㊗️ヒビノビア6周年大感謝祭DAY01
🍺FUKUOKA CRAFT BREWING
🍺12 TAP JACK‼️
🍺コラボビールお披露目と
🍺ブルワーまきぬちゃんも来場者👏
3/9(土) 15:00〜21:00
いよいよ明後日となりました。
ヒビノビアの6周年大感謝祭初日。
今年の周年記念ビールを
最高の仕上がりにしてくれた
FUKUOKA CRAFTの
12 Tap Jackで感謝祭を行います‼️
なによりこの素敵なコラボビール
New Killertuneのお披露目‼️
本当に自慢できる最高の仕上がり。
そこにプラスして
関西では過去最高本数を繋いだ
FUKUOKA CRAFTだけの
Tap Jackには、
大阪住之江出身の
女性ブルワー、
鯵坂まきぬちゃん登場‼️
今回の仕込みでも、
彼女がずっとメインで
仕込みを行なってくれていて、
その時のお話なども聞けます。
ブルワリーグッズの当たる
大抽選会と
特別なお料理も登場します‼️
あと今回のコラボビールは
感謝祭の二日間だけ、
特別価格で缶ビールを
お求め頂ける特典もあります‼️
キャッシュオンandお得なチケット制
だれでも自由に参加頂けます‼️
お祝いに是非是非来てくださいねー‼️
#ヒビノビア
#ヒビノビア6周年大感謝祭
#fukuokacraftbrewing
#フクオカクラフト
🍑うちゅうが造る桃のSour IPA🍑
新作「Hathor」飲んでみたよ‼️
今日からヒビノビアで販売スタート。
親方です。毎度‼️
今日はストアに緊急入荷の
こちらをまずはご紹介。
最近新ステージ突入の
うちゅうブルーイングの
新しいスタイルが登場です‼️
#うちゅうブルーイング
🍺Hathor
style / Sour IPA with 桃
未来のうちゅうブルーイングと
今のうちゅうブルーイングの
コラボレーションというコンセプト。
とろとろ、ホップもトロピカルな
sour IPAに桃の果汁や
バニラビーンズを配した
とんでもなくジューシーなやつ。
飲んでみました。
ひと口含むと爽やかな酸味。
鼻に抜けるとそこには
全開桃ワールド‼️
若い桃を齧ってる感覚です。
そしてバニラビーンズが
甘味を加えてくれて
全体を「おいしい‼️」に
まとめあげている感じ。
うちゅうの最近のビールは
益々飲み手の味覚を
ガチっと掴む技が詰まってますねー。
いや、さすがです👍
24本、いや僕1本飲んだので
23本のみの入荷です。
お早めに〜😊
#ヒビノビア
#堺東クラフトビール専門店
#うちゅう買えます
#うちゅう飲めます
今日のおすすめですよー🍴寒い夜にぴったり❗️新玉ねぎの丸ごとグラタン❗️翔子もご満悦❗️😁
奏です❗️今日のおすすめは日本酒に合わせた一品❗️アジをなめろうにして、サルサと合わせてピンチョスに仕立てました。ぜひ朝搾りのお酒たちと合わせてください❗️いやー、こんな動画初めて作りました。難しいですね🤣
世界No.1のビールがやってきた‼️
🍺🥇世界No.1のビール降臨‼️
「反射炉ビヤ New World Kolsh」
こりゃ何杯でも飲める←親方談😊
親方です。毎度です‼️
コラボビール大特集は
お陰様で大好評でした👏
昨日も沢山飲んで頂きまして
本当にありがとうございます😊
コラボビールも結構打ち抜かれました。
まだ少しだけありますし、
一回仕込みのレアビールなので
是非飲み逃しなくです‼️
さてさて。
今夜開栓は3種あります。
その中でも僕的待望のビール、
やっと繋がります‼️
(実は隠し持っていまして…)
2023年WORLD BEER AWARD
ケルシュ部門で見事最高金賞の
このビールです🍺
#反射炉ビヤ
🍺New World Kolsh
style / ケルシュ
昨年このニュースが飛び込んできた時
本当に我が事のように嬉しかった〜👏
ヒビノビアの5周年ビールを
仕込んでくれた静岡・反射炉ビヤ。
若手ブルワーズで切り盛りする
真面目なブルワリーが、
難しいドイツ伝統スタイル部門で
世界No.1だなんて‼️
本当にすごい快挙ですよ。
身近にこんなすごいビールがある事、
今夜はたっぷり味わってください。
ドイツケルン地方伝統のケルシュ。
ゴールデンカラーのエールですが、
ラガーのように低温でしっかり熟成。
クリーンな飲み飽きない味わいの
長く愛されてきたスタイル。
そこに反射炉的アレンジは
アメリカでラガー専用に開発した
ニューホップ「Lorien」を使用。
クリアさの中に
華やかなアロマが加わり
より爽やかな味わいになっています。
是非大きめサイズのグラスで
グビグビと飲んで欲しいですねー。
他にもう2つ開栓しています。
同じく反射炉ビヤが、
ワイナリー「ドメーヌオヤマダ」栽培の
葡萄から採取
吟醸ヴァイツェン2022 熱燗ビールで楽しむ。
🍺昨日話題にした「熱燗ビール」
🍺大好評でしたので動画でアップ‼️
毎度‼️親方です。
昨日おすすめでアップした
松江地ビールビアへるんの
2年熟成のレアストック、
吟醸ヴァイツェン2022を
なんと熱燗で楽しむ提案。
早速その投稿を見たお客様が
来店いただきまして…
「はちみつみたいになってる‼️」
「めっちゃ美味しい‼️」
とのお声を頂きました👏
と言ってもなかなか
ビールを温めることに
ピンときていないみなさんに、
熱燗にしているところを
動画でアップしました。
酒燗器で60度まで
じっくりと温めています。
元々、米麹を使っている
このビールですが、
2年の熟成を経ていることで、
吟醸香を伴いながら
厚みのある甘味を残します。
炭酸が緩やかに抜けるので
はちみつのような味わいが
じわっと現れてくるんですねー。
このビールが繋がっている間だけの
お楽しみです🤭
動画の最後、
ちょっとこぼしたのは
ご愛嬌で…😅
#松江地ビールビアへるん
#ヒビノビア
吟醸ヴァイツェン2022 熱燗ビールで楽しむ。
🍺昨日話題にした「熱燗ビール」
🍺大好評でしたので動画でアップ‼️
毎度‼️親方です。
昨日おすすめでアップした
松江地ビールビアへるんの
2年熟成のレアストック、
吟醸ヴァイツェン2022を
なんと熱燗で楽しむ提案。
早速その投稿を見たお客様が
来店いただきまして…
「はちみつみたいになってる‼️」
「めっちゃ美味しい‼️」
とのお声を頂きました👏
と言ってもなかなか
ビールを温めることに
ピンときていないみなさんに、
熱燗にしているところを
動画でアップしました。
酒燗器で60度まで
じっくりと温めています。
元々、米麹を使っている
このビールですが、
2年の熟成を経ていることで、
吟醸香を伴いながら
厚みのある甘味を残します。
炭酸が緩やかに抜けるので
はちみつのような味わいが
じわっと現れてくるんですねー。
このビールが繋がっている間だけの
お楽しみです🤭
動画の最後、
ちょっとこぼしたのは
ご愛嬌で…😅
#松江地ビールビアへるん
#ヒビノビア
箕面ビール ゆずホ和イト開栓‼️
今年ラストまであと２営業日‼️
🍊箕面ビールの冬の風物詩。
ゆずホ和イト、やってきました〜♪
毎度‼️親方です。
動画撮りにハマってるかって？
ええ🙋自分大好きオヤジなもんで😆
無声映画みたいな動画ですまん💦
さてさて、毎年この季節、
大阪のビールファンが楽しみな
あいつがやって来ました👏
「いる入るの？」の声も
めっちゃ多かったもんで
急いで開栓しました‼️
#箕面ビール
🍺ゆずホ和イト
style / ベルジャンホワイトエール
箕面市は大阪屈指の
ゆずの名産地なんですねー。
その柚子の皮たっぷり使い、
コリアンダーシードも使った
爽やかなベルジャンホワイト。
オリジナルは、
オレンジのピールを使うんですが
芳香の強い柚子の皮を使うことで
圧倒的に印象が「和」になるから
不思議ですねー。
小麦の優しさ、
苦味は控えめなので、
爽やかでフルーティな仕上がり。
毎年お好きな方が
おかわりしまくるので
完売も早いと思いますので
2023年版もの見逃しなくです‼️
他にも今日は
#南信州ビール から
クラッシックな美味しさの極み、
「India Pale Ale」も開栓‼️
アメリカンIPAのルーツ的
しっかりボディのIPAです。
↓ヒビノビア本日のビアラインナップ
https://craftbeer-manmendo.com/archives/19517
今日は少しご予約も頂いてますが、
まだお席の確保も大丈夫です‼️
もうお休みに入っている方も
おられるでしょう。
是非18時より
ヒビノビアお楽しみください。
……………………
<🍺年末年始家飲みビール特集中>
年末年始の家飲みビールに
今年はクラフトビールをいかが❓
ヒビノビア現在ストックは約120種。
たくさんのおすすめビール
㊗️㊗️いよいよ今夜開催㊗️㊗️ 閉鎖日本酒蔵で40年ぶりに クラフトビールを醸す‼️ 大阪・富田林「万里春醸造」 DEBUT POP UP‼️
㊗️㊗️いよいよ今夜開催㊗️㊗️
閉鎖日本酒蔵で40年ぶりに
クラフトビールを醸す‼️
大阪・富田林「万里春醸造」
DEBUT POP UP‼️
毎度‼️親方です。
ついに今夜開催です。
最近の大阪ビアシーンで
とても話題になっている
11月デビューの新ブルワリー
「万里春醸造」。
初醸造の5種類のビールを集めて
まだ飲んだことがない皆さんに
ぜひ試して頂こうと
デビュー記念イベントを企画‼️
40年前に閉鎖したままだった
日本酒蔵の6代目が
ひとりの醸造家と出会い、
クラフトビールブルワリーとして
再開を決意したストーリー。
醸造家・南彰三さんの作る
デビュー作5種は、
これまで各地のブルワリーを
渡り歩いて学んだ集大成。
そのどれもが
デビュー戦とは思えない
とても綺麗な仕上がりです。
ラインナップは
🍺アンバーエール
カラメル麦芽の香ばしい甘さと
深みのあるコクのバランス。
飲みやすくて余韻の長い
極上のアンバーエール。
🍺ペールエール
モダンな仕上がりのペールエール。
アメリカンホップのシトラス感が
とても爽快で苦味も心地よい。
おかわり必須の美味しさ。
🍺Hazy IPA
しっかりと濁りのあるヘイジーは
トロピカルでジューシーな
アロマが溢れ出します。
滑らかな舌触りで、
苦味も押さえた教科書的仕上がり。
🍺スタウト
ローストの深みと酸味が
とても際立っていて
ビターでドライな仕上がり。
それでいて飲みやすさもあり
黒が苦手な方にも試してほしい。
🍺ヴァイツェン
こむぎの滑らかな舌触りと、
酵母由来のバナナ香が
とても綺麗に現れたヴァイツェン。
甘味のバランスもよく
誰にでも愛されそうな逸品。
という
🍺プチIPA祭なラインナップの今夜‼️
新規開栓のヘイジーIPA2種と
シングルホップペールエール。
開栓中IPA3種のトータル6種😲😲😲
こんにちは‼️
2日間出勤してなかっただけで、
めっちゃタップ変わってるし、
ストアにも新入荷多数で、
テンション上がり気味の翔子です♡
ちなみに来週はさいたまで行われる
けやきひろばビール祭りにも
初参戦しちゃいますよ〜^^
箕面ビールスペシャルの週頭から
ガラリと変わって
なんと12tap中6種が、
ホップフォワードなビール達に🍺
新規開栓はこちらの3種‼️
#FUKUOKACRAFT
🍺BOOT PRINT HAZY IPA
◎ヘイジーIPA
ABV7.0％
醸造中に床に落ちたホップペレットを
職人さんがブーツで踏んでしまって、
足形となって現れる、
ブルワリーの日常を
名付けたこのビール。
トロピカルフルーツ系の
ホップをふんだんに使った、
南国に行ったような気分になれる
ジューシーなヘイジーです♡
#のぼりべつ地ビール鬼伝説
🍺金鬼ペールエール モザイクver.
◎アメリカンペールエール
ABV 5.5%
バッジごとに使用するホップを
変える金鬼シリーズの、
「モザイク」バージョン。
強い柑橘感の中に、
パッションフルーツやハーブのような
風味も混ざり合う複雑な
フルーティーさ。
そしてしっかりめの苦味とキレ👍
モザイクホップの特徴が前面に出た
IPA好きにおすすめのペール。
#反射炉ビヤ
🍺Juicy Drop W-IPA
◎ヘイジーダブルIPA
ABV7.5%
反射炉の王道ヘイジー、
「Juicy Drop IPA」の
パワーアップバージョン！
トロピカル感のあるホップを
苦味を抑えるように使用。
オーツ麦、小麦由来の
柔らかく滑らかな口当たりの、
ジューシーで濃厚な味わ
