La Cave des Papilles

Souvenirs ! Dégorgement des pétillants de muscat du Petit Domaine de Gimios par Patrick Bouju et Jean-Louis Pinto sur le quai de Bercy ! #petnat #vinnaturels #alavolee #muscat #petitdomainedegimios #lacavedespapilles #ewenlemoigne

Brasserie Kernel de retour ! #kernelbrewery #lacavedespapilles #beer

Du champagne et de bonnes quilles pour continuer les fêtes ! Quelques idées, et il y en a plein d'autres à la boutique et sur le site www.lacavedespapilles.com #champagne #vinnaturel #newyearsday #fêtes #cedimanchelacaveestencoreouvertetoutelajournée

Pour les fêtes !

L'embarras du choix... <3 (et il y en a encore tellement d'autres...) Disponibles à la boutique ou sur www.lacavedespapilles.com #Sage #Gramenon #VouetteetSorbee #DeMoor #Metras #MouzonLeroux

Marc Soyard, très belle dégustation en cours ☀️☀️ #MarcSoyard #domainedelacras #vinnaturel #vigneron #bourgogne #dijon

Le film de la fête de La Cave des Papilles 2018

C'était il y a déjà 10 jours, mais on s'en repaye une tranche avec vous, avec le film de la fête ! Merci à la plus radieuse des chanteuses, Agathe Iracema, et à tous les musiciens, à @jJona Dunstheimer, Eneas Sdj, santana et Rubens Santana, Pierre-Alain Tocanier, Gilles Habile, Aliss terell, Julien Lallier, Mirko, Wild Blue avec Matthew Rose, Paul Biagi et Cyril Petit et à Jérémie et Irvin de Déjaprod à la technique, Merci à tous nos amis fidèles @Nordine Labiadh, Virginie et toute l'équipe du restaurant A Mi Chemin pour leur merveilleux couscous. à Francky et Cécile de Allo Francky (aux délicieuses charcuteries de la Sarthe… Quelles rillettes !!) à Camille (et à sa toute nouvelle et savoureuse production de pains de Drèche) et à ses bruschettas, Dominique Maury et son fils (aux meilleures huîtres et bulots), Mattia Altura et Claire de Nonno Fereoli SRL (aux savoureux parmesan et charcuterie de Toscane...) Amaury Boussard (aux spécialités du Jura !) Claudia Galterio et Alberto Busto de @Vini Mariani (aux vins italiens de Cantina Indigeno - Wild Wine) Gael de Pure Sake is Good Shinkame Europa (aux exceptionnels sakés junmaï) Et aux incroyables boissons (sans alcool) de La Schorle ! à tous les amis qui nous ont filé des coups de main précieux. et à vous tous, amis de la cave, fidèles, riverains, d'être venus, parfois de loin Jean-Pascal, Frederic Jour de Fête, Pier Paolo, Jessica, Guillaume, Olive, Natsuko, Aurélie Portier, Christophe, Judith, Fabrice, Guillaume Dupré, Richard, Frédéric, La Cantinetta, Wallard Vincent, Laurent Katz, Philippe Cuq, Alexandra Mot El, Michel Tolmer, Kamel Tabti, Cécile Macé, Vincent, Jérome, Irene, Delphine, Marie-c, Alice, Marie Laure, Roline Stone, Pierre Georges, Annie, Anne-sophie, Anneso Dela, Chambre Noire, etc... Ça nous a fait chaud au coeur de vous voir si nombreux. Gerard, Florian, Quentin, Jeremie La Cave des Papilles et Florence / balpop (qui a fait le montage) #lacavedespapilles #lafête #lefilm

Les images de la fête de la Cave des Papilles l'année dernière

J-7 ! C'est dimanche prochain, dans une semaine pile ! Et pour vous donner un avant-goût on se remet les images de l'année dernière ... ❤ #LaFête #LAFETE ! Toutes les infos : La Fête de La Cave des Papilles

Très très grande dégustation ! Quand on aime la minéralité et la tension, Pierre Andrey - qui n’en est qu’à son 2eme millésime - joue déjà dans la cour des grands. & Zéro sulfite #PierreAndrey #Moselle #vinnature #grandedecouverte !

Reprendre des couleurs avant l’été ☀️ #peinturefraiche

#dégustation #PierreFenals #magnifique #vinnaturel #Bourgogne #lacavedespapilles

Des bulles pour l'apéro !

Enfin du soleil ! C'est pas encore le printemps mais l'envie de sortir de vos tanières hivernales et de refaire des apéros entre amis pourrait commencer à vous démanger. Pour ça on a quelques idées de bulles, pet'nat'... Des bulles de blanc, de rouge ou de rosé, des bulles d’Auvergne, d’Ardèche, de Haute Savoie, de Loire, du Sud Ouest, du Jura… www.lacavedespapilles.com ou à la boutique #Bulles #Petnat #soleil #apéros

La fête de La Cave des Papilles 2017 - La vidéo

Vous êtes tellement nombreux à nous dire que vous n'avez pas vu la vidéo de la fête ... qu'on vous la remet ! #chosespromises... #LaFête #2017 #LaCavedespapilles #souvenirssouvenirs

Starting Block ☀️☀️☀️ #LaFête #lacavedespapilles

Quelques unes des pépites de décembre 2016

★ Pépites ★ Nouveaux arrivages pour les fêtes ★ Une trentaine de cuvées de champagnes, une bonne vingtaine d'excellents pet'nat' & crémant, et plein de nouvelles cuvées dans chaque région, avec beaucoup, beaucoup de pépites : VALLEE DE LA LOIRE Pascal Simonutti, François Maudet, Xavier Marchais, Jean-Pierre Robinot, Jerôme Saurigny, Brendan Tracey... AUVERGNE Patrick Bouju, Aurélien Lefort, Frédéric Gounan (L'arbre Blanc), Vincent Marie (No Control)... ALSACE Lucas Rieffel, Catherine Riss, Jean-Pierre Rietsch, Bruno Schueller... CHAMPAGNE David Léclapart, Francis Boulard, Emmanuel Lassaigne, Rémy Leroy, Vouette et Sorbée, Frédéric Savart... JURA / SAVOIE Jean-François Ganevat, Étienne Thiebaud, Arnaud et Malou Greiner, Valentin Morel, Raphaël Monnier (Ratapoil), Jean-Baptiste Ménigoz (Les bottes rouges), Émilie et Alexis Porteret (Domaine des Bodines), Philippe Bornard, François Grinand (La Vigne du Perron), Jean-Yves Péron... BOURGOGNE Frédéric Cossard, Nicolas Vauthier, domaine Prieuré Roch, Paul Perarnau et Willy Roulendes (AMI), Alice et Olivier De Moor, Marc Soyard (Domaine de la Cras)... BEAUJOLAIS Pierre Cotton, Jean Foillard, George Descombes, Michel Guignier, Philippe Jambon... VALLEE DU RHONE Hervé Souhaut, Michèle Aubéry-Laurent, Daniel Sage, Corinne, Jean Paul et Loïc Jamet, René-Jean Dard et François Ribo... LANGUEDOC / ROUSSILLON Alain Castex, Fabrice Monnin (Maziére), Antony Tortul (la Sorga), Jean-Louis Pinto (Es d'Aqui), Remi Poujol (le temps fait tout)... VINS ETRANGERS Marie-Thérèse Chappaz (Suisse), Le Coste (Italie), Gabrio Bini (Italie), Podere Pradarolo (Italie), Sepp Muster (Autriche)... #vinnaturel #champagne #organicwine #naturalwine #caviste #winecellar #Paris #alcool #pétillantnaturel #petnat' #fêtes