Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 10:00 - 20:00 Mardi 10:00 - 20:00 Mercredi 10:00 - 20:00 Jeudi 10:00 - 20:00 Vendredi 10:00 - 20:00 Samedi 10:00 - 20:00

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/276876179900891/

Biocoop les Pousses de Ménilmontant

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France
Paris
Biocoop les Pousses de Ménilmontant

Magasin 100% bio, engagé pour une alimentation respectueuse de l'environnement et des hommes.
(2)

Vous y trouverez des produits issus de l'agriculture biologique et locale autant que possible, et un large choix de produits en vrac

16/01/2023

Les Carottes de couleurs 🥕 🌈

Les carottes de couleurs sont déjà bien installées sur les étals pour notre plus grand plaisir visuel et gustatif !
En plus d’égayer les rayons et nos cuisines grâce à leurs couleurs originales, chaque variété présente un intérêt gustatif lui laissant pleinement sa place dans nos assiettes. 🍽️

🟣Carotte violette : en plus de sa peau et sa chair foncée caractéristique de cette variété, elle est plus sucré que la carotte orange. Attention tout de même à cuisiner cette variété a part des autres. Les anthocynannes, responsables de sa pigmentation, risquent de venir colorer tout le reste de votre plat.

🟡Carotte jaune : Sa sucrosité complète parfaitement le visuel solaire qu’offre cette variété.

⚪️Carotte blanche : Un peu plus pâle, cette variété offre de la douceur en bouche et beaucoup d’arômes olfactifs.

🟠Carotte orange : La plus célèbre des carottes, vous offre un goût doux et légèrement sucré.

13/01/2023

En raison d’une année 2022 particulièrement difficile,
L’ensemble des surcoûts, dus en grande partie au contexte de la guerre en Ukraine, a lourdement impacté nos producteurs d’oeufs et leurs élevages.

La forte hausse du prix de l’alimentation des poules pondeuses connue en 2022 et une hausse du taux de distribution, contraignent nos producteurs d’œufs à appliquer un nouveau tarif plus élevé pour 2023.
Ce nouveau prix se répercute malheureusement sur nous et sur vous.

Nous vous remercions de vôtre fidélité et de votre compréhension

06/01/2023

[RECETTE GALETTE DES ROIS]

Aujourd'hui c'est l'épiphanie !

Envie de faire vous-même votre galette des rois ?
Découvrez notre recette à base de purée d'amande
Biocoop et régalez vous ! 🫓😋

06/01/2023

[RECETTE GALETTE DES ROI]

Aujourd’hui c’est l’épiphanie !

Envie de faire vous-même votre galette des rois ? Découvrez notre recette à base de purée d'amande Biocoop et régalez vous 🫓😋

06/01/2023

[RECETTE GALETTE DES ROIS]

"Envie de faire vous-même votre galette des rois ? Découvrez notre recette à base de purée d'amande Biocoop et régalez vous ! 🫓😋

03/01/2023

🌱 Qui dit nouvelle année dit bonnes résolutions !

En 2023 faite place au zéro déchet !
Ici les basiques zéro déchet à avoir dans sa cuisine.

#2023

23/12/2022

Des huîtres fraîches, bio et de saison ça vous tente ? 🦪

Pour les fêtes nous vous proposons des huîtres durables et solidaires nées en mer et élevées en Bretagne dans la Ria d’Etel par Jean-Noël et Tiffen Yvon.

Vous pouvez d’ores et déjà les retrouver au rayon frais 😊

14/12/2022

❄️ Jeu concours Biocoop Ménilmontant x ATELIER POPULAIRE] ❄️

Atelier Populaire et Les Pousses de Ménilmontant vous donnent la chance de gagner 1 lot de cosmétique Atelier Populaire composé de :
-1 macérât carottes
-1 porte savon érable
-1 déodorant solide nature
-1 savon solide

De quoi prendre soin de vous pour les fêtes ou d’offrir un jolie cadeau🎁

Pour participer c’est simple :
🌱Likez ce post
🌱Suivez le compte ATELIER POPULAIRE] et
🌱Invitez 2 ami-e-s en commentaire

Pour augmenter vos chances d’être tiré au sort n’hésitez à partager le post en story !

Bonne chance à tous !
Tirage au sort le 23/12/2022 🎅

14/12/2022

❄️Jeu concours Biocoop Ménilmontant x Atelier populaire❄️

Atelier Populaire et Les Pousses de Ménilmontant vous donnent la chance de gagner 1 lot de cosmétique Atelier Populaire composé de :
-1 macérât carottes
-1 porte savon érable
-1 déodorant solide nature
-1 savon solide

De quoi prendre soin de vous pour les fêtes ou d’offrir un jolie cadeau🎁

Pour participer c’est simple :
🌱Likez ce post
🌱Suivez le compte et
🌱Invitez 2 ami-e-s en commentaire

Pour augmenter vos chances d’être tiré au sort n’hésitez à partager le post en story !

Bonne chance à tous 😉
Tirage au sort le 26/12/2022 🎅

12/12/2022

🦪DÉGUSTATION D’HUÎTRES🦪

Ce samedi 17 Décembre de 12h30 à 14h30, venez déguster les Délicieuses huître d’ fraîchement livrée au magasin !

Le tout bien évidement accompagné d’un bon vin blanc😋

Vous pourrez dès a présent aussi prendre vos huîtres à emporter pour préparer les fêtes.

On vous attend avec impatience pour partager ce moment aux Pousses de Ménilmontant 💚

07/12/2022

[RECETTE DU MERCREDI]

Gâteau châtaignes et truite fumée 🐟 🌰

Pour 6 personnes
Préparation : 25 min
Cuisson : 45 min

Ingrédients : 3 œufs Biocoop, 105 g de farine T45 Biocoop, 400 g de châtaignes cuites, 100 g de truite fumée, ½ sachet de poudre à lever, 80 g d’emmental râpé Biocoop, 10 cl de vin blanc, 8 cl d’huile d’olive, 10 cl de crème fraîche Biocoop, poivre.

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélanger la farine et la poudre à lever. Creuser un puits et casser les œufs à l’intérieur. Mélanger.
3. Incorporer l’huile, le vin blanc et la crème tout en remuant jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
4. Découper la truite fumée en petits dés et écraser grossièrement les châtaignes.
5. Ajouter les dés de truite, le poivre, le gruyère râpé et les châtaignes à la pâte.
6. Mélanger et verser dans le moule à cake chemisé.
7. Enfourner pendant 45 min environ.
8. Laisser refroidir et démouler.

Régalez-vous 😋

--

02/12/2022

En Décembre aux Pousses de Ménilmontant 🌱

Ne manquez la collecte de boîtes solidaires de Noël du 1er au 17 décembre ! 🎁
Ainsi que les animations et dégustations prévues tout au long du mois 😍

On vous attend avec impatience pour partager ces moments de convivialité avec vous !

(Attention les horaires peuvent changer. Pour tout renseignement voir en magasin)

28/11/2022

Pour affronter l’hiver au mieux, nous vous présentons les supers aliments à base de spiruline de ! 💪

La spiruline paysanne est un nectar nutritionnel, l’aliment est vivant, les enzymes sont préservées et l’assimilation est optimale.

Rien de mieux pour débuter cette période de grand froid 😁

25/11/2022

Comme l’année dernière, nous participons à une collecte solidaire de Noël🎄

Vous pouvez donc déposez du 1er au 17 décembre vos boîtes de Noël. 🎁
Celle-ci seront redistribuées par .fourmiliere 🐜 aux personnes étant dans le besoin.
Cette année, les associations bénéficiaires sont :
-MaMaMa, venant en aide aux mères seules et isolées en situation de grande précarité ainsi que les jeunes enfants
-Dans Ma Rue, qui lutte conte l’isolement des personnes sans abri

Le principe de la collecte est de compléter votre boîte chez vous avec différents objets, utiles et essentiels.
Une fois votre boîte remplie, venez nous la déposer en magasin. 🌱

-🧥 Vêtements chauds (pull, manteau, chaussettes, collants, bonnet, pantalon...)
-🧼 Produits d’hygiène (brosse à dents, shampooing, savon, rasoir, dentifrice)
-🔦 Objets utiles et pratiques (gant, serviette, lampe de poche, briquet, gourde, batterie externe...)
-🍪 Alimentaire (Biscuits, bonbons, boîte de conserve, chocolat, jus...)
-📖 Plaisir, Loisir (Livres, BD, jeu de cartes, de dés, carnet de dessins...)

Cette collecte est aussi l’occasion de faire le tri dans vos placard et ainsi favoriser la seconde main.
Cependant il faut que les dons soient propres et en bon état de marche !
N’hésitez pas à accompagner votre boîte d’un joli petit mot pour tenir chaud au coeur de votre futur bénéficiaire

Merci d’avance de votre gentillesse ❤️

16/11/2022

[RECETTE DU MERCREDI]

Ravioles à la courge et emmental
Plat

Pour 4 personnes
Préparation : 30 min
Cuisson : 1h

Ingrédients :
Pour la pâte à ravioles :
200g de farine T65 Biocoop, 2 jaunes d’œufs Biocoop, 5 cl d’huile d’olive, 5 cl d’eau, sel
Pour la garniture :
150 g de chair de courge, 50g d’emmental râpé Biocoop, 15g de pignons de pin, 3 cl d’huile d’olive, sel, poivre

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Sur un plan de travail, réaliser une fontaine avec la farine et le sel. Battre les œufs en omelette avec l’eau et l’huile. Verser le liquide au centre de la farine. À l’aide d’une main, mélanger le liquide avec la farine. Puis avec les deux jusqu’à ce que la pâte soit bien souple et élastique.
3. Filmer et laisser reposer à température ambiante.
4. Pendant ce temps-là, couper la courge en deux, retirer les graines et filaments. Badigeonner d’huile d’olive, parsemer de sel et de poivre. Enfourner pour 1h environ.
5. Une fois cuit, retirer la chair à l’aide d’une cuillère et écraser grossièrement avec une fourchette. Ajouter l’emmental, les pignons de pin, l’huile d’olive et laisser refroidir.
6. Abaisser la pâte à ravioles le plus finement possible sur une planche farinée puis à l’aide d’un emporte-pièce, détailler la pâte.
7. Déposer au centre du ravioli de la farce ainsi que quelques pignons de pin. Humidifier légèrement le tour du ravioli, couvrir d’un second rond de pâte et souder les bords deux à deux en appuyant bien. Répéter l’opération.
8. Porter à ébullition un grand volume d’eau salée et faire cuire les raviolis pendant 3 min.
9. Retirer les raviolis à l’aide d’une écumoire.
10. Servir accompagnée d’une salade.

03/11/2022

Les jeux concours du mois d’octobre sont terminés ! 🎃

Un grand bravo à Chainour l’heureuse gagnante du jeu concours de la courge, qui aura su déterminer le poids de la courge à 198 grammes près !

Félicitation également à Jahân qui est le gagnant du concours de dessin d’Halloween 👻 et qui repart donc avec sont lot de gourmandise ! 🍭🍬

28/10/2022

Connaissez vous ?

Il est toujours bon de rappeler l’existence de cette jeune startup qui fait de l’anti gaspi une action positive et solidaire.

Tous les jours, des milliers de commerçants engagés proposent des paniers de produits invendus à petit prix sur l’appli anti-gaspi Phenix.
Vous pouvez sauvez ces paniers en quelques clics chez vos commerces de quartier !
Le match parfait entre bon plan et bonne action.

Phenix comment ça marche ?

▫️Téléchargez l’application pour découvrir les commerçants partenaires autour de vous.
▫️Choisissez un commerce et un type de panier.
▫️Payez en toute sécurité et cumulez des points.
▫️RDV chez le commerçant pendant la tranche horaire indiquée pour récupérer votre panier.

Depuis le début de l’année c’est plus d’une tonne de fruits et légumes qui ont été sauvées chez Biocoop Les Pousses de Ménilmontant ! Alors merci à vous et merci pour votre engagement !

Pour plus d’information sur le sujet rendez vous sur wearephenix.com

21/10/2022

PROJECTION - DÉBAT 🎥 🗣️

Comme l’année dernière, nous participons au !

Evénement international incontournable sur les enjeux de l'alimentation et de l'agriculture dans le monde !

Pour l'occasion, venez assister à la projection gratuite le samedi 05 Novembre 🗓️
Et cette année, c’est le film documentaire « La part des autres : l’accès de tous à une alimentation de qualité et durable », qui a été sélectionné à la majorité par les membres de notre équipe et celle d’ .lelabo

Programme:
15h-16h: Projection du film
16h-17h: Échange et débat avec intervenants
17h : Goûter bio offert par votre Biocoop

Infos pratiques :
📍Envie le labo - 10 rue Julien Lacroix, Paris 20ème
💰Évènement GRATUIT
👨‍👩‍👦Tout public

Les places sont limitées, l'inscription est donc obligatoire via :
https://www.envie.org/evenement/festival-alimenterre-projection-du-film-la-part-des-autres/

Ce film documentaire pose un regard sur l’appauvrissement tant des producteurs que des consommateurs, et interroge sur les conditions d’un accès digne pour tous à une alimentation de qualité et durable.

Toute l'équipe du magasin a hâte de vous retrouver pour partager ce moment instructif et convivial au sein de notre quartier !

19/10/2022

[ RECETTE DU MERCREDI ]

Curry de légume au lait de coco 🍛

Niveau de difficulté : 1 étoile

Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients : 2 carottes, 1 patate douce, 3 pommes de terre, 1 potimarron, 20 cl crème coco cuisine, 200 g de tofu mariné citron herbes Biocoop, 1 pincée de piment de cayenne, 1 pincée de curcuma, 2 cc de pâte curry, sel, poivre

1. Dans une casserole, porter de l’eau à ébullition.
2. Dès que l’eau bout, ajouter les carottes, la patate douce, les pommes de terre et le potimarron épluchés et coupés en dés. Laisser cuire une vingtaine de minutes.
3. Dans une poêle, verser la crème de coco, la pâte curry et les épices. Mélanger. Laisser cuire à feu doux.
4. Quand les légumes sont cuits, les placer dans la poêle et rajouter le tofu coupé en dés. Laisser mijoter pendant 5-10 minutes environ.
5. Servir bien chaud avec du riz ou des légumineuses.

Bon appétit 😄

17/10/2022

🎃JEU CONCOURS D’HALLOWEEN👻

Dès aujourd'hui et jusqu'au 26 Octobre.
Laissez vos enfants exprimer leur âme d'artiste en nous offrant leur plus beau dessin sur le thème d'HALLOWEEN !

À gagner, un joli lot de gourmandises, sélectionné par notre chère Melodi, grande adepte de confiserie bio 🍬🍭

✅Pour participer, c'est simple :
-RDV en magasin munis de votre plus beau dessin sur le thème d'Halloween.
-Laissez nous vos coordonnées au dos du dessin (nom, prénom, adresse mail ou téléphone)

Le/La gagnant.e désigné.e sera tiré.e au sort parmi tous les participant.

L'équipe à hate de découvrir vos chefs d'œuvres !

À VOS CRAYONS ! 🖍️

14/10/2022

🌱 JEU CONCOURS 🌱

Dès aujourd’hui et jusqu’au Lundi 24 Octobre estimez le poids de la courge, en magasin.

➡️Pour participer c’est simple :
-RDV en magasin
-Portez la courge et estimez son poids
-Notez votre estimation et vos coordonnées

👉Le/La gagnant.e qui sera désigné.e par l’estimation la plus proche remportera un lot composé d’une bouteille de vin château Cazeneuve, d’un fromage Saint Jacques et de tartinades.

May the « courge » be with you !

11/10/2022

Le mois d'octobre, c'est le mois du goût et des saveurs ! 😋
Chez Biocoop, nous nous efforçons de retrouver le goût du vrai, de l'authentique tout en repoussant les limites de notre palais !

07/10/2022

Qui dit automne dit courge, qui dit courge dit MIAM ! 😋 🟠

La grande famille des courges met du soleil dans nos assiettes meme en Automne.
En passant de la courge bleue de Hongrie à la fameuse Jack O’Lantern ou bien du butternut au pâtisson, Leurs forme mais aussi leurs saveurs permet la réalisation de recette succulentes, aussi bien salées que sucrées !

N’hésitez pas à nous demander si vous avez besoin d’un avis ou d’une information sur nos variétés de courges.

28/09/2022

[RECETTE DU MERCREDI]

·Pâte à tartiner vegan pour les plus gourmands d’entre vous ! 🌰 🍫

Ingrédients
Attention, cette recette nécessite un temps de
réfrigération de 2h.
-200 g de chocolat noir dessert Biocoop
-1 cs de sirop d'agave
-50 ml de boisson végétale de riz
-10 cl crème soja
-30 g de noisettes

Recette
·Préchauffer le four à 180°C.
·Placer les noisettes sur une plaque de cuisson recouverte
de papier cuisson.
·Enfourner 10 à 15 min pour les torréfier.
·Frotter les noisettes vigoureusement dans un torchon
propre de façon à retirer un maximum de pellicules brunes.
·Concasser les noisettes puis réserver.
·Faire fondre le chocolat avec la boisson végétale au bain
marie.
·Une fois le chocolat fondu, ajouter le sirop d'agave. Bien
mélanger.
·Incorporer les noisettes dans le chocolat et mélanger
délicatement.
·Enfin, ajouter la crème de soja et mélanger.
·Verser la pâte à tartiner dans un pot propre et qui se
fermer hermétiquement.
·Laisser reposer 2 heures minimum au réfrigérateur.

Se conserve au frais pendant une semaine. 😋

19/09/2022

C’est la fête des vins et des fromages ! 🍷 🧀

Pour l’occasion Noé et Federica vous ont sélectionné le meilleur de nos régions.

A venir déguster avec nous aux Pousses de Ménilmontant le SAMEDI 24 SEPTEMBRE sous les premiers rayons de soleil d’automne et sur des airs de jazz ! 🎷

15/09/2022

Le plastique ce n’est pas si fantastique…

Parce que 25 millions de bouteilles d’eau, à usage unique sont jetées chaque jour en France. Elles sont une aberration écologique !

Choisir l’eau du robinet c’est pas la mer à boire 🚰

13/09/2022

En septembre, priorité au ZÉRO
DÉCHET !
Pour vous aider au mieux dans votre conversion au zéro déchet, voici 12 gestes pour commencer.

06/09/2022

Opération spéciale VRAC!
Ce mois-ci nous mettons l’accent sur la thématique du zéro déchet avec une super promo du 6 au 17 septembre !

➡️Retrouvez TOUS les produits vracs et contenants réutilisables à -15% !

De quoi mettre à jour tout votre stock de vrac pour la rentrée 😉

02/09/2022

En septembre découvrez nos producteur et partenaires à travers tout un tas d’animations et de dégustations ! 😄
Ce sera également l’occasion de célébrer la fête des vins et des fromages ensemble ! 🧀🍷

(Attention les dates et horaires sont susceptibles de changer. Pour tout renseignement voir en magasin)

27/08/2022

Munis de notre triporteur tout terrain 🛺 et électrique , notre super équipe s’engage à vous livrer :
🟢Gratuitement dans le quartier
🟢Dès 150€ d’achat
🟢Tous les jours jusqu’à 16h30.

Adresse

20 Rue De Ménilmontant
Paris
75020

Heures d'ouverture

Lundi	10:00 - 20:00
Mardi	10:00 - 20:00
Mercredi	10:00 - 20:00
Jeudi	10:00 - 20:00
Vendredi	10:00 - 20:00
Samedi	10:00 - 20:00

Site Web

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Chez Biocoop, le commerce équitable est dans notre ADN ! Depuis toujours notre réseau milite pour « commercer autrement » et redonner du sens à nos achats. Notre coopérative soutient un commerce équitable fondé sur le respect, l’équité, la solidarité et bien plus encore. Soutenez avec nous le commerce équitable afin de contribuer au développement de paysans et de producteurs à travers le monde et pour un commerce plus juste ! #commerceequitablefrance #commerceequitable #biocoop #lespoussesdemenilmontant #producteurs #équité

Notre Mizuna cultivée par la famille Frémin vient de la ferme de la Haye, dans le 78 ! #mizuna #saladedhiver #biocoop #menilmontant #paris20 #20emearrondissement