09/08/2023
皆様こんにちは。
クラフトワインショップ〝アンバー〟です🐞
暑い、ほんと暑いですけど今日も一本紹介させていただきます。
•Terra Tinta Mete e Apedia'21
(テッラ ティンタ メテ エ アペディア)
タイプ: 白ワイン
葡萄品種: カタラット
産地: イタリア, シチリア州
〜2020年創業のまだ出来たばかりのワイナリー、それがテッラ・ティンタ。
個性的なエチケットもさることながら、味わいも秀逸。
48時間のマセレーションと6ヶ月のステンレスタンクでの熟成。
パイナップルやリンゴ等の風味と凝縮感。
食前酒として飲む白というよりは、軽めのお肉料理でも合わせられるような、やや濃厚な味わいです。
※webサイトには順次アップしております。
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