梅山洋酒-Mei Shan liquor store

梅山洋酒-Mei Shan liquor store 員林在地經營30餘年
菸酒零售批發
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許久未見各位客官了,今天帶來一個高年份好選擇。格拉斯哥 Glasgow 聖愛德 Sengaskye 21年 700ml 43%平常喝膩了約翰走路21年、皇家禮炮21年嗎?來試看看聖愛德21年如何?這款調和威士忌來自Glasgow Whisk...
18/07/2024

許久未見各位客官了,今天帶來一個高年份好選擇。
格拉斯哥 Glasgow 聖愛德 Sengaskye 21年 700ml 43%
平常喝膩了約翰走路21年、皇家禮炮21年嗎?
來試看看聖愛德21年如何?
這款調和威士忌來自Glasgow Whisky獨立裝瓶廠。金黃琥珀色澤搭上濃郁果乾香氣,入喉後柔順的香甜口感,對於平常喝慣大牌子21年、或是想嘗鮮的客人,是值得一試的平民酒款。
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#切勿酒駕 #未滿十八請勿飲酒

今天帶給各位的是富特尼 Old Pulteney Huddart 46% 700mlOld Pulteney坐落於蘇格蘭的東北角的威克鎮(Wick Town),其葫蘆般的瓶身設計便是來自於它的蒸餾器。而蒸餾出的酒液皆會在美國/西班牙橡木桶中...
27/06/2024

今天帶給各位的是
富特尼 Old Pulteney Huddart 46% 700ml
Old Pulteney坐落於蘇格蘭的東北角的威克鎮(Wick Town),其葫蘆般的瓶身設計便是來自於它的蒸餾器。
而蒸餾出的酒液皆會在美國/西班牙橡木桶中熟成,並放置在海岸倉庫。隨著時間流逝,酒桶透過海風呼吸著沿海的空氣,造就了其標誌性的海洋氣息。
而這款Huddart是來取名自酒廠所在的街道,慶祝並紀念Old Pulteney的誕生。
聞香上帶著木質調的煙燻味、皮革以及一絲太妃糖的香氣,入喉後豐富的甜蜜感加上標誌性的鹹味再搭上香草、辛香料等風味。
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#切勿酒駕 #未滿十八請勿飲酒

週四又到啦😆 今天帶給大家的是消失酒廠 The Lost Distillery 傑利可 Jericho 台灣限定版原酒 57.1% 700ml傑利可酒廠是由William Smith於1822年創立,並於1864年將酒廠交給他的繼子、助手和...
13/06/2024

週四又到啦😆 今天帶給大家的是
消失酒廠 The Lost Distillery 傑利可 Jericho 台灣限定版原酒 57.1% 700ml
傑利可酒廠是由William Smith於1822年創立,並於1864年將酒廠交給他的繼子、助手和繼承人約翰梅特蘭。但傑利可酒廠的運營在1879年時因梅特蘭去世而中止,因此酒廠也沉寂了幾年,直到威廉·卡蘭德和約翰·格雷厄姆於1883年購買了酒廠租約,同時做出了一些改變,而傑利可之後被重新命名為Benachie。
這次的台灣限定原酒則是限量1300瓶。酒液在雪莉桶中熟成,多樣酸甜的莓果果醬、水果軟糖還有焦糖香氣令人陶醉,尾韻則帶有橡木的辛香料感。
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#切勿酒駕 #未滿十八請勿飲酒

隆重跟各位介紹下凱德漢 Cadenhead Miltonduff-Glenlivet 19年 46% 700ml不用小編多說,有在接觸獨立裝瓶廠的酒友一定聽過凱德漢(Cadenhead)的大名。而這次帶給各位的是Miltonduff蒸餾廠的...
30/05/2024

隆重跟各位介紹下
凱德漢 Cadenhead Miltonduff-Glenlivet 19年 46% 700ml
不用小編多說,有在接觸獨立裝瓶廠的酒友一定聽過凱德漢(Cadenhead)的大名。
而這次帶給各位的是Miltonduff蒸餾廠的19年。
大家可能會好奇為什麼後面要格蘭利威(Glenlivet)? 因為Glenlivet其實是個產區,而Miltonduff就坐落在這產區裡。
再跟大家說個小知識,有沒有注意過格蘭利威的英文是The Glenlivet而不是Glenlivet,就是用來區分蒸餾廠跟產區的。
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#切勿酒駕 #未滿十八請勿飲酒

許久未見各位客倌了( ͡• ͜ʖ ͡• )格蘭艾樂奇 Glenllachie 15年 46% 700ml在2017年Billy Walker、Trisha Savage 和 Graham Stevenson等人將Glenllachie從保樂...
16/05/2024

許久未見各位客倌了( ͡• ͜ʖ ͡• )
格蘭艾樂奇 Glenllachie 15年 46% 700ml
在2017年Billy Walker、Trisha Savage 和 Graham Stevenson等人將Glenllachie從保樂利加集團手中買下,憑藉著三位在威士忌產業合計超過百年的工作經驗,很快便將品牌打入世界各地。
此款15年在即將裝瓶之際,再放入Pedro Ximenez和Oloroso 雪莉桶中熟成,進而口感呈現出黑巧克力、糖水、蜂蜜的甘甜氣息。
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#切勿酒駕 #未滿十八請勿飲酒

今天帶給各位的是消失酒廠 The Lost Distillery 羅希特 Lossit 43% 700ml艾雷島的歷史悠久,而最初這座島唯一的生產活動就是蒸餾,早年此行政區中有 3 家酒廠分別是 Lossit、Tallant 和 Bowmo...
26/04/2024

今天帶給各位的是
消失酒廠 The Lost Distillery 羅希特 Lossit 43% 700ml

艾雷島的歷史悠久,而最初這座島唯一的生產活動就是蒸餾,早年此行政區中有 3 家酒廠分別是 Lossit、Tallant 和 Bowmore,其中 Lossit Distillery 的酒廠創始人 Malcolm McNeill 更是那時代農民蒸餾師的先驅之一。
Lossit 成立於 1817 年,是當時艾雷島最大的威士忌生產商,並持續了半個世紀,直到 1867 年沉寂。 Lossit 也是艾雷島農場蒸餾廠中存活時間最長、最成功的一間。
The Lost Distillery隸屬於Crucial Drinks Ltd,他們有個偉大的願景;保護和復興蘇格蘭的威士忌遺產。而每一間消逝在時間洪流中的釀酒廠,將透過科學與藝術的平衡重獲新生。
何不坐下來,給自己倒一杯歷史,享受這段旅程。
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各位客官早安,今天給大家介紹的是...(∩^o^)⊃━☆百富 Balvenie 馬德拉桶 15年 43% 700ml百富這間酒廠相信也不需要多做介紹了,其特色是目前唯一仍自行栽種大麥並採用舖地發芽的蘇格蘭威士忌酒廠。這款馬德拉過桶並非大衛史...
11/04/2024

各位客官早安,今天給大家介紹的是...(∩^o^)⊃━☆
百富 Balvenie 馬德拉桶 15年 43% 700ml
百富這間酒廠相信也不需要多做介紹了,其特色是目前唯一仍自行栽種大麥並採用舖地發芽的蘇格蘭威士忌酒廠。
這款馬德拉過桶並非大衛史都華並非第一次使用馬德拉桶過桶。酒液在傳統美國橡木桶15年後,將已經充滿香甜蜂蜜與香草風味的金黃液體,再度放入馬德拉桶中熟成,造就了橙皮,堅果味,肉桂氣息的完美之作。
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最近有些事耽擱了所以沒介紹,趕快來發😅雅柏 Ardbeg 小野獸 Wee Beastie 5年 47.4% 700mlArdbeg酒廠於1815年於艾雷島創立,隨即便深受是各界地威士忌愛好者的喜愛。而這款「小野獸」融合了波本桶及 Oloro...
29/03/2024

最近有些事耽擱了所以沒介紹,趕快來發😅
雅柏 Ardbeg 小野獸 Wee Beastie 5年 47.4% 700ml
Ardbeg酒廠於1815年於艾雷島創立,隨即便深受是各界地威士忌愛好者的喜愛。
而這款「小野獸」融合了波本桶及 Oloroso 雪莉桶熟陳的複雜風味。中等的酒體配上鮮明的黑胡椒與重煙燻氣息迅速充滿鼻腔,入喉後的雪莉桶風味以及煙燻果乾令人陶醉。
五年的桶陳時間令其相較於十年稍嫌辣口,被稱作「小野獸」也算是實至名歸。
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#切勿酒駕 #未滿十八請勿飲酒

照過來照過來w(゚Д゚)w今天帶給各位J&C Selection Speyside Distillery 17年 46% 700ml辛巴達酒廠(Speyside Distillery)是由George Christie創立,並於1990年開...
14/03/2024

照過來照過來w(゚Д゚)w
今天帶給各位
J&C Selection Speyside Distillery 17年 46% 700ml
辛巴達酒廠(Speyside Distillery)是由George Christie創立,並於1990年開此蒸餾作業,年產量僅約600.000公升,相較於大廠算是非常少的生產量,而名字裡雖然有Speyside,但其實並不坐落在Speyside區。
不過應該很多人對於「辛巴達」這名字非常陌生,而這名字其實也不復使用了,因為該酒廠在2012年時被哈維特集團(Harvey's of Edinburgh)買下,變成我們現在熟知的詩貝(SPEY)酒廠了。
這款酒是在Oloroso和PX first-fill雪莉桶陳釀後調製而成,已經絕版加上濃郁雪莉桶風味,身為威士忌愛好者怎能不嘗試看看。
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四年一度的2/29隆重登場啦,,ԾㅂԾ,,今天帶給各位的是道格拉斯蘭恩 Douglas Laing 大玩家 12年 48% 700ml獨立裝瓶廠道格拉斯蘭恩的商品系列可分為兩個大類別: 以單桶商品為主的卓越單桶(ESC)和以蘇格蘭六大產區的...
29/02/2024

四年一度的2/29隆重登場啦,,ԾㅂԾ,,
今天帶給各位的是
道格拉斯蘭恩 Douglas Laing 大玩家 12年 48% 700ml
獨立裝瓶廠道格拉斯蘭恩的商品系列可分為兩個大類別: 以單桶商品為主的卓越單桶(ESC)和以蘇格蘭六大產區的單一麥芽威士忌勾兌而成的特色產區威士忌系列(RRM),而這次介紹的大玩家,就屬於RRM中的低地產區。
開瓶之後首先聞到的是豐沛的麥芽香、蜂蜜甜味以及烤堅果氣味。口感上則是呈現柑橘、桃子和淡淡的辛香料味。尾韻則是帶青草芳香。
想試試低地風格的朋友,這是你不可錯過的選擇!
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又到了周四介紹時間啦( •̀ ω •́ )✧米爾登 Millstone 龍年台灣限定版 Oloroso雪莉桶 52.73% 700ml大家可能對這家酒廠比較不熟,因為它並非來自蘇格蘭,而是荷蘭!家族經營的Zuidam釀酒廠,酒標以荷蘭最著名...
22/02/2024

又到了周四介紹時間啦( •̀ ω •́ )✧
米爾登 Millstone 龍年台灣限定版 Oloroso雪莉桶 52.73% 700ml
大家可能對這家酒廠比較不熟,因為它並非來自蘇格蘭,而是荷蘭!
家族經營的Zuidam釀酒廠,酒標以荷蘭最著名的文化特色「風車」作為設計意象,而米爾登的每一瓶威士忌所使用到的穀物,皆是實際運用當地風車磨碎,並大部分都種植在釀酒廠自營農地。
龍年紀念版,則由酒廠嚴選出最優質的Oloroso雪莉桶原酒,這些古老雪莉桶過去陳釀Oloroso雪莉酒,其中最久陳年期長達一百年,米爾登威士忌全程在老雪莉桶中陳年,多樣化的風味宛如龍的多元舞姿,香氣口感在口中描繪了龍的躍動,散發出柑橘的清新、黑色巧克力的深邃以及陳年皮革的豐富,品味過程如同一場神秘龍舞。
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就要過年了,先預祝大家新年快樂\(@^0^@)/這次直接來個超級應景的金門高粱金門高粱 緞金龍2023年 恭喜發財 53.2% 600ml全紅的瓶身象徵著喜氣,點綴上落雪般金漆噴瓷,再搭配閃耀「恭喜發財」燙金大字。紅色、金色巧妙運用在瓶身與...
08/02/2024

就要過年了,先預祝大家新年快樂\(@^0^@)/
這次直接來個超級應景的金門高粱
金門高粱 緞金龍2023年 恭喜發財 53.2% 600ml
全紅的瓶身象徵著喜氣,點綴上落雪般金漆噴瓷,再搭配閃耀「恭喜發財」燙金大字。
紅色、金色巧妙運用在瓶身與經典的雙龍圖騰,象徵和順興財。
絕對是過年送禮首選!
歡迎來電或私訊詢價!
#金門高粱
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颱風來襲,大家小心。(´。_。`)今天介紹個非常平易近人的白蘭地法國古殿 Gautier VSOP 40% 700ml 1755年,古殿家族獲得生產干邑的皇家授權,並在往後的日子裡持續釀造。此外,許多的廠商都將酒廠位置設在干邑區(Cogna...
05/10/2023

颱風來襲,大家小心。(´。_。`)
今天介紹個非常平易近人的白蘭地
法國古殿 Gautier VSOP 40% 700ml
1755年,古殿家族獲得生產干邑的皇家授權,並在往後的日子裡持續釀造。此外,許多的廠商都將酒廠位置設在干邑區(Cognac),但古殿家族卻是選擇坐落在一個叫做艾格爾(Aigre)的小鎮上,當中的艾梅斯河(Osme river)讓酒窖濕度保持在完美的75%~80%。
這款VSOP酒齡至少四年,透過優秀的釀酒師勾兌來自小香檳區、優質林區以及林區的優質產品,還榮獲了2022年世界干邑大獎的銀賞。
平常已經喝膩了大牌子的您,或許值得試一試,也許會發現另一個新天地!
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#切勿酒駕 #未滿十八請勿飲酒

開始中秋連假啦\(@^0^@)/但你還沒決定好要帶什麼酒嗎?老麥頑童 Old Malt Cask 慕赫 Mortlach 13年 51.2% 700ml蘭恩獵人Hunter Laing & Company 旗下一個專做單一桶單一麥芽的品牌。...
28/09/2023

開始中秋連假啦\(@^0^@)/
但你還沒決定好要帶什麼酒嗎?
老麥頑童 Old Malt Cask 慕赫 Mortlach 13年 51.2% 700ml
蘭恩獵人Hunter Laing & Company 旗下一個專做單一桶單一麥芽的品牌。而被稱作「達夫鎮的野獸」的慕赫,其2.81次的蒸餾工藝更是造就豐富多層次的醇厚風味。
這瓶原酒是裝自於Re-fill豬頭桶。建議可以讓好友帶上慕赫12年、16年,直接品嘗裝瓶廠與OB之間的差異。讓中秋烤肉又多一個話題!
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#切勿酒駕 #未滿十八請勿飲酒

不小心把發布日期放到週五了⊙﹏⊙∥下周就是中秋了,繼上週介紹的格蘭菲迪14年,本周來個裝瓶廠原酒!聖弗力 Signatory 格蘭愛樂奇 GlenAllachie 2009 12年 66.8% 700ml說到IB(Independent B...
22/09/2023

不小心把發布日期放到週五了⊙﹏⊙∥
下周就是中秋了,繼上週介紹的格蘭菲迪14年,本周來個裝瓶廠原酒!
聖弗力 Signatory 格蘭愛樂奇 GlenAllachie 2009 12年 66.8% 700ml
說到IB(Independent Bottler),聖弗力也算是名聲赫赫,最出名的便是「一次裝瓶一桶」,讓每瓶威士忌都有蒸餾日期、裝瓶日期、木桶和瓶號。
而格蘭愛樂奇亦是個不得了的存在。現任經營者Billy Walker可是擁有「威士忌創業之神」的稱號。在他的協助下,酒廠在短時間內便擁有相當高的知名度,但這不是徒有虛名而已。酒廠有能力生產400萬公升的酒精,但他們決定降到只生產80萬公升。如此大幅地降低生產分量,換來的則是高品質酒液。如今格蘭愛樂奇已有超過五萬個酒桶,可謂是藏量豐富。
此酒款是於2009年蒸餾,2022年裝瓶,並熟成於First-fill雪莉桶。
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#切勿酒駕 #未滿十八請勿飲酒

中秋節愈來愈近,還在猶豫該拿什麼酒款驚豔全場嗎?(;´д`)ゞ為您介紹格蘭菲迪 Glenfiddich 14年 Rich Oak 40% 700ml該酒款在美國橡木桶熟成 14 年後,首席調酒師將其在全新的西班牙和美國橡木桶進行過桶。增添了...
14/09/2023

中秋節愈來愈近,還在猶豫該拿什麼酒款驚豔全場嗎?(;´д`)ゞ
為您介紹
格蘭菲迪 Glenfiddich 14年 Rich Oak 40% 700ml
該酒款在美國橡木桶熟成 14 年後,首席調酒師將其在全新的西班牙和美國橡木桶進行過桶。增添了濃郁的木質香氣,但口感平衡完美,不至於突兀。
香草、太妃糖、辛香料和柔和的堅果香完美融入威士忌中,尾韻則是與聞香時強烈的橡木芳香首尾呼應。佳節時與親朋好友來上幾口香氣四溢的美酒,絕對是人生一大享受。
歡迎來電或私訊詢價!

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打給厚,今天一樣來介紹下威姆斯裝瓶廠的酒款 ( •̀ .̫ •́ )✧ 威姆斯 WemyssMalts Nectar Grove 原酒 57.8% 700mlNectar Grove是威姆斯小批次且限量的調和系列。釀酒師將精選的酒液互相勾兌...
07/09/2023

打給厚,今天一樣來介紹下威姆斯裝瓶廠的酒款 ( •̀ .̫ •́ )✧
威姆斯 WemyssMalts Nectar Grove 原酒 57.8% 700ml
Nectar Grove是威姆斯小批次且限量的調和系列。釀酒師將精選的酒液互相勾兌之後,再放入馬德拉桶中熟成,散發出桃子、杏桃香氣。入喉後展現的是柑橘油、濃郁的香草芳香。尾韻則是以複雜的香料香氣作結。
全球現在1800瓶。
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#切勿酒駕 #未滿十八請勿飲酒

又到了周四的酒款時間了(。・∀・)ノ゙今天來跟大家介紹威姆斯 WemyssMalts 煙燻海岸 Smoky Shores 46% 700ml這款「煙燻海岸」全球限量不到六千瓶。調酒師創造出基礎麥芽威士忌與風味麥芽威士忌,來凸顯煙燻海岸的特色...
31/08/2023

又到了周四的酒款時間了(。・∀・)ノ゙
今天來跟大家介紹
威姆斯 WemyssMalts 煙燻海岸 Smoky Shores 46% 700ml
這款「煙燻海岸」全球限量不到六千瓶。調酒師創造出基礎麥芽威士忌與風味麥芽威士忌,來凸顯煙燻海岸的特色。煙燻麥芽威士忌濃郁與強烈的泥煤味,又伴隨薄荷葉與迷迭香,一入口就有帶著猛烈的白胡椒與檸檬皮的刺激。
品飲的同時搭配手繪瓶身設計的視覺饗宴,完整呈現了瓶中酒的風味!
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又到了歡樂的週四時間(●ˇ∀ˇ●)老闆又在倉庫東翻西找,找到了一些格蘭利威舊版小樣酒。因此來搭個活動,只要您購買任兩瓶格蘭利威酒款(700ml/1L),就送一瓶格蘭利威小樣。有興趣單買來喝看看的也沒問題,數量有限呦!歡迎來電或私訊詢價!  ...
17/08/2023

又到了歡樂的週四時間(●ˇ∀ˇ●)
老闆又在倉庫東翻西找,找到了一些格蘭利威舊版小樣酒。
因此來搭個活動,只要您購買任兩瓶格蘭利威酒款(700ml/1L),就送一瓶格蘭利威小樣。
有興趣單買來喝看看的也沒問題,數量有限呦!
歡迎來電或私訊詢價!

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真是一波未平一波又起,颱風真多,各位客官要多多注意安全( #`-_ゝ-)  今天一樣是獨立裝瓶廠Elixir Distillers的酒款Elements of Islay Cask Edit  調和麥芽威士忌 46% 700ml勾兌來自特選...
10/08/2023

真是一波未平一波又起,颱風真多,各位客官要多多注意安全( #`-_ゝ-)
今天一樣是獨立裝瓶廠Elixir Distillers的酒款
Elements of Islay Cask Edit 調和麥芽威士忌 46% 700ml
勾兌來自特選波本及雪莉桶的普飲款。開瓶後首先撲鼻而來的是製燒過的木桶香氣、蠟脂和淡淡的煙燻味。
入喉後體驗的則是焦糖以及杏仁風格,尾韻則出現果香與再次嚐到的悠長煙燻味,非常完美的前後呼應。
歡迎來電或私訊詢價!

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上個颱風前腳剛走,現在又來一個可能影響台灣的。大家要做好防颱準備,小心應對阿(o゚v゚)ノ今天帶給各位獨立裝瓶廠Elixir Distillers的酒款Elements of Islay Bourbon/Sherry Blended Cas...
03/08/2023

上個颱風前腳剛走,現在又來一個可能影響台灣的。大家要做好防颱準備,小心應對阿(o゚v゚)ノ
今天帶給各位獨立裝瓶廠Elixir Distillers的酒款
Elements of Islay Bourbon/Sherry Blended Cask 54.5% 700ml
講獨立裝瓶廠的名字可能大家覺得陌生,但Elixir Distillers旗下還有另一個單一麥芽品牌也是專門做艾雷島的,它就是Port Askaig。
波本款是在first-fill 和 refill波本桶中熟成,而雪莉款也是在first-fill 和 refill雪莉桶中熟成。兩者最後都是以54.5%高酒精度裝瓶。
前者融合了南部蒸餾廠的燒烤煙燻以及北部蒸餾廠更加濃郁的風味,後者則帶出果乾、巧克力、檸檬香,與雪莉桶完美結合。
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又來到週四酒款介紹囉o(*^▽^*)┛今天帶給各位的是...高地女王 Highland Queen 1561 30年 40% 700ml高地女王是由Roderick Macdonald於1893年創立,目前屬於Terroirs Distil...
27/07/2023

又來到週四酒款介紹囉o(*^▽^*)┛
今天帶給各位的是...
高地女王 Highland Queen 1561 30年 40% 700ml
高地女王是由Roderick Macdonald於1893年創立,目前屬於Terroirs Distillers旗下三個威士忌品牌的其中之一(另外2個是Muirhead's和Tullibardine)。
酒標中的1561靈感來自蘇格蘭瑪麗女王(Mary Queen of Scots)於1561年從法國登陸蘇格蘭。
聞香上以草莓冰淇淋帶點辛香料,加水則透露出熱帶水果以及黑巧克力等風味。入喉之後雪莉桶的風味首先出現,再來則是太妃糖以及香草蛋糕。
尾韻部分則是由香甜的肉桂味作結。
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這幾天老闆整理倉庫發現了頗多格蘭菲迪舊版小樣酒(๐॔˃̶ᗜ˂̶๐॓)有15年以及18年,皆有小圓桶外盒。只是放太久了瓶蓋內側有些鏽蝕,會非常難打開...現在市面上大多都是新標籤的菲迪居多,不想花大錢但是又想知道以前舊版是什麼滋味的,非常建議...
13/07/2023

這幾天老闆整理倉庫發現了頗多格蘭菲迪舊版小樣酒(๐॔˃̶ᗜ˂̶๐॓)
有15年以及18年,皆有小圓桶外盒。
只是放太久了瓶蓋內側有些鏽蝕,會非常難打開...
現在市面上大多都是新標籤的菲迪居多,不想花大錢但是又想知道以前舊版是什麼滋味的,非常建議可以考慮看看!
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一直以來大不分都是在介紹酒精度相對較高的威士忌,今天來點低烈度的( •̀ .̫ •́ )✧信梅酒系列 - 紅酒梅酒/威士忌梅酒/白蘭地梅酒 12%/15%/15% 500ml在日本釀酒超過三個世紀的江井ケ嶋酒造廠,以自家蒸餾的威士忌、自家山...
06/07/2023

一直以來大不分都是在介紹酒精度相對較高的威士忌,今天來點低烈度的( •̀ .̫ •́ )✧
信梅酒系列 - 紅酒梅酒/威士忌梅酒/白蘭地梅酒 12%/15%/15% 500ml
在日本釀酒超過三個世紀的江井ケ嶋酒造廠,以自家蒸餾的威士忌、自家山梨縣 Charmant 葡萄園生產的紅酒以及白蘭地,搭配上100%日本國產青梅所打造的梅酒。
三種風味、三種享受,豐富多樣的選擇讓您找到屬於自己最愛的梅酒。
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來來來,看過來,今天帶給各位的是...Berry Bros & Rudd 貝瑞兄弟與洛德 2006年 坦杜 12年/13年 55%/65.2%BB&R 成立於1698年,為英國皇室御用選酒商長達250餘年,其獨到的眼光及選桶實力,在獨立裝瓶...
22/12/2022

來來來,看過來,今天帶給各位的是...
Berry Bros & Rudd 貝瑞兄弟與洛德 2006年 坦杜 12年/13年 55%/65.2%
BB&R 成立於1698年,為英國皇室御用選酒商長達250餘年,其獨到的眼光及選桶實力,在獨立裝瓶市場中擁有領先地位。更厲害的是,還曾兩度獲得 Whisky Magazine Awards 評選為『最佳獨立裝瓶廠』。
12年的酒精度是55%,聞香上以柑橘、香草為主,入喉後的充足脂感搭配上胡椒的辛香,再以適度的尾韻作結,重新詮釋了坦杜的酒款。
13年則是65.2%,相較於12年多了整整10%,酒精感的呈現也增加了不少。酒體非常濃厚,感覺上多了些生蠔的特殊香氣。怕太辣的酒友可以兌些水來試看看,也許能喝出更豐富多層次的口感!
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週四歡樂時間又到啦 ヘ| ´ω` |ノ為各位介紹...Deanston 汀斯頓 九年 波爾多紅酒桶 57.1% 700ml由其資深釀酒團隊於2008年的創新之作。以非冷凝手法過濾,並在波爾多紅酒桶中熟成九年,充分吸收並完整呈現紅酒的美好,讓...
15/12/2022

週四歡樂時間又到啦 ヘ| ´ω` |ノ
為各位介紹...
Deanston 汀斯頓 九年 波爾多紅酒桶 57.1% 700ml
由其資深釀酒團隊於2008年的創新之作。
以非冷凝手法過濾,並在波爾多紅酒桶中熟成九年,充分吸收並完整呈現紅酒的美好,讓每一口都品嚐彷彿都置身於波爾多那怡然自得的鄉村風情。
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今年最後一個月囉,又快要到過年了(*°∀°)今天帶給各位的是Glengoyne 格蘭哥尼 Balbaina 43% 1000ml / Cuartillo 40% 1000ml格蘭哥尼原名來自「Glen Guin」,意指充滿著野鵝的山谷。Ba...
08/12/2022

今年最後一個月囉,又快要到過年了(*°∀°)
今天帶給各位的是
Glengoyne 格蘭哥尼
Balbaina 43% 1000ml / Cuartillo 40% 1000ml
格蘭哥尼原名來自「Glen Guin」,意指充滿著野鵝的山谷。
Balbaina使用first-fill歐洲雪莉桶,充分表現其大量果乾、巧克力、麥芽餅乾等香氣,入喉後更是帶著肉桂、柔和的橡木風味。
配上實惠的價格以及一公升大容量,是款非常親民的酒款
Cuartillo 則是Spirit of Oak系列中的第一支酒款。作為開頭先鋒,該酒款以美國白橡木桶以及Oloroso雪莉桶為主體。
聞香以太妃糖、蘋果為主,而後帶出蜂蜜等甜味。入口則湧現香草、奶油及些許香料,最後則以淡淡橡木味作結。
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12月的第一天,天氣愈來愈冷,各位要多注重保暖才不會感冒。或是來喝看看金門58度!! \(´◓Д◔`)/金門高粱酒 起家興業 58% 600ml神還原第一支金門高粱,至今已運營70週年,如今成功復刻當年最原始、最初的風味。此酒不僅作為當年金...
01/12/2022

12月的第一天,天氣愈來愈冷,各位要多注重保暖才不會感冒。
或是來喝看看金門58度!! \(´◓Д◔`)/
金門高粱酒 起家興業 58% 600ml
神還原第一支金門高粱,至今已運營70週年,如今成功復刻當年最原始、最初的風味。
此酒不僅作為當年金門酒廠的第一支高粱,更是代表從一到百億營收的里程碑。
而此酒的復刻更絕非易事。調酒師嘗試了近百種配方,只有一種比例才能成功復刻當時的經典風味。可見其配方的複雜以及體會到金門職人的精神。
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#金門高粱酒
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今天帶給大家一款IB廠酒款(╯✧∇✧)╯Signatory 聖弗力 Unnamed Speyside 46% 700ml聖弗力的「不具名」系列,非常的神秘。酒標可知是單一麥芽威士忌,但不告訴你是哪家蒸餾廠,究竟是格蘭利威、百富、格蘭菲迪,亦...
24/11/2022

今天帶給大家一款IB廠酒款(╯✧∇✧)╯
Signatory 聖弗力 Unnamed Speyside 46% 700ml
聖弗力的「不具名」系列,非常的神秘。酒標可知是單一麥芽威士忌,但不告訴你是哪家蒸餾廠,究竟是格蘭利威、百富、格蘭菲迪,亦或是麥卡倫,真是令人充滿好奇。
非冷凝過濾使其原始風味得以保存下來,有信心品嚐出是哪家酒廠的朋友,不妨挑戰看看,雖然小編沒有答案就是了。
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偷偷的休息了一周真是不好意思 ಠﭛಠ今天帶來的是...福斯單一麥芽威爾斯威士忌Aber Falls 福斯 40% 700ml英國北威爾斯百年來首間威士忌蒸餾廠,福斯酒廠與當地農民合作,使用100% 威爾斯自產麥芽和乾淨澄澈的當地水源,賦予威...
17/11/2022

偷偷的休息了一周真是不好意思 ಠﭛಠ
今天帶來的是...
福斯單一麥芽威爾斯威士忌
Aber Falls 福斯 40% 700ml
英國北威爾斯百年來首間威士忌蒸餾廠,福斯酒廠與當地農民合作,使用100% 威爾斯自產麥芽和乾淨澄澈的當地水源,賦予威士忌絕佳品質與風味並於今年榮獲2022美國烈酒等級的金牌獎!
使用精選的波本桶、雪莉桶以及全新橡木桶,於酒廠熟陳。並以酒精濃度40%裝瓶。
酒液呈琥珀般金黃色澤,釋放出香草與太妃糖的香氣。入口為香甜雪莉與美好莓果滋味,尾韻有果乾和隱約的辛香料氣息。
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