24/07/2024
墨西哥龍舌蘭 Don Julio 系列頂奢之作
=Don Julio 1942=
唐 胡立歐 1942 頂級龍舌蘭
「Don Julio 1942」為慶祝 Don Julio 酒廠成立 60 週年而誕生,取名 1942 亦因其品牌創立年份。以小批次方式製造頂級的 Añejo,蒸餾後熟成於美國白橡木桶長達 30 個月(一般 Añejo 僅 18 個月),每一批次製作僅能完成 3 桶產量。經過長時間桶陳,賦予醇厚的巧克力與焦糖香氣,以及入喉時柔順的香草、烤過的龍舌蘭果實甜味,與溫潤的木桶香。以小批次製造珍稀酒液、擁有複雜層次 從嗅覺到味覺皆具備柔滑口感和複雜層次。Don Julio 對於製酒技術的精進執著,不僅讓該品牌即使在盛產龍舌蘭酒的墨西哥,亦備受喜愛、具崇高地位!
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