Nous avons eu la chance d'acquérir un magnifique lot de Petrus 1970 ! Bouteilles très bien conservées et disponibles à la vente ! #petrus #petruswine #petrus1970 #vintage1970 #vintage1970s #paris #Paris2024 #parisfrance
Si je devais donner une définition de mon Champagne BSA préféré ce serait la cuvée Grande Vallée Extra Brut de la maison R. Pouillon. Fabrice nous offre ici la quintessence de son style racé, épuré et en même temps ample et généreux à souhait. C’est un grand vin que l’on doit laisser respirer et déguster plutôt dans les 12 C afin qu’il exprime tout son potentiel. Quel plaisir au nez après 1/4 d’aération quand les notes de petits fruits rouges se mêlent à la mirabelle et à la brioche. En bouche le volume est impressionnant et les bulles parfaitement calibrées ne font que sublimer ce vin dense et intense. J’allais oublier cette robe rose orangée qui nous rappelle la dominance des rouges dans cet assemblage parfaitement réalisé.
Un grand vin dégusté simplement mais sûrement avec un délicieux jambon de Savoie 18 mois!
If I had to give a definition of my favorite BSA Champagne it would be the Grande Vallée Extra Brut cuvée from R. Pouillon. Fabrice offers us here the quintessence of his racy, refined style and at the same time ample and generous as can be desired. It is a great wine that should be allowed to breathe and enjoyed within 12 C so that it expresses all of its potential. What a pleasure on the nose after 1/4 aeration when the notes of small red fruits mingle with mirabelle plum and brioche. In the mouth the volume is impressive and the perfectly calibrated bubbles only enhance this dense and intense wine. I almost forgot this orange-pink color which reminds us of the dominance of the reds in this perfectly produced blend.
A great wine enjoyed simply but surely with a delicious 18 month Savoie ham.
Thank you and congratulations to the Pouillon family!
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Pâques arrive à grands pas alors il faut mettre les petits plats dans les grands et préparer soigneusement les vins! Ce confidentiel Bourguenne 2019 devrait être parfait pour commencer.
Easter is the biggest Christian holiday so you have to pull out all the stops and carefully prepare the wines! This confidential Bourguenne 2019 should be perfect to start with.
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✨ 2023 ✨ : Une cuvée exceptionnelle pour Le Vin Partagé & Co. 🌟 Merci pour votre fidélité et votre confiance ! 2024 s’annonce encore plus riche en saveurs et surprises! 🥂
Nous vous souhaitons une très belle année 2024. Qu’elle soit pétillante, gourmande, vibrante et passionnante!
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Avant de rendre visite aux vignerons!
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Alerte à la bombe! Après des mois d’attente notre Bowmore 40 ans single cask vient juste de débarquer!!
Et comme déballer une telle merveille c’est un peu revenir en enfance, c’est encore mieux avec un ami passionné! Malheureusement cette fois-ci nous n’ouvrirons pas cette bouteille qui rejoint notre collection de pépites… ⛏️🥃 😅
Bomb alert! After months of waiting our Bowmore 40 year old single cask has just landed!!
When we talk about legendary bottles here is our latest one freshly landed.
Unpacking such a marvel is a bit like going back to childhood and it’s even better with a passionate friend! Unfortunately this time we will not open this bottle which joins our collection of nuggets ⛏️ 🥃😅
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