Enoteca IO VINO

16/07/2024

Carissimi amici ,
giovedì 18 luglio vi invitiamo ad una degustazione esplosiva: sapori, profumi, divertimento e tante risate. Occasione speciale per scoprire due nuove realtà del Lazio, Cesare Pennacchia Vin Viandante e Gianmarco Iachetti, vignaioli giovani, preparati e davvero molto simpatici.
Nel raccogliere informazioni su di loro ci siamo imbattuti in una presentazione di Alloi, che vogliamo riportarvi fedelmente:

“Siamo a Doganella di Ninfa, dove Cesare (Pennacchia) ha deciso di partire per un “viaggio” davvero nuovo ed intrigante.

Un “partire” che inizia con un ritorno, quello dal Piemonte che lo ha formato dal punto di vista enologico.

Un “viaggio” che ha come meta quella di produrre vini del Territorio “NEL” Territorio.

Piccoli lotti presi in affitto, coltivati con cura e poi vinificati in loco.

Una sorta di “cantina errante”.

Punto di partenza il Lazio, primo passo (quello più importante in un viaggio, quello che ti toglie da dove eri) il Cesanese.

Gianmarco Iachetti, trent’anni appena compiuti, ha studiato pure a Bordeaux ma è alle falde dei Monti Lepini che, prese in mano le redini dell’Azienda dei nonni, si mette a fare vino.

Parlandoci Vi accorgerete subito che, per inquadrarlo “enologicamente” è forse meglio creare una casella a parte da dedicare solo a lui.

Un pochino scapestrato (“fou” per dirla alla francese), anima ribelle, sperimentale nell’approccio, nessun limite in testa e tanto amore per il Territorio in cui lavora.

6 gli ettari vitati e…più etichette che bottiglie.”
In compagnia di Cesare Pennacchia e Gianmarco Iachetti degusteremo:

Confine 23 - Vinviandante - Cesanese rifermentato

Ancòra 23 - Vinviandante - Bombino

Primopasso 22 - Vinviandante - Cesanese

Colle San Lorenzo 22 - G. Iachetti - Greco-Trebbiano-Bellone

Vignalaselva 22 - G. Iachetti - Bellone



Cena in abbinamento

📅 Giovedì 18 luglio 2024
🕢 Dalle 20:30 alle 23:00
📍 Enoteca IO VINO, Piazza Gramsci 4, Albano Laziale (RM)
☎️ Per prenotazioni: 069325454
🎟️ Ingresso: 35€ (include cena e degustazione)
✉️ Per prenotazioni: [email protected] oppure telefonare allo 06/9325454

06/07/2024

Amici ,

venerdì 12 luglio avremo il piacere di presentarvi una interessantissima e piacevole degustazione su un'eccellenza della Franciacorta: la Cantina Caruna.

Cantina Caruna si trova alle pendici del versante sud del Monte Orfano, a Cologne (BS).
Un terreno fitto, rete di sentieri, affacciato sui declivi costellati di vigneti, con fasce di gradoni che lasciano spazio a distese di filari a perdita d’occhio.

La Franciacorta riesce a coniugare le note organolettiche dei suoi vini agli elementi naturali della zona, esaltandone i colori, le suggestive atmosfere invernali, il caldo dei bagliori estivi, ma anche il fascino racchiuso nei molti castelli e monasteri della zona.

Non è solo un territorio unico, per tradizione e cultura vinicola: il suo nome costituisce un marchio DOCG e corrisponde a precisi metodi di produzione.

La cantina Caruna nasce nel duemila con l’acquisto di una cascina ottocentesca diroccata e di tredici ettari di terreno alle pendici meridionali del Monte Orfano.
Un progetto lento ma costante, come i processi della terra ai quali da generazioni la famiglia Caruna è legata. La ristrutturazione della cascina e la sua trasformazione in moderna cantina ridanno vita ad un edificio ricco di storia “contadina” e, nell’idea della famiglia Caruna, diverrà continuazione del passato e luogo in cui scrivere nuovi racconti e tradizioni ispirati all’idea di convivialità.

In compagnia di Federica Finotello degusteremo:


Franciacorta Brut - min. 18 mesi sui lieviti

Franciacorta Satèn - min. 24 mesi sui lieviti

Franciacorta Nature 2019 millesimato - min. 30 mesi sui lieviti


Cena in abbinamento


Quando: venerdì 12 luglio 2024 ore 20.30
Dove: presso Enoteca IO VINO, Piazza A. Gramsci n. 4, Albano Laziale
Ingresso: 45€ cena e degustazione
Prenotazione obbligatoria:
06/9325454 o [email protected]

23/06/2024

Amici winelovers,

venerdì 28 giugno all’Enoteca IO VINO serata di Musica dal Vino, con WHITE NOISE UNPLUGGED.

Paolo Fiorani: voce

Lorenzo Federici: chitarra

Il duo propone brani dal cantautorato americano, inglese ed italiano,

assieme a brani inediti ed arrangiamenti in chiave acustica dei grandi classici del rock, il tutto accompagnato da un gustoso aperitivo.

📆 venerdì 28 giugno dalle 19 alle 22

📍 Enoteca IO VINO P.zza Gramsci 4, Albano Laziale (RM)

📞 069325454 – [email protected]

🎟 Ingresso 18€ – calice di vino e tagliere

✍️ Prenotazione obbligatoria

23/06/2024

Ho incontrato Valerie Notari nell’enoteca Io Vino, di Claudio Brancher e Francesca Moroni, ad Albano Laziale, in occasione della Settimana dei Diritti

21/06/2024

Scatti di un bellissimo pomeriggio in compagnia di e ♥️

Ph credits Alfredo Ferro

18/06/2024

Il prossimo venerdì 21 giugno alle 20.30, invece, giocheremo in casa con una degustazione che ci parlerà del nostro territorio. Ospiteremo, infatti, l'Azienda Agricola Le Rose, una piccola tenuta di fronte al mare, alle pendici del Vulcano Laziale, a Genzano tra le colline dei nostri Castelli Romani, dove Cataldo Piccarreta e le sue figlie, sotto la guida dell’enologo Luca D’Attoma hanno creato un’azienda biologa che unisce tradizione e innovazione.

In compagnia di Cataldo Piccarreta e Diego Viterbini, degusteremo:

Artemisia 2023 - IGP Malvasia puntinata Lazio

Tre Armi 2022 - IGP Lazio bianco, Malvasia puntinata e Verdicchio

Colle dei Marmi 2022 - IGP Fiano Lazio

Colle dei Marmi Magnum 2014 - 2015 - 2018 - IGP Fiano Lazio

Cena in abbinamento.


Quando: Venerdì 21 giugno ore 20.30
Dove: presso Enoteca IO VINO, Piazza A. Gramsci n. 4, Albano Laziale
Ingresso: cena e degustazione 45€

18/06/2024

Questa sera avremo il piacere di partecipare alla settimana dei diritti ospitando un aperitivo speciale dalle 19.30 alle 21 in compagnia di Valerie Notari, in arte Imriel, scrittrice transgender e veterana del cosplay italiano, molto attiva su temi dei diritti LGBTQIA+, con cui parleremo del suo ultimo libro “Gamer Girl” (Mondadori).

Ingresso libero, fino ad esaurimento posti.

Cosplay

04/06/2024

Amici ,

siamo entusiasti di annunciarvi un evento speciale che si terrà venerdì 7 giugno nella nostra enoteca!

Scopri, Degusta, e Vinci!

Questa serata sarà dedicata alla scoperta e al divertimento: avrete l’opportunità di degustare quattro vini provenienti da fantastici territori… che dovrete indovinare!

Ecco cosa vi aspetta:

Degustazione alla cieca: Assaggeremo quattro vini selezionati con cura, senza conoscere in anticipo etichetta, vitigno o territorio. Sarà una sfida avvincente per tutti i palati curiosi e appassionati!
Cena in abbinamento: Ogni vino sarà accompagnato da deliziosi piatti preparati per esaltare al meglio i sapori e le caratteristiche di ciascun calice.
Divertimento e apprendimento: Durante la serata, vi guideremo nella degustazione, offrendovi consigli e curiosità sul mondo del vino. Sarete invitati a condividere le vostre impressioni e a partecipare al gioco per indovinare territorio, vitigno e, per i più esperti, l’etichetta del vino.
Premi per i vincitori: Chi riuscirà a indovinare il territorio, il vitigno o addirittura l’etichetta, riceverà fantastici premi legati al mondo del vino. Sarà un’occasione per mettere alla prova le vostre conoscenze e vincere sorprese enologiche!
Prenotate subito il vostro posto, i posti sono limitati!

Non vediamo l’ora di trascorrere una serata speciale insieme a voi, all’insegna del buon vino, del buon cibo e del divertimento.

Quando: venerdì 7 giugno ore 20.30
Dove: presso Enoteca IO VINO, Piazza A. Gramsci n. 4, Albano Laziale
Ingresso: 40€ – Prenotazione obbligatoria

23/05/2024

Domani sera all’Enoteca IO VINO, si beve la storia🍷

https://www.gamberorosso.it/notizie/notizie-vino/vino-roma-fiorano/

Tenuta di Fiorano Gambero Rosso Lorenzo Ruggeri

Il mito del vino alle porte di Roma: Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi racconta l'incredibile storia di Fiorano

20/05/2024

Come vi abbiamo già anticipato il prossimo venerdì 24 maggio dalle 20.30 ospiteremo una degustazione unica nel suo genere. A condurla sarà il Principe di Fiorano Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi.

Per questa serata avremo il privilegio di bere alcune bottiglie gelosamente conservate nella misteriosa cantina, con annate storiche, difficilmente reperibili.

La Tenuta di Fiorano, situata a ridosso dell’Appia Antica, con i suoi vini, Fiorano Rosso e Fiorano Bianco, e la sua storia così ricca di idee innovative e di qualche mistero, è di proprietà del Principe Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi.

La fama della Tenuta di Fiorano è anche legata alla figura del Principe Alberico Boncompagni Ludovisi, personaggio che il tempo ha avvolto da meritata leggenda. Tra gli anni ’40 e ’50 del secolo scorso Alberico si appassionò alla produzione del vino e scelse, pioniere in Italia, di impiantare cabernet sauvignon e merlot, malvasia di Candia e uno sconosciuto, per l’epoca, sémillon.

Tra l’amicizia con Tancredi Biondi Santi e Veronelli, aneddoti e misteri, come l’inviolabile cantina, e il suo carattere riservato, Alberico continuò a produrre vini fino al 1998 quando espiantò quasi tutto il vigneto senza dare spiegazioni, con un’uscita di scena degna della fama che si era costruito negli anni.

Tra le pochissime persone che in quegli anni amava frequentare Alberico, c’erano il cugino Paolo Boncompagni Ludovisi e suo figlio Alessandrojacopo già proprietari di una parte della Tenuta nella zona che comprende la chiesetta di Santa Fresca e la Villa vicina. Paolo e Alessandro iniziarono ad occuparsi della Tenuta sempre guidati da Alberico che, nel frattempo, a causa di problemi di salute si era ritirato a Roma e ne seguiva da lì la conduzione.

Ad Alberico successe Alessandrojacopo che oggi è alla guida di una Tenuta di circa 200 ettari di terreni comprendente vigneti, uliveti, terreni seminativi e pascoli, rigorosamente a conduzione biologica. E di quella Cantina Storica con i vini gelosamente conservati al suo interno, che Alberico fece visitare, tra i pochissimi fortunati, a Luigi Veronelli, e che Alessandrojacopo, per rispetto, continua ancora oggi a tenere protetta.

Onorati della presenza del Principe Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi, ceneremo bevendo:

-Fioranello Bianco

-Fioranello Rosso.

A fine cena, guidati dal Principe, inizieremo la degustazione di:

-Fiorano 2016 in premier

-Fiorano 2015

-Fiorano 2003

-Fiorano 1988

📅 Venerdì 24 maggio 2024
🕢 Dalle 20:30 alle 23:00
📍 Enoteca IO VINO, Piazza Gramsci 4, Albano Laziale (RM)
☎️ Per prenotazioni: 069325454
🎟️ Ingresso: 60€ (include cena e degustazione)
✉️ Per prenotazioni: [email protected] oppure telefonare allo 06/9325454

16/05/2024

Venerdì 17 maggio dalle 19.30 alle 22 siamo lieti di invitarvi ad un Aperitivo con "Musica dal vino". Avremo il piacere di ospitare un duo composto da Erika Petti (chitarra e voce) e Lorenzo Mancini (basso). La loro musica spazia dalle atmosfere della bossa nova e dello swing, a quelle della canzone italiana e internazionale, fondendo il tutto in un piacevole sound acustico.
(Calice e tagliere 18€. Prenotazione obbligatoria).

E poi vi anticipiamo l'esclusivo evento della prossima settimana, di cui vi daremo informazioni più dettagliate nei prossimi giorni: venerdì 24 maggio ore 20.30 un degustazione da non perdere, unica nel suo genere.
A condurla sarà il Principe di Fiorano Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi.
Con lui degusteremo annate storiche, difficilmente reperibili.
(Cena e degustazione 60€. Prenotazione obbligatoria).

15/05/2024

Grazie a Puntarella Rossa e a Veronica Falcone per averci selezionato e descritto tra le migliori mete enogastronomiche di Albano.

Dove mangiare ad Albano Laziale, la nostra selezione di indirizzi per una colazione, un pranzo, un aperitivo o una cena ai Castelli Romani.

11/05/2024

Grazie Fondazione Giovanni Campaniello ETS che ci dà l’opportunità di vivere ogni volta emozioni stupende ♥️

11/05/2024

Grazie a Il Soffiasogni per aver condiviso con noi questo pomeriggio ricco di emozioni ♥️

05/05/2024

Venerdì 10 maggio, dalle 18 alle 20, all’Enoteca IO VINO, insieme agli amici della Fondazione Giovanni Campaniello
avremo il privilegio di avere con noi, per un aperitivo, Isabella Springmühl Tejada: occasione per conoscerla e ammirare il suo percorso, prima della sfilata del giorno successivo, che si terrà a Palazzo Chigi di Ariccia.

L’evento “Wings of Hope” è un progetto internazionale che unisce moda, arte e solidarietà, promosso dalla curatrice e artista Brenda Estrada, dal Direttore del Museo Diocesano di Albano Roberto
Libera e dalla Fondazione Giovanni Campaniello ETS con l’obiettivo di presentare al pubblico “Euforia”, la
nuova sfilata di Isabella Springmühl Tejada, la prima stilista al mondo con la sindrome di Down.

Di origine guatemalteca, Isabella è soprannominata Belita, ha 28 anni e ha lottato con tenacia sin da piccola
per poter realizzare il suo sogno di diventare una stilista, superando con tutte le sue forze rifiuti, stereotipi e
pregiudizi sociali fino ad arrivare a rivoluzionare il mondo della moda con i suoi abiti originali, realizzati con
tessuti vintage del Guatemala e caratterizzati da motivi della cultura Maya, toni vivaci, ricami artigianali e
una vestibilità inclusiva.

Grazie a questa sua unicità e al suo incredibile talento, Isabella è riuscita ad eccellere nel 2015 quando, per
la prima volta, ha esposto le sue creazioni al Museo Ixchel di tessili e abbigliamento indigeni in Guatemala,
un’occasione importante che le ha permesso poi di presentare i suoi modelli alla London Fashion Week nel
2016, ottenendo un successo tale da farla entrare nella lista delle 100 donne più influenti dell’anno per la
BBC.

Da allora, le sue modelle con disabilità e i suoi abiti fantasiosi hanno sfilato su passerelle prestigiose in
Guatemala, Italia, Stati Uniti, Messico, Panama e Costa Rica, la sua voce ha iniziato ad essere ascoltata a
livello internazionale da stimate organizzazioni (es. Fondazione OMINA, TEDx, Banca Interamericana di
Sviluppo e Forbes) e la sua immagine è diventata un potente veicolo di comunicazione per marchi prestigiosi
(es. Pepsi, L’Ebel, It Cosmetics e Dove) e anche d’ispirazione attraverso il nuovo libro edito da Mondadori
della serie “Storie della buonanotte per bambine ribelli: 100 ragazze di oggi per il mondo di domani”.

Quella di Isabella è quindi una storia che merita di essere conosciuta e per questo il regista guatemalteco
Kenneth Müller insieme al produttore salvadoregno André R. Guttfreund hanno recentemente girato “ISA”,
un breve documentario che racconta in 33 minuti il percorso creativo di Isabella, il suo costante impegno
come designer ed imprenditrice fuori dagli schemi e il suo esempio di donna straordinaria che ha trasformato
il suo sogno in realtà.
Il corto, presentato in anteprima mondiale al “Flickers Rhode Island Film Festival", è stato recentemente
candidato agli Oscar.

L’evento “Wings of Hope” coinvolgerà la stilista Isabella Springmühl in diverse iniziative sul territorio dei Castelli Romani in seguito al suo arrivo in Italia atteso per giovedì 9 maggio 2024.
Il primo incontro in programma è previsto per venerdì 10 maggio 2024, dalle ore 12 .15 alle 14.00, presso
l’Auditorium “Marie Paule Starquit” del Liceo Statale James Joyce per una conferenza - talk riservata agli
studenti e al corpo docente che sarà arricchita dalla visione del documentario “ISA”.

L’evento principale del progetto “Wings of Hope” avrà luogo sabato 11 maggio 2024 alle ore 16.00 presso il
prestigioso spazio della Sala Maestra di Palazzo Chigi ad Ariccia (Roma) con la proiezione in anteprima mondiale del cortometraggio “ISA”, continuerà con le successive sfilate degli abiti della stilista brasiliana Nayra Laise e poi di quelli di Isabella Springmühl, che saranno indossati da modelli sia neurotipici che con disabilità.
L’iniziativa continuerà la mattina di domenica 12 maggio 2024 a Castel Gandolfo (Roma) presso la Sala Consiliare “Marcello Costa”, all’interno del calendario dell’iniziativa comunale “Primavera in Arte”, con l’esposizione al pubblico degli abiti della stilista Isabella Springmühl e di una selezione di dipinti e fotografie realizzati dai ragazzi con disturbi dello spettro autistico della Fondazione Giovanni Campaniello ETS.
Seguirà nel pomeriggio un’esibizione musicale di Isabella Springmühl, di Letizia Strillozzi e del coro Musikè Di
Classe, composto da ragazze/i e adulti con sindrome di Down, presso la Parrocchia Pontificia di San Tommaso da Villanova alle ore 16.00.
Successivamente, lunedì 13 maggio 2024 dalle ore 17.30, la stilista Isabella Springmühl sarà accolta dalla
Città di Albano Laziale (Roma) presso lo spazio della Sala Nobile di Palazzo Savelli per un incontro con le
autorità e la cittadinanza, che sarà arricchito dalla presentazione del progetto, dalla testimonianza
dell’impegno sociale della Fondazione Giovanni Campaniello ETS, dalla proiezione del cortometraggio “ISA”
e dall’allestimento di un pop-up store.
L’ultimo incontro, che concluderà il soggiorno italiano di Isabella Springmühl, sarà martedì 14 maggio 2024 presso il Liceo Classico – Linguistico Statale “Marco Tullio Cicerone” dalle ore 10.15 nella sede di Villa Cavalletti a Grottaferrata (Roma) dove si terrà una conferenza - talk riservata agli studenti e al corpo docente che sarà arricchita dalla visione del documentario “ISA”.

Con questa iniziativa si desidera testimoniare alla collettività che la disabilità non è assolutamente un limite
ma una risorsa straordinaria per ognuno di noi e per il tessuto sociale, culturale ed economico di tutti i paesi
del mondo.

Fondazione Giovanni Campaniello ETS

23/04/2024

Siete pronti per la prossima degustazione?

Mercoledì 24 aprile alle 20.30, presso la nostra Enoteca IO VINO in Piazza A. Gramsci n. 4, Albano Laziale, vi aspetta un viaggio emozionante tra le affascinanti colline toscane.

Per dare inizio alla serata con il giusto spirito, brinderemo in grande stile con Pomino Bianco Riserva DOC “Benefizio” dei Marchesi Frescobaldi, per poi immergerci nella scoperta dei rossi toscani con due Super Tuscans da scoprire.
Dal cuore del Chianti con il vibrante IGT Toscana Rosso ”Campaccio” (Rifolo) della Tenuta Il Tesoro - Arillo in Terrabianca, fino alle suggestive terre di Bolgheri con il sontuoso Bolgheri Rosso DOC “Il Bruciato” della Tenuta Guado al Tasso, dei Marchesi Antinori.
Ogni sorso sarà un viaggio nel tempo e nello spirito della Toscana.

Ecco cosa potrete degustare insieme a noi:

Pomino Bianco Riserva DOC “Benefizio” - Frescobaldi

IGT Toscana Rosso ”Campaccio” - Tenuta Il Tesoro, Arillo in Terrabianca

Bolgheri Rosso DOC “Il Bruciato” - Tenuta Guado al Tasso, Antinori

Cena in abbinamento.

Non vediamo l'ora di accogliervi per questa serata speciale, dedicata all'amore per il vino e alla bellezza della Toscana!

Quando: Mercoledì 24 aprile alle 20.30
Dove: presso Enoteca IO VINO, Piazza A. Gramsci n. 4, Albano Laziale
Ingresso: 40€ cena e degustazione

16/04/2024

Venerdì prossimo, 19 aprile, a grande richiesta, siamo entusiasti di annunciare il ritorno dei fantastici The Wine Ryders! Adriano alla chitarra e Pacio alla voce e percussioni vi faranno vibrare con il loro blues psichedelico.
Naturalmente ad accompagnarli troverete un gustoso aperitivo.

Ci vediamo all'Enoteca IO VINO per una serata di armonia, gusto e buona musica.

Sarà il modo perfetto per iniziare il prossimo weekend con il piede giusto!

📅 Venerdì 19 aprile 2024
🕢 Dalle 19:30 alle 22:00
📍 Enoteca IO VINO, Piazza Gramsci 4, Albano Laziale (RM)
🎟️ Ingresso: 18€ (include calice di vino e tagliere)
✉️ Per prenotazioni: [email protected] oppure telefonare allo 06/9325454

30/03/2024

Oggi vi sveliamo la prima sorpresa di Pasqua!
Dopo le festività, saremo pronti con una serie di degustazioni avvincenti.
Segnate sulla vostra agenda la data di venerdì 5 aprile, perché quel giorno daremo il via alle nostre avventure enologiche con Monviert:

WINE. LAND. LOVE.

Monviert non è solo un vino, è una storia d’amore profonda tra una famiglia di produttori e la loro terra, i suggestivi Colli Orientali del Friuli. Il nome stesso, che in lingua friulana significa “monte aperto”, riflette l’apertura e l’amore con cui questa azienda si avvicina alla produzione di vini di alta qualità.

In compagnia dei produttori degusteremo:

-RIBOLLA GIALLA - D.O.C. Friuli Colli Orientali

-FRIULANO SELEZIONE 2020 - D.O.C. Friuli Colli Orientali

-FRIULANO SELEZIONE 2019 - D.O.C. Friuli Colli Orientali

-REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO SELEZIONE 2018 - D.O.C. Friuli Colli Orientali

Cena in abbinamento.


Non vediamo l’ora di condividere con voi questa esperienza enologica e di continuare a celebrare insieme il nostro amore per il vino, la terra e l’amicizia.


Quando: Venerdì 5 aprile ore 20.30
Dove: presso Enoteca IO VINO, Piazza A. Gramsci n. 4, Albano Laziale
Ingresso: 45€

🍷

05/03/2024

Cari amici winelovers,
iniziamo col ricordarvi che domani sera, mercoledì 6 marzo alle 20.30 all'Enoteca IO VINO, ultimi posti disponibili per la degustazione di vini naturali e bio-dinamici dell' Azienda Riccardi Reale (serata davvero interessantissima per gli amanti del vino, poiché i produttori sono due giornalisti d'inchiesta e i loro racconti saranno particolarmente avvincenti).

Venerdì 8 marzo, invece, vi proponiamo in occasione della Festa della Donna (ma in realtà siete tutt* invitat*), un aperitivo speciale.
Dalle 18.30 alle 20, Mario Pizzituti, Mixologist, insegnante di Mixology Accademy e fondatore di Shake your English, ci delizierà con i suoi cocktail a base vino.

Sarà un aperitivo non solo da degustare, ma anche uno show di tecnica ed eleganza da guardare!

Quando: Venerdì 8 marzo
dalle ore 18.30 alle 20
Dove: presso Enoteca IO VINO, Piazza A. Gramsci n. 4, Albano Laziale

29/02/2024

Cari amici winelovers,
mercoledì 6 marzo alle 20.30 all’Enoteca IO VINO, vogliamo proporvi una degustazione di vini che ci ha colpito non solo per il gusto, ma anche per la filosofia, l’etica e la cultura che li caratterizza.

Ci troviamo a Olevano Romano luogo in cui Lorella Reale e Piero Riccardi, da impegnati giornalisti, hanno coronato il loro sogno legato alla vigna, all’agricoltura, alla bio-dinamica.

In compagnia dei produttori degusteremo: -TUCUCA I .G.P. LAZIO Rosato Cesanese
-EMOTIQ I .G.P. BIANCO LAZIO riesling renano
-CALITRO D.OC. ROSSO Olevano Romano Cesanese
-NECCIO D.OC. ROSSO Olevano Romano Cesanese 2019

Cena in abbinamento

Quando: Mercoledì 6 marzo ore 20.30 Dove: presso Enoteca IO VINO, Piazza A. Gramsci n. 4, Albano Laziale.
Ingresso: 45€ - Prenotazione obbligatoria

28/02/2024

Cari amici winelovers,
mercoledì 6 marzo alle 20.30 all’Enoteca IO VINO, vogliamo proporvi una degustazione di vini che ci ha colpito non solo per il gusto, ma anche per la filosofia, l’etica e la cultura che li caratterizza.

Ci troviamo a Olevano Romano, più precisamente a Colle Pazzo una collina assolata e ventosa. Tra i filari di viti crescono centinaia di erbe, alcune archeofite risalenti all’antica Roma. Lorella Reale e Piero Riccardi alimentano questa straordinaria biodiversità con i metodi dell’agricoltura Bio-Dinamica, i loro studi e ricerche.

Piero Riccardi nasce nel cinema e approda presto in Rai alla fine degli anni ’70. Per la RAI ed alcuni dei suoi più noti contenitori di inchiesta ( Mixer di Gianni Minoli, Report, Speciali TG1, Rai Educational, Frontiere ) realizzerà nel corso di oltre 30 anni come autore, regista, giornalista e produttore con la propria società Aleph Film documentari e reportage legati spesso all’agricoltura, all‘alimentazione, alla salute, alla sostenibilità, all’ambiente ma anche importanti inchieste giornalistiche (Moby Prince).
Lorella Reale, laurea in filosofia con specializzazione in bioetica, studia comunicazione e frequenta il Centro Sperimentale di Ripresa a Roma. Nel 2005 approda in Aleph Film come programmista regista per la serie di documentari ” Cronaca Nera al Sud”. Nel 2006 per RAI Educational con Aleph Film realizza “Storia del movimento femminista in Italia “. Saggista, scrittrice di articoli su cinema, letteratura e femminismo, nel 2010 decide di seguire Piero in una delle sue pìù forti passioni : l’agricoltura.

“Per molti anni siamo stati autori e registi R.a.i. che coltivavano in privato la loro passione. Studiavamo testi di agricoltura e di vino, e producevamo un migliaio di bottiglie di Cesanese per noi e gli amici. Dopo aver realizzato dal 2006 al 2009 per la trasmissione Report dei documentari sullo stato dell’agricoltura italiana, sulla qualità del cibo, sulla carne, ci siamo convinti che nella terra che lavoravamo vicino Roma, stavamo custodendo un luogo speciale, di straordinaria biodiversità, dove le erbe coesistono con i frutti antichi e gli alberi secolari.
La nostra azienda è tra due paesi. Il suolo di Bellegra è sabbioso- siliceo e qui, in terrazze, coltiviamo il vitigno autoctono Rosciola. Colle pazzo, a Olevano Romano, è invece straordinariamente composto da due suoli, terre vulcaniche rosse-ferrose e arenarie risalenti al Cretaceo. Questa è la parte di azienda che abbiamo realizzato dopo, lo abbiamo dunque impiantato alla francese, guyot, 6 mila piante per ettaro da selezione massale di Cesanese, piante da subito allevate in regime biologico e in biodinamica. Il fine: ottenere vini territoriali e composti solo da uve e da esigue quantità di solfiti. Oggi tutti i nostri vini non superano i 40 mg/l circa di solfiti, aggiunti solo all’imbottigliamento.
Il nostro sogno è quello di produrre ogni anno vini che oltre ad essere buoni e unici possano fare parte, come un tempo, del pasto. Hanno scritto spesso, sia in Italia che all’estero, che i nostri sono “vini da mangiare”, il nostro desiderio è che possano nutrire il corpo oltre che lo spirito, farci bene. La filosofia alla base della biodinamica è stata abbracciata per questo. Il preparato 500 e il 501 li prendiamo a 20 minuti dalla nostra azienda. Ci confrontiamo tuttavia costantemente con le indicazioni di Rudolf Steiner, attraverso i nostri studi e i rilievi pratici nella nostra collina, dove oggi l’Associazione VinNatur sta portando avanti una ricerca sulla vita e salute del terreno. E dove ha già riscontrato i livelli tra i più alti di conservazione storica di piante e insetti, e grande presenza di impollinatori dunque di vitalità e salubrità.
Dopo la vendemmia, pratichiamo il sovescio ed entriamo in campo il meno possibile con il trattore.
In cantina le fermentazioni sono spontanee e usiamo all’occorrenza soltanto esigue quantità di solfiti. L’uva è raccolta matura per interpretare ogni annata, senza inseguire precarie acidità, né mai lavoriamo con la volontà di fare vini scarichi o alla moda. Per i nostri Cesanese, per la Malvasia e il Riesling cerchiamo la loro speciale armonia, lavorando nel rispetto della nostra materia prima. Pigiatura soffice, nessun controllo di temperatura, in un luogo però fresco e vocato, come le due piccole cantine di Bellegra e Olevano. Infine, il vino viene imbottigliato quando ha raggiunto naturalmente la sua stabilità, senza necessità di chiarifiche, filtrazioni e stabilizzazioni meccaniche o chimiche.
Molti dei nostri vini vanno in bottiglia dopo sei mesi di affinamento e possono arrivare subito sugli scaffali dei venti paesi nel mondo a cui sono destinati. Tuttavia sono vini che possono conservarsi nel tempo. Possediamo bottiglie fatte con i nostri antenati, di Cesanese e Malvasia della fine degli anni ’70, capaci ancora di emozionare. Oggi, i vini che produciamo recuperando la tradizione ma con nuove conoscenze e con le nostre sensibilità possono avere un rapporto con il tempo complesso e ancora tutto da scoprire”.

Ci sembra tutto sufficientemente interessante per non perdere assolutamente l’occasione di vivere insieme questa esperienza.

In compagnia dei produttori degusteremo:

-TUCUCA I .G.P. LAZIO Rosato Cesanese

-EMOTIQ I .G.P. BIANCO LAZIO riesling renano

-CALITRO D.OC. ROSSO Olevano Romano Cesanese

-NECCIO D.OC. ROSSO Olevano Romano Cesanese 2019

Cena in abbinamento

Quando: Mercoledì 6 marzo ore 20.30
Dove: presso Enoteca IO VINO, Piazza A. Gramsci n. 4, Albano Laziale
Ingresso: 45€ - Prenotazione obbligatoria

Lorella Reale

24/02/2024

Giovedì 29 febbraio ore 20.30, all’Enoteca IO VINO una degustazione da non perdere, dedicata al Piemonte, in particolare al Barolo, in cui degusteremo i vini dell'Azienda Monchiero di Castiglione Falletto, nel cuore della zona di produzione del Barolo.

Questo è il grande vino italiano per eccellenza, ottenuto da uve Nebbiolo in purezza. Nasce nel cuore delle colline di Langa, a pochi chilometri a sud della città di Alba, nel territorio di 11 Comuni che si inseguono in un suggestivo itinerario di colline, cesellate dalla mano esperta dell’uomo e sorvegliate da imponenti castelli medioevali, fra cui proprio quello di Barolo, che ha dato il nome al vino oggi celebre in tutto il mondo.

Il Barolo nasce grazie alla caparbietà di Camillo Benso Conte di Cavour e di Giulia Colbert Falletti, ultima marchesa di Barolo, si cominciò a produrre, a metà dell’Ottocento, un vino eccezionalmente ricco e armonioso, destinato a diventare l’ambasciatore del Piemonte dei Savoia nelle corti di tutta Europa.

Nei nostri calici troveremo il lavoro di Vittorio Monchiero, specializzato alla Scuola Enologica di Alba, dei figli Luca, Stefano e della moglie Daniela.

In compagnia di Luca Monchiero degusteremo:

- Langhe D.O.C. Arneis
- Nebbiolo d'Alba D.O.C. 2022
- Barolo D.O.C.G. Montanello 2019
- Barolo D.O.C.G. Rocche di Castiglione 2019

Cena in abbinamento.

Quando: Giovedì 29/02/2024 ore 20.30
Dove: presso Enoteca IO VINO, Piazza A. Gramsci n. 4, Albano Laziale
Ingresso: 45€

Prenotazione obbligatoria