12/02/2021
【むぎくらべ×経堂 虎】
惜しまれつつも2008年に閉店した経堂 虎が5日間限定で復活
現在は武蔵家で副店長を務める上村が、本場の水戸で学んだ「スタミナ冷し」をメインに当時の味を再現
(スタミナ冷しとは水戸のご当地麺料理で、水で締めた極太麺に甘辛のあんかけをかけた不思議なたべものです)
麺はだるま製麺の特注麺を使用。お持ち帰りも用意してます
当時を知る人もそうでない人も、この機会に一度お召し上がりください
むぎくらべ
〒101-0052 東京都千代田区神田小川町2丁目1−1
2/15(月)-19(金)
10:00-15:00(スタミナ切れ終了あり)