500VINI

28/08/2024

01/08/2024

Disponibile anche a Caorle…

🏅Siamo lieti di annunciare un'altra vittoria di Iconis Manzoni Bianco Vino Spumante di qualità Dosaggio Zero.
Iconis si aggiudica la prestigiosa 👑Corona d'Oro da Vini Buoni d'Italia, l'unica guida dedicata ai vini autoctoni italiani. Questo riconoscimento verrà pubblicato nell'edizione del 2025.

Clicca qui per avere maggiori informazioni: https://www.perlagewines.com/prodotto/iconis-incrocio-manzoni/

01/08/2024

Ecco la Carta Vini in Mescita per il mese di Agosto.
Have fun!!!
500VINI & Staff

18/07/2024

18/07/2024

Nuovi arrivi…

16/07/2024

CAORLE by night and growing sunflowers

15/07/2024

Carta Vini in mescita per il mese di luglio

15/07/2024

Carta Vini in mescita per il mese di luglio…

12/02/2024

Siamo in ferie dal 12 al 29 febbraio: ci vediamo dal 1* marzo! Saluti…

04/02/2024

Pubblicata Carta Vini in Mescita - Febbraio 2024

16/12/2023

Orari di apertura per i prossimi giorni:
- orario normale di apertura dalle 11.00 alle 14.00 e dalle 18.00 alle 22.00
- 24 dicembre chiusura alle 19.30
- 25 dicembre chiuso tutto il giorno
- 31 dicembre chiusura alle 19.30.
Buone Feste!
C&D

Time table for New Year’s Eve:
- Regular opening from 11.00 am to 14.00 pm and from 6.00 pm to 10.00 pm
- on the 18th of December we’ll open at 6.00 pm
- on the 24th of December we’re going to close at 7.30 pm
- on the 25th of December we’ll be closed all day long
- on the 31st of December we’re going to close at 7.30 pm

14/11/2023

500VINI chiude per ferie dal 13/11 al 5/12. Saluti!!! C&D

31/10/2023

27/10/2023

“𝗖𝗮𝗼𝗿𝗹𝗲̀𝗠𝗶𝘀𝘁𝗲𝗿𝗼”: 𝗹𝗮 𝗿𝗮𝘀𝘀𝗲𝗴𝗻𝗮 𝗼𝗿𝗴𝗮𝗻𝗶𝘇𝘇𝗮𝘁𝗮 𝗱𝗮 𝗕𝗶𝗯𝗹𝗶𝗼𝘁𝗲𝗰𝗮 𝗖𝗶𝘃𝗶𝗰𝗮 𝗲 𝗣𝗿𝗼 𝗟𝗼𝗰𝗼 𝗱𝗶 𝗖𝗮𝗼𝗿𝗹𝗲 👻🎃📚
𝗨𝗻 𝗺𝗲𝘀𝗲 𝗮𝗹𝗹'𝗶𝗻𝘀𝗲𝗴𝗻𝗮 𝗱𝗲𝗹 “𝗯𝗿𝗶𝘃𝗶𝗱𝗼” 𝗮 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿𝗲 𝗱𝗮 𝗱𝗼𝗺𝗲𝗻𝗶𝗰𝗮 𝟮𝟵 𝗼𝘁𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲

PROGRAMMA
29 𝑂𝑇𝑇𝑂𝐵𝑅𝐸 𝑜𝑟𝑒 15 𝐇𝐨𝐩𝐩𝐞𝐫 𝐢𝐧 𝐚 𝐛𝐨𝐱, 𝐏𝐞𝐫𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐧𝐜𝐞 𝐝𝐢 𝐭𝐞𝐚𝐭𝐫𝐨 𝐮𝐫𝐛𝐚𝐧𝐨 𝐢𝐭𝐢𝐧𝐞𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞 che darà vita ai quadri del pittore americano Edward Hopper, attraverso i corpi e le voci di attori e attrici.
I tableaux vivants saranno accompagnati da poesie di Raymond Carver
📍 Rio Terrà delle Botteghe presso Iat Caorle

9 𝑁𝑂𝑉𝐸𝑀𝐵𝑅𝐸 𝑜𝑟𝑒 20.30 𝐩𝐫𝐞𝐬𝐞𝐧𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐥𝐢𝐛𝐫𝐨 “𝐔𝐧 𝐜𝐚𝐬𝐨 𝐝𝐢 𝐬𝐞𝐫𝐞𝐧𝐝𝐢𝐩𝐢𝐭𝐚̀” 𝐝𝐢 𝐏𝐚𝐨𝐥𝐚 𝐏𝐨𝐳𝐳𝐨𝐥𝐨
📍 delegazione comunale di San Giorgio di Livenza

12 𝑁𝑂𝑉𝐸𝑀𝐵𝑅𝐸 𝑎𝑙𝑙𝑒 14.45 “𝐒𝐭𝐨𝐫𝐢𝐞 𝐬𝐜𝐢𝐨𝐥𝐭𝐞 𝐝𝐢 𝐬𝐚𝐥𝐞 𝐞 𝐝𝐢 𝐦𝐚𝐫𝐞 – 𝐏𝐚𝐫𝐨𝐥𝐞 𝐞 𝐜𝐚𝐧𝐭𝐢 𝐝𝐢 𝐥𝐞𝐠𝐠𝐞𝐧𝐝𝐞 𝐞 𝐝𝐢 𝐦𝐢𝐬𝐭𝐞𝐫𝐢”
Parteciperanno la Compagnia di lettori ad alta voce della Biblioteca, il Coro Ciacoe Sc'ete e la
📍 Vedetta di Caorle (sede ANMI)

17 𝑁𝑂𝑉𝐸𝑀𝐵𝑅𝐸 𝑜𝑟𝑒 20.30 𝐏𝐫𝐞𝐬𝐞𝐧𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐥𝐢𝐛𝐫𝐨 𝐝𝐢 𝐒𝐞𝐫𝐞𝐧𝐚 𝐂𝐚𝐩𝐩𝐞𝐥𝐥𝐨𝐳𝐳𝐚 “𝐒𝐭𝐫𝐚𝐝𝐚 𝐈𝐧𝐟𝐞𝐫𝐧𝐨”
Previste letture di Ruggero Degano e la partecipazione di Emanuele Forner
📍 Delegazione comunale Castello di Brussa

29 𝑁𝑂𝑉𝐸𝑀𝐵𝑅𝐸 𝑜𝑟𝑒 19.30 𝐂𝐞𝐧𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐃𝐞𝐥𝐢𝐭𝐭𝐨
Si tratta dell'unico appuntamento a pagamento della rassegna, con obbligo di prenotazione. Durante la serata, alla quale parteciperà la Compagnia Scherzi di Fate, sarà presente 𝐢𝐥 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐬𝐨𝐫 𝐀𝐧𝐭𝐨𝐧𝐞𝐥𝐥𝐨 𝐒𝐩𝐚𝐥𝐥𝐚𝐜𝐜𝐢 𝐜𝐡𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐬𝐞𝐧𝐭𝐞𝐫𝐚̀ 𝐢𝐥 𝐬𝐮𝐨 𝐥𝐢𝐛𝐫𝐨 “𝐑𝐨𝐬𝐬𝐨 𝐜𝐨𝐦𝐞 𝐢𝐥 𝐟𝐮𝐨𝐜𝐨, 𝐫𝐨𝐬𝐬𝐨 𝐜𝐨𝐦𝐞 𝐢𝐥 𝐬𝐚𝐧𝐠𝐮𝐞”
📍 Cantina Ca' Corniani Ca’ Corniani. Terra d’avanguardia.

Compagnia teatrale Scherzi di Fate Pro Loco Caorle Biblioteca Civica di Caorle

27/10/2023

Grazie a Rebecca “Stajnbech” Valent che ci ha aiutati a conoscere la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti e a capire meglio alcuni dettagli dell’articolato mondo del Vino.
Vini in degustazione:
- Terre Grosse con il GRAPARIOL
- Malibran con il Valdobbiadene 5GRAMMI RIVE S. MARIA DI FELETTO
- Cavaliera con il TREBBIANO DI MODENA MC PAS DOSE’
- Frecciarossa con il PINOT NERO MC EXTRA BRUT
- Massimo Rivetti con l’ALTA LANGA ROSE’ EXTRA BRUT.
Un ringraziamento anche ai Produttori/Distributori per la tempestività nella consegna: a parte il Prosecco, sono stati selezionati nuovi vini così la degustazione è stata un’occasione anche per noi di conoscere nuovi Prodotti.
Infine si ringrazia chi ha partecipato perché è sempre presente nei momenti importanti.

Stajnbech Vignaioli Indipendenti Fivi

27/10/2023

25/10/2023: che serata!

21/10/2023

21/10/2023

25 ottobre 2023 - Serata Vini FIVI: “5 Bolle x 5 Cantine “

- Vino numer 2: il rifermentato in autoclave, fenomeno commerciale mondiale, Rive Santa Maria di Feletto, extra brut

18/10/2023

25 ottobre 2023: Serata Degustazione Vini FIVI, Madrina per la FIVI Rebecca Valent di Borgo Stajnbech di Pramaggiore (VE).
Tema della serata sarà “5 BOLLE X 5 CANTINE” ideale chiusura delle serate dedicate ai Vignaioli Eroici tenutesi la scorsa primavera.

27/09/2023

Il 25 ottobre 2023 si terrà la terza serata degustazione “LE BOLLE” che non si è potuta tenere a maggio. Il contesto de “LE BOLLE” cambia dai Vignaioli Eroici ai Vignaioli FIVI, un’associazione di Produttori che per noi sono sempre stati un punto di riferimento, Produttori che pensano di più al vigneto che al marketing. Saranno presentati 5 vini “variamente mossi” e la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti sarà rap/presentata da Rebecca Valent della Cantina Borgo Stajnbech. Rimanete in contatto per ulteriori indiscrezioni sui vini! Posti limitati. Info Line: [email protected] e whatsapp 379 1170665.

27/09/2023

500VINI rimane chiuso il lunedì da metà settembre 2023 a metà maggio 2024.
Saluti…

14/05/2023

Purtroppo non è stato possibile celebrare la terza serata dedicata ai Vignaioli/Vigneti/Vini Acrobatici. Era il turno delle bolle, declinate in Metodo Classico e Metodo Italiano, ma non sarebbe mancato almeno 1 rifermentato in bottiglia non Filtrato (aka Colfondo). Si è persa la serata conviviale (sob), ma non si sono persi i vini che verranno inseriti nelle prossime carte vini.
Stiamo già ipotizzando le prossime serate, chissà, magari da ottobre 2023...

VINI DA TERRE ESTREME 2023
SERATE DI DEGUSTAZIONE VINI DA VIGNE ACROBATICHE
29 MARZO: I VINI ROSSI - 19 APRILE: I VINI BIANCHI - 10 MAGGIO: LE BOLLE
Dalle ore 20.30, presso l’Enoteca 500VINI, in Via Roma, 30 a Caorle. La degustazione avrà un accompagnamento gastronomico. .
La coltura della Vite é talmente connaturata con la storia dell’Homo Mediterraneus che ne sono derivate una moltitudine di interpretazioni: da alimento contadino a metafora religiosa, da elemento economico a riflessione filosofica, da momento conviviale ad esperienza edonistica. Ma in alcuni casi si é proprio esagerato: in queste tre serate assaggeremo vini da vigneti che hanno preso piede in zone incredibili.
29 MARZO: I VINI ROSSI - S’inizia con i Vini Rossi: dalla Liguria alla Campania, dalla Valtellina all’Alsazia e che dire della bolla vulcanica?
L’ORMEASCO, dalla DOC Pornassio, viene coltivato nell'entroterra di Imperia, in uno scenario più alpino che agricolo, tra cinghiali e caprioli. I vigneti hanno oltre 70 anni e sono coltivati in collina ad oltre 500 mslm.
Dalla Liguria si passa a Sondrio con il Valtellina Superiore DOCG INFERNO. Cantina
specializzata nel recupero di vigneti abbandonati. Le ripide pendenza dei vigneti di Nebbiolo e l’alta temperatura estiva, causata dal riverbero del sole sulle rocce ci spiegano il nome altamente “evocativo”.
Ecco il TINTORE dal borgo medievale di Casertavecchia, frazione di Caserta, a 400 mslm. Può essere vinificato in purezza e gradisce un affinamento in legno. .
Breve digressione in Alsazia con un blend di Pinot Nero, Pinot Grigio e Pinot Bianco. Cantina biodinamica, con vinificazione in tini di legno sui lieviti per oltre un anno. La Famiglia del giovane Produttore Mathieu Deiss é nota in Alsazia per la "complanation" (miscele di campo), un'antica
tecnica tipica nella regione che consiste nel mescolare vitigni diversi all'interno dello stesso vigneto.
In chiusura, dall’Etna, una vulcanica Bolla Rosè da Nerello Mascalese coltivato a 750 mslm, a Randazzo. I vigneti sono soggetti a forti escursioni termiche tra giorno e notte, mentre il terreno vulcanico, e' ricco di minerali.
Posti limitati - Prenotazione obbligatoria
Costo serata singola: €. 50,00 -
Abbonamento per 3 serate: €. 120,00
Prenotazioni: in Enoteca
Info whatsapp: 339 4005887 e 379 1170665

26/03/2023

Ecco cosa si beve in questi giorni, ma il levatappi è sempre operativo...

15/03/2023

VINI DA TERRE ESTREME 2023
SERATE DI DEGUSTAZIONE VINI DA VIGNE ACROBATICHE
29 MARZO: I VINI ROSSI - 19 APRILE: I VINI BIANCHI - 10 MAGGIO: LE BOLLE
Dalle ore 20.30, presso l’Enoteca 500VINI, in Via Roma, 30 a Caorle. La degustazione avrà un accompagnamento gastronomico.
La coltura della Vite é talmente connaturata con la storia dell’Homo Mediterraneus che ne sono
derivate una moltitudine di interpretazioni: da alimento contadino a metafora religiosa, da elemento economico a riflessione filosofica, da momento conviviale ad esperienza edonistica. Ma in alcuni
casi si é proprio esagerato: in queste tre serate assaggeremo vini da vigneti che hanno preso piede in
zone incredibili.
29 MARZO: I VINI ROSSI - S’inizia con i Vini Rossi: dalla Liguria alla
Campania, dalla Valtellina all’Alsazia e che dire della bolla vulcanica?
L’ORMEASCO, dalla DOC Pornassio, viene coltivato nell'entroterra di Imperia, in uno scenario più alpino che agricolo, tra cinghiali e caprioli. I vigneti hanno oltre 70 anni e sono coltivati in collina ad oltre 500 mslm.
Dalla Liguria si passa a Sondrio con il Valtellina Superiore DOCG INFERNO. Cantina specializzata nel recupero di vigneti abbandonati. Le ripide pendenza dei vigneti di Nebbiolo e
l’alta temperatura estiva, causata dal riverbero del sole sulle rocce ci spiegano il nome altamente
“evocativo”.
Ecco il TINTORE dal borgo medievale di Casertavecchia, frazione di Caserta, a 400 mslm.
Breve digressione in Alsazia con un blend di Pinot Nero, Pinot Grigio e Pinot Bianco. Cantina biodinamica, con vinificazione in tini di legno sui lieviti per oltre un anno. La Famiglia del giovane Produttore Mathieu Deiss é nota in Alsazia per la "complanation" (miscele di campo), un'antica tecnica tipica nella regione che consiste nel mescolare vitigni diversi all'interno dello stesso vigneto.
In chiusura, dall’Etna, una vulcanica Bolla Rosè da Nerello Mascalese coltivato a 750 mslm, a Randazzo. I vigneti sono soggetti a forti escursioni termiche tra giorno e notte, mentre il terreno vulcanico, e' ricco di minerali.
Posti limitati - Prenotazione obbligatoria
Costo serata singola: €. 50,00 -
Abbonamento per 3 serate: €. 120,00
Prenotazioni: in Enoteca
Info whatsapp: 339 4005887 e 379 1170665

11/02/2023

500VINI & Spirits: da degustare, da acquistare, da miscelare...

11/02/2023

Carta Vini in mescita per il mese di Febbraio... Salute!!!

16/10/2022

L'Enoteca 500VINI propone un'originale selezione di Liquori, Gin, Rum e Whisky perché non si vive di solo Vino...

16/10/2022

Carta dei Vini in Mescita per il mese di Ottobre...

05/09/2022

Aggiornamento settimanale Carta Vini in mescita dal 31 agosto 2022...