Noble Sélection

25/12/2024

Toute l'équipe de Noble Sélection vous souhaite un excellent temps des fêtes et une bonne année 2025!

22/12/2024

Barolo d'Azelia, disponible à la SAQ !

Au cœur du Piémont, le vignoble Azelia incarne l’excellence et la tradition viticole italienne depuis plus d’un siècle. Fondé par la famille Scavino, ce domaine familial a su allier le respect des pratiques ancestrales et l’innovation pour magnifier le terroir unique des collines de Barolo, Barbaresco et Alba. Chaque étape reflète un savoir-faire minutieux et un profond respect pour la nature. Les vins d’Azelia se distinguent par leur capacité à capturer l’essence même du Piémont : des arômes expressifs, une structure élégante et une profondeur remarquable.

Aujourd’hui, cette passion se perpétue grâce à Luigi Scavino, quatrième génération, et son fils Lorenzo, cinquième génération. Ensemble, ils allient tradition et innovation, veillant à préserver l'authenticité du terroir tout en faisant évoluer les pratiques pour sublimer leurs vins.

Ce Barolo offre une énergie explosive caractéristique de Serralunga d'Alba, alliant grâce et vigueur. Les arômes s’ouvrent sur des cerises noires intenses, des baies sauvages et des prunes juteuses. Ces notes fruitées s’accompagnent subtilement de menthol rafraîchissant, de sauge aromatique et d’une touche minérale saline qui ajoute une complexité captivante. En bouche, c’est une expression d’ardeur pure, marquée par une structure vibrante et persistante.
Ce vin rouge saura ravir les amateurs de vins italiens grâce à sa finesse et sa puissance.

Disponible dans plusieurs succursales et sur SAQ.com (code : 15356510) ici ⟶ https://www.saq.com/fr/15356510

20/12/2024

Crémant de Limoux Brut Nature, un vin mousseux de la Antech à la SAQ !

Ce Crémant est composé de Chenin blanc et de Chardonnay. Les vendanges manuelles et un pressurage pneumatique garantissent une qualité exceptionnelle, suivie d’une fermentation en cuve inox. La méthode traditionnelle de prise de mousse se fait en caves sur lattes pendant environ 18 mois.

D’une couleur jaune cristallin aux reflets dorés, ce mousseux de la région de Languedoc-Roussillon séduit par la finesse de ses bulles. Son nez intense révèle des arômes d’aubépine, tandis que la bouche fraîche dévoile des notes d’agrumes et se termine sur une finale harmonieuse, laissant toute la pureté et la vivacité du vin s’exprimer. À déguster à l’apéritif ou au cours du repas.

Disponible dans plusieurs succursale et sur SAQ.com (code : 14299269) ici ⟶ https://www.saq.com/fr/15111133

15/12/2024

Le Pinot Gris Clos Jebsal par le Domaine Zind-Humbrecht un vin blanc disponible en prévente à la SAQ !

En Alsace, le Domaine Zind-Humbrecht Turckheim incarne l'excellence et la tradition viticole depuis 1620. Ce savoir-faire familial se perpétue aujourd'hui grâce à Olivier Humbrecht, premier Français à obtenir le prestigieux titre de Master of Wine. Sous sa direction, le domaine est reconnu pour son approche visionnaire et respectueuse du terroir, cultivant des vignes en biodynamie pour révéler toute l'authenticité des grands crus alsaciens.

Le Clos Jebsal, situé à Turckheim, est un vignoble unique de 1,3 hectare. Niché sur des sols de marnes et gypse, ce vignoble est entouré par les célèbres terroirs du Brand, Boland et Heimbourg. Depuis 2020, le Clos Jebsal produit des vins secs, capables d’évoluer magnifiquement grâce à la richesse et à l’humidité naturelle de ses sols.

Sa robe jaune pâle est éclatante. Le nez, complexe et intense, mêle des notes de fumé et de silex. En bouche, ce vin dévoile une tension remarquable, soutenue par une acidité vibrante et une densité imposante, fruit de la forte teneur en argile de son sol. Ce Pinot Gris promet une évolution exceptionnelle avec le temps. Pour une dégustation immédiate, un carafage est vivement conseillé.

Disponible en prévente dès maintenant sur SAQ.com (code : 15344164) ici ⟶ https://www.saq.com/fr/15344164

13/12/2024

Découvrez Calcari, un vin bio de Pares Balta , du Penedès en Espagne, disponible à la SAQ !

Ce vin blanc est issu à 100 % du cépage Xarel-lo, cultivé en biodynamie sur des sols calcaires et argilo-limoneux, à 254 mètres d’altitude. Il est produit avec soin grâce à des méthodes respectueuses de l’environnement, comme l’utilisation d’engrais naturel issu du troupeau familial et la pollinisation par les abeilles du domaine.

À la dégustation, il séduit avec ses arômes de fruits frais, de poire et de banane. En bouche, il offre une belle élégance, une acidité vive et un équilibre remarquable, pour un vin à la fois frais et gourmand.

Disponible dès maintenant dans plusieurs succursales et sur SAQ.com à 20,70 $ (code : 11377225) ici ⟶ https://www.saq.com/fr/11377225

Vin blanc. Format : 750 ml. Origine : Côte Méditerranéenne. Espagne. Cépage : Xarel-lo. Producteur : Cavas Parès Baltà SA.

11/12/2024

Vous vous demandez quels sont les visages qui se cachent derrière Noble Sélection? Aujourd’hui, nous mettons de l'avant Véronique, qui occupe le poste de comptable.⁠

⟶ Ton parcours professionnel?⁠
CPA de formation, j'ai débuté ma carrière dans une entreprise de publications, puis j'ai travaillé plusieurs années dans une entreprise de marketing B2B. Ensuite, j'ai découvert l'univers du vin en intégrant une agence pour laquelle j'ai travaillé pendant deux ans. Je fais désormais partie de l'équipe de Noble Sélection depuis cinq ans.

⟶ Tes passions dans la vie?⁠
La famille, les amis, les randonnées, le golf et les voyages

⟶ Pourquoi avoir choisi Noble Sélection? ⁠
Pour incarner les valeurs de l’entreprise et rejoindre une équipe dynamique animée par un véritable esprit de famille.

⟶ Ton produit Noble préféré?⁠
Il est difficile de faire un choix précis, mais je ne peux m’empêcher de souligner l’excellence de Sancerre de la Loire.

10/12/2024

Concours!

Nous avons organisé un concours pour vous, juste à temps pour la période des fêtes!

Vous pourriez gagner 1 bouteille de Finca Villacreces Pruno 2021 (code : 11881940), une bouteille magnum de Finca Villacreces Pruno 2015 ainsi qu'un panier de spécialités espagnoles!

Pour participer, vous n'avez qu'à identifier en commentaire une personne avec qui vous aimeriez déguster votre prix et compléter le formulaire disponible ici : https://bit.ly/Concours-FincaVillacreces

Vous avez jusqu'au mardi 17 décembre pour participer.
Bonne chance!

09/12/2024

Un grand merci à François Villard du Domaine François Villard pour son passage récent à nos bureaux!

08/12/2024

Unico Reserva Especial : L’élégance de la Vallée du Duero, en loterie à la SAQ !

Tempos Vega Sicilia , légendaire domaine espagnol fondé en 1864, incarne l'excellence viticole grâce à ses méthodes alliant tradition et innovation. Le Unico Reserva Especial, véritable joyau de la maison Véga Sicilia, reflète la richesse de son terroir et un savoir-faire incomparable.

Sa robe intense cache un nez complexe de fruits mûrs complémenté d'épices exotiques, de tabac, vanille et de subtiles notes boisé. En bouche, il offre une structure harmonieuse, des tanins fins et une finale longue et élégante, marquant chaque gorgée d’un équilibre parfait.

Porté par la vision et l’expertise de professionnels tels que Diana Kelley, responsable régionale des Amériques pour Tempos Vega Sicilia, ce domaine est un ambassadeur d’un savoir-faire unique sur la scène internationale.

Disponible en loterie sur SAQ.com (code : 15411030) ici ⟶ https://www.saq.com/fr/15411013

06/12/2024

"Le Régal" : Un nom bien choisi pour ce Minervois du Vignoble du Loup Blanc, disponible à la SAQ !

Ce vin rouge biologique combine Carignan, Grenache et Syrah, issus de parcelles aux sols variés : argiles rouges, grès, galets roulés et calcaires.

En bouche, une texture dense et nerveuse, une chair juteuse et des arômes fruités ponctués de réglisse s’unissent pour une finale gourmande. À partager entre copains, c'est un véritable régal !

Disponible dans plusieurs succursales à 24,85$ et sur SAQ.com (code : 10405010) ici ⟶ https://www.saq.com/fr/10405010

03/12/2024

Récemment, nous avons eu la chance d'accueillir Todd DeVincenzi de Inglenook à nos bureau, merci pour la visite!

30/11/2024

Nous avons récemment eu le plaisir d’accueillir Edoardo Montresor à nos bureaux et il est également parmi nous lors de La Grande Dégustation de Montréal ! Ne manquez pas cette occasion d'en découvrir davantage sur les vins d'exception de la maison Montresor Wines

28/11/2024

Découvrez le Langhe Nebbiolo 2022 de Borgogno, un vin d'Italie issu de la région du Piémont, dans l'appellation Langhe.

Ce vin rouge à base de Nebbiolo séduit par ses arômes délicats de fruits rouges et d'épices, offrant une bouche fraîche et parfumée. Facile à boire, il allie élégance et subtilité avec une finale harmonieuse qui évoque toute la richesse de son terroir.

Disponible dès maintenant sur SAQ.com et à la SAQ à seulement 33,75$ (code : 13551426) ici ⟶ https://www.saq.com/fr/13551426

26/11/2024

Un grand merci à Juan Palomar de Finca Villacreces et Bodegas Izadi pour sa récente visite à nos bureaux!

24/11/2024

Découvrez l'élégance intemporelle du Champagne Grande Réserve Brut de Champagne Gosset, disponible à la SAQ.

Fondée en 1584, Champagne Gosset est l'une des plus anciennes maisons de champagne de la région de Champagne, situé à l'ouest de la France. Son histoire, enracinée à Aÿ, reflète un savoir-faire artisanal transmis depuis des siècles. Grâce à un vieillissement de trois ans en cave et un dégorgement soigné, chaque bouteille incarne la richesse et la tradition de la maison.

Le Champagne Gosset Grande Réserve Brut est un exemple parfait de cet héritage. En bouche, il se distingue par une générosité et une texture soyeuse, révélant des saveurs riches de figue, de prune et de cerise confite. Composé de Chardonnay, Pinot Noir et de Pinot Meunier, il offre des notes chaleureuses complétées par une délicate touche florale et herbacée, apportant un équilibre subtil et élégant.

Disponible dès aujourd’hui sur SAQ.com et en succursale à 87,50 $ (code : 10839619) ici ⟶ https://www.saq.com/fr/10839619

23/11/2024

Nous avons récemment eu le plaisir d’accueillir Barbara Widmer, œnologue et figure clé du domaine Brancaia en Toscane.

Parmi les vins d'exception de ce domaine, le Brancaia N⁰2 a été mis en lumière dans les suggestions de Philippe Lapeyrie à Salut Bonjour ce samedi.
Disponible à la SAQ au prix de 29,95$ sur SAQ.com (code: 14475445) ici ⟶ https://www.saq.com/fr/14475445

22/11/2024

Le Bourgogne Chardonnay 2022 de Jean-Marc Brocard - Chablis : raffiné, élégant et maintenant disponible à la SAQ

Ce vin blanc biologique de Bourgogne séduit par ses arômes élégants de fruits à chair blanche, comme la poire et la pêche, associés à des notes florales et une touche subtile de noisette. En bouche, il offre une attaque franche et vivifiante, suivie d’une rondeur agréable. L’équilibre parfait entre l’acidité et la richesse, ainsi qu’une minéralité subtile, prolongent l’expérience de dégustation, avec une belle longueur.

Disponible dès maintenant sur SAQ.com et dans plusieurs succursales à 25,95$ (code : 15370573). Découvrez-le ici ⟶ https://www.saq.com/fr/15370573

21/11/2024

Rendez-vous à la Grande Dégustation de Montréal 2024! 🍷🥃
📍 Grand Quai du Vieux-Port
🗓️ 29 & 30 novembre
Venez rencontrer l'équipe Noble Sélection et nos producteurs!

Kiosques B-51 à B-56 :
Artevino avec Juan Palomar
Montresor Wines avec Edoardo Montresor
Weingut Markus Huber avec Natia Wasieleski
Borgogno avec Fabio Valpreda
Pares Balta avec Joan Cusiné & Florence Lemieux
Brancaia avec Andrea D'Alessio

Kiosque H-250 :
Kilchoman Distillery, Lindores Abbey Distillery, The GlenAllachie, Heaven's Door, Tullibardine Whisky , Praban Na Linne, Ardnamurchan Distillery, Equiano Rum

Autres incontournables :
Complices de Loire (D-197)
Acaibo & Bonny Doon Vineyard (A-16)
L'Ecole No 41 Winery (X-6)
Bottega Gold (C-168)

Faites vite pour vous procurer vos billets pendant qu'il en reste!
🎟️ Billets disponibles ici 👉 https://lagrandedegustation.com/billetterie/
Venez déguster avec nous!
SAQ A3 Les agences de vins, bières et spiritueux
La Grande Dégustation de Montréal

Pour acheter des produits à La Grande Dégustation de Montréal, assurez-vous d'avoir téléchargé l'application SAQ sur votre téléphone.