkrone in die Nase und verführt zum ersten Schluck. Dieser präsentiert ein vollmundiges Bier mit kräftiger Statur und einem honigsüßen, weichen Antrunk. Feine Noten von sonnengeküsstem Getreide, exotischen Früchten und blumigem Hopfen umschmeicheln den Gaumen. Eine sanfte Hopfenbittere baut sich im Mittelteil des Biergenusses auf und steigert sich bis ins Finish hinein. Der Abklang ist zart bitter und bleibt mit einer tollen Honignote noch lange auf der Zunge. Zum Wohle!
Stu Mostow ART+76 Double Philly | Flokingbrew Collaboration
Gemeinsam mit Flokingbrew aus den Niederlanden wurde dieses herrliche Sour IPA gebraut. Das Double Philly Sour IPA hat tolle Aromen von Himbeeren, die für eine tolle Erfrischung sorgen. Durch die Laktose erhält dieses Bier eine wunderbar cremige Textur. Beim Brauprozess wurde mit Citra-Hopfen in der konzentrierten Form Lupomax gearbeitet. Durch die Philly Sauer-Hefe bei der Gärung erhält das Bier erneut sauer, fruchtige Aromen. Cheers! +76doublephilly
Garage Ocata | Session IPA
Ein saftiges, leichtes IPA, gehopft mit Mosaic und Palisade. Prost!
Bevog Hyacinth Macaw
Dieses Pale Ale ist ein toll zu trinkendes Bier. Ein leichtes Trinkgefühl bei vollem, fruchtigen Geschmack. Es wurde mit viel Hafer gebraut, so wird das Bier cremig. Gehopft wurde mit: Cryo Idaho7, Cryo Simcoe und einem Hauch Tomahawk.
Dieses Bier ist dem Hyazinthara gewidmet, von dem etwa nur mehr 300 Vögel in Südamerika leben. Zum Wohle!
Bierschmiede Funkerl | Halbbock (Leichtbier)
Der 'Halbbock' der Bierschmiede, die leichte Version des großen Bruders Funkenflug. Das speziell entwickelte Brauverfahren garantiert bei nur 3,5% Alkohol vollen Biergeschmack. Die goldgelbe Farbe, ein zarter Malzduft in der Nase und ein fein fruchtiges Hopfenaroma am Gaumen machen das Funkerl aus. Das ideale Bier für warme Sommerabende und dies ganz ohne Reue!
Vom Bierpapst Conrad Seidl wurde das Funkerl in dessen Bier Guide zur Bierinnovation des Jahres 2022 gekürt! Prost!
Beavertown Spresso Coffee Stout
Dieser Stout sticht durch seinen röstigen Geschmack hervor. Tolle Aromen von Kaffee mit einem bittersüßen Abgang. Cheers!
Brauhaus Bergmann I Firestone BIO-Kellerbier
Ein leichtes, süffiges Bier mit feinen Fruchtaromen. Prost!
Brauhaus Faust I Auswandererbier 1849
Das Auswandererbier fließt in einem tiefbraunen Mahagoniton ins Glas und bezaubert mit rubinroten Lichtreflexen, wenn die Sonne auf das Bier trifft. Lang anhaltender, feiner Schaum bekrönt das Bier und verströmt verführerische Düfte von tropischen Früchten und herb-blumigem Hopfen. Zitrus, Mango, Papaya und Rosinen kitzeln in der Nase, eine schöne frische Brise grünen Hopfens gesellt sich dazu. Auf der Zunge vereinen sich fruchtige Noten von Mango, Grapefruit, Passionsfrucht, Litschi, Holunderblüte und Wacholder mit einer komplexen Hopfenbittere zu einem Geschmackserlebnis der besonderen Art. Das Auswandererbier 1849 ist dank seiner intensiven Geschmacksebenen und der Fülle an Hopfen kein unkompliziertes Feierabendbierchen für Gelegenheitsbiertrinker, sondern eher ein anspruchsvoller Genuss für besondere Momente. Zum Wohl!
Neubaugasse 72
Wien
1070
| Montag | 10:00 - 21:00 |
| Dienstag | 10:00 - 21:00 |
| Mittwoch | 10:00 - 21:00 |
| Donnerstag | 10:00 - 21:00 |
| Freitag | 10:00 - 21:00 |
| Samstag | 10:00 - 18:00 |
Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Die Bierothek Wien erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.
Nachricht an Die Bierothek Wien senden:
Besondere Biere, Bierseminare am Samstag kommt vorbei. Wir freuen uns auf Euch.
Liebe FreundInnen des Bieres! Die Bierothek Wien veranstaltet ab nächster Woche Samstag wieder Bierseminare in unserem coolen Bierstore. Das Bierseminar eignet sich sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene, zum Beispiel an Geburtstagen, Firmenevents, Polterabenden, Vatertagen etc. Für nähere Informationen ruft uns an! Wir stehen gerne unter [email protected] oder 0043/(1) 522 510 0 zur Verfügung. #bierseminar #bierothekwien #craftbier #craftbeer #bierederwelt #wien #vienna
Villa Franciacorta at Naber Kaffee Manufaktur
Autokaderstraße
Miller-Aichholz Wein, was sonst
Favoritenstraße
