コスガ酒店

コスガ酒店 地酒と自然派ワインの専門店です。万全の品質管理にて、蔵元、醸造家の?
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入荷情報●AKABU 純米吟醸 NEWBORN 今月分入荷です!杜氏古舘龍之介が蔵元の看板的商品と自負している純米吟醸の新酒生酒(^^♪メロン的なフルーツ香を想わせる吟醸香とジューシーな甘味と酸のバランスが抜群の芳醇酒!槽から流れ出る生酒を...
22/11/2024

入荷情報

●AKABU 純米吟醸 NEWBORN
今月分入荷です!
杜氏古舘龍之介が蔵元の看板的商品と自負している純米吟醸の新酒生酒(^^♪
メロン的なフルーツ香を想わせる吟醸香とジューシーな甘味と酸のバランスが抜群の芳醇酒!
槽から流れ出る生酒をそのまま瓶に詰めた「直汲み生酒」そして贅沢な「中取り酒」です。ガス感たっぷりでフレッシュ(^^♪
お見逃しなく!!
1,800ml ¥4,180円(税別¥3,800円)
720ml ¥2,090円(税別¥1,900円)

●篠峯 どぶろく 生酒
「Dancyu3月号2022日本酒」進化にぶっ飛ぶ、どぶろく&にごり酒”において、全員が感激したこの2本、2TOPに輝いた「篠峯 どぶろく 新酒生酒」が入荷です(^^♪
爽快な酸とやわらかい甘味のバランスが素晴らしい1本!
「五味が豊か!」「レモングラスの香り!」「ロックやソーダ割に!」「トロピカル!」など様々な感想が飛び交っております(^^♪
アルコール度数も12度で酔い覚め爽やか!
全員が感激した新世代のシュワッシュワのどぶろく!麹由来の自然な甘味を是非味わってください。
お見逃しなく(^^♪
1.800ml ¥2,750円(税別¥2,500円)
720ml   ¥1,430円(税別¥1,300円)

●千代 山廃純米酒
篠峯でも櫛羅でもなく、千代酒造の冠名を前面に押し出した、レトロラベル!コスパ最強!スーパー晩酌酒(^^♪
アルコール14%でスルスル飲める辛口純米酒。
重厚な山廃ではなく、程よい酸味でキレ良く飲み飽きしないお酒(^^♪幅広い温度帯をカバーでき、特に燗酒では穏やかにふくらみが出ます。
1.800ml ¥2,090円(税別¥1,900円)

入荷情報●亀泉 CEL-24 純米吟醸生原酒 長らく当店でも蔵元でも欠品しておりました、亀泉 CEL-24 純米吟醸生原酒、新酒の入荷です(^^♪ 広島県産八反錦を50%精米、高知県で開発された酵母「CEL-24」を使用して醸した純米吟醸生...
20/11/2024

入荷情報

●亀泉 CEL-24 純米吟醸生原酒
長らく当店でも蔵元でも欠品しておりました、亀泉 CEL-24 純米吟醸生原酒、新酒の入荷です(^^♪
広島県産八反錦を50%精米、高知県で開発された酵母「CEL-24」を使用して醸した純米吟醸生原酒。
ドイツワインを想わせるような明確な甘酸っぱさ!!
生原酒なのに全く重くない超軽快な飲み口。
発酵由来の微発泡感も程よいアクセント(^^♪
非常に香りの高いフルーティーの醍醐味的旨酒です!!
1,800ml ¥4.015円(税別¥3,650円)
720ml   ¥2,013円(税別¥1,830円)

●千歳鶴 純米酒 吟風
これまた新酒入荷です!
日本酒のニューワールド北海道!!人気急上昇中の千歳鶴(^^♪
瑞々しい林檎を口に含んだようなフレッシュな酸味と透き通る甘み(^^♪値段もGOODのスーパーコストパフォーマン酒!!
・原料米 : 北海道産吟風100%
・精米歩合:60%
・アルコール度数:15%
・酵母:協会601号
1,800ml ¥2,640円(税別¥2,400円)

●翠玉 純米吟醸 しふくのみのり
地元秋田県湯沢市で栽培した新品種「しふくのみのり」で醸した数量限定純米吟醸(^^♪
生詰めならではの果実のような香りと明確な甘み(^^♪
口に含んだ時のしっとりとした旨味!両関酒造特有のアノ感覚の絶品酒!
コレは美味い(^^♪お見逃しなく!!
・アルコール度:15度
・日本酒度:-7.1
・酸度:1.3
・精米歩合:55%
・使用米:秋田県湯沢市産しふくのみのり100%
・酵母:非開示
720ml ¥1,980円(税別¥1,800円)

入荷情報●AKABU 純米大吟醸生酒 極上ノ斬 プラチナカートン付AKABUの最高傑作! AKABUが目指す味わいと究極のキレを表現した純米大吟醸。 岩手最高級酒米「結の香」を三割五分まで磨き超低温発酵でゆっくり醸しました。 絶妙なタイミン...
15/11/2024

入荷情報

●AKABU 純米大吟醸生酒 極上ノ斬 プラチナカートン付
AKABUの最高傑作!
AKABUが目指す味わいと究極のキレを表現した純米大吟醸。
岩手最高級酒米「結の香」を三割五分まで磨き超低温発酵でゆっくり醸しました。
絶妙なタイミングにおいて-1度の氷温にて搾りを行い一本一本丁寧に仕上げることにより心地よい旨みと極上の斬れを生み出します。
ガスが残存していますので、開栓する際は十分お気をつけてください。生酒!要冷蔵!
720ml   ¥6,000円(税別¥6,600円)
1,800ml ¥12,000円(税別¥1,3200円)

●AKABU 純米酒 NEWBORN
今月分!純米酒NEWBORNの入荷です。
「NEWBORN 」は槽から流れ出る生酒をそのまま瓶に詰めた「直汲み生酒」、そして贅沢な「中取り」です!心地よいガス感!キレあり!フレッシュな酒質!
酒造りの申し子「古舘龍之介」が醸しだす「NEWBORN」お見逃しなく!!
1,800ml ¥3,520円(税別¥3,200円)
720ml   ¥1,760円(税別¥1,600円)

●加茂錦 吟撰 淡麗搾直詰 -たんれいしぼりじかづめ-
即完売、大好評だった前回入荷の加茂錦「荷札酒」試験醸造酒!
第二弾は”原点回帰” Classical 加茂錦(^^♪
伝統的な酒造りを守りつつ、様々な角度から今の食卓に合う日本酒造りを目指し、新潟地酒「淡麗爽酒」を加茂錦流に解釈し現代的に仕上げました(^^♪
瑞々しい白桃のように、淡くほのかに甘やかな香り。
透明感のある甘みと細かなガス感があり軽快でフレッシュ(^^♪
吟醸酒らしいすっきりとした余韻でありながら、滑らかな舌触りの淡い甘さが両立する"激モダン"な1本!お見逃しなく!
・原材料名:米(国産)・ 米麹(国産米)・ 醸造アルコール
・使用米 : 麹米 兵庫県産 山田錦 / 掛米 岡山県産 雄町
・精米歩合:麹米50% /掛米60%
・アルコール度数:15%
1,800ml ¥2,970円(税別¥2,700円)

●龍力 正統派 超辛純米酒 生酒
兵庫県姫路市の地酒「龍力」
他の蔵と異なる圧倒的な特徴といえば、原料米の85パーセントに山田錦を使用しており、しかも、最高品質と言われる兵庫県特A地区産の山田錦だけを原料米としていることが最大の魅力です(^^♪
兵庫県産特A地区山田錦の特徴を生かし、あえて磨かずに「超辛口」に仕上げた正統派辛口純米酒!メロンや白ブドウ、ライチのような爽やかな印象と、バナナのようなふくよかな香りの共存。生酒らしいまろやかな口当たりの後、広がりすぎない程よいコクを感じ、ストンと落ちるような引きの速さ。低精米とは思えないクリーンな味わいは辛口党には必ず飲んでもらいたい1本です!!
・アルコール度:15度
・日本酒度:+11
・酸度:1,4
・精米歩合:80%
・使用米: 兵庫県産特 A 地区山田錦
・酵母:熊本酵母
・コンディション: 生酒
1,800ml ¥3,390円(税別¥3,082円)
720ml   ¥1,760円(税別¥1,600円)

入荷情報●AKABU 「F」 NEWBORN今月分のF入荷です。この「NEWBORN 」は槽から流れ出る生酒をそのまま瓶に詰めた「直汲み生酒」、そして贅沢な「中取り」です!心地よいガス感!キレあり!フレッシュな酒質!酒造りの申し子「古舘龍之...
12/11/2024

入荷情報

●AKABU 「F」 NEWBORN
今月分のF入荷です。
この「NEWBORN 」は槽から流れ出る生酒をそのまま瓶に詰めた「直汲み生酒」、そして贅沢な「中取り」です!
心地よいガス感!キレあり!フレッシュな酒質!
酒造りの申し子「古舘龍之介」が醸しだす新酒「NEWBORN」お見逃しなく!!
1,800ml ¥3.190円(税別¥2,900円)

●千歳鶴 純米吟醸 冬ひぐま うすにごり生酒
日本酒のニューワールド北海道!!人気急上昇中の「千歳鶴」から冬の限定商品入荷です。
ほんのり澱が舞う、うすにごり生酒。「千歳鶴」らしい爽やかさを残しつつ、澱から米由来の旨みも感じる絶品酒(^^♪
今や全国の蔵元から熱い視線を集める、北海道の酒米「吟風」「彗星」「きたしずく」。酒米の進化と歩調を合わせるように、酒造りも「北海道米で醸す北海道の酒」の探求を長い月日をかけ、ようやく表現できる形が見えるようになった、日本酒のニューワールド北海道の味わいをお楽しみください(^^♪
ラベルも超絶めんこいです(^^♪
・原料米 : 北海道産きたしずく100%
・精米歩合:55%
・アルコール度数:15%
・コンディション : うすにごり生酒
720ml    ¥3,300円(税別¥3,000円)
1,800ml   ¥1,650円(税別¥1,500円)

●イチローズモルト ワインウッドリザーブ
限定入荷!店頭販売のみ!お一人様1本でお願いいたします。
700ml ¥8.800円(税別¥8,000円)

●イチローズモルト ミズナラウッドリザーブ
限定入荷!店頭販売のみ!お一人様1本でお願いいたします。
700ml ¥8.800円(税別¥8,000円)

入荷情報●AKABU 純米大吟醸 吟ぎんが40 生酒岩手県産「吟ぎんが」40%精米歩合で醸した純米大吟醸!限定蔵出しの生酒バージョンが入荷です(^^♪ラベルもしっとりとゴージャスにリニューアル!!口のそばにグラスを運ぶと穏やかな心地よい香り...
08/11/2024

入荷情報

●AKABU 純米大吟醸 吟ぎんが40 生酒
岩手県産「吟ぎんが」40%精米歩合で醸した純米大吟醸!
限定蔵出しの生酒バージョンが入荷です(^^♪
ラベルもしっとりとゴージャスにリニューアル!!
口のそばにグラスを運ぶと穏やかな心地よい香り。
含んだ瞬間、”ふわっ”と広がる澄んだ果実味。
その後、一瞬で消えていく…。
究極の癒しを楽しんでください(^^♪
発酵由来のガスが残存していますので、開栓する際は十分お気をつけてください。
720ml ¥3,080円(税別¥2,800円)

●笑四季 Sensation White 初冬限定 おりがらみバージョン 生酒
キました(^^♪新世代日本酒蔵、笑四季酒造!!
笑四季酒造が日常楽しめる価格と味わいの両立を目指し提案する定番酒としてスタートさせたコンテンポラリーシリーズ ”Sensation"の初冬限定、おりがらみバージョン生酒入荷です!
白ラベルはきょうかい1001号酵母を採用し、フレッシュさと奥ゆかしい吟醸香、きれいな甘味、軽快な切れ味が楽しめ、和の食材との親和性を高めております。
50%精米歩合、純米大吟醸規格でこの価格!お見逃しなく(^^♪
・アルコール度 15度
・精米歩合 50%
・使用米 :滋賀県産越神楽100%
1,800ml ¥2,728円(税別¥2,480円)
720ml ¥1,474円(税別¥1,340円)

入荷情報●武勇「アイラブユー」純米吟醸 おりがらみ生酒約30年前の漫画「美味しんぼ」54巻に武勇の純米酒が掲載されていた頃、一緒に紹介されているお酒は、「悦凱陣」「神亀」「群馬泉」「喜久酔」などの燗映えするお酒たち。当時の武勇は黄色く熟成し...
29/10/2024

入荷情報

●武勇「アイラブユー」純米吟醸 おりがらみ生酒
約30年前の漫画「美味しんぼ」54巻に武勇の純米酒が掲載されていた頃、一緒に紹介されているお酒は、「悦凱陣」「神亀」「群馬泉」「喜久酔」などの燗映えするお酒たち。
当時の武勇は黄色く熟成したお酒で「燗にして美味い」という印象。当時「美味しんぼ」に掲載された頃は、酒販店からの取引お願いの電話がひっきりなしで大変だったとの事です。
時代の流れとともに消費者の嗜好も変わってゆき、このまま同じ味わいを守っていても厳しくなると感じ、県の技術センターの先生の力を借りながら少しずつ酒質を変えていったそうです。
今回入荷の「おりがらみ生酒」は、ラ・フランスのような洋梨の香りが強い印象!そこに武勇らしいメロンや白ブドウのような香りが続き、口当たりはみずみずしく、心地よい微量のガス感がフレッシュ感を演出。
今年は気持ち甘みを抑えたいとの蔵元の意向から、酸も控えめでするすると飲める仕上がり(^^♪
本当にラ・フランスジュースを飲んでいるかのごとく、スルスルと飲めてしまいますので飲み過ぎ要注意です(^^♪
「昔の武勇も好きだが、今の武勇も旨い!」お見逃しなく(^^♪
・原料米 : 山田錦
・精米歩合:60%
・アルコール度数:15%
・日本酒度:-2
・酸度:1.2
・酵母:自社酵母
・コンディション : おりがらみ生酒
720ml ¥1,790円(税別¥1,627円)
1,800ml ¥3,390円(税別¥3,082円)

入荷情報●御湖鶴 純米吟醸 ひとごこち 無濾過原酒 御湖鶴オレンジ(^^♪「ひとごこち」入荷です!!地元の契約農家によって栽培された酒米「ひとごこち」は、長野県農事試験場が信交酒437号と信交444号組合せて平成6年に育成した酒造好適米品種...
26/10/2024

入荷情報

●御湖鶴 純米吟醸 ひとごこち 無濾過原酒
御湖鶴オレンジ(^^♪「ひとごこち」入荷です!!
地元の契約農家によって栽培された酒米「ひとごこち」は、長野県農事試験場が信交酒437号と信交444号組合せて平成6年に育成した酒造好適米品種です。「ひとごこち」は、同じく長野県で育成されて有名になった酒米の美山錦よりも大粒で心白の発現がよく、栽培特性も優れています。50%程度までの搗精(とうせい)では、美山錦よりも淡麗で味に幅のある酒ができるのが特徴。
搾ったままのお酒を速やかに瓶詰めし、出荷まで-5℃の冷蔵庫内で熟成させた、搾りたてならではの澄み切った飲み口と心地良い甘み、旨味、じゅわっと広がるガス感がサイコーです!100点満点(^^♪お見逃しなく!!
1.800ml ¥3,740円(税込み¥3,400円)

●御湖鶴 辛口純米酒 火入
御湖鶴の定番辛口純米酒!コストパフォーマンスに優れた絶品酒(^^♪
本来の香りやフレッシュ感、ピッチピチのガス感を損なうことなく楽しめる「瓶燗急冷」方式にて火入をした透明感溢れる高品質の1本!
1,800ml ¥2,640円(税別¥2,400円)

●御湖鶴 純米辛口 おりがらみ 無濾過生原酒 
御湖鶴のスタンダード!「純米辛口」無濾過生原酒の、おりがからんだ部分だけを瓶詰めしたお酒。搾りたてならではの炭酸ガスを感じるフレッシュ感と、おりの旨味がより一層味わいを豊かにしています(^^♪
720ml   ¥1.740円(税別¥1,600円)

入荷情報●AKABU 純米吟醸 NEWBORN 令和6BY 新酒AKABU新酒第3弾!杜氏古舘龍之介が蔵元の看板的商品と自負している純米吟醸の新酒生酒(^^♪メロン的なフルーツ香を想わせる吟醸香とジューシーな甘味と酸のバランスが抜群の芳醇酒...
25/10/2024

入荷情報

●AKABU 純米吟醸 NEWBORN 令和6BY 新酒
AKABU新酒第3弾!
杜氏古舘龍之介が蔵元の看板的商品と自負している純米吟醸の新酒生酒(^^♪
メロン的なフルーツ香を想わせる吟醸香とジューシーな甘味と酸のバランスが抜群の芳醇酒!
槽から流れ出る生酒をそのまま瓶に詰めた「直汲み生酒」そして贅沢な「中取り酒」です。ガス感たっぷりでフレッシュ(^^♪
お見逃しなく!!
1,800ml ¥4,180円(税別¥3,800円)
720ml ¥2,090円(税別¥1,900円)
※次回は11/8(金)入荷予定!AKABU 純米大吟醸生酒!!

●萩乃露 肉食系純米酒 山田穂無濾過生原酒
創業寛延年間!270年以上の歴史ある滋賀県の銘酒「萩乃露」限定酒の入荷です(^^♪
醸造技術と醸造設備の向上により、日本酒はより洗練された雑味の少ないクリーンな味わいへと進化していくなか、どれを飲んでもハズレくじを引かなくなったことは良いことですが、没個性への時代に突入しました。
各蔵元、進化していく中でのアイデンティティーを模索する中で、この肉食系純米酒は「萩乃露」らしさを120%表現した時代に左右されない「パワフルな酒質」を追求した大人気の1本。
口に含んだ際のしっかりしたガス感が躍動感を演出し、甲州ワインのようなスモーキー感、セミヨンやリースリングが熟成したときに感じる紅茶のようなオリエンタルな香りを感じます。
丸みのあるふくよかな旨味とリッチな余韻とともにスッと消えてゆく辛口の純米酒です(^^♪
お肉を使った食材との相性ばっちりです。お楽しみください(^^♪
・アルコール度:17,2度
・精米歩合:60%
・日本酒度:+6
・酸度:1,5
・使用米:兵庫県産「山田穂」100%
・コンディション:無濾過生原酒
720ml  ¥1,790円(税別¥1,627円)
1,800ml ¥3,390円(税別¥3,082円)

入荷情報●作 雅乃智 中取り 純米大吟醸お待たせしました(^^♪蔵元のフラッグシップ的銘柄「雅乃智 中取り 純米大吟醸」もろみを搾る際、最初に出た荒走りと最後の責めの部分を除いた一番クリアな中取り部分のみを詰めたお酒。香り高く、旨味に溢れた...
24/10/2024

入荷情報

●作 雅乃智 中取り 純米大吟醸
お待たせしました(^^♪
蔵元のフラッグシップ的銘柄「雅乃智 中取り 純米大吟醸」
もろみを搾る際、最初に出た荒走りと最後の責めの部分を除いた一番クリアな中取り部分のみを詰めたお酒。
香り高く、旨味に溢れたデリケートでエレガントな酒質!
作シリーズの中でも飛び抜けて人気を集めるお勧めの1本!
価格以上の味わいです。お見逃しなく!!
1,800ml ¥5,280円(税別¥4,800円)

●作 純米大吟醸 イセノナミ
「作」の東海地方限定酒「イセノハナ純米吟醸」という商品がありましたが、純米大吟醸へとリニューアルし「イセノナミ純米大吟醸」新商品として全国市場へと解禁されております(^^♪
メロンの香りにほどよい甘み、透明感がありスッキリした、どこまでも軽くエレガントな飲み心地(^^♪
ラベルには伊勢型紙の伝統模様が使用されたパッケージとなっており、贈答用にもバッチリです(^^♪
750ml ¥3,080円(税別¥2,800円)

●作 純米大吟醸 槐山一滴水 ZAKU PREMIUM 
ZAKU PREMIUMシリーズ!ワンランク上の味わいを追求した最高峰の1本が入荷しております(^^♪
精米歩合40%の酒造好適米山田錦を、低温でじっくりとゆっくりと醸しました。
古来より尊貴の木と言われてきた槐(えんじゅ)のごとく、気高く上品な味わいと、太く、スッキリとした飲み心地!
心地よい余韻を持つ純米大吟醸です。
自分自身へのご褒美に、大切な方への贈り物に是非ご活用ください(^^)/
1,800ml ¥9,900円(税別¥9,000円)
720ml   ¥4,950円(税別¥4,500円)

●作 インプレッション Type-H
【穂乃智 純米原酒 槽場直汲み 無濾過原酒瓶火入】
「作」選抜特約店限定銘柄!impressionシリーズ!
キーワードは「しぼりたて」「槽場直汲み」「無濾過原酒」「瓶火入れ」。
透明感としぼりたて直汲みならではのジュワッと広がる穏やかで心地よい微炭酸がフレッシュさを醸し出します。
今月はType-H!!!
「Type-H」は定番純米酒、穂乃智の無濾過直汲みバージョン。爽やかな甘味と火入れをしているにもかかわらず、まるで生酒のようなフレッシュ感!
金沢酵母らしい軽快な吟醸香とサラリとした口当たりです。
750ml ¥2.035円(税別¥1,850円)

入荷情報●ハニー天明 かろやか貴醸酒 生原酒洋梨?さくらんぼ?黄桃?パイン?バナナ?その不思議な味わいはまさにフルーツポンチ(^^♪福島県会津、天明の貴醸酒シリーズ!はちみつやメープルシロップのような密度のあるとろりとした香りに、和柑橘を思...
22/10/2024

入荷情報

●ハニー天明 かろやか貴醸酒 生原酒
洋梨?さくらんぼ?黄桃?パイン?バナナ?その不思議な味わいはまさにフルーツポンチ(^^♪
福島県会津、天明の貴醸酒シリーズ!
はちみつやメープルシロップのような密度のあるとろりとした香りに、和柑橘を思わす酸味も感じ取れます。
アルコール15度原酒に仕上げてあるため、香りの印象からすると口当たりが「かろやか」でみずみずしい印象。
単調な甘酸っぱいお酒とは異なる複雑味を感じさせます。
濃密さを感じながらもかろやかという不思議な味わいに誰もが魅了されることでしょう(^^♪
お酒初心者の方から、玄人の方まで納得の1本!
ぜひお試しくださいませ(^^♪
・アルコール度:15度
・日本酒度:-17
・酸度:1.9
・精米歩合:非公開
・使用米:広島県産雄町100%
・酵母:F701+K901 
・コンディション:生原酒
1,800ml ¥3,850円(税別¥3,500円)
720ml ¥1,980円(税別¥1,800円)

入荷情報●AKABU 純米酒 NEWBORN 令和6BY新酒待望の「AKABU」令和6BY新酒第二弾!純米酒NEWBORNの入荷です。この新酒「NEWBORN 」は槽から流れ出る生酒をそのまま瓶に詰めた「直汲み生酒」、そして贅沢な「中取り」...
18/10/2024

入荷情報

●AKABU 純米酒 NEWBORN 令和6BY新酒
待望の「AKABU」令和6BY新酒第二弾!
純米酒NEWBORNの入荷です。
この新酒「NEWBORN 」は槽から流れ出る生酒をそのまま瓶に詰めた「直汲み生酒」、そして贅沢な「中取り」です!
心地よいガス感!キレあり!フレッシュな酒質!
酒造りの申し子「古舘龍之介」が醸しだす「NEWBORN」
お見逃しなく!!
1,800ml ¥3,520円(税別¥3,200円)
720ml   ¥1,760円(税別¥1,600円)
※10月25日(金)入荷予定!
純米吟醸NEWBORNもお見逃しなく(^^♪

入荷情報●純米大吟醸 INFINITY 両関酒造 創業150周年記念酒両関酒造はこの度、創業150周年を迎えます。地元秋田県で培われた原料米「百田」と「一穂積」を150周年に因み、15%!!!まで高精米した魅惑の150周年記念酒(^^♪伝統...
17/10/2024

入荷情報

●純米大吟醸 INFINITY 両関酒造 創業150周年記念酒
両関酒造はこの度、創業150周年を迎えます。
地元秋田県で培われた原料米「百田」と「一穂積」を150周年に因み、15%!!!まで高精米した魅惑の150周年記念酒(^^♪
伝統的な仕込みを基としながら新しい取り組みで得られた、両関酒造特有のアノ「濃醇旨口」を指向した味わい(^^♪
頑張っている自分へのご褒美に!
大切なアノ方に!贈答用としても大変お喜びいただける逸品です。お見逃しなく!
・アルコール度 15度
・日本酒度 -6.1
・酸度 1,3
・アミノ酸度 0.6
・精米歩合 15%
・使用米 「百田」「一穂積」
・酵母 非開示
720ml ¥16,500円(税別¥15,000円)

●花邑 純米大吟醸 山田錦
新発売!年一回限定蔵出しのプレミアムな1本!!!
大人気花邑シリーズ、”愛山”に並ぶ最高峰!
純米大吟醸 山田錦(^^♪”酒米の王様”といわれる「山田錦」を45%まで磨き上げた純米大吟醸。
山田錦由来の重厚感ある味わいと、花邑ならではの香り高く上品な旨味を兼ね備えた逸品!
瓶火入れ一回による芳醇な吟醸香を適度に冷やしてお楽しみください(^^♪
1,800nl、720ml、いずれかお一人様1本でお願いいたします。
取り置き等のお約束もお断りしております。
売り切れの際はご容赦ください。
何卒よろしくお願い致します。
・アルコール度 16度
・日本酒度 -7.5
・酸度 1,5
・アミノ酸度 0.9
・精米歩合 45%
・使用米 山田錦100%
・酵母 非開示
1.800ml ¥6,105円(税別¥5,550円)
720ml ¥3,053円(税別¥2,775円)

入荷情報●AKABU 「F」 NEWBORN 新酒お待たせいたしました(^^♪待望の「AKABU」新酒のNEWBORN!第一弾、吟醸規格のF入荷です。この新酒「NEWBORN 」は槽から流れ出る生酒をそのまま瓶に詰めた「直汲み生酒」、そして...
12/10/2024

入荷情報

●AKABU 「F」 NEWBORN 新酒
お待たせいたしました(^^♪待望の「AKABU」新酒のNEWBORN!
第一弾、吟醸規格のF入荷です。
この新酒「NEWBORN 」は槽から流れ出る生酒をそのまま瓶に詰めた「直汲み生酒」、そして贅沢な「中取り」です!
心地よいガス感!キレあり!フレッシュな酒質!
酒造りの申し子「古舘龍之介」が醸しだす新酒「NEWBORN」お見逃しなく!!
1,800ml ¥3.190円(税別¥2,900円)
※10月18日(金) 入荷予定 純米酒 NEWBORN
※10月25日(金) 入荷予定 純米吟醸 NEWBORN
と続きます(^^♪

●岩手誉 奥六 純米酒 “クレセント”
岩手県要注目蔵元!!岩手銘醸㈱岩手誉のブランド「奥六」
原料米は「岩手県産 吟ぎんが」、酵母は6号酵母を使用!
香り穏やかで、シャープなキレと米の旨みを引き出した酒となっております。温度も冷やから燗酒、燗冷ましなど色んな温度に対応可能な万能酒(^^♪比較的リーズナブルな値段も魅力です。
岩手県要注目蔵元です!飲食店様!お見逃しなく(^^♪
・アルコール度:15度
・精米歩合:69%
・使用米:岩手県産 吟ぎんが100%
1,800ml ¥2,860円(税別¥2,600円)
720ml ¥1,485円(税別¥1,350円)

●岩手誉 江刺りんごスパークリング
「江刺金札米」使用の日本酒と「江刺りんご」使用のジュースを独自の配合で製造した、「江刺りんごスパークリング」入荷です!
りんごの甘さの残る、微発砲のお酒をご賞味ください(^^♪
岩手県のお土産としてもおすすめです(^^♪
500ml ¥2,200円(税別¥2,000円)

入荷情報●御湖鶴 純米吟醸 山恵錦 無濾過生原酒 御湖鶴の大本命酒!酒米「山恵錦」は、2017年に品種登録されたばかりの酒米で、心拍が大きくアミノ酸の少ない酒米として、長野県を中心に全国的に注目されている酒米。搾ったままのお酒を速やかに瓶詰...
06/10/2024

入荷情報

●御湖鶴 純米吟醸 山恵錦 無濾過生原酒
御湖鶴の大本命酒!
酒米「山恵錦」は、2017年に品種登録されたばかりの酒米で、心拍が大きくアミノ酸の少ない酒米として、長野県を中心に全国的に注目されている酒米。
搾ったままのお酒を速やかに瓶詰めし、出荷まで-5℃の冷蔵庫内で熟成させ、搾りたてならではのフレッシュ感や、フルーティーさを感じるお酒になっております。
雑味が少なく、透明感やふくらみを感じる濃密な甘味と微発泡感のある酸味の一体感(^^♪たまらない旨さ!!
720ml ¥2.420円(税別¥2,200円)
1.800ml ¥3,960円(税別¥3,600円)

●川中島幻舞 大吟醸 Premium 原酒
お米からできているとは思えない「香り」とまろやかな味わい。マスクメロンのような華やかな薫りと、気品ある優雅でまろやかな味わいは、贈り物にも大変喜ばれる1回火入れの生詰大吟醸酒の原酒。
720ml   ¥5,500円 (税別¥5,000円) 桐箱入
1,800ml ¥11,000円(税別¥10,000円) 桐箱入

●川中島幻舞 大吟醸 香り酒
大吟醸Premium原酒を加水し、アルコール度数を調整した抜群のバランスを誇る香り高い1本。Premium原酒同様、香り高いマスクメロンのような華やかさと米の甘味のバランスが絶妙のキレのある1本!1回火入れの生詰大吟醸酒。
720ml   ¥3,850円(税別¥3,500円) 桐箱入
1,800ml ¥7,700円(税別¥7,000円) 桐箱入

入荷情報●裏 翠玉 純米吟醸純米吟醸 「裏・翠玉」は、大吟醸並みに磨いた良質な秋田県産米を用い、芳醇な香りと旨味のある辛口を目指し醸しあげました。なめらかで澄み切った味わいと、翠玉の名の通り宝石を連想させるお酒(^^♪“表”ラベルとはまた趣...
04/10/2024

入荷情報

●裏 翠玉 純米吟醸
純米吟醸 「裏・翠玉」は、大吟醸並みに磨いた良質な秋田県産米を用い、芳醇な香りと旨味のある辛口を目指し醸しあげました。なめらかで澄み切った味わいと、翠玉の名の通り宝石を連想させるお酒(^^♪
“表”ラベルとはまた趣の異なる芳醇辛口酒を適度に冷やしてお召し上がりください。
お見逃しなく!
・アルコール度:16度
・日本酒度:+3.1
・酸度:1.3
・精米歩合:50%
・使用米:秋田県産米
・酵母:非開示
720ml ¥1,815円(税別¥1,650円)
1,800ml ¥3,630円(税別¥3,300円)

近年、国内外のウイスキーコンペティションで数々の受賞を果たす「アマハガン」。「アマハガン」を造る長濱蒸溜所は、2016年11月に稼働を開始した、日本最小クラスの蒸留所です。2020年のWWA(World Whiskies Awards)という世界的なコンペティションでの受賞をきっかけに、その名が世界に知れ渡るようになりました。
「アマハガン」は、滋賀県のびわ湖北部にある長濱蒸溜所で造られるブレンデッドモルトウイスキーのシリーズ。
シリーズを通して度数が「47%」と高めで、モルト原酒の風味をしっかりと感じられ、アランビック型のポットスチルという珍しい蒸留器を使うことで他では味わえない独自の風味が人気です(^^♪
●アマハガン エディションNo.1
海外のモルトウイスキーをベースに、長濱蒸溜所のモルトを絶妙にブレンド。そのモルティな風味を最大限に生かせるよう高めのアルコール度数47度でボトリング。ウイスキーの製造において、最も重要な工程である"ブレンド"に焦点を当てて造られた、バニラやモルトの甘さ、シトラスの爽やかさと酸味、樽由来のビターさ、スパイシーな余韻が楽しめる1本。
700ml ¥6.050円(税別¥5,500円)

●アマハガン エディションNo2 レッドワインウッドフィニッシュ
「アマハガン エディションNo.1」をベースに、赤ワイン樽で後熟して造られたウイスキー。独特のモルティさが絶妙に調和し、アフターに爽やかなオレンジピールを感じます。
クセがなく少なく、甘さとフルーティーさが強い飲みやすい1本(^^♪
700ml ¥6.600円(税別¥6.000円)

●アマハガン エディションNo3 ミズナラウッドフィニッシュ
「Edition No.1」をベースに、日本原産で通称「ジャパニーズオーク」とも呼ばれるミズナラのオリエンタルな個性を活かして後熟したウィスキー。ミズナラ樽由来の、香木を想起させるオリエンタルな風味とキャラメルやモルトの甘さ、シトラスやリンゴ、ほのかなスパイシーさとビター感を楽しめます(^^♪
700ml ¥8.250円(税別¥7,500円)

●アマハガン アトマイザー ヘビリーピーデッド 限定品
「アマハガン」シリーズの限定品。
香水噴霧器(アトマイザー)に薫香の特に強いウイスキーを詰めた1本です。長濱蒸溜所でブレンドした約50ppmのヘビリーピーテッド原酒を、アトマイザー(香水噴霧器)へボトリング。
ワンプッシュでもしっかりとピートの風味をお愉しみいただけるようブレンドに試行錯誤を重ねた1本。ワンプッシュで約250回分お楽しみいただけます(^^♪
普段飲んでいるハイボールにちょっとスモーキーフレーバーを足したり、カクテルのアクセントにスモーキーな香りつけをしてみたりと、グラスにシュッとひとかけだけで魅惑のスモーキーな香りがふわっと香ります(^^♪
他にも自分のお好きなウイスキーのストレートにワンプッシュという楽しみ方もおすすめ!まるで気分はウイスキーのブレンダー!
40ml ¥2,200円(税別¥2,000円)

入荷情報●AKABU MONSTER出ました新商品(^^♪Happy Halloween! Trick or Sake!!闇夜に煌めく鋭いふたつの光、AKABUがMONSTERに姿を変えます。口の中でじわりと広がる深い甘みと刺激的なアシディ...
28/09/2024

入荷情報

●AKABU MONSTER
出ました新商品(^^♪
Happy Halloween! Trick or Sake!!
闇夜に煌めく鋭いふたつの光、AKABUがMONSTERに姿を変えます。
口の中でじわりと広がる深い甘みと刺激的なアシディティに魅惑されるでしょう。ワクワクとドキドキが交錯する夢幻な夜を心ゆくまでお楽しみください。記憶に残るとっておきの一晩をお贈りいたします。
極小入荷です!お一人様1本でお願いいたします!
・アルコール度:16°
・精米歩合:60%
・使用米:岩手県産米
・酵母:岩手酵母
720ml ¥2,200円(税別¥2,000円)

入荷情報●飛良泉 サワーガール  純米吟醸 絶好調即完売!第一弾サワーボーイに続く、サワーガールが入荷です。若干37歳!27代目当主の考える、まるで白ワインな「伝統と革新」の新感覚日本酒!お酒の業界が長い方にとっては知らない人はいないであろ...
25/09/2024

入荷情報

●飛良泉 サワーガール 純米吟醸
絶好調即完売!第一弾サワーボーイに続く、サワーガールが入荷です。
若干37歳!27代目当主の考える、まるで白ワインな「伝統と革新」の新感覚日本酒!
お酒の業界が長い方にとっては知らない人はいないであろう秋田県の銘酒「飛良泉」。東北で最も古い歴史を持つ蔵で、全国でも3番目に古いという酒蔵の創業は1487年室町時代。
社会の歴史の教科書に載るような時代の話であり、とても想像がつかないような古く長い歴史を持つ蔵元です。
飛良泉の名前の由来は「飛び切り良い、白い水」という言葉から。そしてお酒の最大の特徴と言えば、長い歴史で培われてきた「山廃仕込み」。飲み飽きせず味くずれしない腰の強さが特徴です。
最盛期は数千石を製造してた飛良泉も現在は800石の製造石数。
その中で、27代目の当主である齋藤雅昭(37)氏が、若手メンバーを中心に酒造りを行っております。
伝統である山廃仕込を守りながらも「新しい味わい」「次世代へ届けたいお酒」を目指し造られました。
「他の蔵元がやっていない振り切った味わいのお酒を造らないと差別化ができない」という考えのもと新感覚のお酒が誕生しております(^^♪
ライムやレモンを感じさせる爽やかな柑橘系の香りに、乳酸のやさしい香りが合わさり軽やかでフレッシュな口当たり!
やさしい甘みと軽快な酸!!それはまるで穏やかな甲州ワインのようなイメージです(^^♪
冷酒ならワイングラスで!燗酒なら平盃がオススメです(^^♪
※「サワー」とありますが、いわゆる日本でいう「サワー=炭酸飲料」とは異なり、あくまでも英語の「Sour=酸味のある」という意味です!
・アルコール度:14度
・日本酒度:-10
・酸度:2,7
・精米歩合:60%
・使用米:秋田酒こまち100%
・酵母:NO.77酵母
・コンディション:火入
1,800ml ¥3,960円(税別¥3,600円)
720ml ¥2,090円(税別¥1,900円)

入荷情報●南部美人 林杜氏醸造 純米酒 数量限定酒原料などの選定、酒質のイメージなど、南部美人の若き杜氏、「林 敬宏」が今思い描く酒質を表現した挑戦のお酒です。お酒の席で自分が思い描くお酒を作ってみては?ということから始まりついにリリース(...
20/09/2024

入荷情報

●南部美人 林杜氏醸造 純米酒 数量限定酒
原料などの選定、酒質のイメージなど、南部美人の若き杜氏、「林 敬宏」が今思い描く酒質を表現した挑戦のお酒です。
お酒の席で自分が思い描くお酒を作ってみては?ということから始まりついにリリース(^^♪
めんこいラベルは林杜氏の子供たちが描いた大好きなお父さんです(^^♪
"暖かい木漏れ日をイメージして醸しました。優しい口当たりと心和む一杯です"By 林
・アルコール度:16度
・日本酒度:±0
・酸度:1.6
・精米歩合:60%
・使用米:岩手県産米100%
・酵母:7号
720ml ¥1,903円(税別¥1,730円)

●南部美人 糖類無添加 ゆずレモン酒
原材料は「純米酒、ゆず果汁、レモン果汁」のみ(^^♪
国内産のゆずとレモンを惜しみなく使用しています。
柑橘類のさわやかな酸味と穏やかな苦味はどのような料理とも相性抜群!!
冷やでも燗でも楽しめますよ(^^♪
1,800ml ¥3,575円(税別¥3.250円)

住所

千厩町千厩字町浦93/2
Ichinoseki-shi, Iwate
029-0803

営業時間

火曜日 09:00 - 20:00
水曜日 09:00 - 20:00
木曜日 09:00 - 20:00
金曜日 09:00 - 20:00
土曜日 09:00 - 20:00
日曜日 10:00 - 19:00

電話番号

+81191522283

ウェブサイト

アラート

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