Hic Enoteche

25/11/2024

Vino vino vino vino!

12/10/2024

Ci siamo! Non diciamo che i giochi sono "quasi" fatti ... ma si... Con la dovuta premessa che mai come quest'anno l'andamento climatico è stato a macchia di leopardo non solo a livello regionale ma, addirittura, comunale, riportiamo alcune indicazioni degli addetti ai lavori. Per Assoenologi "Sono 41 milioni gli ettolitri stimati per la vendemmia 2024, che segna una timida risalita del Vigneto Italia dopo la scorsa annata ultra-light. Pur registrando un +7% sui valori del 2023. [...] una delle vendemmie più impegnative quella del 2024 condizionata in maniera importante da una significativa trasversalità meteorologica che ha messo alla prova i viticoltori italiani da nord a sud del Paese. In particolare, la vendemmia di quest’anno si inserisce in un quadro meteorologico estremo" (Fonte www.assoenologi.it) Per Confagricultura "“un avvio di vendemmia anticipato in alcune regioni, principalmente al Centro e in Meridione, [...] ; buona qualità generale delle uve, benché in balia dell’evoluzione climatica, sempre più determinante. Al Nord, si segnalano difficoltà per i produttori bio a mantenere alti livelli produttivi a causa delle abbondanti piogge primaverili. A Nord-Est, le grandinate o, al contrario, la siccità, contribuiscono a dipingere un quadro a macchia di leopardo. In Centro Italia, la situazione è differente da zona a zona [...]. Luci e ombre al Sud, dove la siccità ha inciso sulla quantità, ma non dappertutto. (Fonte www.confagricultura). Sempre più importante conoscere ogni singolo produttore, come ha lavorato e cosa ha ottenuto; per questo i casi sono due: o vi fidate di chi seleziona per voi o dovete assaggiare tutto primaaaa! (mica male in effetti) :-) se serve vino, come sempre Hic c'e'!

https://www.hicenoteche.it

05/10/2024

Un brindisi a.... Scrivilo nei commenti!

29/07/2024

Ultimi giorni per approfittare della promo d'estate! Sconto 20% su tutti i vini in assortimento sul nostro e-commerce codice promo da inserire a fine carrello: EST2024 ordine minimo 20 euro, SCADE MERCOLEDÌ! 🍾🥂

Dalla ricerca e selezione delle nostre enoteche di Milano abbiamo scelto le bottiglie per il tuo vino a casa. Ripeti gli aperitivi di Hic in famiglia tutti i giorni!

10/04/2024

- Hic Enoteche buonasera...
- Buonasera vorrei offrire per il mio compleanno una bottiglia di vino
- Buonasera bene, che bella idea, a cosa pensava?
- Dunque veramente alle mie amiche piace uno spumante fermo...
- Tu tu tu tu tu tu

30/03/2024

Buona Pasqua a tutti!
Bevete Bene!
Hic

16/02/2024

Ringrazio sentitamente quei geniacci che non avendo un senso nella vita hackerano gli account di Instagram... Il nostro di Hicenoteche è fuori uso, scusate... Bho adesso vediamo che fare. Intanto apriamo una bottiglia.

07/01/2024

FACCIAMO ORDINE - https://mailchi.mp/6ae9d5df7c5f/formazione-continua-15246093 cosa è successo nel 2023?