Maison Ackerman

05/07/2024

Les belles journées ensoleillées reviennent ! L'occasion parfaite de vous inviter à nous rejoindre avec Loire Odyssée à un Apéro croisière sur la Loire pour découvrir nos cuvées. L'embarquement aura lieu le 12 juillet.

Informations : https://www.loire-odyssee.fr/naviguer/5-apero-croisiere.html

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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11/06/2024

La saison des Scènes Musicales reprend !
Nous vous attendons avec impatience ce vendredi 14 juin à 18h30 en compagnie de , un Duo Pop Soul World qui nous vient de Nantes avec et .
Ces deux musiciens professionnels passionnés de musique et expérimentés se sont retrouvés autour d’un répertoire ensoleillé et «groovy» mêlant pop moderne, soul classique et musique brésilienne ☀️

Pour réserver vos places et vos planches, rendez-vous sur notre billetterie : https://www.laroutedesvinsdeloire.fr/parcours/maison-ackerman/

24/04/2024

Héritée et inspirée de l'histoire de notre Maison et de la Loire, découvrez la nouvelle identité de notre "Bulle Royale" en Crémant de Loire ou Saumur.

Bulle Royale, la Bulle que l'on aime déguster et partager en bord de Loire, entre fraîcheur et gourmandise, tout en élégance. L'esprit Guinguette des bords de Loire prend alors des allures Royales !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

26/03/2024

✨Evènement Pâques - Chasse à l'œuf✨

Pour fêter Pâques, nous organisons avec une chasse à l’œuf dans nos caves.
Chaque jour, un œuf (un seul !) sera caché. Trouvez l’œuf, rapportez-le à l'accueil et remportez un panier garni d’une valeur de 50 euros 🥚

N’hésitez pas à suivre l’évolution de la chasse tous les jours sur nos réseaux !

*Chasse à l'œuf accessible à tout visiteur muni d'une entrée de nos caves.

Fondée en 1811, Ackerman est la plus ancienne Maison de fines bulles de Loire spécialisée dans l’élaboration des appellations Saumur et Crémant de Loire.

20/03/2024

Divin Fromage approche et nous vous avons concocté une très belle journée pour cette 3e édition.

🧀🍷 La fromagerie la Ferme de La Grande Houssaie sera présente pour vous faire déguster des fromages de brebis que vous découvrirez en accord avec un Saumur Blanc du Domaine La Domaine de la Perruche (cuvée Coulée de la Cerisaie) et un Anjou Village Brissac du Château La Varière (cuvée La Chevalerie 2018).

🧀🥂 La Ferme des P'tits Brillet vous présentera quant à elle ses fromages de vache à déguster avec notre Crémant de Loire cuvée Royal 2020 et la Saumur Champigny, Terroir de Craie, du Domaine La Domaine de la Perruche.

🧀🍷 D'autres dégustations vous seront également proposées autour du fromage de chèvre.

🦆🐐🐇🐹Enfin, nouveauté de cette édition 2024, Elliau Ferme Pédagogique Cheval Nature, sera présent dans le parc toute la journée avec des animaux de sa ferme (chèvres naines, lapins, cochons d'inde, canards …) pour un atelier "Quelle graine pour quel animal".

Nous avons hâte de vous retrouver dimanche pour ce rendez-vous annuel !

11/03/2024

Depuis 9 ans, en partenariat avec l', nous recevons chaque année dans le cadre de notre résidence, un artiste pour investir nos caves.
Bertrand Gadenne, lauréat de la 3e édition, y a développé "Fragments d'un paysage mythologique", des œuvres en projections, insolites, interactives, délicates et toute en sensibilité.

Cet artiste généreux vient de nous quitter.
Nous nous souviendrons de son passage et de ses œuvres.

05/03/2024

Avis aux gourmets et gourmands !
N'oubliez pas de réserver votre place 🥂

[🧀 Divin Fromage l 🍾 Maison Ackerman]

🗓 À vos agendas ! Le 24 mars prochain, la Maison Ackerman organise la 3ème édition de DIVIN FROMAGE, 🥰 le rendez-vous gastronomique des amoureux de vins et de fromages du Val de Loire.

👨‍🌾 À l’occasion de cet évènement, la maison de fines bulles invite au sein de ses caves des producteurs et artisans locaux afin de proposer à la dégustation de délicieux fromages du terroir ligérien.

🥂 Afin de créer un mariage subtil, des vins emblématiques de la Route des Vins de Loire vous seront proposés au sein de différents pôles de dégustations.

✨ Un rendez-vous mêlant découverte du savoir-faire local et dégustation à ne pas manquer !

Sylvain Dourneau
CCI Maine-et-Loire

09/02/2024

Salon - Du 12 au 14 février, l'équipe de la Maison Ackerman sera ravie de vous retrouver lors du salon WineParis.
Vous y trouverez en avant-première toutes les nouveautés de la Maison, et pas des moindres !
Pour les autres, encore un peu de patience 🤫
⇢ Notre stand sera Hall 3 - Allée E280

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28/01/2024

Ciao Maison Ackerman
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Comprendiamo che questa situazione potrebbe avere un impatto sulla tua attività attuale. Tuttavia, tieni presente che se non riceviamo un reclamo da parte tua, la nostra decisione sarà definitiva.

Grazie per la comprensione e la collaborazione.

Cordiali saluti,
Il team di supporto di Facebook!

24/01/2024

◼︎▪︎ Résidence Ackerman + Fontevraud ▪︎◼︎
10ème Lauréat : Barreau & Charbonnet

Dès le printemps, une nouvelle œuvre rejoindra notre Maison, mais cette fois-ci, elle investira le parc !
Une œuvre qui prendra toute son ampleur lors de nos événements estivaux.
Félicitations à Nicolas Barreau et Jules Charbonnet nos nouveaux lauréats.

Merci aux artistes , aux membres du comité artistique de la résidence Ackerman+Fontevraud, , , ainsi qu'aux équipes de Fontevraud : Emmanuel Morin , Charline Montiel et Yaël Chardet

22/01/2024

Changement dans l'air…
Pour cette nouvelle année les caves murmurent et les bulles s'agitent dans l'ombre. Encore un peu de patience avant de vous dévoiler toutes les nouveautés qui se préparent !

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01/01/2024

Toute l'équipe de la boutique est prête à vous accueillir pour de belles dégustations pour cette nouvelle année.
Claire, Justine, Lise et Grégory vous souhaitent une très joyeuse et pétillante année 2024 !

(On vous a ajouté les coulisses du shooting, c'est un peu notre cadeau de Noël 🎅)

28/12/2023

Avez-vous été gâté pour Noël ?
Notre cuvée historique en Crémant de Loire quant à elle se prépare à célébrer la nouvelle année !

24/12/2023

"De toutes les fêtes"
Depuis sa création la Maison Ackerman vous accompagne durant les grands moments de l'année.
Cette publicité, datant des années 60 et diffusée dans les cinémas avant le film, a été retrouvé par notre historien et numérisée par les archives départementales de

Nous vous souhaitons un très beau réveillon de Noël !

22/12/2023

Pour les plus curieux qui s'intéressent à l'œnologie, nous vous proposons un petit exercice olfactif avec notre cuvée historique en Crémant de Loire.
Après avoir senti les arômes notre cuvée, notez sur un papier ceux que vous y avez senti.
En commentaire, nous vous donnerons les notes de dégustation transmises par notre œnologue pour que vous puissiez comparer (ne regardez pas la réponse tout de suite !).

Avez-vous senti la même chose ?

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20/12/2023

Lors de journées thématiques, comme les Journées Européennes du Patrimoine, nous exposons les archives de notre Maison conservées pour certaines aux archives départementales de Maine-et-Loire. Ces moments exceptionnels permettent de découvrir l'histoire et l'évolution de la Maison Ackerman et le développement des fines bulles à Saumur. Un voyage au cœur de plus de 200 ans d'histoire !

17/12/2023

Notre Crémant de Loire se mariera très bien avec des huîtres lors de votre réveillon.
Voici également quelques idées d'accords suggérées par notre oenologue de l'apéritif au fromage :

- Des gougères à l'anis ou des sablés au parmesan pour l'apéritif
- Une dorade au four pour le plat
- Un fromage aux fines herbes

Et vous quel est votre accord préféré avec notre Crémant de Loire ?

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15/12/2023

Retour sur Divin Chocolat, édition 2023.
Des vins, du chocolat, des dégustations et des accords mets et vins surprenants et gourmands, de la musique et l'esprit de noël !

Merci à tous d'être venus partager ce moment avec nous.
Merci aux exposants de leur présence.
Merci à nos équipes pour l'organisation.

A l'année prochaine pour la 18ème édition de Divin Chocolat et en mars 2024 pour Divin Fromage !




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Photo :

12/12/2023

Les visites guidées reprennent pendant les vacances de Noël, suivies de l'incontournable dégustation de nos fines bulles !
Les visites guidées ont lieu tous les jours du 23 décembre au 7 janvier (sauf le 25 décembre et le 1er janvier) à 10h30 et à15h.
L'occasion de découvrir ou redécouvrir nos caves accompagné d'un de nos guide sommelier.
Réservation sur https://www.laroutedesvinsdeloire.fr/parcours/maison-ackerman/

11/12/2023

La fin de l'année approche à grands pas comme l'assemblage de notre cuvée historique en Crémant de Loire.
De notre vignoble, nous avons sélectionné les Chenins les plus fruités et expressifs, ainsi que les Chardonnay et les Cabernets très mûrs, pour vous proposer une cuvée expressive et gourmande !

Bonne dégustation 🥂

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05/12/2023

Et vous, quelle est votre cuvée préférée de notre Maison ?

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03/12/2023

Les fêtes approchent et vous passerez peut-être nous voir aujourd'hui pour Divin Chocolat ! Claire, Justine et toute l'équipe vous ont préparé en boutique de nombreux coffrets cadeaux 🎁
Coffrets bois, coffrets gourmands, déjà composés par leur soin ou à créer selon vos envies, vous pourrez également, en plus de nos cuvées, y ajouter de nombreux produits locaux, comme par exemple les liqueurs de la ! Et pourquoi pas y ajouter une visite en bon cadeau pour faire découvrir notre Maison ?

Bon dimanche à tous !

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01/12/2023

Pour notre cuvée Emilie Ackerman, Crémant de Loire Blanc Brut, les raisins de Chenin, Chardonnay et Cabernet Franc sont récoltés à la main et à maturité optimale. Chaque cépage est vinifié séparément afin de lui garder sa propre typicité jusqu’au moment de l’assemblage à la fin de l’hiver. Nous assemblons ensuite les vins les plus mûrs et ronds puis, le long élevage sur lattes lui confère ses notes briochées et gourmandes.

Bonne dégustation !

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30/11/2023

🎄🎁 Saviez-vous que nous offrons la possibilité d'acheter des bons cadeaux pour nos visites exclusives?

Pour Noël, vous avez la possibilité d'offrir à vos proches une expérience lors de nos visites thématiques :

🥂La visite exclusive accords Met & Vins au fil de la Loire et sa dégustation gourmande de 2 h
🥂La visite exclusive Art & Dégustation et ses accords œuvres et vins au cœur de nos caves.

Pour en savoir + : https://bit.ly/46ymZr7

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28/11/2023

Un feu dans la cheminée, un plaid, quelques douceurs et une flûte d'Emilie Ackerman en Crémant de Loire Blanc brut.
Les fraiches soirées d'automne s'annoncent tout en douceur !

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18/11/2023

C'est bientôt l'heure des grandes célébrations de fin d'année ! Et les caves de la Maison ont toujours été un lieu privilégié pour les événements festifs et les moments importants du saumurois.

Valentin Taveau, notre historien, a retrouvé ce cliché pris au début du XXe siècle : un banquet installé dans la grande verrière, visiblement pour la commémoration d'un événement datant de mai 1884.

Nous ne savons pas quel est l'événement auquel ce cliché fait référence. Peut-être certains de vous ont-ils des pistes ?


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15/11/2023

Le 2 et 3 décembre nous vous accueillerons dans les caves de la Maison pour notre événement annuel et incontournable : ✨Divin Chocolat✨
Un superbe moment que nous aimons partager avec vous, entre dégustation de vins et chocolats, avec cette année des musiciens venus spécialement pour rendre ce moment encore plus festif !

N'oubliez pas de réserver votre place 🍫🥂 https://bit.ly/3FYkcg3

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13/11/2023

Entre nous, nous appelons souvent le "petit château" dans les jardins de la Maison, le "château d'Emilie".
Mais il est peu probable qu'elle y ait vécue, car il il a été construit entre 1870-1875 par Louis-Ferdinand Ackerman, son fils, sur l'emplacement d'une ancienne maison. Nous savons toutefois qu'elle a vécu avec son fils, à Saint-Hilaire-Saint-Florent, dans une maison aujourd'hui disparue après la mort de Jean-Baptiste Ackerman en 1866.

Ce château est inspiré du style architectural traditionnel des XVe et XVIe siècles mais aussi avec l'esprit un peu maniéré du début du XVIIe siècle. Son style fait écho à d'autres constructions urbaines saumuroises, notamment des maisons voisines. Le petit château a par la suite été le logement de fonction du chef de caves de 1882 à 1980 environ puis du fondé de pouvoir, le sous-directeur.

Recherche d'archives menées et partagées par Valentin Taveau, historien de la Maison Ackerman :