Se Mettre au Verre

24/07/2024

La cave fermera ses portes du vendredi 26 juillet au mercredi 21 août inclus
Je serai de retour le jeudi 22 août à 10h30

Bonnes vacances 😊 et bons Jo 2024

15/05/2024

3 petits nouveaux viennent d'arriver ! Ça arrive de Rions (33), Domaine La Bastane , du Malbec juteux et une cuvée d'assemblage tout en souplesse et fruit. Pour finir, un "pétnat" de macération sans sulfite ajouté, sauvignon/sémillon

07/05/2024

31/12/2023

La cave est ouverte de 10h30 à 18h ce dimanche 31/12

24/12/2023

Ouvert ce dimanche jusqu'à 18h
fermé le 25/12
Réouverture le 26/12 15h30

21/12/2023

Sélection saumon gravelax, Pouilly fumé de Tracy, Chablis les reinettes de Pommier, ou le Sancerre Fouassier " les grous " ,

21/12/2023

Petite sélection pour vos huîtres, muscadet de la fessardière, vinho verde mica ( ça marche aussi), riesling de Sylvie spielmann

21/12/2023

Alternative aux vins de Bourgogne, Deux magnifiques chenins secs pour vos viandes blanches sauce crème, saint-jacques, boudins blancs, poisson blanc, etc...

20/12/2023

Grands vins de la vallée du Rhône, idée cadeau ou pour vos repas de fêtes, #

15/12/2023

Prise de commande de truffes noires du Périgord jusqu'au 18/12 13h

14/12/2023

La cave est presque remplie ! J'attends encore 300 bouteilles...💪. Manque plus que vous et vos envies !

12/12/2023

La cave sera ouverte les lundis 11 et 18 décembre ainsi que les dimanches 17 , 24 et 31 décembre

10/12/2023

La cave est ouverte aujourd'hui jusqu'à 19h

06/12/2023

Un petit nouveau côté Beaujolais, le Chiroubles de Pauline Passot du domaine de la Grosse Pierre , juteux à souhait, une vraie gourmandise

#

06/12/2023

Je continue avec une autre beauté, Doorly's14 ans distillerie Foursquare à la Barbade, riche , réconfortant, élégant

06/12/2023

Pour les amateurs de rhums de dégustation, encore une beauté à la robe dorée. Distillation avec l'alambic Versailles de la distillerie Diamond au bord du fleuve Demerara , tout un voyage

02/12/2023

Énorme pépite (bien jaune moutarde 😉) pour les amateurs de grands whiskies, Cambus 31 ans single grain , distillerie fermée en 1993.

18/11/2023

Voici 3 beautés
Ledaig 16 ans une tourbe envoûtante
Port Askaig17 tourbé, fumé, toasté
Blavier 2003 ( ça viens du Jura) vieillissement en fût de vin jaune, l'alambic n'existe plus...une merveille

15/11/2023

Petit rappel , c'est demain à partir de 18h qu'on goûte les primeurs 2023, beaujolais et beaujolais villages. Chermette, Dufaitre, Lapalu, de quoi passer une bonne soirée. Je prévois quelques victuailles pour les accompagner. A demain 😁👍

11/11/2023

Je suis là aujourd'hui !

11/11/2023

Réception des primeurs 2023, Laurence et Rémi Dufaitre, domaine Chermette, Jean-Claude Lapalu, en vente à partir du 16/11

01/11/2023

La cave est ouverte de 11h à 18h ce 1 novembre

25/10/2023

J'ai fait un petit tour en Bourgogne du côté de Givry la semaine dernière, je suis rentré le coffre plein. Les Givry et les côtes chalonnaises du Domaine de la Luolle et les Rully de Jean-Yves Devevey sont en place

21/10/2023

Les Pépins sont de retour, blanc, orange, petnat, toujours aussi joyeux et plein de vie.

10/10/2023

Du 7 au 22 octobre participez à l'opération " Vin de France"

Je vous ai fait une sélection de cuvées qui vous feront découvrir une approche du vin différente et décomplexée. Blanc, rouge, orange, bulle, à vous de voir !

En prime un joli "tote bag" offert à partir de 30€ d'achat de "Vin de France"

05/10/2023

Arrivage des supers canons auvergnats des Chemins de L'Arkose, signés Yvan Bernard et Audrey Baldassin,

Gamay d'Auvergne, Pinot noir, et une rareté de nos jours ......du plantet ou 5455 Seibel cépage hybride en pétillant naturel ! 28000ha dans les années 50, aujourd'hui quasiment disparu. Cette vigne date de la fin des années 40, faut goûter ça !

#5455

03/10/2023

Deux petits nouveaux qui viennent s'ajouter à ma sélection de whiskies
Lagg nouvelle distillerie de l'ile d'Arran qui ne fait que du tourbé et Luna de Waterford, magnifique irlandais qui met en valeur la diversité des terroirs

14/09/2023

Nouvelles bières pour vos soirées match !🏉🇨🇵 Brasserie de la Jonte en Lozère, j'en ai "goûté" quelques échantillons cet été ☀️ alors pourquoi ne pas continuer😉

14/09/2023

Je continue avec du lourd, Les vins du Pic Saint Loup avec le Clos Marie et Mas de Figuier