新潟の日本酒をご提案する美酒考房西巻酒店

新潟の日本酒をご提案する美酒考房西巻酒店 新潟地酒で“ご縁を深める”お手伝いをする新潟県柏崎市の小さな日本酒専門店 小さな盃で酌み交わす日本酒は、お互いの距離を近くして人と人の結びつきを深める、日本人の食文化DNAにピッタリあてはまる飲み物です。美酒考房西巻酒店では、地元新潟の日本酒を通じてご縁を深めるお手伝いをいたします。
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【11/23、24営業情報】本日勤労感謝の日！世の中お休みのところが多いかと思いますが、西巻酒店は9-19時の通常で営しています。また、明日24日は日曜日ですが、10-17時の短縮で営業します。今日・明日と天候はイマイチですが、皆様のご来店...
23/11/2024

【11/23、24営業情報】
本日勤労感謝の日！世の中お休みのところが多いかと思いますが、西巻酒店は9-19時の通常で営しています。

また、明日24日は日曜日ですが、10-17時の短縮で営業します。今日・明日と天候はイマイチですが、皆様のご来店をお待ちしています♪
 

さて、本日新聞折込みの情報パーク(市内のノザワ広宣社サマが発行する、店・業者の集合チラシ)に、年末恒例のギフト広告を掲載しました。

朝からさっそくお問い合わせのお電話をいただきました。最近、告知はSNSばかりでしたが、紙媒体もヤッパリすごいなぁ…と実感しているところです。(⁠^⁠^⁠)

チラシは店頭にも貼り付けました。前日入荷したばかりの銀の翼大吟醸よりは控えめサイズですが、“圧迫感のなさ”はうちらしいかと。(⁠^⁠^⁠)


物価高でギフト需要も正直読めない部分が多いですが、当店の創業90周年の節目なので大勢の方にご利用いただけたら嬉しいです。
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西巻酒店は今年創業90周年。30銘柄以上の無料試飲酒を常にご用意して、地酒ファンのご来店をお待ちしています♪

◆現在の店内試飲可能銘柄
〈5銘柄まで無料〉
季節限定品 15  通年販売品 25 →計40
  ※6銘柄以上は要予約、500円必要です

〈有料100円〉
季節限定品 4  通年販売品 3 →計7

#日本酒 #地酒 #新潟地酒 #柏崎 #西巻酒店  #新潟清酒検定金の達人 #冬に美味しい日本酒 #日本酒すきな人と繋がりたい

【2024季節商品入荷情報18(秋編)】銀の翼 大吟醸(ぎんのつばさ)＜原酒造／柏崎市＞◆大吟醸酒720ml 2,970円 1.8L 5,940円(税込・箱入)https://www.echigo-bishu.com/ginnotsubas...
21/11/2024

【2024季節商品入荷情報18(秋編)】
銀の翼 大吟醸(ぎんのつばさ)

＜原酒造／柏崎市＞
◆大吟醸酒
720ml 2,970円 1.8L 5,940円
(税込・箱入)
https://www.echigo-bishu.com/ginnotsubasa-daigin.html
  ※店内無料試飲可能です
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2024年の年末も押し迫る中、“柏崎の誇り”地元の大人気酒、銀の翼大吟醸が入荷しました！

詩人・鹿島鳴秋が、柏崎の海岸に沈む夕日の美しさに魅せられて詠んだ童謡「浜千鳥」。

その中の一節、“濡れた翼の銀の色”より、郷土の香りを感じる酒として銀の翼は生まれました。

年間販売酒として市民に親しまれている、淡麗辛口でスッキリとした食中酒・銀の翼特別本醸造。

こちらとは異なり、華やかな香りとゴージャスな味わいながら“キレ”の良さを大切にするのが大吟醸。

銀の翼には、年間様々なバリエーションの季節商品がありますが、ヤッパリ人気ナンバーワンなのがこの大吟醸。

地元柏崎市民は、自家用だけでなく大切な方への贈答用として、こぞってこの銘柄を指名します。
 

さて、ことしの酒質も気になるところ。早速、開栓してきき酒しました♪

マスカット的な心地よい香り、口当たりの瞬間は透明感を感じるものの、後から“旨み”がスドンと押し寄せ、軽快に“切れて”いきます。

大吟醸ながら、くどさとは対極にある上品さ。何度でも盃を重ねたくなるのは、さすがの一言。ことしもきっと多くの人を笑顔にしてくれることでしょう。(⁠^⁠^⁠)

毎回このお酒が入荷するたびに、生みの親、引退された前杜氏が

「鑑評会出品酒(市販で720ml 5,500円)とほぼ同じ造りなんだから、ホントはそれくらいの価格で販売したいんだよなぁ…」

と話されていた事を思い出します。地元ファンへの還元企画として、驚異的な値頃感を維持し続ける銀の翼大吟醸。

720mlはいつも年内早期に完売します。取り置きも可能ですので、気になる方はお早めにお声掛けください。

もちろん、店内では無料試飲が可能です。お気軽にお申し付けください。

https://www.echigo-bishu.com/ginnotsubasa-daigin.html
 ※店内無料試飲可能です
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西巻酒店は今年創業90周年。30銘柄以上の無料試飲酒を常にご用意して、地酒ファンのご来店をお待ちしています♪

◆現在の店内試飲可能銘柄
〈5銘柄まで無料〉
季節限定品 15  通年販売品 25 →計40
  ※6銘柄以上は要予約、500円必要です

〈有料100円〉
季節限定品 4  通年販売品 3 →計7

#日本酒 #地酒 #新潟地酒 #柏崎 #西巻酒店  #新潟清酒検定金の達人 #原酒造 #銀の翼 #越の誉 #越神楽 #楽風舞 #淡麗辛口 #秋に美味しい日本酒 #日本酒すきな人と繋がりたい

【ぷらっと角打ち中止情報】本日11/19(火)と明日11/20(水)は、西巻酒店が担当する駅前STAY-tionぷらっとでの「大吟醸専門の角打ち」開催の予定でしたが、スタッフの体調不良により中止とさせていただきます。楽しみにされていた方、申...
19/11/2024

【ぷらっと角打ち中止情報】
本日11/19(火)と明日11/20(水)は、西巻酒店が担当する駅前STAY-tionぷらっとでの「大吟醸専門の角打ち」開催の予定でしたが、スタッフの体調不良により中止とさせていただきます。

楽しみにされていた方、申し訳ありません。

11月の残る28日と30日は、万全の状態で開催できるようにいたしますので、宜しくお願いいたします。

※諏訪町の西巻酒店実店舗は通常通り、9:00〜19:00の営業です。

〈大吟醸角打ちについて〉
この角打ちは「酔う」ためではなく、大吟醸・純米大吟醸の良さを「知ってもらう」目的で行っています。

そのため提供量は、お猪口一杯30mlと少量になりますので、ご了承ください。

〈11月の開催日〉
11/6(水)、14(木)、28(木)、30(土)
※時間は15:00〜19:00(LO18:45)
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西巻酒店は今年創業90周年。30銘柄以上の無料試飲酒を常にご用意して、地酒ファンのご来店をお待ちしています♪

〈角打ち提供銘柄〉
・銀の翼 大吟醸
・越の誉 彩 大吟醸
・姫の井 純米大吟醸
・清泉(亀の翁、大吟醸七代目)
・越の鶴(壱釀)
・越路乃紅梅(knot、純米大吟醸)
・久保田(萬寿、雪峰)
・麒麟山(Kagayaki、紅葉)
・松乃井吟醸おりおり生
・越の初梅 雪中貯蔵 純米大吟醸
・萬寿鏡J50

※一杯30ml 200円〜

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【不動前イベント終了報告情報】11/16，17と不動前駅通り商店街事務所前で行われた、新潟・柏崎うまいもんフェア(柏崎観光物産会)。無事終了、事故なく昨晩22:30に帰ってまいりました。場所は駅改札から歩いて30秒ながら、ガード下の狭いスペ...
18/11/2024

【不動前イベント終了報告情報】
11/16，17と不動前駅通り商店街事務所前で行われた、新潟・柏崎うまいもんフェア(柏崎観光物産会)。無事終了、事故なく昨晩22:30に帰ってまいりました。

場所は駅改札から歩いて30秒ながら、ガード下の狭いスペース。正直不安もあったのですが、ふたをあけたら大盛況！

大勢の方にご来場いただき、新潟地酒を堪能していただきました。

終了直前、残り少なくなった銘柄が並ぶテーブルを撮影し感無量、おかげさまで無事目標達成しました！(⁠^⁠^⁠)

当店のお得意様をはじめ、武蔵小山商店街からの継続のお客様や、新規に出会ったお客様など、嬉しい出会いが続いた二日間でした。

ご来場のお客様、本当にありがとうございました。

またしばらくは、地元で年末商戦を頑張ったのち、再び年末(12/28，29)に武蔵小山商店街にお邪魔します。

今回ご都合がつかなかった方、ぜひ次の機会を宜しくお願いします。

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【不動前出店情報】11/16，17に行われている、東急目黒線不動前駅の不動前駅通商店街事務所前スペースでの新潟・柏崎うまいもんフェア(柏崎観光物産会)。二日目スタートしました！昨日はおかげ様でたくさんの方にご利用いただき、嬉しい悲鳴♪地酒は...
17/11/2024

【不動前出店情報】
11/16，17に行われている、東急目黒線不動前駅の不動前駅通商店街事務所前スペースでの新潟・柏崎うまいもんフェア(柏崎観光物産会)。二日目スタートしました！

昨日はおかげ様でたくさんの方にご利用いただき、嬉しい悲鳴♪

地酒は、壱釀＆田友の２銘柄が販売分が完売してしまいました！

ダミー瓶、陳列からは下げていますが、角打ちは(３銘柄500円、１銘柄なら200円)可能ですので、ご希望の方はお声掛けくたさい。

また、焼き芋屋さんはチーズケーキが、物産会では梨・柿の果物が、早期に無くなりそうです…。(⁠^⁠-^⁠;⁠

本日は17時終了予定ですが、売るものがなくなれば早仕舞の可能性あり。気になる方はお早めに！

皆様のご来場をお待ちしています！。

【開催日時】
11/16(土)10:00－17:00
11/17(日)09:30－17:00

【出店場所】
不動前駅通商店街事務所前
(不動前駅改札から直進30秒)

【ご注意ください】
※実店舗は16日は13-17時の短縮営業、翌17日はお休みです。

※基本現金決済ですが、物販にはカードやコード決済も対応します。(一部条件あり)

※地酒角打ちは三銘柄500円です。

※一銘柄の場合は200円です。

※気に入ったお酒はその場で購入可能です。(720ml)

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【不動前出店情報】11/16，17の２日間行う、東急目黒線不動前駅の改札を出た先にある、不動前駅通商店街事務所前にて、新潟・柏崎うまいもんフェア(柏崎観光物産会)を開催中です。(10-17時)野菜や食品の物産、絶好調！地酒＆アルコール担当の...
16/11/2024

【不動前出店情報】
11/16，17の２日間行う、東急目黒線不動前駅の改札を出た先にある、不動前駅通商店街事務所前にて、新潟・柏崎うまいもんフェア(柏崎観光物産会)を開催中です。(10-17時)

野菜や食品の物産、絶好調！地酒＆アルコール担当の西巻酒店の三種地酒500円の飲み比べ角打ちも、つられてじゃんじゃんオーダーが入ってます。(もちろん、気に入ったお酒は一本から購入可能！)

皆様のご来場をお待ちしています！。

【開催日時】
11/16(土)10:00－17:00
11/17(日)09:30－17:00

【出店場所】
不動前駅通商店街事務所前
(不動前駅改札から直進30秒)

【ご注意ください】
※実店舗は16日は13-17時の短縮営業、翌17日はお休みです。

※基本現金決済ですが、物販にはカードやコード決済も対応します。(一部条件あり)

※地酒角打ちは三銘柄500円です。

※一銘柄の場合は200円です。

※気に入ったお酒はその場で購入可能です。(720ml)

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【店頭停車不可と短縮営業情報】先月から行っていた当店商店街の、アーケード撤去工事。いよいよ最終盤、当店の対面側までやったきました。この関係で、本日は16:00の作業終了のため片側一車線規制。当店前の車停車はできませんのでご注意ください。また...
15/11/2024

【店頭停車不可と短縮営業情報】
先月から行っていた当店商店街の、アーケード撤去工事。いよいよ最終盤、当店の対面側までやったきました。

この関係で、本日は16:00の作業終了のため片側一車線規制。当店前の車停車はできませんのでご注意ください。

また、明日からの(11/16，17 東急目黒線不動前駅通商店街事務所前)新潟・柏崎うまいもんフェアの準備のため、本日の実店舗は17時までの短縮営業です。

ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願いします。

【柏崎うまいもんフェア開催日時】
11/16(土)10:00－17:00
11/17(日)09:30－17:00

【出店場所】
不動前駅通商店街事務所前
(不動前駅改札から直進30秒)

【ご注意ください】
※実店舗は16日は13-17時の短縮営業、翌17日はお休みです。

※基本現金決済ですが、物販にはカードやコード決済も対応します。(一部条件あり)

※地酒角打ちは三銘柄500円です。

※一銘柄の場合は200円です。

※気に入ったお酒はその場で購入可能です。(720ml)

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【2024季節商品入荷情報17(秋編)】koshijinokobai knot純米吟醸(こしじのこうばい ノット)＜頚城酒造／上越市＞◆純米吟醸720ml 2,420円(税込・箱代別)https://www.echigo-bishu.com...
14/11/2024

【2024季節商品入荷情報17(秋編)】
koshijinokobai knot純米吟醸(こしじのこうばい ノット)

＜頚城酒造／上越市＞
◆純米吟醸
720ml 2,420円(税込・箱代別)
https://www.echigo-bishu.com/kubiki-shuzou.html
※店内無料試飲できます
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濃厚酒大好きな方、お待たせしました！

しっかりと酸を効かせた、白ワインのような酒造りを得意とする頚城酒造から、農業支援プロジェクトの一環として生まれたお酒、『koshijinokobai knot純米吟醸』が限定数入荷しました！

頚城酒造の社長、杜氏、営業の3名が、農作業をお手伝いし、その支援が結果的に環境保存につながるこのプロジェクト。

knot(ノット)=結ぶが意味する通り、今と未来、農家と消費者、環境と酒蔵、色々なこたがらを“結び”ます。


爽やかさを感じる上品な香りと、新潟ではこの蔵唯一使用する酒米・八反錦二号からなるパワフルな旨さ。

辛口酒ではありますが、味のふくらみ感があるため一瞬“甘口感”さえ感じます。それを心地よい酸が締めるため、濃厚ながらくどさがありません。

程よく冷やして、しっかり味の料理と味わえば、きっと“口福感”で満たされることでしょう。


限定数入荷のため、申し訳ありませんが売り切れ御免です。店内では無料で試飲もできますので、気になる方はお早めに♪(⁠^⁠^⁠)

https://www.echigo-bishu.com/kubiki-shuzou.html
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西巻酒店は今年創業90周年。30銘柄以上の無料試飲酒を常にご用意して、地酒ファンのご来店をお待ちしています♪

 ◆現在の店内試飲可能銘柄
〈5銘柄まで無料〉
季節限定品 14  通年販売品 25 →計39
  ※6銘柄以上は要予約、500円必要です

〈有料100円〉
季節限定品 4  通年販売品 3 →計7

#日本酒 #地酒 #新潟地酒 #柏崎 #西巻酒店  #新潟清酒検定金の達人 #頚城酒造 #越路乃紅梅 #八反錦二号 #上越市 #濃醇旨口 #秋に美味しい日本酒 #日本酒すきな人と繋がりたい

【ぷらっと角打ち情報】本日11/14(水)は、西巻酒店が担当する駅前STAY-tionぷらっとでの「大吟醸専門の角打ち」開催日です！(15:00〜19:00  LO.18:45)今回からこの三銘柄が入れ替わります。まずは、頚城酒造の越路乃紅...
14/11/2024

【ぷらっと角打ち情報】
本日11/14(水)は、西巻酒店が担当する駅前STAY-tionぷらっとでの「大吟醸専門の角打ち」開催日です！(15:00〜19:00  LO.18:45)

今回からこの三銘柄が入れ替わります。

まずは、頚城酒造の越路乃紅梅knot純米吟醸と越路乃紅梅純米大吟醸。

濃厚旨々な両銘柄。平成名水百選の大出口泉水と酒米の融合は、とってもゴージャス感満載です。

続くオレンジが目にも鮮やかなのは、麒麟山酒造のKagayaki。年二回蔵出しの秋版です。

こちらもメロンのような高い香りとふくよかさが自慢。ぷらっと角打ちスタート時にラインナップされていましたが、再入荷を受け、満を持しての再登場です。

また、本日も日替り限定セットをご用意しています。価格は三杯で500円。どんな内容かは来店してのお楽しみ！

ただし、セット提供はお一人様一回限りですのでご了承ください。

皆様のご来場をお待ちしています。

※諏訪町の西巻酒店実店舗。人員交代の16:45〜17:15頃、一時的に閉めさせていただぎすのでご了承ください。

〈大吟醸角打ちについて〉
この角打ちは「酔う」ためではなく、大吟醸・純米大吟醸の良さを「知ってもらう」目的で行っています。

そのため提供量は、お猪口一杯30mlと少量になりますので、ご了承ください。

〈11月の開催日〉
11/6(水)、14(木)、19(水)、
20(木)、28(木)、30(土)
※時間は15:00〜19:00(LO18:45)
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西巻酒店は今年創業90周年。30銘柄以上の無料試飲酒を常にご用意して、地酒ファンのご来店をお待ちしています♪

〈角打ち提供銘柄〉
・銀の翼雪囲い貯蔵酒(純米吟醸)
・越の誉 彩 大吟醸
・姫の井 純米大吟醸
・清泉(亀の翁、大吟醸七代目)
・越の鶴(壱釀)
・越路乃紅梅(knot、純米大吟醸)
・久保田(萬寿、雪峰)
・麒麟山(Kagayaki、紅葉)
・松乃井吟醸おりおり生
・越の初梅 雪中貯蔵 純米大吟醸
・萬寿鏡J50
※一杯30ml 200円〜

#日本酒 #地酒 #新潟地酒 #柏崎市 #西巻酒店  #新潟清酒検定金の達人 #試飲 #角打ち -tionぷらっと #ぷらっと #大吟醸 #純米大吟醸試飲 #日本酒好きな人と繋がりたい

【不動前出店情報】イベント出店のお知らせです！11/16，17の２日間、東急目黒線不動前駅の改札を出た先にある、不動前駅通商店街事務所前にて、新潟・柏崎うまいもんフェアと題した柏崎観光物産会を行います。(10-17時)地酒＆アルコールを担当...
13/11/2024

【不動前出店情報】
イベント出店のお知らせです！

11/16，17の２日間、東急目黒線不動前駅の改札を出た先にある、不動前駅通商店街事務所前にて、新潟・柏崎うまいもんフェアと題した柏崎観光物産会を行います。(10-17時)

地酒＆アルコールを担当の西巻酒店は、柏崎市の二蔵(原酒造、石塚酒造)を含む、新潟県内計10蔵での角打ち酒場を実施します！

準備した16銘柄の中からお好きな三銘柄を選んで、一回500円の飲み比べがお楽しみにいただけます。もちろん、気に入ったお酒は一本から購入可能！

また、所沢のイベントでも好評だった日本酒サワーも提供します。

この地では初開催だけに、気合い入りまくりです！(⁠^⁠^⁠)

また、お酒以外では、いつもの農産物、山菜、珍味、米菓、柏崎産のさつまいもを使用した焼き芋＆スイーツ販売など盛りだくさん。

大勢の皆様のご来場をお待ちしています！。

【開催日時】
11/16(土)10:00－17:00
11/17(日)09:30－17:00

【出店場所】
不動前駅通商店街事務所前
(不動前駅改札から直進30秒)

【ご注意ください】
※実店舗は16日は13-17時の短縮営業、翌17日はお休みです。

※基本現金決済ですが、物販にはカードやコード決済も対応します。(一部条件あり)

※地酒角打ちは三銘柄500円です。

※一銘柄の場合は200円です。

※気に入ったお酒はその場で購入可能です。(720ml)

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【イベント終了報告情報】11/9、10の二日間行われた『東村山市民産業まつり』での柏崎観光協会物産会。おかげさまで大盛況のうちに終了しました。昨年は“販売残の持ち帰り”にビビり、二日目早々に在庫切れという失態を犯しました。そのため今年は思い...
12/11/2024

【イベント終了報告情報】
11/9、10の二日間行われた『東村山市民産業まつり』での柏崎観光協会物産会。おかげさまで大盛況のうちに終了しました。

昨年は“販売残の持ち帰り”にビビり、二日目早々に在庫切れという失態を犯しました。そのため今年は思い切って持ち込み数を増量！

残念ながら目標達成はできなかったものの、おかげで昨年以上の売上げを記録しました。

お得意様もお越しいただいたのですが、あまりにもお客様が多く、バタバタでの対応となってしまいました。

また、風邪(流行り系ではないフツーのヤツ)で咳により喉をやられ、イベント中マスク接客で、説明が聞き取りにくかったと思います。

いずれも、ホントに申し訳ありませんでした。

試飲で伺ったお客様の声を活かし、今後の新潟地酒の販売促進に繋げたいと思います。
 

実は今週も都内での物産会があります。そちらは別途投稿しますので、宜しくお願いします。(⁠^⁠^⁠)
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西巻酒店は今年創業90周年。30銘柄以上の無料試飲酒を常にご用意して、地酒ファンのご来店をお待ちしています♪

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【東村山市民産業まつり二日目情報】11/9、10の土日二日間行われる『東村山市民産業まつり』での柏崎観光協会物産会。10:00のスタートに向けて、準備が整いました！柏崎2蔵(原酒造・石塚酒造)をはじめ、新潟の地酒をタップリ振る舞います！じつ...
10/11/2024

【東村山市民産業まつり二日目情報】
11/9、10の土日二日間行われる『東村山市民産業まつり』での柏崎観光協会物産会。

10:00のスタートに向けて、準備が整いました！

柏崎2蔵(原酒造・石塚酒造)をはじめ、新潟の地酒をタップリ振る舞います！じつは残り少ない銘柄もあるのですが、本日も16:00まで精一杯頑張ります。

皆様のお越しをお待ちしています♪

会場  東村山市役所 本庁舎駐車場
日時  2024.11.9(土)、10(日)
          両日とも10:00〜16:00
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西巻酒店は今年創業90周年。30銘柄以上の無料試飲酒を常にご用意して、地酒ファンのご来店をお待ちしています♪

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【東村山市民産業まつり初日情報】11/9、10の土日二日間行われる『東村山市民産業まつり』での柏崎観光協会物産会。開始から大盛況！朝からずっとお客様対応しっぱなしでしたが、一瞬隙ができたので投稿します。柏崎2蔵(原酒造・石塚酒造)をはじめ、...
09/11/2024

【東村山市民産業まつり初日情報】
11/9、10の土日二日間行われる『東村山市民産業まつり』での柏崎観光協会物産会。開始から大盛況！

朝からずっとお客様対応しっぱなしでしたが、一瞬隙ができたので投稿します。

柏崎2蔵(原酒造・石塚酒造)をはじめ、持ち込んだお酒の試飲が大好評！

本日は16:00まで、皆様のお越しをお待ちしています♪

会場  東村山市役所 本庁舎駐車場
日時  2024.11.9(土)、10(日)
          両日とも10:00〜16:00
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西巻酒店は今年創業90周年。30銘柄以上の無料試飲酒を常にご用意して、地酒ファンのご来店をお待ちしています♪

#日本酒 #地酒 #新潟地酒 #柏崎市 #西巻酒店  #新潟清酒検定金の達人 #東村山市民産業まつり #試飲販売 #日本酒好きな人と繋がりたい

11/9、10の東村山市民産業まつりの物産会出店のために移動中の車内から、物産会でお披露目する銘柄の投稿をします！【2024季節商品入荷情報16(秋編)】麒麟山 火鉢(きりんざん ひばち)＜麒麟山酒造／阿賀町＞◆大吟醸720ml 2,200...
08/11/2024

11/9、10の東村山市民産業まつりの物産会出店のために移動中の車内から、物産会でお披露目する銘柄の投稿をします！

【2024季節商品入荷情報16(秋編)】
麒麟山 火鉢(きりんざん ひばち)

＜麒麟山酒造／阿賀町＞
◆大吟醸
720ml 2,200円　1.8L 4,400円(税込・箱代別)
https://www.echigo-bishu.com/kirinzan-shuzou.html
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お燗党の方、お待たせしました！

ことしも阿賀町津川の麒麟山酒造から、異なる温度で二つの味が楽しめるお燗専用大吟醸、『麒麟山 火鉢(ひばち)』限定数入荷しました！

ビンの裏張りにあるオススメ温度、47.5℃なら柔らか酒質で旨さじんわり。50℃なら、眠る香りが改めて立ち、口当たりシュッとクイクイ呑める。

それぞれ異なる味が楽しめます。

ちなみに、いちいち温度を測るのがめんどくさいという方へ。

お茶の“玉露”の飲み頃温度が55℃とされていますので、それより少しぬるめが50℃です。目安にどうぞ。


さてこのお酒。大吟醸ですが、吟醸香は結構抑えめで、温かくしてもバランスが崩れず、旨味のみ活性化するように設計されています。

また、一歩引く『食事と合わせる事で完成する』酒質は、大吟醸としては地味ですが、その分、料理の味を引き立てる力に優れます。

さすが、食の場での日本酒のあり方はこうであるべき！と常日頃口にする、麒麟山らしい潔さです。

蔵出し限定数の麒麟山火鉢。ぜひこの冬は、温めた火鉢で晩酌をお楽しみくださいね♪

https://www.echigo-bishu.com/kirinzan-shuzou.html
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西巻酒店は今年創業90周年。30銘柄以上の無料試飲酒を常にご用意して、地酒ファンのご来店をお待ちしています♪

 ◆現在の店内試飲可能銘柄
〈5銘柄まで無料〉
季節限定品 20  通年販売品 26 →計46
  ※6銘柄以上は要予約、500円必要です

〈有料100円〉
季節限定品 5  通年販売品 3 →計8

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【ぷらっと角打ち情報】本日11/6(水)は、西巻酒店が担当する駅前STAY-tionぷらっとでの「大吟醸専門の角打ち」開催日です！(15:00〜19:00 LO.18:45)さて、日替り限定セットのお知らせです。11月は6回開催しますが、...
06/11/2024

【ぷらっと角打ち情報】
本日11/6(水)は、西巻酒店が担当する駅前STAY-tionぷらっとでの「大吟醸専門の角打ち」開催日です！(15:00〜19:00 LO.18:45)

さて、日替り限定セットのお知らせです。

11月は6回開催しますが、各回日替りで三銘柄飲み比べセットを提供します。

価格は三杯で500円。現在一番お手頃な銘柄が一杯200円ですから、その三種セットでもすでに100円お得。

もちろん、もっと高額なものをセットにいれるかもしれないので、相当な出血サービスです。

なにをチョイスしたかは、来店してのお楽しみ！ただし、セット提供はお一人様一回限りですのでご了承ください。

皆様のご来場をお待ちしています。

※諏訪町の西巻酒店実店舗。人員交代の16:45〜17:15頃、一時的に閉めさせていただぎすのでご了承ください。

〈大吟醸角打ちについて〉
この角打ちは「酔う」ためではなく、大吟醸・純米大吟醸の良さを「知ってもらう」目的で行っています。

そのため提供量は、お猪口一杯30mlと少量になりますので、ご了承ください。

〈11月の開催日〉
11/6(水)、14(木)、19(火)、
20(水)、28(木)、30(土)
※時間は15:00〜19:00(LO18:45)
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西巻酒店は今年創業90周年。30銘柄以上の無料試飲酒を常にご用意して、地酒ファンのご来店をお待ちしています♪

〈角打ち提供銘柄〉
・銀の翼雪囲い貯蔵酒(純米吟醸)
・越の誉 彩 大吟醸
・姫の井 純米大吟醸
・清泉(亀の翁、大吟醸七代目)
・越の鶴(壱釀、壱醸21)
・越路乃紅梅 大吟醸
・久保田(萬寿、雪峰)
・麒麟山(ながれぼし、紅葉)
・松乃井吟醸おりおり生
・越の初梅 雪中貯蔵 純米大吟醸
・萬寿鏡J50
※一杯30ml 200円〜

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おはようございます。連休二日目、西巻酒店は10-17時の短縮で営業しています。みなさまのご来店、お待ちしております！(明日4日はお休みします)【2024季節商品入荷情報14(秋編)】越後高柳さわがに かくれんぼ＜石塚酒造／柏崎市＞◆純米（も...
03/11/2024

おはようございます。連休二日目、西巻酒店は10-17時の短縮で営業しています。みなさまのご来店、お待ちしております！
(明日4日はお休みします)

【2024季節商品入荷情報14(秋編)】
越後高柳さわがに かくれんぼ

＜石塚酒造／柏崎市＞
◆純米（もち米四段仕込み）
720ml 1,760円(税込・箱別)
https://echigo-bishu.com/ishizuka-shuzou.html
  ※店内無料試飲可能です
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処理の仕方を変えながら、年間にわたって蔵出しされる石塚酒造の『さわがに』シリーズ。最後を飾る『かくれんぼ』が入荷しました。

酒米による通常の“三段仕込み”に加え、最後に“もち米”を使用する“もち米四段仕込み”が特徴の石塚酒造の酒造り。

独特の旨みがある味わいを蔵は、凛麗芳醇(りんれいほうじゅん)と表現しています。

『かくれんぼ』は、もろみを搾った直後に原酒のまま瓶詰めし、じっくり氷温で熟成させました。昔ながらの日本酒テイストを持ちつつも、今系の豊かな甘みも同時に併せ持つハイブリッド酒♪

柑橘系の爽やかな香りに、角がとれた円みがあるとろっとした口当たり。口に含むと、熟した果実を楽しむような感覚が楽しめます。

ただし、原酒なのでアルコール度は18%と高め。日本酒初心者は要注意です。味が“強すぎる”オと感じたら、オンザロックや炭酸割りなど、ちょっと優しくするのもひとつの方法かと。(≧▽≦)

瓶ごとに“さわがに”の数が違う、ロットナンバー入りの限定銘柄です。気になる方はお早めに♪

https://echigo-bishu.com/ishizuka-shuzou.html
  ※店内無料試飲可能
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西巻酒店は今年創業90周年。30銘柄以上の無料試飲酒を常にご用意して、地酒ファンのご来店をお待ちしています♪

◆現在の店内試飲可能銘柄
〈5銘柄まで無料〉
季節限定品 17  通年販売品 24 →計41
  ※6銘柄以上は要予約
制限時間30分、1,000円必要です

〈有料100円〉
季節限定品 5  通年販売品 2 →7 

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【三連休営業情報】三連休がスタートしました。西巻酒店は、今日は通常営業で9-19時、明日は短縮営業で10-17時の営業です。(11/4はお休み)雨なので、なんだか街中がヒッソリした感じです。が、朝から人気銘柄、萬寿鏡F40(ますかがみエフヨ...
02/11/2024

【三連休営業情報】
三連休がスタートしました。西巻酒店は、今日は通常営業で9-19時、明日は短縮営業で10-17時の営業です。(11/4はお休み)

雨なので、なんだか街中がヒッソリした感じです。が、朝から人気銘柄、萬寿鏡F40(ますかがみエフヨンマル)が入荷してきて、ご予約分の発送で今日は忙しくなりそう。

でも、本当に嬉しいのはお客様にご来店していただけること。副店長も首をながーくしています。(≧▽≦)

みなさまのご来店、お待ちしています！
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西巻酒店は今年創業90周年。30銘柄以上の無料試飲酒を常にご用意して、地酒ファンのご来店をお待ちしています♪

◆現在の店内試飲可能銘柄
〈5銘柄まで無料〉
季節限定品 16  通年販売品 24 →計40
  ※6銘柄以上は要予約
制限時間30分、1,000円必要です

〈有料100円〉
季節限定品 5  通年販売品 2 →計7

#日本酒 #地酒 #新潟地酒 #柏崎市 #西巻酒店  #新潟清酒検定金の達人 #試飲 #日本酒好きな人と繋がりたい #角打ち

【11月営業日＆ぷらっと角打ち予定情報】こんにちは！副店長トイプードルのしずくです。体調を整えるため昨日は10時間睡眠し、逆に起きたら頭がボーッとなってる店長に代わり、11月の営業予定とぷらっとの角打ち予定をお知らせします。まずは実店舗から...
01/11/2024

【11月営業日＆ぷらっと角打ち予定情報】
こんにちは！副店長トイプードルのしずくです。

体調を整えるため昨日は10時間睡眠し、逆に起きたら頭がボーッとなってる店長に代わり、11月の営業予定とぷらっとの角打ち予定をお知らせします。

まずは実店舗から。

11月も2回物産会に出店します。関連して、短縮営業日が3、8、9、15、16、24日、店休日は、4、10、17日です。

店長は、9、10日は東村山市民産業まつりで東村山市役所に、16、17日は不動前駅すぐ近くの商店街事務所前で、それぞれ物産会に出店しています。

店長に会いたい“奇特”な方は、そちらでお待ちしています。(≧▽≦)

短縮営業日の営業時間は、写真でご確認ください。尚、短縮営業日の8、9、16日と店休日は、配達業務と発送業務はお休みです。

次に、駅前STAY-tionぷらっとでの角打ち予定です。

〈11月の開催予定〉
6日(水)、14日(木)、19日(火)、
20日(水)、28日(木)、30日(土)

※カレンダー「ぷ角」マークの日
※時間は15:00〜19:00(LO18:45)

みなさまのご来店、お待ちしています！
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西巻酒店は今年創業90周年。30銘柄以上の無料試飲酒を常にご用意して、地酒ファンのご来店をお待ちしています♪

◆現在の店内試飲可能銘柄
〈5銘柄まで無料〉
季節限定品 23  通年販売品 21 →計44
  ※6銘柄以上は要予約
制限時間30分、1,000円必要です

〈有料100円〉
季節限定品 3  通年販売品 2 →計5

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住所

新潟県柏崎市諏訪町13/12
Kashiwazaki-shi, Niigata
945-0063

営業時間

月曜日 09:00 - 19:00
火曜日 09:00 - 19:00
水曜日 09:00 - 19:00
木曜日 09:00 - 19:00
金曜日 09:00 - 19:00
土曜日 09:00 - 19:00

ウェブサイト

アラート

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