清清似酒 Sake

12/07/2024

熱烈預購中~

獺祭美國全新品牌 DASSAI BLUE全系列，2024年9月搶攻台灣！

旭酒造2023年首開先例，在美國紐約創立酒藏並推出全新品牌「DASSAI BLUE」！！

●青出於藍而勝於藍的期許，挑戰釀造出比日本獺祭更出色的清酒
●嚴密的品質控管，甚至不惜報廢4萬瓶未達標品
●使用美國產山田錦及紐約哈德遜河谷的水源

2024台灣首波發售，搶先預購！
紐約直送台灣，2024年僅此一檔，
一起打開新世界的大門，成就解鎖DASSAI BLUE全系列！

Dassai blue type 23: 日本混美國山田錦 (全台限量800瓶)
Dassai blue type 35: 100%美國山田錦
Dassai blue type 50: 日本混美國山田錦

10/07/2024

花花酵母清酒餐酒會落幕，感謝參與的各位🥰
聊得太開心就忘了拍人的大合照啦(常只記得拍酒..)
最後還有人請了大家啤酒喝喝，也感謝餐廳的配合

每次辦活動都是成長的一步💪

03/07/2024

日本葡萄酒分享會圓滿落幕，感謝參與的朋友們🥰
大家這次的評價有覺得日本葡萄酒比預期中的好！
沒錯！這也是清清店主此次想讓大家了解到的
基於本人最初也是因葡萄酒才開始踏入酒的世界
如今雖走入日本清酒，但看到日本葡萄酒一定會想嚐試
而且老實說前幾年一開始也是被驚嚇到過...
所以拖了很久才終於有點信心辦了這樣的主題
幸好回饋也是好的，會想繼續辦part 2呢！

19/06/2024

熱烈預購中~

11/05/2024

營業據點重回到Vitalità 義式廚房囉~請繼續支持，也歡迎來吃飯喝酒！

Vitalità 義式廚房
台北市大安區和平東路二段175巷32號
營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00 (無公休日)

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19/05/2023

✿愛媛花酵母✿浪漫預購ing❤️
由愛媛22家酒造，使用愛媛 Sakurahime 花酵母、愛媛的米與愛媛的水，所釀造出22款具有獨特個性的愛媛 Sakurahime 花酵母系列日本酒。

🌸Type-1 Tropical
石鎚 純米大吟釀「Sakurahime」
初雪盃 純米大吟釀
櫻渦卷 純米大吟釀「可憐的乙女」
小富士 純米吟釀「Sakurahime」
千代之龜 純米大吟釀「媛酒」
仁喜多津 純米吟釀「Sakurahime」

🌸Type-2 Clear
梅錦 純米吟釀「SAKASO!」
賀儀屋 無濾過純米酒
城川鄉 純米吟釀原酒
風之里 純米吟釀「和 -wa-」

🌸Type-3 Well Balance
宇都宮 特別純米酒「兔舞芭蕾」
梅美人 純米吟釀「Sakurahime」
川龜 純米吟釀「Norari Harari」
華姬櫻 純米大吟釀原酒「Sakurahime」
京雛 純米吟釀 「Sakurahime Type-3」
壽喜心 純米吟釀「Sakurahime」
名門酒井 純米吟釀「春山」

🌸Type-4 Rich
媛一會 純米大吟釀「花宴」
大番 純米吟釀原酒「三間之穗」
山丹正宗 純米大吟釀「華帶」
雪雀 純米吟釀「Sakurahime」

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禁止酒駕🚫飲酒過量有害健康🚫未滿十八歲禁止飲酒
依法酒類不提供線上交易，歡迎來店自取
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Vitalità 義式廚房
台北市大安區和平東路二段175巷32號
2755-7266
12:00~14:00、17:30~21:00(週一公休)

18/03/2023

春天就是要喝新鮮！最新到貨~
不管是野餐喝、佐餐喝、直接喝
無論何時都可暢快品飲的好風味
立馬手刀預訂起來👍

七豎 阮籍 本釀造 生酒(季節限定)
MIYASAKA 美山錦 初榨生原酒(季節限定)

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禁止酒駕🚫飲酒過量有害健康🚫未滿十八歲禁止飲酒
依法酒類不提供線上交易，歡迎來店自取
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Vitalità 義式廚房
台北市大安區和平東路二段175巷32號
12:00~14:00、17:30~21:00

11/03/2023

最強梅酒✨京都抹茶x南高梅
❤️八河京都抹茶梅酒720ml

【高品質京都抹茶打造】
京都抹茶已存在 800 多年的歷史，是日本抹茶的發源地，有著茶之故鄉的美譽🌱

世界最好的抹茶就在京都府宇治市，是揚名國際的日本傳統茶飲，更是日本的代名詞！

這次要介紹的綠茶梅酒作品，就是採用珍貴的京都抹茶打造，茶香優雅回甘，抹茶控的朋友們，千萬別錯過😍

【清酒基底x頂級南高梅】
梅子嚴選殿堂級日本青梅-南高梅，它皮薄、果肉柔軟多汁，常被用來製作高級梅酒，像是黑龍、大七酒造都是愛用者！

釀造基底也一點都不馬乎，這款京都抹茶梅酒「重本採用清酒基底」打造，完美帶出酸甜圓潤的酒質、抹茶清香🍵

【尾韻散發優雅抹茶香】
本款京都抹茶梅酒，比一般的日本梅酒有著更低的甜度，但梅子與抹茶的風味完全不打折✨

翠綠色的酒液，可以聞到深邃抹茶香，入口感受到甘酸迷人的梅子味，梅香過後則湧上優雅抹茶香，尾韻帶有抹茶獨特的回甘氣息！

非常推薦冰鎮後直接飲用，若想加入氣泡水、冰塊，建議以 1:1 的方式調配唷。

如果你喜歡純正的日式抹茶風味和梅酒的甘酸滋味，那這款你絕對要入手🔥

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禁止酒駕🚫飲酒過量有害健康🚫未滿十八歲禁止飲酒
依法酒類不提供線上交易，歡迎來店自取
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Vitalità 義式廚房
台北市大安區和平東路二段175巷32號
12:00~14:00、17:30~21:00(週一公休)

09/03/2023

令和五年的🏮立春朝榨到貨了🎉！每款限量僅20支！
立馬手刀預訂囉~

一ノ蔵 立春朝搾純米吟釀生原酒
五橋 立春朝搾 純米吟釀生原酒
若竹 立春朝搾純米吟釀生原酒
嘉美心 立春朝搾純米吟釀生原酒
司牡丹 立春朝搾純米吟釀生原酒
大山 立春朝搾純米吟釀生原酒

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禁止酒駕🚫飲酒過量有害健康🚫未滿十八歲禁止飲酒
依法酒類不提供線上交易，歡迎來店自取
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Vitalità 義式廚房
台北市大安區和平東路二段175巷32號
12:00~14:00、17:30~21:00(週一公休)

15/02/2023

品質有保證的紐西蘭酒款，而且都是不到千元的價格！相當實惠~~
歡迎洽詢預訂，六支免運或來店自取
也可與目前店內現貨混搭出貨(大多為義大利酒)

🍷寇諾酒莊 白蘇維濃白酒 2022
🍷寇諾酒莊 南島黑皮諾紅酒 2019
🍷透湖酒莊 馬爾堡 阿瓦蒂爾谷 白蘇維濃白酒 2022
🍷透湖酒莊 阿瓦蒂爾谷 黑皮諾紅酒 2019

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禁止酒駕🚫飲酒過量有害健康🚫未滿十八歲禁止飲酒
依法酒類不提供線上交易，歡迎來店自取
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Vitalità 義式廚房
台北市大安區和平東路二段175巷32號
12:00~14:00、17:30~21:00(週一公休)

09/02/2023

干支酒預購沒搶到怎麼辦？！
沒關係，還有這些免免等著你~~
一年一次限量發售，不要再錯過囉

(干支酒要預訂，店裡沒有現貨喔)
(目前店裡有少量現貨，酒款不定時更換，請私訊洽詢)
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禁止酒駕🚫飲酒過量有害健康🚫未滿十八歲禁止飲酒
依法酒類不提供線上交易，歡迎來店自取
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Vitalità 義式廚房
台北市大安區和平東路二段175巷32號
12:00~14:00、17:30~21:00(週一公休)

19/01/2023

新年快樂！🎉🐰免年行大運🐰🎉

應景來喝個免免酒吧~不到五百的超優惠價格~
來自南法陽光充沛的隆格多克(Longuedoc)產區
30% Black Grenache
30% Merlot
40% Carignan
不同品種調配的優質佐餐酒，深邃的寶石紅帶有暗紫色澤，馥郁的水果氣息，饒富藍莓和覆盆子果香，口感柔順、圓滑。
適合搭配各式肉類及乳酪。
酒精濃度：12%

🍷France Francois Martenot Grand Boulevard
法國 馬德諾酒莊 金免子紅酒 2021

🍷France Francois Martenot Grand Boulevard
法國 馬德諾酒莊 白免子紅酒 2021

*酒一樣，酒標不同而已
*農曆年後才能到貨，可先預訂
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禁止酒駕🚫飲酒過量有害健康🚫未滿十八歲禁止飲酒
依法酒類不提供線上交易，歡迎來店自取
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Vitalità 義式廚房 x 清清似酒
台北市大安區和平東路二段175巷32號
2755-7266
12:00~14:00、17:30~21:00(週一公休)

22/12/2022

🥳🎄聖誕快樂🎄🥳
大家都準備好禮物🎁了嗎，不論送別人的送自己的
佳節派對也適合微醺放鬆一下🥂但要注意別過量囉
低酒精的氣泡清酒正是派對好選擇~
速速訂購吧！


#聖誕禮物
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禁止酒駕🚫飲酒過量有害健康🚫未滿十八歲禁止飲酒
依法酒類不提供線上交易，歡迎來店自取

17/11/2022

南港酒展來啦！週五及週一全天，店主會在愛優攤位打工
歡迎大家來試飲選購唷❤️價格超划算又有活動呢👍

#台北國際酒展
#愛優提提
#愛媛縣

04/10/2022

調整營運模式，酒款皆採預訂(無現貨)
雙北(部分地區)可免費外送
自取地點：Vitalità 義式廚房