ワインショップ コートドール岡山

ワインショップ コートドール岡山 専門の知識と経験を有したスタッフが、
丁寧にご説明/ご提案させていただきます。

ワインの事が分からない方でも
どうぞお気軽にご来店くださいませ。
(18)

岡山市のワインショップコートドール岡山です。
暮らしのなかで気軽にワインを楽しめるようお求めやすい価格帯のワインからプレミアムワインに至るまで幅広く品揃えいたしました。
普段の食卓、各種パーティ・女子会、GIFTなど様々なシーンに合った最高のワインを、J.S.A(社)日本ソムリエ協会認定のソムリエがセレクトいたします。
ぜひお気軽にご来店ください。

●美味しいワインは、信頼の専門店でどうぞ。

新入荷ワインです❣️★ガス圧強めのイタリアン・フルーティ泡!ふくよかな果実味を支える強めの炭酸、爽快感抜群の1本です★ピッツァの都ナポリを擁する南イタリア食文化の中心、カンパーニャ州産の香り高いスプマンテです。この地に特有の土着品種「ファラ...
18/07/2024

新入荷ワインです❣️

★ガス圧強めのイタリアン・フルーティ泡!
ふくよかな果実味を支える強めの炭酸、爽快感抜群の1本です★

ピッツァの都ナポリを擁する南イタリア食文化の中心、カンパーニャ州産の香り高いスプマンテです。

この地に特有の土着品種「ファランギーナ種」は、レモンキャンディの甘い香りにトロピカルフルーツや洋梨、そして焼きりんごのようなやわらかな印象が特徴的です。

そしてその豊かな果実味をしっかりと下支えして、フレッシュ&フルーティな爽快感を演出してくれるのがシャンパーニュ並みに高いガス圧、つまり強めの炭酸です。炭酸が強いからフルーツの甘みが豊かでも「甘ったるさ」は感じさせず、喉越しが気持ち良くスムース👍

そろそろ暑い夏がやってきます。
冷えたスパークリングで爽快に過ごしましょう🥂

「ヴィノジア ヤーデ」 ¥2,250

🉐7月のご奉仕ワイン南イタリア  シチリア島産の美味しいワイン🇮🇹🟢アンジンベ(白)右  🟢インツォリア70%、シャルドネ30%・・桃っぽい特徴や強烈な花の印象を持った、ミディアムボディで程よいコクのある地中海らしいワイン。華やかなフルーツ...
04/07/2024

🉐7月のご奉仕ワイン
南イタリア シチリア島産の
美味しいワイン🇮🇹

🟢アンジンベ(白)右
🟢インツォリア70%、シャルドネ30%



桃っぽい特徴や強烈な花の印象を持った、ミディアムボディで程よいコクのある地中海らしいワイン。華やかなフルーツカクテルを思わせる後口。



🔴イ トゥルービ(赤)左
🔴シラー100%



燻製したお肉やダークベリーのアロマはフィニッシュまで続き風味豊か。フルボディで柔らかいタンニン。紅茶とクルミのニュアンスも特徴的。

※売り切れの際はご容赦ください。
※ポイント対象外

シチリアワインの名声を高めた人気ワイナリー「クズマーノ」。「クズマーノ」は2000年に設立されたシチリアを代表するワイナリーです。その2000年ヴィンテージのフラッグシップワイン「ノア」が著名なワイン評価誌「ガンベロ・ロッソ」において最高評...
20/06/2024

シチリアワインの名声を高めた人気ワイナリー「クズマーノ」。

「クズマーノ」は2000年に設立されたシチリアを代表するワイナリーです。
その2000年ヴィンテージのフラッグシップワイン「ノア」が著名なワイン評価誌「ガンベロ・ロッソ」において最高評価のトレビッキエリを獲得。
瞬く間にイタリア全土から注目されるワイナリーになりました。

以来、造り出されるワインの数々は、10年連続でトレビッキエリ、ドゥエビッキエリを獲得し、シチリアで最上のワイナリーのひとつとしての地位を確立。
安定した品質とコストパフォーマンスの高さから、「ガンベロ・ロッソ」コスパ賞の常連にもなっています。

本日は「クズマーノ」のデイリーワイン2種類をご紹介です♪

(赤) ネーロ・ダーヴォラ ¥1,790
香り高く丸みのあるボディ。熟した果実が印象的なミディアムボディ。

(白) インツォリア ¥1,790
パイナップルやトロピカルフルーツなどの強く華やかな香り。ハッキリとした厚みのある味わい。

コストパフォーマンス大‼︎のお値打ちワイン、
本日10倍ポイントデイでお得にお買い求めくださいね〜

6月 ご奉仕ワイン🎉本画面提示で!・🔴通常価格 4,600円   ⬇️ ⬇️ ⬇️ 🔴特別価格 3,800円 ・「バッカスの夢」という名の、スーパーブルゴーニュAC。選りすぐりのピノ・ノワール/シャルドネから造られた、スタンダード・ブルゴー...
14/06/2024

6月 ご奉仕ワイン🎉
本画面提示で!

🔴通常価格 4,600円
  ⬇️ ⬇️ ⬇️
🔴特別価格 3,800円

「バッカスの夢」という名の、スーパーブルゴーニュAC。選りすぐりのピノ・ノワール/シャルドネから造られた、スタンダード・ブルゴーニュにコート・ドールのヴィラージュ級のワインを加え、より深みのあるリッチな味わいとコストパフォーマンスを実現!

父の日にいかがですか? 😘


美味しいワインは、
信頼の専門店でどうぞ。

6月16日(日)は父の日🌷です。父の日のプレゼントに、大人気のワインをご紹介します‼︎世界中に衝撃を与えたシンデレラワイン、「ブレッド&バター」。カリフォルニア設立の翌2014年、ニールセンによる「急成長企業トップ500」にワイン生産者とし...
12/06/2024

6月16日(日)は父の日🌷です。

父の日のプレゼントに、大人気のワインをご紹介します‼︎

世界中に衝撃を与えたシンデレラワイン、「ブレッド&バター」。

カリフォルニア設立の翌2014年、ニールセンによる「急成長企業トップ500」にワイン生産者として唯一選出されました。

さらに2015年11月には、まだ無名であった「ブレッド&バター シャルドネ2012VT」が、当時の米国大統領オバマ氏主催のTPP(環太平洋パートナーシップ)閣僚会合におけるランチミーティングにて提供され、その品質の高さも相まって一躍有名になりました。

「DON'T OVERTHINK IT.」
「良いもの」は複雑ではなく、シンプルにただ「良いもの」であるべきという信念のもと、肩ひじ張らずにリラックスして楽しめるワインを世界中に届けています。

トリート・コレクション シャルドネ
¥3,780

🌷 父の日のプレゼント用に様々な価格、種類の
ワインをご用意しています。
お気軽にお尋ねくださいませ。

本日のご紹介ワインは、イタリア/ヴェネトから「カンパニョーラ レ ビーネ                   ソアーヴェ クラシコ」         ¥2,280レモンやグレープフルーツ、麦わらなどシンプルで爽やかな香り。典型的なガルガーネ...
06/06/2024

本日のご紹介ワインは、イタリア/ヴェネトから

「カンパニョーラ レ ビーネ
ソアーヴェ クラシコ」 ¥2,280

レモンやグレープフルーツ、麦わらなどシンプルで爽やかな香り。
典型的なガルガーネガのアーモンドの後口。
酸味は控えめで果実味が豊かなソアヴェ。

野菜やシーフード、パスタなど
幅広い料理と好相性の白ワインです♪

店長おすすめの白ワイン♪スペイン/ガルシアの葡萄品種「ゴデーリョ」で造られる、フレッシュ&フローラルなアロマが心地よい白ワインです。青リンゴなどフレッシュな印象でありながら、クリーミーなテクスチャーがあります。果実味がしっかりとしており、ミ...
30/05/2024

店長おすすめの白ワイン♪

スペイン/ガルシアの葡萄品種「ゴデーリョ」で造られる、フレッシュ&フローラルなアロマが心地よい白ワインです。

青リンゴなどフレッシュな印象でありながら、クリーミーなテクスチャーがあります。
果実味がしっかりとしており、ミネラル感があるなど立体的な味わいです。

シーフード料理、ポークやチキンのソテーなど、デイリーワインとして親しみやすい1本です‼︎

「 マルーシャ ゴデーリョ」 ¥2,100

2024年、新たにボルドー地区のワインを中心に取扱いを始められたインポーター「REACH OUT」社より渾身のボルドーワイン3種類を入荷いたしました。試飲いたしましたがどれも素晴らしいクオリティのワインです。ぜひ皆様にもおすすめいたします!...
24/05/2024

2024年、新たにボルドー地区のワインを中心に取扱いを始められたインポーター「REACH OUT」社より渾身のボルドーワイン3種類を入荷いたしました。
試飲いたしましたがどれも素晴らしいクオリティのワインです。
ぜひ皆様にもおすすめいたします!

左から.....


ファミーユ・ジレ・ケランス 2023
ル・ジュール・ド・ペイ・ブラン(白)

爽やかでいてパッションフルーツのようなエキゾチックな果実味と切れの良い酸がとても心地良く、食事を引き立ててくれそうです。


シャトー・ド・セロン 2020
AOC グラーヴ

フルボディでありながらもフルーティーでラズベリーや赤い果実のジューシーさも現れます。タンニンはシルキーで滑らか、ほのかに香る樽香がエレガント。重さを感じさせない、しなやかな酒質が特長の上質ボルドー。


シャトー・ラ・モンデット 2020 
ラ・モンデット

AOC カスティヨン・コート・ド・ボルドー
味わいは透明でフルーティーなアロマ、フレッシュさと程よい酸味があり、また旨味を感じることができる飲み飽きしないワインです。


美味しいワインは、信頼の専門店でどうぞ。

ローマの白ワインのご紹介です。ローマを州都にもつラツィオ州から「フラスカーティ スペリオーレ セッコ 」                                                                    ...
16/05/2024

ローマの白ワインのご紹介です。

ローマを州都にもつラツィオ州から
「フラスカーティ スペリオーレ セッコ 」
¥1,790

新鮮なフルーツ、洋梨やりんごの強く華やかな香り、心地よい白い花の香りも。
程よいコクのある果実感、ブドウの溌剌さも感じられる爽やかな飲み口。

食事と一緒にお楽しみください♪

おかげさまで14周年🎉日頃のご愛顧に感謝を込めGW期間中🍷・感謝フェアを開催します。・🌺 期間 4/27日〜5/6日🌸 2本で10倍ポイント🌼 3本〜15倍ポイント※一部対象外・家飲みやアウトドア🍖🏠5/12日 母の日に💐是非ご利用ください...
27/04/2024

おかげさまで14周年🎉
日頃のご愛顧に感謝を込め
GW期間中🍷

感謝フェアを開催します。

🌺 期間 4/27日〜5/6日
🌸 2本で10倍ポイント
🌼 3本〜15倍ポイント
※一部対象外

家飲みやアウトドア🍖🏠
5/12日 母の日に💐
是非ご利用ください🙇

4/30(火)は休業🌿

美味しいワインは
信頼の専門店でどうぞ。

「エメラルドのワイン✨」という名を冠した、アロマティックなスパークリングワイン。地中海のエメラルドグリーンをイメージして名づけられた「ヴィーニャ・エスメラルダ スパークリング・ブリュット」                          ...
25/04/2024

「エメラルドのワイン✨」
という名を冠した、アロマティックなスパークリングワイン。

地中海のエメラルドグリーンをイメージして名づけられた
「ヴィーニャ・エスメラルダ スパークリング・ブリュット」 ¥1,800

”キング・オブ・スペイン”と呼ばれ、「世界で最も賞賛されるワインブランド2024」にて第1位を獲得‼︎した名門トーレス。

地中海産のモスカテルを使用した、フレッシュなスパークリングワイン。モスカテル特有のフルーティーな果実味にフローラルなニュアンスがアクセントを加えた、エレガントなスタイルです。
爽やかで、みずみずしいマスカットやライチの香りがするフルーティーな1本です。

これからの季節にぴったりのおすすめスパークリングワインです🥂

🔸サクラアワード2023シルバー受賞🔸

昨晩家飲みした、めちゃくちゃ美味しいボルドーワイン🍷のご紹介です‼︎「シャトー・ピエライユ 2019」            ¥2,890                                                   ...
18/04/2024

昨晩家飲みした、めちゃくちゃ美味しいボルドーワイン🍷のご紹介です‼︎

「シャトー・ピエライユ 2019」 ¥2,890


《受賞歴》
(2019)ロサンゼルス・インターナショナル・ワイン・アワード 2022 金賞
ヴィニュロン・アンデペンダン 2022 金賞
エノログ・ド・フランス 2021 金賞
タレント 2021 金賞

17世紀から続く由緒正しきシャトー。
濃厚な黒果実の風味に加え、バニラ、コーヒーなど魅力的なアロマが広がります。
アフターにはオークの風味と滑らかなタンニンが広がります。
複雑かつ優雅な余韻が楽しめる重厚な1本。

コストパフォーマンス大‼️のおすすめのボルドー赤ワインです。

🇦🇷リッチな樽香に包まれたシャルドネ🇦🇷プレミアム・チリワインの先駆けである、「モンテス社」がアルゼンチンで手掛けるワイナリー。銘醸地メンドーサのブドウを、フレンチオークで仕立てる贅沢な造り‼︎溢れんばかりのトロピカルフルーツのアロマ、口に...
04/04/2024

🇦🇷リッチな樽香に包まれたシャルドネ🇦🇷

プレミアム・チリワインの先駆けである、「モンテス社」がアルゼンチンで手掛けるワイナリー。

銘醸地メンドーサのブドウを、フレンチオークで仕立てる贅沢な造り‼︎

溢れんばかりのトロピカルフルーツのアロマ、
口に含むとパワフルなアタックが印象的。
果実の旨みがギュッと詰まった凝縮感とクリーミーで滑らかなテクスチャーが印象的。
濃密で力強い味わいです。

ムニエルやグラタンなどのバターやクリームソースをたっぷり使ったコクのあるお料理と相性抜群‼︎
モンテスがアルゼンチンで手掛ける、リッチなスタイルのシャルドネを是非ご堪能ください。

「カイケン・ウルトラ・シャルドネ」 ¥2,780

⭐️新入荷ワイン⭐️スペインはバレンシア地方「ボバル」という土着品種から作られています。ボバルの可能性を最大限に引き出した生産者で「マスター オブ ボバル」「ミスター ボバル」の異名を持ちます。有機栽培のボバル75%、ガルナッチャ17%、シ...
28/03/2024

⭐️新入荷ワイン⭐️

スペインはバレンシア地方
「ボバル」という土着品種から作られています。

ボバルの可能性を最大限に引き出した生産者で
「マスター オブ ボバル」「ミスター ボバル」の異名を持ちます。

有機栽培のボバル75%、ガルナッチャ17%、シラー11%。

樽熟成させた樽のニュアンスがブルーベリーのような果実味ときれいに融和しています。
口に含むと広がりのある果実味、フレッシュで繊細なタンニンを感じます。
余韻のきれいなミディアムボディ🍷

「ムスティギーリョ メスティス 」 ¥2,380

【サクラアワード2023にてゴールド受賞❗️】イタリア最高峰のワインを追求するトスカーナの注目ワイナリー「ペトラ」。スーパータスカンを生み出す偉大なワイン産地ボルゲリから僅か15kmの距離にあるスヴェレートで、最高峰のボルドースタイルのワイ...
14/03/2024

【サクラアワード2023にてゴールド受賞❗️】

イタリア最高峰のワインを追求するトスカーナの注目ワイナリー「ペトラ」。

スーパータスカンを生み出す偉大なワイン産地ボルゲリから僅か15kmの距離にあるスヴェレートで、最高峰のボルドースタイルのワイン造りを志し設立されました。

4種類のブドウ、〈メルロー、シラー、プティ・ヴェルド、サンジョヴェーゼ〉をブレンドして造られます。

レッドチェリーやレッドカラントなどの赤系果実のアロマに、ヘーゼルナッツやチョコレート、ブラックペッパーなどのニュアンスを含んだ香り。フレッシュな果実味と滑らかなタンニンが口の中に広がっていきます。上質な酸味が綺麗に味わいに溶け込み、心地よい余韻を演出。ピュアな果実の旨味を堪能できる、親しみやすいスタイルです。

瑞々しい果実味と優しいタンニンが魅力の、冷やしても楽しめる1本🍷

「ジンガリ 」 ¥2,380 《JS 92》

今年も🌸SAKURA🌸がスペインから届きました‼︎毎年日本限定でリリースされる美しい桜ラベルのワイン。スペイン・フミーリャを代表するワイナリー「ファン・ヒル」。オーナーのミゲル氏がファン・ヒルのワインを愛してくださる日本の皆様への感謝、そし...
07/03/2024

今年も🌸SAKURA🌸がスペインから届きました‼︎

毎年日本限定でリリースされる美しい桜ラベルのワイン。
スペイン・フミーリャを代表するワイナリー「ファン・ヒル」。
オーナーのミゲル氏がファン・ヒルのワインを愛してくださる日本の皆様への感謝、そしてこれからこのワインを知っていただく方への愛を込めた贈り物です。

これからの春の季節に、特にお花見パーティには気分を盛り上げてくれるワインです🍷
ラベルだけではなく、
「誰もが素直においしいと思える、素晴らしくバランスの取れたフルーティでジューシィな味わい」
こそがこのワインの一番のおすすめポイントです。

ファン・ヒル「SAKURA」 ¥2,280
⭐️限定紙袋付き⭐️

当店も出店いたします。ぜひお立ち寄りくださいませ🙇「花・緑ハーモニーフェスタin西川」日時:2024年 3月 3日(日) 11時~16時場所:西川緑道公園(桃太郎大通り南からハレまち通り)   岡山市北区本町 参加費:入場無料(実費)内容・...
02/03/2024

当店も出店いたします。
ぜひお立ち寄りくださいませ🙇

「花・緑ハーモニーフェスタin西川」
日時:2024年 3月 3日(日) 11時~16時
場所:西川緑道公園(桃太郎大通り南からハレまち通り)
   岡山市北区本町 
参加費:入場無料(実費)
内容
・3月の「花・緑ハーモニーフェスタin西川」は
 アイルランドの「セント・パトリックス・デー・パレード」と
 フランスの食文化「アペリティフ」がコラボレーション。
 西川緑道公園が異国文化溢れるグローバルな空間に変わります!
・アペリティフの日とは?
 フランスで食事を始める前に、
 軽い飲み物とおつまみで家族や友達と
 おしゃべりを楽しむ文化です。
 岡山の西川で、フランスの食文化や
 雰囲気を気軽に体験できるイベントです。
 美味しい料理やワインと共に、
 フランスの空気を西川で楽しんでみてください!
<出店店舗>
 レストラン ア・ラ・メゾン
 ミザン セーヌ
 レストラン ラヴィーニュ
 地中海料理 2nd Life
 アチェッラ
 達磨亭
 表町焼菓子店
 フロマージュリー ピノ
 トリオ倶楽部
 KawazuBrewing
 自然派ワインのお店 プレヴナン
 コートドール岡山
 RICO de VIN

🔸数量限定‼︎  グラスフェア🔸世界のプロフェッショナルが愛用する名門グラスウェアブランド『シュピゲラウ』。【マシンメイドで引き足を実現した新世代のグラス】 これまでハンドメイドでなければできなかった美しい引き脚グラスが、技術革新により機械...
22/02/2024

🔸数量限定‼︎ グラスフェア🔸

世界のプロフェッショナルが愛用する名門グラスウェアブランド『シュピゲラウ』。

【マシンメイドで引き足を実現した新世代のグラス】
これまでハンドメイドでなければできなかった美しい引き脚グラスが、技術革新により機械でも実現可能となりました。
これにより、コストを抑えつつよりハンドメイドに近いグラスが実現しました。 マシンメイドグラスの新しい時代をスタートさせ、広く普及した革新的なシリーズです。

【圧倒的な耐衝撃性と耐久性】
プラチナ製法で実現した「軽くても強い」グラス。
鉛を含まず、上質で薄いガラスを作り出す「吹きガラス製法」により軽量感をアップし、製造工程に使用するチューブにプラチナを採用した「プラチナ製法」で耐衝撃性と耐久性を向上させました。
食洗機も安心、1500回洗浄しても輝きを失いませんでした。

相反する「強さ」と「軽さ」の両立が、世界中の五つ星ホテルやレストランのプロフェッショナルに愛され続ける理由です‼︎

シュピゲラウ ワイングラス

定価1,700円→1,000円‼️

『ルイ・ジャドを語らずしてブルゴーニュは語れず』ルイ・ジャド社は1859年から続く歴史ある名門ワイナリーです。ブルゴーニュ有数の広大な自社畑を所有し、ブドウ栽培にも力を入れ、「品質の追求」のみをそのポリシーとして貫いています。「シャブリ・シ...
25/01/2024

『ルイ・ジャドを語らずしてブルゴーニュは語れず』

ルイ・ジャド社は1859年から続く歴史ある名門ワイナリーです。
ブルゴーニュ有数の広大な自社畑を所有し、ブドウ栽培にも力を入れ、「品質の追求」のみをそのポリシーとして貫いています。

「シャブリ・シャペル・オー・ルー 2022」
¥4,780

ステンレスタンクでの時間をかけた醸造により、繊細なトップノーズとコクのあるボディ、魅力的なアフターテイストが感じられます。
グレープフルーツ等の新鮮な柑橘系の果実や白い花を思わせる香りがします。
果実味のある心地よい酸味が特徴です。

やはり魚介類にはぴったりの1本です。
天ぷらなどの和食とも相性良し‼︎

名門が造る王道シャブリ、飲む価値はある1本です。

本日20日(土)と明日21日(日)は10倍ポイントDAYS・1月のSALE 🛒超人気のブレッド&バターシャルドネ レゼルブを特価販売いたします。寒い日はお家で🏠ちょっといいワイン飲みましょう!・店内には表記しておりませんので必ず本画面をご提...
20/01/2024

本日20日(土)と
明日21日(日)は
10倍ポイントDAYS

1月のSALE 🛒
超人気のブレッド&バター
シャルドネ レゼルブを
特価販売いたします。
寒い日はお家で🏠
ちょっといいワイン飲みましょう!

店内には表記しておりませんので
必ず本画面をご提示くださいませ🙇‍♂️

その他、同リザーブシリーズ
カベルネ/ピノ・ノワールも
定価より15%OFF!
詳しくはSTAFFまで

大人気のノヴェッロ  2023船便がやっと到着いたしました🚢数量限定品につきご希望の方はお早めに🍷・美味しいワインは信頼の専門店でどうぞ。
13/01/2024

大人気のノヴェッロ 2023
船便がやっと到着いたしました🚢
数量限定品につき
ご希望の方はお早めに🍷

美味しいワインは
信頼の専門店でどうぞ。

シーフードにはこのワインで‼️「ピクプール・ド・ピネ」                        ¥2,280       南フランス・ラングドック地方で主に栽培されているブドウ品種。味わいは柑橘フルーツをかじったような豊かなフレーバー...
12/01/2024

シーフードにはこのワインで‼️

「ピクプール・ド・ピネ」 ¥2,280

南フランス・ラングドック地方で主に栽培されているブドウ品種。
味わいは柑橘フルーツをかじったような豊かなフレーバーとスッキリとした酸が感じられます。

産地に面した湖では牡蠣などの二枚貝の養殖も盛んなため、ワインとは抜群の相性を持ち、牡蠣をはじめ魚介料理が断然おすすめ‼︎
後味には塩苦味が感じられ、まさに海のフレーバーを呼ぶワインです。

シャブリをはじめとするブルゴーニュ・シャルドネより安価に魚介類とマリアージュが楽しめます👍

03/01/2024

あけましておめでとうございます🎍
昨年中はご愛顧いただき
誠にありがとうございました

本年は1/4(木)より
営業いたします。

今年も皆様に喜んでいただける
美味しいワインのみを
販売してまいります🍷
どうぞよろしくお願いいたします🙇‍♂️

12/27日(水)〜31日(日)までSNS会員様限定の歳末セールを開催いたします。年末年始のワインはこの機会にどうぞ!・SNS会員の登録は永年無料その日からポイント還元いたします。ぜひお申し付けくださいませ🙇・なお時間帯によっては店内の混雑...
27/12/2023

12/27日(水)〜31日(日)まで
SNS会員様限定の
歳末セールを開催いたします。
年末年始のワインはこの機会にどうぞ!

SNS会員の登録は永年無料
その日からポイント還元いたします。
ぜひお申し付けくださいませ🙇

なお時間帯によっては
店内の混雑が予想されます。
予めご了承ください。

年末年始の美味しいワインは
信頼の専門店でどうぞ

【数量限定】1年に1度のみリリース、無添加のノンアルコールスパークリングジュース✨コニャックの名手としてその名を轟かすポール・ジロー氏。コニャックに使用するブドウと同じユニ・ブランを、そのまま搾って仕上げた香り高いフレッシュジュースです。今...
14/12/2023

【数量限定】

1年に1度のみリリース、無添加のノンアルコールスパークリングジュース✨

コニャックの名手としてその名を轟かすポール・ジロー氏。
コニャックに使用するブドウと同じユニ・ブランを、そのまま搾って仕上げた香り高いフレッシュジュースです。

今年も数量限定で入荷しました‼︎
お早めにお求めください‼︎

「ポール・ジロー」
¥2,480

もうすぐクリスマス🎄ですね。クリスマスにおすすめの赤ワイン🍷をご紹介‼︎イタリア/トスカーナブルネッロ生産者の中でも最大手の一つである「コル ドルチャ」ロッソ・ディ・モンタルチーノ                              ...
06/12/2023

もうすぐクリスマス🎄ですね。
クリスマスにおすすめの赤ワイン🍷をご紹介‼︎

イタリア/トスカーナ
ブルネッロ生産者の中でも最大手の一つである
「コル ドルチャ」

ロッソ・ディ・モンタルチーノ
¥3,080

スミレ色を帯びたルビーレッドの色調。
熟れたベリー系の香りに樽からくるスパイス香を帯びた若々しい香りが重なり、心地よく華やかに広がります。
質のよいなめらかなタンニンを背景に、わずかにスパイシーさを感じさせる豊かな果実味が魅力です。

ロッソ・ディ・モンタルチーノは、ブルネッロと同じサンジョヴェーゼから造られますが比較的若いうちから楽しむことができる赤ワイン。
長期熟成型の重厚なブルネッロとは異なり、フレッシュでフルーティな味わいが特徴です。

チキン🍗やpizz🍕、トマトソースパスタにローストビーフなど、様々な料理とも馴染んでくれる
1本です‼︎

美味しい食事と美味しいワインで
楽しいクリスマスを⭐️

パーカーポイント100点を獲得した、世界に名を馳せるサンテミリオン・カルトワイン「ル・ドーム」。その醸造家兼オーナーであるジョナサン・マルテュスはボルドー右岸の「シャトー・テシエ」を買収したことでワインビジネスに参入。わずか20年たらずでフ...
29/11/2023

パーカーポイント100点を獲得した、
世界に名を馳せるサンテミリオン・カルトワイン「ル・ドーム」。

その醸造家兼オーナーであるジョナサン・マルテュスはボルドー右岸の「シャトー・テシエ」を買収したことでワインビジネスに参入。
わずか20年たらずでフラッグシップである「ル・ドーム」や、
カリフォルニア・ナパヴァレーで「ワールドエンド グッドタイムズ バッドタイムズ」などを造り出します。

今回おすすめワインは、この革命的醸造家が手掛ける高品質ボルドー・シュペリュール‼︎

「シャトー・テシエ・ペザ・ルージュ」
¥2,980

ラズベリー、黒スグリ、ブラックベリー、ロースト、カカオ、黒胡椒、スパイスのアロマ。
やわらかい口当たりで赤と黒の果実味がしっかりと感じられるアタック。
ミディアム-フルボディで、丸みのあるタンニンとリコリスの風味を伴った、滑らかな果実の味わいが余韻まで長く続きます。

ボルドーワイン🍷の美味しい季節です。
お家でゆっくりお楽しみください🎄

共栄堂K22AKシリーズが入荷いたしました。・以下、小林氏コメント・K22AK_AK (共栄堂2022年謹製造 秋リリースの赤)品種:C.S.:Merlot≒2:1産地:山形県上ノ山地区+長野県塩尻地区+甲州市勝沼栽培者:上ノ山農家+塩尻農...
23/11/2023

共栄堂
K22AKシリーズが
入荷いたしました。

以下、小林氏コメント

K22AK_AK (共栄堂2022年謹製造 秋リリースの赤)
品種:C.S.:Merlot≒2:1
産地:山形県上ノ山地区+長野県塩尻地区+甲州市勝沼
栽培者:上ノ山農家+塩尻農家+共栄堂
Alcool:11.5%
F-SO2:ppm
T-SO2:25ppm以下
少しくすんだ淡赤色。アーモンドにヘーゼルナッツ、その後にバターや桃・バラ・桑の実と徐々に果実感が出てきます。口当たりから干草やブロッコリーの青さに加えてヨーグルトのような甘い酸味を感じます。余韻でシナモンやオレンジの皮のようなスパイス感を感じ、ヨーグルトやチョコレートのような香りに回帰していきます。
チンジャオロースやエビチリ・春巻きなど中華全般で、中華の甘いソースが相性良いと感じます。
細めのグラスでやや冷やしめで楽しんだほうがいろいろな香りと少ししまった感じが強調され、より中華的な味わいの複雑で豊かなものに相性が良いと思います。 
10か月ほど小樽から中樽・大樽へとそれぞれがいろいろ住み替えをして仕上がりました。メルロはほぼMC、カベルネは3週間程度の低温醸し発酵です。
---------------------
K22AK_CL (共栄堂2022年謹製造 秋リリースの淡赤)
品種:MBA:巨峰≒3:1
産地:勝沼町+山梨市+共栄堂+牧丘町の農家
栽培者:武*藤+共栄堂+豊国園+牧丘農家
Alcool:11.0%
F-SO2:ppm
T-SO2:25ppm以下
青みかかったイチゴ色。ディル・タイム・ヨーグルトそしてチェリーの香り。さらっとした口当たりからバニラアイスのような伸びのある香りが立ってきます。時間をかけるとイチゴからカシスの香り、アカシアやラベンダーのような香りも沸き上がります。若干、蜂蜜のような熟成感も感じます。
細身のグラスですが、温度は常温のように少し高めの方が果実感や熟成感が出て良いと思います。
暖かく楽しむなら、牛肉のような赤身肉が良いかと思います。マスタードソースは添えたいですね。冷やして楽しむのなら、ピンクグレープフルーツが入ったサラダなんかが接点が多くよさそうです。柿なますなど甘酸っぱい感じもよさそうです。
約半年間中樽と小樽で熟成していたMCや醸して仕立てたMBAとジュース仕立てで樽発酵・樽熟成した巨峰です。
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K22AK_DD_01(共栄堂2022年謹製造 秋リリースの橙_01)
品種:甲州種(ジュース仕立て:MC≒1:2)
産地:勝沼町+塩山+山梨市+甲州市
栽培者:武*藤+共栄堂+豊国園+
Alcool:11.5%
F-SO2:ppm
T-SO2:25ppm以下
濁った山吹色。マンダリン・梨・ライチ・メロンと果実系を多く感じます。時間とともにラベンダーや干草そしてヨーグルトの香りも出てきます。
唇に対する辺りはややオイリーですが、舌触りは少しドライに感じます。口中から鼻腔にかけてはシナモン・甘草・ヘーゼルナッツを強く感じます。余韻は青草とヨーグルト。時間や感じる場所によって表情が変わって見えます。
カレーにナンを添えていただくのはどうでしょうか?ヨーグルトや生クリーム。ワインがよりカレーを豊かに見せてくれると思います。キノコの炒め物など土の香りがするものも相性が良いと感じます。秋を存分に楽しめる感じです。
カレーなら細めのグラス。土の重厚感なら果実重視でコップでしっぽりが良いかと感じます。
半年間大樽でじっくり熟成いたしました。

各12本(2,280円)の限定入荷です。
ご希望の方はお早めに。

当店がオープンして今年が13回目のボジョレーヌーヴォーとても美味しいです。今年の稔りに感謝していただきましょう。美味しいワインは、信頼の専門店でどうぞ。
16/11/2023

当店がオープンして
今年が13回目のボジョレーヌーヴォー
とても美味しいです。
今年の稔りに感謝していただきましょう。

美味しいワインは、
信頼の専門店でどうぞ。

フォロワー様限定ワンランク上のブルゴーニュをもっと身近に。・スタンダード・ブルゴーニュにヴィラージュ、プルミエ・クリュのワインを約50%加え、より深みのあるリッチな味わいを実現した、ワンランク上のルイ・ジャド渾身のスーパー・ブルゴーニュ。高...
11/11/2023

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スタンダード・ブルゴーニュにヴィラージュ、プルミエ・クリュのワインを約50%加え、より深みのあるリッチな味わいを実現した、ワンランク上のルイ・ジャド渾身のスーパー・ブルゴーニュ。高騰を続けるブルゴーニュを今回限りの特価販売!年末年始用やギフトにもいかがでしょうか?
※ポイント使用/付与対象外

ワインは信頼の専門店でどうぞ。

住所

北区西古松西町5丁目6/101
Okayama-shi, Okayama
700-0926

営業時間

月曜日 12:00 - 19:30
水曜日 12:00 - 19:30
木曜日 12:00 - 19:30
金曜日 12:00 - 19:30
土曜日 12:00 - 19:30
日曜日 12:00 - 18:30

電話番号

+81862505172

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