砂拉越米酒 Sarawak Tuak

11/05/2024

椰花酒？
来一场和南洋椰子的相遇吧！

05/05/2024

砂拉越米酒是怎么制成的？
酒饼又是怎样影响米酒的制作呢？

想试试自酿自饮？快来参与我们的＜米酒制作的密码 - 工作坊＞吧！
✅ 18/5/2024
✅ 2PM - 5PM
✅ 古晋2哩半大石路 My Placa Co-Working Space
✅ 报名热线：011-55509003

19/02/2024

🐝🐝🐝 小蜜蜂嗡嗡嗡
密酿的香蜜小酒来啦

尾韵香而迷人是这款婆罗洲野蜂蜜酒的特点，特别适合喜欢低酒精浅尝的你

#米酒 ＃蜜酒 ＃婆罗洲蜜酒 ＃砂劳越米酒

27/01/2024

❤️ 米酒 X 山楂 之恋 ❤️

蒸馏了的米酒遇上山楂姑娘

酸酸仓辣

22/01/2024

无糖米酒

源自日本清酒的酿酒手法，应用于砂劳越米酒

量少而珍贵，白糯米的米香气尽捕捉在这瓶中

28/10/2023

米酒的百变酒香，因酵母菌不同而绽放

欢迎在这个星期日下午来跟大师学习，了解砂拉越米酒的过去。现在。未来

19/10/2023

Tuak Kitai - 即原住民语言＜我们的酒＞

来自砂劳越中部的加帛 Kapit, 是著名忘不了鱼的家乡。这款米酒大大还原了伊班族长屋内的喝的原始米酒。

酒烈带劲，大大衬托了伊班族英雄们的豪气万千，是俗称“男人的酒” Tuak Laki ，是长屋里致英雄们凯旋归来的荣耀

可在古晋大石路 Borneo Tuak Korner 寻得

＃小众米酒 ＃mijiu #砂拉越米酒

05/10/2023

达雅姜、南姜、红达雅姜
三种姜种，三种口味

姜酒不再只是辣，也可以保健暖身

02/10/2023

我们的米酒发酵文化，是否也有一样的故事呢？

https://www.facebook.com/100077083975819/posts/325387646707365/?mibextid=rS40aB7S9Ucbxw6v

醱酵達人許嘉生出新書，他將六大醱酵成員：米麴、甘酒、鹽麴、紅麴、味噌、酢的釀造技藝全公開，連別人不說、網路找不到的成功祕訣也大方分享，58 道醱酵料理食譜教人躍躍欲試，他還爬梳世界各國的醱酵文化，闡述醱酵...

15/09/2023

荣获马来西亚2023年高等学府创新与科技展览 Innovation Technology Exposition 2023 (INTEX 2023) 银牌奖的砂劳越米酒，也是全场唯一的非清真产品。

领航人Dr Micky 米奇教授来自砂大，致力于筛选与保存生物菌种，以标准安全的形式培育优良的酒曲 ，提升砂劳越传统米酒酿制文化，让人人都能喝到优质的婆罗洲米酒 🍷

获奖的作品包括：
🌾 经典原味米酒
✅ 原味烈酒
✅ 香甜香草米酒
🥥 南洋椰香米酒

经典原味米酒带有浓厚的米饭发酵味道，口感与台湾古早高粱相似，却没有高粱的超📈酒精度数 - 经典中的经典砂劳越米酒

可私讯或联络＋6011-55509003购买，可寄往全马各地。

来自砂劳越～一个求同存异的人间净土

＃砂劳越米酒 # SarawakTuak #米酒