Bières 100% alsaciennes et 100% artisanales
180 références, 24 brasseurs
Bières pression à emporter mises en bouteille sur place
Dégustation offerte
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Saluuut les étudiants ! 🦉
Nous avons l'honneur de vous annoncer un tout nouveau partenariat avec et ! 🤝🤩
Profiter pour vous divertir entre amis grâce une remise de 10% sur tous les produits (sauf les bretzels 🥨) !
Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Encore une fois n'hésitez plus et venez adhérer ! 😉🦉
Belle vacances à vous ! ☀️
Nous vous attendons dores et déjà avec impatience à l'évènement Dégust'Ta'Bière 🤩
Retrouvez nous au 31 Route de Strasbourg à La Wantzenau de 19h jusqu'à 21h, les 08 et 15 décembre !
Sur le thème de Noël, apprenez comment concevoir des bières puis goûtez les avec de la charcuterie qui s'y accordera parfaitement 🎄
Envoyez-nous un message ou rendez-vous directement dans nos boutiques pour vous inscrire 😉
Et vous ?
Avez-vous déjà réservé votre place?🍻🐷
🎁Résultat du jeu concours 🎁
Le gagnant du jeu concours a été contacté en message privé, félicitation à lui 🎉
Le lot à gagner était une place pour l’évènement Dégust’Ta’Bière qui aura lieu les 8 et 15 décembre au 31 Route de Strasbourg 🍻
Merci à tous les participants 😉
Focus sur le Craft Beer 📸
Les amateurs de bière et les brasseurs en parlent régulièrement.
Le Craft Beer trouve ses sources aux Etats-Unis 🇺🇸
Pour obtenir l’appellation "Craft Beer", la bière doit être brassée par un "Craft Brewer", cependant tous les brasseurs ne sont pas des "Craft brewer", car c’est un statut réglementé. Ainsi le style Craft Beer est associé au brasseur et non au style de bière.
La Brewer association a ainsi posé plusieurs règles :
- Il faut que la brasserie soit de petite taille et ainsi produire moins de 700 millions de litres sur l’année. 🍺
- La brasserie doit être indépendante 💶
- La majorité de la bière doit être brassée avec des matières premières traditionnelles.🌾
📍 En France, nous n’avons pas à rougir, nos bières artisanales sont diversifiées et d’une grande qualité.
Vous pouvez retrouver de nombreuses bières artisanales dans nos boutiques au 96 Grand’Rue et 24 rue d’Austerlitz !
# local
Aujourd’hui nous vous emmenons au frais avec la bière Polaris de la brasserie des 3 mâts. ❄️
Cette bière exprime des arômes discrets de camomille et de citron.
Les arômes évoluent en bouche et amènent de la fraicheur tout en respectant l’équilibre de sa texture crémeuse, épicée avec des écorces d’orange. Cela forme un ensemble harmonieux. 🎶
C’est en 2016 que la micro-brasserie alsacienne est fondée par Erwin à Strasbourg.
100% Alsacien mais breton de cœur, on retrouve cette identité bretonne et marine au travers du design des bouteilles « 3 Mâts ».
Au sein de cette micro-brasserie les bières sont brassées avec passion et bonne humeur !
On peut notamment retrouver une vaste gamme de bière classique comme la Lame de fond (blonde), la Polaris (blanche), la Kraken (rousse), l‘Abyssale (brune), la Fond de cale (Indian Pale Ale) mais aussi des «escales » qui sont des bières éphémères pour des occasions spéciales. 🍺
📍Si vous souhaitez en découvrir plus, nous vous donnons rendez-vous dans nos magasins 96 GrandRue et 24 rue d’Austerlitz pour découvrir les produits de la micro-brasserie des 3 mâts !
La bière et l’Alsace une longue tradition ! 🍺
Depuis l’invention du procédé de brassage par les Égyptiens, la bière n’a cessé de se transformer au fil des années et s’installe dans la région avec la première brasserie en 1260.
Elle connait son âge d’or grâce à l’explosion du chemin de fer et lors de l’invasion allemande entre 1870 et 1873.
Durant ces dernières années, les micros-brasseries ont le vent en poupe. Elles ont su réinventer le style de la bière alsacienne, pour proposer une offre et des styles toujours plus diversifiés !
📍Nous vous invitons dans nos boutiques au 96 Grand’Rue et au 24 rue d’Austerlitz pour déguster et découvrir de nombreuses bières alsaciennes !
"Wild Rover, la bière sauvage ! 🍺🍺
Aujourd’hui nous vous présentons la bière « Wild Rover » de la brasserie du vignoble à Riquewihr !
Venez découvrir cette bière ambrée à l’arôme de caramel, qui une fois en bouche laisse apparaitre un arôme de malt grillé qui nous emmène sur une note finale de biscuit.
Pour l’anecdote, cette ambrée a été renommé « Wild Rover » en référence à la balade « Wild Rover » du groupe Irlandais
« The Dubliners ». 🎶
Créer par Jérôme en 1998, et employant 4 personnes, la brasserie du vignoble (Bra’V), est une microbrasserie où l’humain et le coté familial prime.
Bra’V produit les grands classiques de la bière comme : la Weizen, La Pale Ale, l’Ambrée ou l’Imperial Stout, mais aussi des bières avec plus d’originalité.
Certaines peuvent être vieillies en barrique de whisky ou d’autres en barrique de vin. La Bra’V produit également de la bière fumée.
📍 N’hésitez plus et venez déguster cette bière dans nos magasins au 96 Grand'Rue et au 24 Rue d'Austerlitz
À la recherche de la bonne idée cadeau pour faire plaisir à votre papa ?👨👦
Pour la fête des pères avez-vous pensé à un coffret composé de bonnes bières artisanales ou une carte cadeau personnalisée ? C'est toujours apprécié.
On vous propose -15% sur nos meilleurs bières artisanales. Nos épiceries fines fortes de nos expériences seront vous conseiller au mieux afin de dénicher la perle rare pour votre papa.
Une idée cadeau qui change vraiment, offrez-lui une carte-cadeau à utiliser dans nos différents magasins et sur notre site internet.
On vous attend nombreux dans nos épiceries fines press ta bière🍺 et ! 🐷
La bière c'est tout une histoire ! Découvrez ses 5 faits, mais attention un fait erroné se cache dans ce texte ! 🍻
1. La plus ancienne recette connue provient de la Mésopotamie antique sur une tablette de pierre. Le résultat serait une bière sumérienne très forte et épicée. 🌶
2. En 1935, la brasserie Gottfried Krueger Brewing Co décide de tester la commercialisation de bières en canettes. Si les brasseries ont du mal à rejoindre le mouvement, les consommateurs, eux, adorent !
3. On parle ici de bière sans alcool ! C'est en réalité le bêta-glucane, un composé extrait du malt ainsi que la levure de bière qui sont reconnus pour avoir des vertus qui vont favoriser la sécrétion de lactée.
4. La bière de par sa teneur en alcool, ne permet pas la présence de nombreux nutriments et minéraux utiles au corps humain.
5. La bière à des effets diurétiques et bons pour les reins. Les résines de houblons préviennent le dépôt de calcium sur les reins, limitant ainsi les calculs rénaux.
⚠️ Dites nous en commentaire si vous êtes parvenu à identifier le fait erroné !
Nous le savons vous aimez les bonnes bières artisanales. Elles ont su vous transporter et réveillent vos papilles.
Voici nos meilleures ventes durant l'année 2022.
1. La bière We Stand with Ukraine de la brasserie Saint Cru est brassé à partir d'une Pale Ale, pleine de saveurs et de solidarité pour soutenir l'Ukraine.
2. La bière Petit Müesli de la brasserie Blüeme des arômes de sarrasin et d'avoine avec une note d'amertume.
3. La bière Blanche À L'ombre des Pensées de Bendorf est brassée avec des agrumes de citron vert, de pamplemousse, de gingembre et une note légère d'ananas.
4. La bière forte Apocalypto des 3 Mâts est brassée avec de la coriandre, de l'orange et du sucre de canne.
Êtes-vous d'accord avec ce top 4 ? Dites le nous en commentaire.
# local
La bière c'est bon pour la santé !
* toujours à consommer avec modération 🍻
Les 3 bénéfices de la bière :
1. La bière contient de l’acide nicotinique et du lactoflavine, tous deux connus pour favoriser les “Zzz Zzzzzzzzz”! 😴
2. La bière brune contient beaucoup de fibres solubles. Les fibres sont importantes pour le corps puisqu’elles régulent tout le système intestinal et elles diminuent le taux de cholestérol.
3. Une consommation régulière et modérée de bière pourrait réduire les problèmes de rhumatismes, d'arthrite, de calculs rénaux et certaines infections.
Envie d'une idée cadeau originale pour la Fête des Mères ? Offre-lui un cadeau personnalisé !
La fête des mères c'est ce week-end😍. Pour cette occasion si particulière, composez votre coffret de 4 bières artisanales fruitées Made in Alsace. Dans ce coffret, nous vous proposons:
La Calypso 3 mâts qui est une bière légèrement acidulée qui révèle des goûts d'hibiscus et de sureau. À découvrir au plus vite!
La bière blanche de la brasserie Grillen aux notes de menthe🍃 et légèrement de cerise🍒 vous conviendra parfaitement lors de vos apéros avec vos amis.
La Checkpoint Charlie de Grillen est un bière aux notes de fruits rouges, de jus de citron vert 🍋. Vous allez l'adorer.😍
La Pirate de la brasserie Mercière aux arômes de fruits exotiques. À la dégustation, vous avez des notes de lytchee avec une pointe d'amertume.
On est sûr que notre assortiment de bières fera plaisir à votre chère mère.
On vous a déjà parlé de la brasserie Lutterbach ?
La brasserie a été relancée en 2018 par Julien Wagner, un jeune entrepreneur de son village natal.
Les Lutterbach, ce sont 4 bières bien différentes.
Vous avez le choix entre :
🍺 La Pilsner, qui est brassée avec du floor malt de Moravie et du houblon noble Saaz. Sa douce amertume avec des notes herbacées, florales et le corps léger est le résultat d'une double décoction et d'un long vieillissement à basse température.
🍺 La Weizen est brassée avec 65% de malt de blé et fermentée avec de la levure de Munich. Légèrement acidulée et peu amère, elle dégage des notes de clous de girofle et de banane.
🍺 La Porter qui est brassée avec 4 malts et de l'orge grillé au couleur brun foncé avec des reflets rubis.
🍺 La Red India Pale Ale qui est brassée avec du malt Pale Ale et du malt caramélisé aux notes florales et exotiques.
À très vite dans notre boutique Press'Ta'Bière !
Aujourd'hui, nous tenons à vous annoncer la fermeture de notre boutique à Colmar...
C'est un immense regret pour toute l’équipe. Nous sommes arrivés à la fin de notre bail et nous ne pouvons pas le reconduire.
Nous sommes à la recherche d’un autre local Colmarien ! 🤞🏻Nous vous tiendrons informés des avancées de nos recherches.
Nous vous remercions pour votre fidélité, votre confiance. ❤️
Vous pouvez nous retrouver sur nos boutiques à Strasbourg ou sur notre site internet.
Press’Ta’Bière 🍻
Aujourd'hui nous avons le plaisir de vous présenter une Brasserie Artisanale que vous connaissez peut-être déjà.
Il s'agit de la Brasserie 𝗖𝗮𝗯𝗿𝗶𝗼 créée par Christophe Jentzsch en 2012 près de Mulhouse. Après s'être lancé en auto-production de bière à la maison, il décide de nous partager ses bières locales "rieuses, inventives et originales" avec des matières premières de la région de très bonnes qualités.
Vous avez le choix entre :
🍺 La Bière au Miel de Montagne ou de Châtaignier qui vous fera voyager à travers ses différents arômes
🍺 La Bière au Sapin des Vosges : une odeur de Sapin🌲 discrète mais une explosion de saveurs d'épicéa en bouche
🍺 Les Bières Saisonnières : "La Printanière," ou "La Fleur de Sureau"
🍺 La Blanche avec des notes de zestes d'orange
🍺 La Blonde douce et fruitée avec une belle robe dorée
🍺 La Pale Ale aux notes puissantes de fruits exotiques mangue et pamplemousse.
🍺 L'Ambrée aux notes de biscuits et au goût de céréales maltées.
Dites-nous en commentaire votre bière préférée !
Venez vite découvrir ces nouveautés chez Press'Ta'Bière.
Le week-end de Pâques arrive ! 🐰 Qui dit Pâques, dit chasse au trésor et œufs en chocolat tant attendus par les enfants mais aussi par les adultes.
Cette année nous vous proposons une chasse au trésor exclusivement réservée aux adultes : LA CHASSE À LA BIÈRE !!! 🍺
Nous avons pensé à tout, pour rester dans le thème du chocolat nous vous proposons un coffret de 7 “Stout”. Elles se distinguent des autres bières brunes grâce à des malts très torréfiés au goût de café, caramel, chocolat ou encore cacao qui stimuleront vos papilles. Elles ont aussi un côté amer dû aux houblons.
Vous pourrez retrouver dans ce coffret des bières de différentes brasseries Alsaciennes :
- Corvus (Mercière)
- Les Pétroleuses (Roue Libre)
- Sweet Stout (Le Refuge)
- Les Abysses de Baggersee (Bendorf)
- Night crush, Noisettes & Grué de Cacao (Intenables)
- Rêve d'étoiles noires, Black IPA (Bendorf)
- Nótt, Hoppy Schwarz Lager (Grillen)
Pour organiser votre propre chasse à la bière ?
Se rendre dans l’une de nos 3 boutiques Press’Ta’Bière et récupérer votre coffret de bières
Cachez-les, la partie peut commencer !
Déguster les bières
Aussi simple qu’un jeu d’enfant non ?
N’hésitez pas à nous identifier et nous dire en commentaire si vous êtes un pro de la chasse à la bière.
On vous attend chez Press'Ta'Bière.
« Un joli breuvage pour un hommage à une jolie histoire, celle de la grande famille Intenable. »
Découvrez l’édition limitée « Léa et Mathilde » des Intenables ! (Seulement 630 bouteilles)
La brasserie propose une interprétation du style Belge, vieillie pendant 22 mois, sur une base riche en malts caramel.
Vous y retrouverez des notes de fruits noirs et rouges apportés par les fûts de muscat et la diversité des microorganismes. L’acidité est franche et la longueur en bouche est agréable.
Mais qui sont Léa et Mathilde ? Ce sont la fille et la filleule des intenables. Elles ont toutes les deux été conçues et nées pendant le vieillissement en barrique. Sans oublier que les fûts viennent de l’oncle de l’une d’elle.
📝A noté : cette bière sera idéale pour accompagner des fromages ou des crustacés.
Les 3 Ptis cochons et Press'ta'bière vous accompagnent avant même de déguster vos bières ! 😄
Venez découvrir en boutique nos décapsuleurs/ sous-Bock à la fois indispensables, amusants et pratiques sous forme de porte-clés ou dessous de verre !
Petit + : Les sous-Bock sont également magnétiques. Il est temps de décorer votre frigidaire ! 😍
La saison du Capricorne touche à sa fin il est donc grand temps de conseiller nos amis les capricornes sur la bière parfaite pour eux ! Oui oui, les Capricornes bien que très sérieux ont aussi le droit de déguster des bières !
Cette année mesdames et Messieurs les Capricornes c'est à la Brasserie Matten que ça se passe avec leur superbe bière Look Mummy ! Une petite bière vous aidera peut-être à passer au-delà de votre timidité et de votre fâcheuse tendance à la solitude ! Mais attention, pas question de gâcher votre potentiel avec une gu**le de bois ! Un Capricorne c'est travailleur, ambitieux et sérieux, c'est pour cette raison que nous vous conseillons une bière avec un très faible taux d'alcoolémie ! ☝️ On est rigoureux par ici ! Ou du moins on essaye ... 😅
C'est parti pour la description de la bière de cette année pour nos fabuleux Capricornes !
Robe: Blonde Ale tirant vers le cuivré, mousse généreuse
Nez: Fruit exotique, fraicheur
Bouche: Fruit exotiques, fleurs, corps svelte, amertume, longueur en bouche
Alors à tous les Capricornes, vous savez ce qu'il vous reste à faire !
1) Se rendre dans l'une des trois boutiques Press'Ta'Bière (ou les 3 si vous voulez un peu visiter)
2) S'adresser à un conseiller et lui demander la Bière Look Mummy
3) Déguster la bière et passer un bon moment
A vous de jouer !
Drôle de nom n'est-ce-pas ?
La Zythologie c'est l'œnologie mais pour la bière (donc c'est 100x plus cool ! ) 😂
Autre anecdote :
Le mot n'est pas encore répertorié dans tous les dictionnaires. 😢
Irréalité augmentée, c'est l'un des petits bijoux de la Brasserie Sainte Crue.
Une Brown Ale qui développe à la fois des saveurs chocolatées et des saveurs fruitées et exotique typique d'une Pale Ale. Ça vous parait irréel ? C'est que la Brasserie Sainte Crue à bien remplie sa mission ! 😉
Robe: Brune (Brown Ale)
Nez: Caramel et Chocolat
Bouche: Biscuit/ pain grillé, noisette, fin de bouche fruitée et exotique
Incroyable mais pourtant réelle, la bière Irréalité Augmenté de la brasserie Sainte Crue est disponible chez Press'Ta'Bière !
L'auriez-vous deviné ? Nous non plus ! 😶😂
Avec 49 781 500 de tonnes de bières produit la Chine se place en première dans la production mondiale de bière.
Après les bières de Noël, le champagne de Nouvel An et tous les autres excès des fêtes il est temps de revenir aux classiques.
Aujourd’hui on vous propose une blanche de la brasserie du Pays Welche .
Robe : Claire, légèrement trouble, petite mousse blanche/beige
Nez : Notes d'agrumes et pointe d'épices
Bouche : Rondeur en bouche, pointe de fraîcheur par les notes d'agrumes
Le saviez-vous ? Chez Press’Ta’Bière on aime faire partager nos découvertes et ce partage passe souvent par une dégustation !🍺
Nous organisons régulièrement des dégustations de bière dans les épiceries . À l’occasion nous ouvrons l’une de nos références et vous proposons de la goûter. Nos supers conseillés spécialiste en bière vous accompagnent dans les différentes étapes de la dégustation. 👩🏫
Une question, une remarque ? Pas d’hésitation, ils ont la réponse !
Pour chaque bière, ils sauront vous conseiller un produit à associer lors de la dégustation ! 😉
Restez connecté pour connaître la date de la prochaine dégustation ! 🍻
Bonne année à tous !
2021 se termine et 2022 débute, l’occasion pour certains de prendre un nouveau départ !
Notre résolution pour l’année 2022 ? Déguster et vous faire découvrir encore plus de bière qu’en 2021 !
On est impatient de vous revoir en forme chez Press’Ta’Bière pour débuter comme il se doit 2022 !
La période de Noël touche à sa fin et avec elle les bières de Noël disparaissent jusqu’à refaire surface l’année prochaine…
Chez Press’Ta’Bière on vous laisse une dernière chance de goûter aux petites merveilles que nous ont brasser nos superbes brasseries alsaciennes cette année !
Retrouvez différentes bières de Noël chez Press’Ta’Bière !
La bière de Noël a vu le jour au XVIIIe siècle. À l'époque, la conservation de la bière ne permettait pas de garder les bières pendant l'été, les brasseurs brassaient donc au rythme des saisons. Arrivés en octobre, ils commençaient le brassage des bières de Noël. C'était l'occasion de se débarrasser de toutes les matières premières accumulées pendant l'année. La bière de Noël était l'un des rares types de bière à être brassée sans règles précises.
Aujourd'hui, de nombreuses épices de Noël sont ajoutées au mélange pour apporter cette saveur si spécifique à la bière qui nous réchauffe le cœur en hiver.
La bière de Noël est un exercice de créativité et d'originalité pour les brasseurs et c'est, pour nous, un super moment de découverte et de dégustation !
Noël arrive à grand pas ! 🎄😍
Il est l’heure de faire les dernières courses de Noël avant le Réveillon ! 🌟
Pas d’idée cadeau ? Pas de panique nous avons ce qu’il vous faut chez Press’Ta’Bière ! 😌
Pendant la période de Noël nous proposons des packs de 3 bières artisanales alsaciennes. C’est le parfait cadeau découverte pour les fans de bières !
Vous pouvez accorder votre pack de 3 bières artisanales avec différents saucissons et autres charcuteries proposées chez les , sous les conseils avisés de nos chers conseillers spécialistes de l’apéro ! 😉
Bonne fêtes à tous !
96 Grand'Rue
Strasbourg
67000
| Lundi | 10:00 - 20:00 |
| Mardi | 10:00 - 20:00 |
| Mercredi | 10:00 - 20:00 |
| Jeudi | 10:00 - 20:00 |
| Vendredi | 10:00 - 20:00 |
| Samedi | 10:00 - 20:00 |
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Tabac de la Poste - Strasbourg
Route du Polygone
