Trøjborg Vinhandel

28/07/2024

28/07/2024

Hjemvendt fra Mosel med masser af indtryk og smagning af dejlige vine. Vi gik på jagt efter små økologiske winzere - og fandt flere unge mennesker som laver skønne vine og passer godt på vores miljø.
Et godt bud var Christina Andrae, som prøvede en ny drue af og lavede fantastiske vine.
Vi var på en skøn vinvandring i hendes vinmarker, hvor hun fortalte og begejstrede os.

30/05/2024

Manousakis Winery i nærheden af Chania på Kreta. En skøn oplevelse med smagning af 6 biovine. Hertil lækker mad og skønne omgivelser❤️❤️

30/05/2024

Vinsmagning på Kreta

28/07/2023

Kære vinelskere…
Állo from France…:-)
I går besøgte vi en lokal bonde, med rødder i Finland. 36 år, boet på sit Chateau Carsin siden 2015. Hun er økobonde og mener at vinen bør smage mere af frugt end af fad, så derfor er de fleste vin kun på fad i 6-12 måneder..
Nå men hendes “Blanc de Carsin” er en øjenåbner: Citrus, hyld, ananas, fersken mm..
80 % Sauvignon Blanc, 20% Semillion…
Syrlig og meget frisk…
den kan inden længe erhverves via webshop..

Le France ka noget.. 28+ i grader… sorry for det danske sommervejr..

Viva la France

06/05/2023

Så er det forår og en skøn Museco skal nydes.
Den er frisk og frugtig med en perlende syrlighed på tungen.

09/12/2022

Lige et dejligt minde om vores vinrejse til Aspisheim for et par år siden🍸🍸

12/08/2022

Hav en skøn weekend kære vinvenner. Vi nyder denne aften med en Grauburgunder i glasset🍸

21/07/2022

Vi var i går til vinsmagning på vingården Abbazia Santa Anastasia. Den ligger i godt 500 meters højde lidt udenfor byen Castelbuono. De laver skønne vine og anvender mange af de oprindelige sicilianske druer. Vi er betaget af dette smukke sted. Salute🍸🍸

12/07/2022

Vi nyder livet på Sicilien og smager bl.a. Grillo som er en skøn drue. Syrlig, mineralsk og frugtig😀🍸

09/05/2022

Husk vores skønne boblende Museco - den passer lige til forårssolen☀️

31/03/2022

Så fik vi vin…… skønt👏👏

29/03/2022

Kære vinvenner😀
Så får vi igen vin på lager.
I dag kommer en masse dejlige flasker….
Så kom frisk hvis du vil fejre forårets komme med dejlige hvidvine🍸🍸

26/02/2022

I dette skønne vejr - vejrer vi forårets komme. Det må nydes med en skøn Musecco. Vi får snart nye forsyninger - så glæd jer❤️

30/12/2021

Glædelig lille nytårsaften- her nydes aftenen med “en lille skat” i glasset. Nemlig en Riesling fra Binger Schlossberg…. Schwätzerchen.
En modnet Riesling fra 2015.
Hertil Moules og lækkert hjemmebagt surdejsbrød.

25/12/2021

Vi ønsker alle vores vinvenner og kunder en glædelig jul. Må den blive fredfyldt og nydt med nogle gode flasker vin🍸