Wineshopカモシタ（鴨下酒店）

23/05/2023

https://twitter.com/kamosh*ta073/status/1660876194110394368

“滋賀県愛荘町にある愛知酒造さんから 富鶴純米吟醸五百万石が届きました 香りもよく度数のたかさを感じさせない 酸味と甘味のバランスが取れたお酒 #滋賀のお酒 #富鶴 #日本酒”

15/11/2021

京都松井酒造さんから
蜜號第二弾
神蔵蜜號濃厚ヨーグルト
北海道牧家さんのヨーグルトと清酒「神蔵」で仕込んだリキュールです

アプリのCOCOARを起動してラベルにかざすと、製造の様子や蔵からのメッセージが流れます。

#京都のリキュール #松井酒造 #ヨーグルト酒

17/09/2021

大阪西成にある
#ディレイラブリューワークス さんから
MATALEONが届きました
スタイル：CREAM IPA
ABV：6.0
IBU：70
SRM：4.5

流行のHAZY系のDANK感マシマシなアロマにも関わらず苦味はがっつりIBU70の男前なIPA
ボディも強めに残し、オーツやウィート由来の口当たりの良さ
#クラフトビール

12/09/2021

広島呉にある新ブリュワリーIB BREWING

さんから
ひまわりの種をふんだんに使用した
Sunflower Whiteが届きました
焙煎したひまわりの種と酵母由来の上品で華やかな香
爽やかでドライな飲み口が特徴
豪雨被災した街に
横浜からIターンした若き二人が今年立ち上げた
#クラフトビール

11/09/2021

京都松井酒造さんから
富士千歳ひやおろしが届きました

丸みを帯びて柔らかく熟成した旨み濃い酒
オンザロック又は冷やぬる燗で
アルコール度は19度！！

09/09/2021

京都与謝野町にある
京都与謝野酒造さんから
ツキカゲブラックが届きました

色が濃いのに飲みやすい
麦の焙煎次第で色が濃くなります
ほどよい焙煎の香りとフレッシュホップの爽やかなバランスをお楽しみいただけます

#京都のビール #クラフトビール #生ホップ #ツキカゲブラック

08/09/2021

うちゅうブルーイングさんから
PLEIADES （プレアデス）到着
PLEIADES
バッチNo.365
スタイル：INDIA PALE ALE
アルコール：7%
品目：ビール
原材料：麦芽（カナダ製造）、ホップ
Hop：Amarillo,Mosaic
#山梨のビール #クラフトビール #宇宙ビール #宇宙ブルーイング #鴨下酒店

03/09/2021

大阪西成にある #ディレイラブリューワークス さんから
#西成ライオットエール が届きました

カラメルの甘みから覗くほんのりとした苦みと香り
万人受けする飲みやすさが特徴のモダンクラシカルなビールです

アメリカンペールエール
原材料：麦芽/ホップ/レモン果汁
ABV：5.0 　IBU：35　SRM：8

31/08/2021

少量入荷
赤名酒造さんから
絹乃峰の酒米
島根県飯南町産
五百万石が入荷しました

酒米を食してみたいという声に応え
この度貴重な五百万石を赤名酒造さんから頂きました

#島根の酒 #島根の酒米 #酒米 #五百万石 #赤名酒造 #絹乃峰

27/08/2021

新入荷
大阪西成にある
#ディレイラ・ブリュー・ワークス さんから
#ピンクポリスアカデミー
タイプ： #ハードセルツァー
原材料：砂糖/グレープフルーツ果汁/胡椒/麦芽
黒胡椒のスパイシーさとピンクグレープフルーツの柑橘感が印象的なアロマ
さっぱりとした口当たり
#炭酸アルコール飲料

27/08/2021

日も熱い
熱いときにはビールを
うちゅうブルーイングさんから
ETERNITY(エターニティー)
が到着
バッチNo.360
スタイル：IMPERIAL IPA
アルコール：8%
品目：ビール
原材料：麦芽（カナダ製造）、ホップ、糖類
Hop：Mosaic,Cryo Mosaic,Incognito Mosaic
#うちゅうブルーイング
#クラフトビール

17/08/2021

新潟県長岡市にある長谷川酒造さんから
在庫切れになっていた
#越後雪紅梅特別純米 が届きました
新潟の酒米「五百万石」と長野の酒米「ひとごこち」で作られた透明感ある柔らかな旨みのお酒。ほんのり広がる米の甘みが穏やかな余韻を醸します

#新潟のお酒 #長谷川酒造 #越後雪紅

17/08/2021

東京純米吟醸無濾過火入れ＆生入荷
酒屋の若手が集う酒販青年会が企画をし
東京東村山にある豊島屋さんで醸した
東京にある一部の酒販店でしか売っていないお酒です
東京土産にぜひ
#東京のお酒 #東京 #日本酒 #酒販店 #豊島屋酒造

17/08/2021

石川県小松市にある西出酒造さんから
お待たせいたしました
天野喜孝×西出酒造コラボレーション
春心純米吟醸”春の訪れ”が届きました

通常酵母は一種類ですが
桜の花酵母＆蔵付酵母二種類の酵母を使ったお酒です

杜氏渾身の挑戦酒
#石川のお酒 #西出酒造 #春心 #花酵母 #蔵付き酵母

09/08/2021

岐阜県飛騨市にある蒲酒造さんから
#白真弓とろーりにごり原酒 が届きました
正月に出た生バージョンを火入れして夏まで熟成させました
とろみを感じるにごりです。

09/08/2021

宗玄酒造さんから
昨年に続き今年も出ました
#宗玄純米吟醸百万石乃白
SILK NOTO
絹のようななめらさな口当たりと、
スッキリとした飲み口です

09/08/2021

宗玄酒造さんから
#宗玄純米大吟醸百万石乃白
昨季は純米吟醸だけでしたが
今季は純米大吟醸も限定ですが醸されました
フルーティーな吟醸香が山菜や天ぷらなどのお料理を包み込み、自然豊かな里山を感じることができる逸品

09/08/2021

吉田酒造さんから
#白龍純米吟醸夏さらら が届きました
麹米に山田錦
掛米に五百万石
酵母はFK5
真子杜氏初挑戦低アルコール酒
軽く滑らかな味わい

09/08/2021

吉田酒造さんから
夏の純米吟醸酒第一弾
夏きりりが届きました
麹米に山田錦
掛米にはなえちぜん
酵母は7号
精米歩合は50％
やや辛口の酸が効いて後味さっぱり

09/08/2021

福井県永平寺にある吉田酒造さんから
白龍純米磨き九割が届きました
精米歩合90％の飲むご飯
低精米ならでわの米の旨味を堪能してください。

09/08/2021

福井永平寺町にある
吉田酒造さんから
白龍純米が届きました
地元のお米を使った
香り穏やか味わいは淡麗
白龍のスタンダード

09/08/2021

1
今年も金賞を受賞した秋田の佐藤酒造店さんから
１２５本限定の夏酒が届きました
純米吟醸生酒369
軽快な飲み口で程よい甘味。
柑橘系の酸味と苦味が混ざり合いコクとキレの味わいが爽やかに喉を通る夏向けフレッシュ酒

05/08/2021

うちゅうブルーイングさんから

プルートが届きました

バッチNo.348
スタイル：WEST COAST DIPA
アルコール：8%
品目：ビール
原材料：麦芽（カナダ製造）、ホップ、糖類

28/07/2021

うちゅうブルーイングさんから
ミルキーウェイが届きました

MILKYWAY
バッチNo.345
スタイル：DDH IPA
アルコール：7%
品目：ビール
原材料：麦芽、ホップ、乳糖
Hop：MOSAIC

#山梨のビール #うちゅうブルーイング #宇宙ビール #クラフトビール #鴨下酒店 #府中

03/07/2021

#うちゅうブルーイング さんから
新商品が入荷
#宇宙シューティングスター
（Shooting Star IPA ）
今回はボトル販売はないので缶です
バッチNo.333
スタイル：DDH WHEAT IPA
アルコール：7%
品目：ビール
原材料：麦芽、小麦、ホップ
Hop：CENTENNIAL,CITRA
#クラフトビール

26/06/2021

愛知県半田市にある
伊東さんから

#敷嶋特別純米瓶燗火入

届きました

好評だった生に続き今度は火入れです
生との違いをぜひ味わってみてください。

#愛知のお酒 #敷嶋 #日本酒 #酒販店 #鴨下酒店

24/06/2021

当店大人気クラフトビール

うちゅうブルーイングさんの宇宙ビール
その名から宇宙戦争と言われるほど入手競争の激しいクラフトビール

今回は新商品
その名も

NINJA

バッチNo.327
スタイル：IMPERIAL BLACK IPA
アルコール：8%
品目：ビール
原材料：麦芽、ホップ、糖類
Hop：SIMCOE,MOSAIC

17/06/2021

松井酒造さんに頼んでおりました
父の日ギフト
今日到着
数はそんなに多くはないですが
この機会にぜひ
#京都のお酒 #松井酒造 #神蔵 #父の日プレゼント #父の日 #日本酒

16/06/2021

新規取引
福島県会津坂下町にある
豊國酒造さん
数年前に新橋SL広場で福島の酒イベントで出会い
同年北区であった酒イベントでも出会い
昨年10月に蔵へ行かせてもらい
出麹作業中で突然の訪問にもかかわらず
作業を間近で見せてもらい
社長や専務といろいろと話をして
今月やっと取引開始いたしました

16/06/2021

新規取引蔵
茨城県常陸太田市にある
松盛醸造元岡部さん
茨城県のお酒は１５年ぶりの取り扱いです
若き杜氏が料理とのペアリングを常に考えおります