Caves Bérigny ROUEN

18/07/2024

Il était une fois… Les Domaines Paul Mas, une histoire de famille 📖

L’histoire des Domaines Paul Mas a commencé au Château Paul Mas, dans le hameau de Conas, à Pézenas.
1892 : Auguste Mas achète les premiers vignobles de la famille.
1934 : Son fils Raymond Mas étend le vignoble avec l’acquisition de 15 ha.
1954 : Paul Mas, le fils de Raymond Mas, développe le vignoble familial pour l’étendre, avec son frère Maxime, jusqu’à 120 ha.
1987 : Paul Mas lègue 35 ha de vignobles à son fils Jean-Claude Mas, qui créera les Domaines Paul Mas 13 ans plus t**d.

❗️ PROMOTION ❗️
Pour plonger au cœur de cette histoire familiale, nos experts vous proposent de découvrir le blanc Reserve Viognier et le rouge Reserve Syrah Viognier actuellement à -15% !



L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.

16/07/2024

🍹 C’est l’heure de l’apéro ! En boutique vos cavistes vous proposent :

🍭 Un petit “Pacherenc” pour la gourmandise ? Le Pacherenc du Vic Bilh est un vin blanc sucré produit près de Madiran. Le raisin est passerillé (séché) sur le pied de vigne grâce au vent, c’est une friandise pour l’apéritif. Accompagné d’un fromage bleu et d’une confiture d’abricot, il vous rendra heureux.

🌱 Les Dames Natures, trois sœurs en accord avec le terroir enchanté de La Londe-les-Maures pour un rosé de Provence rafraîchissant, délicat et fruité. À déguster à l’apéritif ou sur un ceviche de dorade aux agrumes, Miam !

Vous êtes plutôt rosé ou vin blanc ? Provence ou Madiran ?



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À consommer avec modération.

11/07/2024

Le domaine Alcesti en quelques phrases ?

🌱 Un territoire sicilien typique qui s’étend sur 30 hectares de terres, situées entre Marsala, Mazara et Salemi, à des altitudes allant de 100 à 280 mètres.

☀️ Une cave qui reflète l’hospitalité, le désir d'innover et de respecter l'environnement de la famille Alcesti. C'est le lieu où ils recherchent chaque jour l'excellence.

❤️ Chaque millésime est toujours empreint d'émotions, avec pour objectif de raconter, d'interpréter et de célébrer, année après année, les particularités de leurs raisins.

Vous connaissiez ce fabuleux domaine de Sicile ?

Si ce n’est pas le cas, venez vite découvrir les 3 vins disponibles en boutique : Heila Rosso (cépage autochtone avec du Nero d’Avola et du Perricone), Heila Blanco (cépage autochtone avec du Grillo) et Nero d’Avola (100% Nero d’Avola).



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06/07/2024

La flamme olympique était de passage à Rouen 🔥

Hier nous avons eu le plaisir de voir passer le relais de la flamme olympique. Entre animations sportives et festives, Rouen était un vaste terrain de jeu !

Vous aussi vous y étiez ?

04/07/2024

Voyage en Italie, au cœur du Piémont, pour découvrir l’histoire de Paolo Manzone ☀️🇮🇹🍷

Tout commence dans les vignobles de Cru Meriame de Serralunga, qui appartiennent à la famille de Luisella (la femme de Paolo) depuis des générations. Paolo, pendant de nombreuses années, s'est consacré à l'activité de conseiller œnologique jusqu'à ce que, en accord avec Luisella, il décide de créer sa propre exploitation agricole en 1999.

Aujourd’hui, Paolo Manzone veille à ce que toutes les étapes du travail de la vigne, y compris les vendanges, soient effectuées à la main pour garantir la meilleure qualité. De même que toutes les étapes de la vinification et de l’élevage sont effectuées dans le respect de la tradition, avec une fermentation lente et douce dans des cuves en acier.

Tant de soin apporté pour vous proposer des vins d’une précieuse qualité !



L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.

30/06/2024

FERMETURE EXCEPTIONNELLE

Les caves Bérigny Rouen seront exceptionnellement fermées le lundi 1er juillet pour inventaire !

26/06/2024

Si on vous dit “bière irlandaise” vous dites ? 🍀

Guinness ? Erreur !

Laissez nous vous présenter Kinnegar, brasserie artisanale irlandaise fondée en 2013 par Rick LeVert et Libby Carton, dans le comté de Donegal. Ils ont développé une gamme de bières de grande qualité, sur différents styles, mais sans partir sur des saveurs trop extrêmes.

Le coup de cœur d’Édouard va pour la Scraggy Bay, ou la « baie décharnée ». Une IPA mêlant à merveille les saveurs d’agrumes et d’aiguilles de pin, avec une amertume sèche.

Une bière savoureuse, fraîche, amère et surtout excellente ! Ça vous tente ?



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24/06/2024

Vous voulez une bonne nouvelle pour ensoleiller votre journée ? ☀️

Le 🍷 Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry du domaine 🇮🇹 italien Musti Nobilis est en promotion chez nos cavistes !

❗️-15% de mi juin à mi juillet ❗️

C’est le moment de craquer, n’est-ce pas ?



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18/06/2024

Cap sur les vins italiens 🍷🇮🇹☀️

Nos experts vous font découvrir les vignobles italiens du Piémont, en passant par la Toscane et la Sicile.

Leurs coups de cœur parmi les élégants cépages italiens vont au domaine de Paolo Manzone en Piémont et au domaine Alcesti en Sicile.

Vous venez les découvrir ?



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15/06/2024

Vous ne savez pas quoi offrir pour la fête des pères ? 🎁

Les caves Berigny ont la solution, optez pour la carte cadeau !

Du montant de votre choix, la carte cadeau c’est la valeur sûre pour ne pas se tromper 👌

Disponible dans toutes nos boutiques, venez vite vous la procurer pour l’offrir demain !

13/06/2024

La fête des pères approche à grands pas 🫶

🍺 Bière, 🍷 vin, 🥃 whisky, en 🍾 bouteille ou 🥂 coffret, nos équipes vous ont déniché les meilleures idées cadeaux !

Nos cavistes sauront vous conseiller pour ravir les papas amateurs, comme les plus aguerris.

On se retrouve en boutique ?



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11/06/2024

Vous cherchez des vins frais et faciles à boire, aux expressions très fruitées, parfaits pour cet été ? 🍇☀️🌱

Laissez vous tenter par la nouvelle gamme de BIB (Bag In Box) des domaines La Belle Pierre et La Vendémiaire. Blancs, rouges, rosés, ces vins du Languedoc en IGP ont tout pour plaire.

Et pour 3 BIB achetés des domaines La Belle Pierre et La Vendémiaire (panachage possible), bénéficiez de 10% de remise !

Alors, ça vous dit ?



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08/06/2024

À la découverte du domaine de Montine 🌱🍷☀️

Fort d’une histoire familiale et d’un savoir-faire qui perdurent depuis 4 générations, le domaine de Montine allie tradition et modernisme pour créer des vins à son image : conviviaux et généreux !

Les caves Berigny sont fières de vous proposer en boutique une sélection de Grignan-les-Adhémar : Gourmandises rouge & blanc, ainsi que Secret de Terroir.

Vous connaissiez ce domaine ?



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À consommer avec modération.

06/06/2024

Cette année, la Normandie commémore le 80e anniversaire du Débarquement (1944-2024) 💙🤍❤️

Pour l’occasion, nos équipes vous présentent une cuvée exceptionnelle qui rend hommage aux combattants de la liberté : le Calvados Roger Groult.

Cet assemblage de deux très belles eaux-de-vie de 10 ans et 18 ans est une AOC Calvados Pays d’Auge.

Saurez-vous deviner en combien d’exemplaires il a été produit ?

04/06/2024

Les 7 Rosés ÉPHÉMÈRES à découvrir de toute URGENCE❗️

Côtes de Provence, domaine de Jale Les Fenouils, 2023
Sans prise de tête rosé BIO, Eric Chevalier, 2023
Pays d’Oc rosé, Marcel, 2023 (75cl et 150cl)
Bourgueil, Rosé d’Equinoxe Bio, domaine Yannick Amirault, 2022
Côtes de Provence, domaine de Jale La Mourre, 2023
Sainte Victoire, domaine Houchart, 2023
Tutti Frutti rosé BIO, Château La Liquière, 2023

Venez les découvrir en boutique avant qu’il ne soit trop t**d ⏰



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31/05/2024

Zoom sur le domaine des Hautes Blâches 🤍

Aujourd’hui dirigé par Thibaut Trollat, le domaine des Hautes Blâches est un domaine familial situé en Drôme Provençale depuis 11 générations !

Le domaine est en permaculture (élevage de bovins, viticole et oléicole) converti à l’agriculture biologique depuis 1992 et en biodynamie depuis 2023.

Nos équipes ont sélectionné 4 coups de cœur BIO de ce domaine d’exception : Drôme, Côte du Rhône, Nyons et Côte du Rhône Blanc.

Vous aimez les vins BIO ?



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28/05/2024

NOUVEAUTÉ, Les biscuits Les Rescapés arrivent en boutique 😍

En plus d’être délicieux, ces biscuits réalisés à base de drêches de la brasserie Ma première bière contribuent à la réduction des déchets alimentaires. Normands et écolos, ces biscuits ont tout bon !

Alors, plutôt Comté ou Romarin ?

21/05/2024

Nos cavistes ont eu un réel coup de cœur pour la belle région viticole des Rhône méridionaux 🍇

Ils ont sélectionné avec le plus grand soin des vins de villages d’exceptions avec le meilleur rapport qualité-prix !

Les Vins de Grignan, les Adhémar, Nyons, Séguret, Beaume de Venise, Vinsobres, Saint maurice, le Lubéron et Tavel font parties des pépites sélectionnées.

Vous venez les découvrir ?



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18/05/2024

En ce mois de mai les rosés ont la côte ! 💕

Les caves Berigny sont fières de vous présenter 6 nouveautés qui rejoignent la vingtaine de références déjà présente :

Côte de Provence rosé BIO, Château La Martinette, 2023
Côte du Lot rosé, Château Eugénie La Jolie, 2023
Principauté d’Orange rosé, domaine de la Berthète, 2023
Saumur rosé BIO, domaine Jeanne Germain Cabrose, 2022
Pays d’Oc rosé BIO, mas de Janiny Temps des Gitans, 2023
Le P’tit Roca rosé BIO, domaine du Clos Roca, 2023

Vous en connaissiez déjà un ?



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17/05/2024

15/05/2024

Du rosé pour faire venir l’été ☀️🦋💚

Les rosés sont à l’honneur en ce moment ! En plus de sa vingtaine de références, les caves Bérigny vous ont sélectionné 6 belles nouveautés et 7 vins éphémères spécialement pour ce mois de mai.

Vous venez les découvrir en boutique ?



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10/05/2024

Les Caves Berigny vous accompagnent lors de vos évènements festifs, Mariage, anniversaire, réunion familiale…

💡 Un conseil personnalisé par votre caviste
🍷 Un accord mets et vins selon le menu
🍾 Reprise des bouteilles restantes

Nos cavistes seront ravis de vous accompagner, quel que soit votre budget !

Vous organisez un événement prochainement ? 🥳



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03/05/2024

Durant tout le mois d’avril, l’association Des Enfants et des Arbres était à l’honneur 🌳

Et c’est grâce à vous, que les caves Berigny ont reversé 2% des ventes du mois d’avril à l’association, afin de contribuer à la replantation de milliers d’arbres.

Nous vous adressons un immense : MERCI !

01/05/2024

À l’occasion de la fête du travail, les caves Bérigny seront fermées ce mercredi 1er mai 🤍

30/04/2024

💡 Le domaine Mader en quelques dates clés :

1981 - Jean-Luc et Anne Mader reprennent l’exploitation des vignes

2005 - Leur fils Jérôme les rejoint après ses études œnologiques

2007 - Le domaine est converti est culture biologique

Aujourd’hui - Jérôme redouble d’effort pour adapter le vignoble à la nouvelle donne climatique et sauvegarder la biodiversité !



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28/04/2024

Les caves Berigny reversent 2% des ventes d’avril à l’association Des Enfants et des Arbres 🌳

Ce sont donc les derniers jours pour participer à l’opération et soutenir les actions de l’association !

Vous rejoignez l’aventure ?

25/04/2024

Les anecdotes du domaine biologique Jean-Maurice Raffault :

C’est dans les années 70 que Jean-Maurice Raffault prend la tête du domaine familial et bouleverse les pratiques locales.

🍇 Il dédie les terres du domaine exclusivement à la viticulture.

🌱 Il donne directement le nom des parcelles à ses cuvées, une première à Chinon !

🍷 Aujourd’hui, presque tous les vignerons donnent le nom des parcelles à leur vin.

Depuis 1997, c’est Rodolphe Raffault qui gère le domaine que son père a développé.



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24/04/2024

Ardbeg Spectacular, un spectacle de saveurs à couper le souffle ! 🎆

Pour la première fois dans l’histoire de la distillerie, ce malt a été élevé dans des fûts de Porto rares, puis dans des fûts de Bourbon classiques. De cette combinaison, résulte un liquide extraordinairement fumé et équilibré qui apporte toutes sortes de notes et d'arômes particuliers.

Un véritable phénomène à découvrir dès maintenant en presque exclusivité aux caves Berigny !



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23/04/2024

Biodynamie n. f.

Parcourez le carrousel pour en apprendre plus sur la biodynamie 🌱

Vous connaissiez ce terme ?