Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 18:00 - 02:00 Mercoledì 18:00 - 02:00 Giovedì 18:00 - 02:00 Venerdì 18:00 - 02:00 Sabato 18:00 - 02:00 Domenica 18:00 - 02:00

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FUEL Beer House

Casa
Italia
Lecce
FUEL Beer House

Birreria a Lecce con vasta selezione di esclusive birre artigianali alla spina, lattina e bottiglia.
(7)

06/06/2024

La Gose di Ritterguts è una rara specialità di Lipsia, cittadina tedesca.
E’ una birra composta principalmente da frumento, ma tre punti la differenziano da una classica Weizen tedesca: utilizzo di lattobacilli che donano un’acidità rotonda, presenza di spezie (sale e coriandolo) ma soprattutto…sale!
Si presenta di colore giallo paglierino, torbida, schiuma bianca pannosa e persistente.
Tra gli aromi avvertibili notiamo leggera mela, con debole acidità e lieve asprezza. Si nota il coriandolo, che ha una qualità aromatica di limone ed è presente con una intensità moderata. Aroma di pane, impasto o lievito, simile all’impasto acido per pane. L’acidità e il coriandolo impartiscono una impronta brillante e vivace. Il sale appena percettibile come una nitida brezza di mare o semplicemente una generale freschezza.
Acidità ridotta e morbida, ma percepibile come una spruzzata di limone sul te freddo.
Gusto di malto di pane/impasto moderato. Fruttato di mela, frutta col nocciolo e leggero limone .
Salinità moderata.Amaro ridotto, senza gusto di luppolo. Finale secco pienamente attenuato con l’acidità, non il luppolo, che bilancia il malto.

19/02/2024

📣 Chiusi per ferie 📣
Ci rivediamo a Marzo, nel frattempo... bevete responsabilmente! 😂🍻

01/11/2023

🎃🦇👻 Trick or Treat? 👻🦇🎃

Imperial Pastry Stout con due ingredienti che si sposano alla perfezione con i sentori di caffè e cioccolato tipici dello stile: i marshmallow americani e le bacche di vaniglia bourbon del Madagascar.

E sorpresa… it glows in the dark! 🌙

Ieri è andata letteralmente a ruba…Ma non preoccuparti, sono ancora disponibili le ultime lattine in frigo!
Non fartela scappare!

12/10/2023

🍺 Now on tap🍺

Dalla collaborazione tra Cantillon, Saint-Emilion e Pomerol (famose cantine vinicole), nasce la Saint Lamvinus.
Prodotta con l'utilizzo di uve Cabernet e Merlot, viene fatta invecchiare in botti che a loro volta hanno precedentemente contenuto vino Bordeaux.
Si presenta di color viola intenso, sapore vinoso e fruttato

31/08/2023

Scopri la Gose di ! 🇩🇪

Le Gose sono uno stile tradizionale tedesco che ha fatto il suo ritorno negli ultimi anni!
Concediti un tocco di estro con questa Craft beer in cui le scorze di Bergamotto sostituiscono l'arancia classica e si uniscono al coriandolo e al sale.

Una birra facile e rinfrescante, perfetta per ogni momento della giornata! 🍻

Ti aspettiamo!
📍Siamo in Piazza d'Italia, 10-14 a Lecce

23/08/2023

Innamorati della birra e dopo di chi vuoi... 💖

Non importa se sei un appassionato di luppolo o un novizio nel mondo della birra artigianale, da Fuel troverai il tuo match perfetto! 😜

Vieni a scoprire la nostra selezione di Craft beer:
📍Siamo in Piazza d'Italia, 10-14 a Lecce

16/08/2023

🍻 Preparati ad un'esplosione di sapori fruttati con la nuova Hazy Double IPA di ! 🌴

Grazie al lievito inglese e al luppolo neozelandese Nectaron, questa birra è un vero e proprio paradiso tropicale!
Il suo gusto morbido e succoso sa di ananas, passion fruit e pesca.. Basta un solo sorso e ti sentirai subito su una spiaggia esotica!

Vieni a provarla da Fuel 🙌
📍Siamo in Piazza d'Italia, 10-14 a Lecce

13/08/2023

🔥Rosè de Gambrinus🔥 On Tap

Birra prodotta con diverse miscele di Lambic e l' aggiunta di lamponi freschi. Dal colore rosso acceso con riflessi ambrati le note acidule, fresche e pungenti dei lamponi sono protagoniste dei sentori. Sia al naso che al palato infatti dominano note acidule e vinose di frutti rossi e Lambic, donando a questa birra il suo tipico ed affascinante profilo funky.
Al palato la bevuta è lunga, secca ed astringente.

10/08/2023

🍺Now on tap🍺

Cantillon Kriek Lambic - Bio

La Kriek 100% Lambic Bio è realizzata lasciando macerare per alcuni mesi in botti di Lambic (già maturati per 12/18 mesi) delle cospicue quantità di ciliegie (circa 25 chili ogni 100 litri di birra) della varietà autoctona di Schaerbaek: frutto piccolo, nocciolo relativamente grande, gusto acidulo e polpa dal bellissimo color rosso intenso – completamente trasmesso alla birra! Miscelando con sensibilità i contenuti delle varie botti, l’assemblatore si assicura di imbottigliare un nettare profumatissimo e spumeggiante, intensamente fruttato e asprigno, dalla vena acidula rinfrescante e ricca, con sottili note tanniche ma non astringenti.

09/08/2023

Compleanno in vista? Festeggialo con noi!🥳🎂

Da Fuel bastano pochi ingredienti per una serata indimenticabile: le nostre birre artigianali, bollicine deliziose e la compagnia giusta in un'atmosfera intima e raccolta, quasi esclusiva. 🎊

Scrivici per saperne di più!
📍Siamo in Piazza d'Italia, 10-14 a Lecce

31/07/2023

Aromi intensi, amarezza decisa: American Ipa, la potenza di un'artigianale, che conquista i palati più audaci. 🤙

Prova la Citranòdi , un'esplosione di agrumi e note tropicali. Realizzata con i luppoli Citra, Mosaic ed Ekuanot, questa birra unisce l'aroma intenso e fruttato all'amarezza decisa, per un momento di puro godimento!

Vuoi provarla? Fai un salto da Fuel 🙌
📍Siamo in Piazza d'Italia, 10-14 a Lecce

21/07/2023

Una piccolissima parte della nostra "artiglieria" di craft beer!💣

Vieni a scoprire l'esplosiva bellezza delle birre artigianali: ogni sorso è un'esperienza unica, una sinfonia di sapori e aromi attentamente miscelati. Sia che tu preferisca una bionda fresca e fruttata o una stout robusta e complessa, da Fuel troverai sempre una birra artigianale pronta a conquistare il tuo palato.

Prova tu stesso/a!😎
📍Siamo in Piazza d'Italia, 10-14 a Lecce

14/07/2023

Sblocca il tuo gusto con la deliziosa Unlock!🤪

Questa Mosaic DDH IPA di ti sorprenderà al primo assaggio!
Un'esplosione di aromi che richiamano la frutta tropicale e floreale, mentre al palato si rivela ricca, delicata e dissetante, con un delizioso sapore di mango, papaya e mirtilli. E il finale? Poco amaro, per una piacevole esperienza gustativa.

Ti aspettiamo da Fuel!🍻
📍Siamo in Piazza d'Italia, 10-14 a Lecce

06/07/2023

🌴Lasciati trasportare su un'isola tropicale mentre sorseggi la Mini del birrificio Hammer!

Ogni sorso è un'esplosione di aromi e intense note di frutta esotica e agrumi che regalano un viaggio sensoriale senza precedenti.

Vieni a provarla🤟

📍Siamo in Piazza d'Italia, 10-14 a Lecce

03/07/2023

🍹 Lo sai che da Fuel puoi ordinare il tuo drink preferito e sorseggiarlo mentre passeggi tra le vie del centro storico?

Qualità senza compromessi, garantito!

Ti aspettiamo!😎

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30/06/2023

La birra perfetta per la tua estate🤙

La strawberry sundae è una Pastry Sour Ale realizzata con una combinazione unica di sapori. Con purea di fragole, vaniglia e lattosio, questa birra è stata concepita per ricreare l'esperienza indulgente di una golosa coppa di fragole con panna: ogni sorso ti trasporta in un mondo di dolcezza e freschezza fruttata!

Vuoi provarla? La trovi solo da Fuel 😜

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28/06/2023

Scopri la nuova arrivata: Hybris del birrificio Extraomnes 👇

Una gustosa Imperial IPA dorata, con una base maltata solida e sentori fruttati, che si fondono armoniosamente, dando vita ad una birra fresca e pungente.

Sorseggiala e lasciati rapire dalla sua robustezza unica.

Provala da Fuel:📍Siamo in Piazza d'Italia, 10-14 a Lecce

29/05/2023

✨Non c'è niente di meglio di una birra artigianale in compagna.

Che siate amanti delle IPA luppolate, delle birre fruttate o delle stout corpose, abbiamo una vasta selezione di birre artigianali per soddisfare tutti i gusti.

Ti aspettiamo!
📍Siamo in Piazza d'Italia, 10-14 a Lecce

22/05/2023

Non lasciamo niente al caso! 👌

Da birre artigianali a cocktail gustosi, da distillati pregiati a digestivi raffinati, da Fuel curiamo ogni dettaglio per offrirvi solo il meglio!
Selezioniamo attentamente i nostri prodotti per garantire un'esperienza di livello.

Passa a trovarci, noi siamo pronti a soddisfare i tuoi gusti e a farti scoprire nuovi sapori! 🍻🍸

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15/05/2023

Sei amante degli agrumi? Allora devi assolutamente provare la "Orange Gose"! 🍊😜

Un'esplosione di sapori freschi e fruttati di arance rosse, semi di coriandolo e sale dell'Himalaya, frutta tropicale come la guava e spezie aromatiche.
Il retrogusto è secco, con una bassa amarezza: provala, la amerai! 🧡

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30/04/2023

"Mild the Gap" è la birra ispirata alle mild inglesi, un vero tesoro nel bicchiere! 🍺

Dal suo colore marrone scuro e profondo alle note di nocciola, cioccolato e caffè, con un tocco affumicato che la rende gustosa e beverina, con una gradazione contenuta.

Concediti una bevuta di classe con la nostra selezione di birre artigianali made in Italy!🤙

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26/04/2023

Ecco a voi la deliziosa "Panda"! 🐼🍻

Questa American IPA luppolata è stata creata con luppoli Ekuanot, Amarillo e Nuggets su una base di malti Pale.
Il profumo è caratterizzato da note agrumate di arancia, pompelmo e limone, con accenti floreali ed erbacei. L'amaro, invece, è bilanciato e duraturo, offrendo un'esperienza di degustazione memorabile.

E in più, è anche senza glutine!🔝

Ti piacerebbe provarla?
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24/04/2023

🍻 Vieni a goderti una serata senza stress e senza pensieri da Fuel!

Birra fresca e deliziosa, atmosfera accogliente, buona musica e bella gente ti aspettano per regalarti una serata piacevole e spensierata!🤟

📍Siamo in Piazza d'Italia, 10-14 a Lecce

21/04/2023

"Evolve or Die"? 😜

Questa West Coast IPA chiara nasce dalla collaborazione tra e il , prodotta con luppoli Citra, Mosaic e Simcoe, sia in versione pellet T90 che in versione fresh hop 301 trial, combinando l'essenza del luppolo appena raccolto con la tecnologia brevettata Cryo Hops®.

Il risultato è una birra dal profilo aromatico intenso, con note che spaziano dagli agrumi alla papaya fino al litchi, e un amaro finale raffinato e piacevole, con una profondità di sapore unica e una fragranza irresistibile.

Vieni ad assaggiarla! 😋

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19/04/2023

Rilassati e goditi l'atmosfera mentre sorseggi i migliori alcolici in compagnia! 🥂

Abbiamo una vasta selezione di liquori, distillati, cocktails, gin e una varietà di birre artigianali alla spina, in lattina e in bottiglia.

Solo il meglio per un'esperienza di gusto senza eguali! 😜

📍Siamo in Piazza d'Italia, 10-14 a Lecce

18/04/2023

"Killer Queen", una vera regina delle birre! 👑🍺

Estremamente luppolata, ha un leggero colore ramato e un tenore alcolico importante.
Grazie all'aggiunta di destrosio ai malti, risulta particolarmente secca, permettendo alle intense note aromatiche dei luppoli americani utilizzati, come Simcoe, Mosaic, Citra e Amarillo, di emergere al meglio.
L'uso del lievito Vermont conferisce a questa birra una morbidezza e un aroma straordinari.

Se sei un amante delle luppolate, non puoi perdertela!💪

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17/04/2023

Hai già assaggiato la Two Much, la recente creazione di ? 🍺

Una Modern Ipa da 6% Vol, realizzata con luppoli Sabro, Galaxy e Mosaic Incognito. Una miscela esplosiva di sapori fruttati di ananas, mango e papaya, con sottili accenni di cocco e vaniglia.

Vieni a provarla da Fuel 😜

📍Siamo in Piazza d'Italia, 10-14 a Lecce

12/04/2023

🍻Ricarica il tuo corpo e regala al tuo palato il vero gusto della birra artigianale, il carburante perfetto per momenti di relax e puro godimento!

Ti aspettiamo dal lunedì alla domenica, escluso martedì, dalle 18:00. 😉

📍Siamo in Piazza d'Italia, 10-14 a Lecce

03/04/2023

🍻Vieni a trovarci e scopri la nostra selezione di birre in bottiglia del Birrificio Hammer, l'esperienza di birra artigianale che stavi cercando!

Ti aspettiamo tutti i giorni dalle 18:00, siamo chiusi il martedì.

📍Siamo in Piazza d'Italia, 10-14 a Lecce

Indirizzo

Piazza D'Italia 10-14
Lecce
73100

Orario di apertura

Lunedì	18:00 - 02:00
Mercoledì	18:00 - 02:00
Giovedì	18:00 - 02:00
Venerdì	18:00 - 02:00
Sabato	18:00 - 02:00
Domenica	18:00 - 02:00

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Prova la vera birra artigianale! 🍺 FUEL Beer House offre la migliore selezione di artigianali alla spina, in lattina e in bottiglia dei migliori birrifici italiani e un'ampia scelta tra superalcolici e long drinks, in un contesto tranquillo e accogliente nel cuore di Lecce. 📍Passa a trovarci: ci troviamo in Piazza d'Italia, 10-14. 🕰Siamo aperti tutti i giorni dalle 18:00, escluso il martedì. #fuelbeerhouse