21/11/2023
Solignano ❤ è la nuova champagne 👍
Pinot nero 2017
750 metri slm 🥂
#ワイン
Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Abbeveratoia, Negozio di vendita vino, birra e liquori, Strada Abbeveratoia 87b, Parma.
Solignano ❤ è la nuova champagne 👍
Pinot nero 2017
750 metri slm 🥂
#ワイン
Primi pacchi Natalizi in preparazione 🎅🎁🎄
#ワイン
Domani 1 Novembre
APERTI FINO ALLE 13
#ワイン
🥂Pignoletto e 🍇Lambrusco salamino rosé con vinificazione ancestrale.
#ワイン
Evento degustazione Val Tidone Experience
📍 Giovedì 28 Settembre dalle 19.30
Ormai il mosti sono nei tini e i nuovi vini stanno prendendo forma!
Festeggiamo la nuova vendemmia in compagnia di Barbara e Paolo dell'azienda agricola Filarole che, nei loro 7 ettari di vigne in diversi punti della Val Tidone, lavorano con piante che hanno tra i 30 e i 100 anni.
Ecco i 7 vini in degustazione:
🍇 Riccioli Neri (outsider dolce e frizzante)
Bianchi macerati:
🍇 STATALE412 - 2022
🍇 Fatto coi piedi - 2021
🍇 Il tempo dei sogni - 2021
Rossi:
🍇 Rosso Filarole - 2021
🍇 Giuàn - 2019
Rosato:
🍇 Onda d'urto- 2022
🍴 Accompagneremo i vini con stuzzicherie a base di formaggi artigianali dell'oltrepò pavese dell'azienda Oranami e con una tartare di cavallo con capperi e acciughe.
Vi raccomandiamo la prenotazione al 0521/522063
Costo serata € 30
Oggi è un giorno triste
Non sei mai pronto a lasciare una persona alla quale vuoi bene
Buon viaggio Cristian
I compagni di viaggio li conosci veramente quando le bottiglie sono vuote. Sopratutto se sono grandi 🍾
#ワイン
Consulta i cataloghi e trova i tuoi vini preferiti al migliore prezzo 😊
su www.abbeveratoia.com
Fino a domenica mattina vi aspettiamo con apertura regolare poi... una piccola sosta rigenerante 😃
Camurrìa
Di Giovanna
Grillo macerato una settimana
Non filtrato
wow
わかりました👍
#ワイン
Avanti frutta... col NUOVO catalogo di vini artigianali TANNARTE su www.abbeveratoia.com 🌐
#ワイン
Sfoglia il catalogo Soavino sul nostro sito e acquista tantissime perle 😉 come questa di Bornard!
www.abbeveratoia.com
#ワイン
Questo ed altri fantastici vini sul catalogo Teatro del vino
Lo trovi sul nostro sito 🍾
www.abbeveratoia.com
#ワイン
Sfoglia il catalogo Cavalli e trovi una vasta scelta di champagne esclusivi!
www.abbeveratoia.com
Catalogo Cavalli
#ワイン
www.abbeveratoia.com
#ワイン
PetNat Ancestrali Rifermentati ColFondo
Facciamo chiarezza!
#ワイン
In esclusiva mondiale da Abbeveratoia la buonissima e bellissima Linda la Malvasia in anfora di Andrea Turni. Per molti ma non per tutti 🍾👍🤭
#ワイン
Alcune delle opere in esposizione da Abbeveratoia
La cattiva - Sammichele di Bari
Tigre di Sergio Sergi
Opere di Giancarlo Cantieri
#ワイン
Ermes Pavese
I vigneti si trovano a un’altitudine compresa tra i 900 e i
1200 metri. Le viti sono a piede franco, la fillossera non è mai arrivata a tali altitudini.
“Da diversi anni Ermes non pratica più il diserbo e ha eliminato l’uso di prodotti sistemici, introducendo preparati organici. Trattandosi di vigne molto ripide e principalmente
coltivate con il sistema a pergola, le lavorazioni sono necessariamente manuali e richiedono grande fatica e dedizione.”
📌https://abbeveratoia.com/catalogo-tdv-italia/
In questa storica azienda del Palatinato, oggi condotta da
Dominik Sona, si respira la tradizione enologica di questa
regione.
Selezione maniacale delle uve e fermentazioni spontanee in
antiche botti di rovere conferiscono ai vini la personalità e la
longevità che tutti gli appassionati vorrebbero trovare in un
riesling.
Il motto aziendale cita Mario Soldati: "Il vino è la poesia della
terra". Nelle migliori annate sono prodotte le versioni "R"
(Riserva) e, più raramente, la "RR" (Riserva della Riserva o, come
amano dire gli americani: Really Rare).
https://abbeveratoia.com/catalogo-soavino/📌
Aperitivo col Vignaiolo
non molliamo e vi aspettiamo questo Venerdì 7 Luglio con la Lusenti in bottega!
4 Vini in degustazione
Pinot nero spumante 2018 metodo classico 48 mesi sui lieviti non dosato
Cianò Ortrugo rifermentato in bottiglia
Bianca regina Malvasia macerata 1 settimana affina in acacia
Fiocco di rose Pinot nero rosato frizzante
a scelta Degustazione €15 oppure Bottiglia o Calice singolo.
Venerdì 7 Luglio
dalle 19
enoteca Abbeveratoia
Strada Abbeveratoia, 87 Parma
TEL.0521/522063
Aperitivo col Vignaiolo
questa settimana con noi Lodovica Lusenti
non servono presentazioni per un mito della Val Tidone
“Voglio che il mio vino si ricordi e che dia l’emozione del viaggio, il viaggio nel mio mondo e nella vita della mia terra”
Così dice Lodovica
Allora vieni anche tua a bere un calice in sua compagnia!
4 Vini in degustazione
-Pinot nero spumante 2018 metodo classico 48 mesi sui lieviti non dosato
-Cianò Ortrugo rifermentato in bottiglia
-Emiliana Malvasia rifermentata in bottiglia
-Bianca regina Malvasia macerata 6 mesi affina in acacia
a scelta Degustazione €15 oppure Bottiglia o Calice singolo.
Venerdì 30 Giugno
dalle 19
enoteca Abbeveratoia
Strada Abbeveratoia, 87 Parma
TEL.0521/522063
Grande Malvasia affinata in anfora
Complimenti Andrea per il tuo prmo vino è strepitoso!
Tenuta Santa Lucia si trova a Mercato Saraceno, nasce come azienda agricola a fine anni ’60, circa 100 ettari di cui 15 a vigneto, posizionati a 250 metri slm, nel cuore di una Romagna rurale e sfuggente nell'alta valle del Savio.
Vitigni autoctoni di albana, famoso, centesimino e sangiovese si combinano a un metodo biologico e biodinamico un processo produttivo nel rispetto di alcuni fondamentali principi ecologici quali l’uso di energie a basso impatto ambientale, il risparmio energetico e il riutilizzo dei rifiuti.
Paride Benedetti afferma che l’obiettivo è quello di utilizzare solo lieviti autoctoni e di seguire le fermentazioni spontanee in modo che l’uva non venga trasformata in vino, ma accompagnata nel suo divenire, sempre un passo indietro, per non rompere l’armonia del luogo e quindi lasciare che il prodotto si esprima liberamente e regali un gusto nel bicchiere, a chi lo sorseggia
3 Vini in degustazione
Cru artigianale Albarara - Albana ferma fermentazione spontanea
Versame - Sangiovese di Romagna rosato rifermentato in bottiglia
Santa Lucia - Metodo classico di uve Famoso affinato 40 mesi
a scelta Degustazione €15 oppure Bottiglia o Calice singolo.
Venerdì 16 Sabato 17 Giugno
dalle 19
enoteca Abbeveratoia
Strada Abbeveratoia, 87 Parma
TEL.0521/522063
Tenuta Santa Lucia
Rifermentato di San Giovese di Romagna 🏖
Demeter
#ワイン
AnnaMaria Compiani ❤ per me un'amica oltre che un mentore e una stimata collega. Oggi mi ha consegnato il diploma che è rimasto qualche mese a frollare. Le cose buone invecchiano bene 🍾
⚠️APERTURA 2 GIUGNO⚠️
ci trovate regolarmente APERTI per la festa della Repubblica
2 e 3 Giugno 10/13-15.30/22
Domenica 4 Giugno 10.30/13
Aperitivo col vignaiolo, questa settimana in compagnia di Cà Rovere
Cà Rovere si trova nel piccolo borgo di Alonte (Vicenza) un paese di 1.600 abitanti di antiche origini pre-Romane, immerso nel verde dei Colli Berici dove in epoca preistorica un mare caldo accoglieva alghe e coralli. Il terreno calcareo costringe le viti a scavare a fondo con le radici tra le pietre, e fa sì che l’uva assorba e riporti nel vino una spiccata mineralità.
3 Vini Metodo classico a base Chardonnay e Garganega Burt Brut Rosè Nature
a scelta Degustazione, Bottiglia o Calice.
Venerdì 19 Sabato 20 Maggio
dalle 19
enoteca Abbeveratoia
Strada Abbeveratoia, 87 Parma
TEL.0521/522063
Da oggi all'enoteca Abbeveratoia, trovi anche il di Delfante, parmigiano di montagna TOP
Devo aggiungere un tag 😅
#ワイン
Strada Abbeveratoia 87b
Parma
43126
Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Abbeveratoia pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.
#abbeveratoia #wine #winelover #birraartigianale #winetasting #winetime #vino #vinobiologico #vinoitaliano #vinorosso #vinobianco #vinonaturale #vinitriplea #enoteca #parma #parmacentro #parmafood #parma #ワイン
Piccolo estratto della degustazione di ieri 🥂 Movia Puro Amber 2013, aperto con degorgement a la volée A breve nuove date! Vi aspettiamo per la nostra selezione di bottiglie, a presto 🍇 #wine #winelover #winetasting #winetime #vino #vinobiologico #vinoitaliano #vinorosso #vinobianco #vinonaturale #enoteca #parma #parmacentro #parmafood #parma2021 #movia #puro #amber