Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 07:30 - 18:00 Dienstag 07:30 - 18:00 Mittwoch 07:30 - 18:00 Donnerstag 07:30 - 18:00 Freitag 07:30 - 18:00

DAT Tripodi

Ihr Südamerikaspezialist: Rindfleisch, Wein, Grillkohle und andere Spezialitäten!

19/06/2024

Muchas gracias por la visita 🙏

24/03/2024

Was für ein herrlicher Tag 🔥viele bekannte Gesichter getroffen und viel Zuspruch gehabt.

Unser Grill RANCHERA ist ab sofort bei Stellfeld & Ernst in Dortmund erhältlich 🔥🥩🔥

23/02/2024

ProWein 2024 - Wer ist dabei?

03/02/2024

Das Black Ranch® Solo Sal wird von Hand abgebaut und ist weder gebleicht, raffiniert, gesiedet, ausgelaugt oder in anderer Form gereinigt oder mit Zusätzen versehen. Ob grobkörnig oder frisch gemahlen zum würzen, grillen und kochen – mit diesem köstlichen Salz erfahren Sie puren Genuss.

28/01/2024

Das Black Ranch® Solo Sal bringt das unvergleichliche Aroma von gegrillten Meeresfrüchten oder Fleisch hervor und verfeinert ebenso Kartoffelgerichte, Salate, Saucen oder Grillbutter. Ob grobkörnig oder frisch gemahlen zum würzen, grillen und kochen – mit diesem köstlichen Salz erfahren Sie puren Genuss.
🇦🇷

22/01/2024

Vor Millionen von Jahren, als die Anden sich durch vulkanische Aktivitäten auftürmten, sind riesige Lagunen mit Meerwasser entstanden, die reich waren an wertvollen Mineralien. Im Laufe von Jahrtausenden ist das Wasser verdunstet, sodass in 3.500 Metern Höhe Salzwüsten entstehen konnten, die bis heute frei von schädlichen Umwelteinflüssen sind. Vollkommen naturbelassen, wie unser Salz, das dem Urmeer Südamerikas entstammt: das BLACK RANCH® SOLO SAL.

18/01/2024

Mit unserem Rindfleisch haben wir eine ganz eigene Welt des authentisch-argentinischen Genuss geschaffen. Überzeugt euch selbst! 👍🏻

14/01/2024

Die Maminha ist in Argentinien unter colita de cuadril und in Deutschland unter Bürgermeisterstück bekannt. Sie befindet sich am Ende der Hüfte.

07/01/2024

Als Picanha wird in der südamerikanischen Küche die vordere, dreieckige Spitze des Hüftdeckels bezeichnet. Im Gegensatz zum Tafelspitz wird die Fettschicht am Muskelfleisch belassen.

08/12/2023

Habt ihr schon den Brandy von probiert? 🤩

Mit einem eleganten Duft, fruchtig, auf der Basis der Torrontés-Rebe, einer leichten Note nach Vanille und Schokolade und einer Erinnerung an die Barriquelagerung in französischen Eichenfässern.
Leicht, weich und angenehm im Geschmack.

01/12/2023

Alle Gins der Distillery werden mit heimischen, argentinischen Botanicals verfeinert sowie in holsteinischen 250g-Kupferblasen destilliert. Lasst es euch schmecken, Post! 😊

26/11/2023

Einfach Gincredible 🤩
Probiert unbedingt euren Lieblingsdrink, den Gin Tonic, mit dem Gin! Im Bild seht ihr das Rezept 👍🏻

21/11/2023

Gemeinsam mit seiner Frau beschloss Domenico Tripodi, alle notwendigen Zutaten für ein original argentinisches Asado direkt einzuführen. So entstand 1987 die DAT Handelsgesellschaft GmbH.
Heute ist das Unternehmen einer der stärksten Handelspartner für Lebens- und Genussmittel aus Argentinien und wird mittlerweile in zweiter Generation von den Kindern, Marina und Mauricio Tripodi, geleitet.

Mit unseren Spezialitäten lässt sich ein kulinarischer Abend der Extraklasse gestalten 🇦🇷🙌🏻

17/11/2023

Die Marke steht für die erlesene Qualität eines authentisch-argentinischen Geschmackserlebnis. Black Ranch lebt von seinem einzigartigen Premium-Anspruch, den wir durch eine bis zum Ursprung rückverfolgbare und 100%ig kontrollierte Lieferkette gewährleisten.

Mit Black Ranch Fleisch, Wein, Grillkohle sowie einer hauseigenen Gewürzmischung und ebenso für uns angefertigten Empanadas liefert Black Ranch alles, was es für ein ganz besonders schmackhaftes argentinisches Asado braucht 🤩

04/11/2023

Probiert sie selbst, die ausgezeichneten Weine von 🍇

16/10/2023

Das Bild spricht ja wohl für sich: Überzeugt euch gerne selbst von unserem Premium Rindfleisch 🤤🥩

10/10/2023

Es geht doch nichts über ein gutes Stück Rindfleisch vom Grill, oder!? 🤩 Schaut gerne auf unsere Homepage vorbei und überzeugt euch von unseren Produkten.
Link ist in der Bio ⬆️

03/10/2023

Heute gibt es Black Ranch Picanha vom Grill 🤤 Habt ihr schon mal Picanha vom Spieß gegessen? Die Kruste bildet sich am besten, wenn ihr das Fleisch vor dem Grillen mit unserem Premium Black Ranch Salz bestreut 🥩🧂

25/09/2023

HOLZKOHLE AUS QUEBRACHO 🔥
Das Quebracho verleiht dem Grillgut ein unverwechselbares kräftig-holziges Aroma. Durch die lange Brenndauer und hohe Hitze ist diese Holzkohle besonders gut geeignet für Smoker oder Keramik Grills.

20/09/2023

Unsere Holzkohle stammt aus nachweislich gut bewirtschafteten Wäldern oder aus Plantagen. Die Holzkohle ist in verschiedenen Größen bei uns erhältlich. Für mehr Infos schreibt uns gerne an.

16/09/2023

Gute Holzkohle zeichnet sich aus, durch ideale Körnung, geringe Rauchentwicklung, lange Brenndauer, gleichmäßige Hitze und selbstverständlich dadurch, dass die Grillkohle frei von sämtlichen Zusatzstoffen ist.

Für unsere Marke „Black Ranch®“ aus den Hölzern Quebracho, Marabú und Akazie treffen diese Eigenschaften zu.

10/09/2023

Die rote Chimichurri Soße besteht überwiegend aus Paprikaschoten, die der Kräutermischung die rot-leuchtende Farbe verleihen. Man kann ihn schmecken, den großen wilden Kräutergarten Argentiniens. Natur pur, ohne Zusatzstoffe. 🤩

04/09/2023

Unsere Chimichurri werden nur aus natürlichen Zutaten hergestellt. Probiert sie jetzt aus 🤤

29/08/2023

Chimichurri ist eine argentinische Kräuter-Sauce, die zu gegrilltem Rindfleisch serviert wird. Die grüne Sauce ist mild, da viele mediterrane Kräuter enthalten sind.

08/08/2023

Choripán mal anders - hier in der Burgervariante! 👍🏻 Sieht der nicht zum anbeißen aus? 🤤

01/08/2023

Surf ’n’ Turf mit Flank Steak und Tempura-Garnelen und Bärlauch-Chimichurri. Sieht das nicht fantastisch aus? Wir empfehlen Euch dieses Gericht unbedingt nachzumachen! 🤩

27/07/2023

Habt ihr schon mal Beef-Lollipops gemacht? Wir haben unser Flapsteak mit Chimichurri, Bärlauch und Frischkäse gefüllt. Anschließend kommen die Lollipops auf den Grill und werden von beiden Seiten scharf angegrillt. Mhhh… lecker! 😋

22/07/2023

Unsere Mocilla 🤤
Argentinier nennen sie auch „reina de pudín“ – Königin der Blutwürste.

17/07/2023

Unsere Empanadas werden in Argentinien handgefertigt und schockgefrostet, damit alle Nährstoffe konserviert werden. Die Füllung ist bereits vorgegart, einfach tiefgekühlt die Pasteten in den Backofen oder in die Fritteuse legen und sie sind in wenigen Minuten verzehrfertig. Wir wünschen Guten Appetit! 🫶🏻

Adresse

Hugo-Eckener-Str. 33b
Cologne
50829

Öffnungszeiten

Montag	07:30 - 18:00
Dienstag	07:30 - 18:00
Mittwoch	07:30 - 18:00
Donnerstag	07:30 - 18:00
Freitag	07:30 - 18:00

Telefon

+4922134091970

Webseite

http://www.dat-tripodi.de/

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Eine großartige Messe ging zu Ende ☀️ Herzlichen Dank für eure großartige Unterstützung! Heartfelt thanks for your amazing support! ¡Muchísimas gracias por su increíble apoyo!🙏 #koelnmesse #spogagafa2024 #consuladoargentino #consuladoargentinobonn #doncarusobbq #fuegos_del_norte #asadocampero #asamodo #tramontinagermany #ruhr_beef

Wir wünschen Euch frohe Feiertage und einen guten Rutsch ins neue Jahr! Wir bedanken uns recht herzlich für die gute Zusammenarbeit im Jahr 2023 und freuen uns auf viele weitere Jahre mit Euch! #dattripodi #blackranch #xmas #weihnachten #familie #freunde #geschäftspartner #2024 #vorfreude

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Kategorie

Wein-, Bier- und Spirituosenhandel

Wir treffen den Geschmack von Genießern

Als Fleischgroßhandel mit argentinischen Wurzeln bieten wir Ihnen erstklassige Fleisch-Spezialitäten ganz ohne Zwischenhändler in bester Frische und Qualität: Unser argentinisches Rindfleisch von Jungbullen aus freier Weidehaltung überzeugt nicht nur Genießer, sondern auch Spitzenköche - ebenso wie unsere hauseigenen Weine und Trester aus Argentiniens bekanntester Weinregion Mendoza.

Unser familiengeführter Fleischgroßhandel ist stolz auf die engen persönlichen Kontakte zu regionalen Produzenten. 100% Qualität und 100% Fleischgenuss - dafür steht die DAT seit über 30 Jahren. Nehmen Sie jetzt Kontakt mit uns auf, um sich selbst von unserem Qualitätsversprechen zu überzeugen!