Cave Monplaisir - Frédéric Gerbaud

Cave Monplaisir - Frédéric Gerbaud Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Cave Monplaisir - Frédéric Gerbaud, 36 Rue Villon, Lyon.

15/12/2022
17/12/2021
VOYAGE EN BEAUJOLAIS – DOMAINE ANTHONY THEVENETAnthony Thévenet est un jeune vigneron de Villé Morgon qui en 2010 prend ...
21/04/2021

VOYAGE EN BEAUJOLAIS – DOMAINE ANTHONY THEVENET
Anthony Thévenet est un jeune vigneron de Villé Morgon qui en 2010 prend la suite de son grand père.
Un domaine de vignes de 40 à 150 ans d’âge. Quelques parcelles sur la célèbre Côte de Py à Morgon,
en Beaujolais villages et Chénas. Formé aux côtés de Jean Marc Foillard et Georges Descombes dont il
reprend aujourd’hui la philosophie naturelle : agriculture biologique, adoption des principes de la
biodynamie.
Domaine Anthony Thévenet – Beaujolais Villages Rouge 2019 à 13,90€
Domaine Anthony Thévenet – Morgon Rouge 2018 à 16,00€
Domaine Thévenet – Chénas Rouge 2018 à 17,00€
Domaine Thévenet – Morgon Côte de Py, Cuvée Julia Rouge 2018 à 23,00€

VOYAGE EN VAL DE LOIRE - DOMAINE DES CLOSIERSTout nouveau domaine situé à Parnay, au cœur de l’appellation Saumur Champi...
20/04/2021

VOYAGE EN VAL DE LOIRE - DOMAINE DES CLOSIERS
Tout nouveau domaine situé à Parnay, au cœur de l’appellation Saumur Champigny. 15 hectares de
vignes d’une trentaine d’années. Acteurs : Michel Chevré (Clos de l’Ecotard), Nady Foucault (
anciennement Clos Rougeard). Une seule philosophie : trouver l’expression pure du calcaire de
Saumur. Si la cuvée des Coudraies est uniquement élevée en cuve, les prochains millésimes seront
vieillis au contact du bois (barriques Dussiaux d’un certain Clos Rougeard)
Domaine des Closiers – Saumur Champigny, Les Coudraies Rouge 2019 à 26,50€
Domaine des Closiers – Saumur Champigny, l’expression Rouge 2019 à 18,50€

VOYAGE EN BEAUJOLAIS – DOMAINE ELISA GUERINFamille de vignerons depuis trois générations, le Domaine d’Elisa Guérin alli...
19/04/2021

VOYAGE EN BEAUJOLAIS – DOMAINE ELISA GUERIN
Famille de vignerons depuis trois générations, le Domaine d’Elisa Guérin allie tradition et modernisme.
Toujours à la recherche de l’expression des terroirs de Moulin à Vent, elle travaille dans le respect de
l’environnement.
Domaine Elisa Guérin – Beaujolais villages Rouge 2019 à 14,50€
Domaine Elisa Guérin – Moulin à Vent, les Thorins Rouge 2109 à 21,50€

VOYAGE EN VAL DE LOIRE - DOMAINE DE LA GRANGE TIPHAINEDepuis 2002 , Coralie et Damien Delecheneau sont heureux d’écrire ...
17/04/2021

VOYAGE EN VAL DE LOIRE - DOMAINE DE LA GRANGE TIPHAINE
Depuis 2002 , Coralie et Damien Delecheneau sont heureux d’écrire de nouvelles pages de l’histoire
du domaine. Adepte de la Biodynamie, ils créent des vins comme nous les aimons : précis, fins, élégants
et surtout qui donnent envie d’être bus.
Domaine Grange Tiphaine - Touraine-Amboise, Ad Libitum Rouge 2020 à 13,50€
Domaine Grange Tiphaine – Touraine, Bécarre Rouge 2019 à 19,00€
Domaine Grange Tiphaine – Touraine-Amboise, Clef de Sol Rouge 2018 à 21,50€
Domaine Grange Tiphaine – Montlouis sur Loire, Clef de Sol Blanc 2019 à 21,50€
Domaine Grange Tiphaine – Crémant Montlouis, Nouveau Nez à 19,00€

VOYAGE EN LANGUEDOC – DOMAINE DE LA GRANDE SIESTESitué sur le terroir d’Aniane et des terrasses du Larzac, ce nouveau do...
16/04/2021

VOYAGE EN LANGUEDOC – DOMAINE DE LA GRANDE SIESTE
Situé sur le terroir d’Aniane et des terrasses du Larzac, ce nouveau domaine géré par Leticia et Boris
Leclercq est certifié depuis 2019 en agriculture biologique. Avec une présentation dynamique, la
grande sieste est indiscutablement le nouveau grand vin d’Aniane.

La Crapuleuse Blanc 2018 à 13,50€
Le Rosé de Rêve 2020 à 13,50€
Le Rouge de Rêve 2019 à 15,50€
La Crapuleuse Rouge 2017 à 21,50€

❤️ LES COUPS DE CŒUR de Frédéric - Mars 2021Cette Sélection met en avant des Vignerons respectueux de leur environnement...
06/03/2021

❤️ LES COUPS DE CŒUR de Frédéric - Mars 2021

Cette Sélection met en avant des Vignerons respectueux de leur environnement. Ces femmes et ces hommes parviennent à exprimer leurs terroirs en prenant un soin particulier à la vigne et à la vinification. De la qualité, de l’inspiration, de l’émotion... leurs cuvées témoignent l’expression vivante d’un terroir, la signature d’un travail acharné mais passionnel.

Bonne dégustation !!! 🍷

BEAUJOLAIS NOUVEAU !!!les 21, 22 et 23 novembreVenez déguster et sélectionner votre beaujolais nouveau préféré !
19/11/2019

BEAUJOLAIS NOUVEAU !!!
les 21, 22 et 23 novembre
Venez déguster et sélectionner votre beaujolais nouveau préféré !

Rendez-vous à la Cave Monplaisir pour profiter des offres "Le printemps du Languedoc", à partir du 12 mars !   TouslesCa...
01/03/2019

Rendez-vous à la Cave Monplaisir pour profiter des offres "Le printemps du Languedoc", à partir du 12 mars ! TouslesCavistes

🍷BEAUJOLAIS🍷Domaine de Monspey, situé à Charentay (Belleville) développe un savoir faire familial et traditionnel."Le ca...
22/02/2019

🍷BEAUJOLAIS🍷

Domaine de Monspey, situé à Charentay (Belleville) développe un savoir faire familial et traditionnel.

"Le caractère d'un savoir faire, le tempérament de l'authenticité"

"Commandeur" Brouilly rouge 2015 21.50€
"Vieilles Vignes" Brouilly rouge 2016 13.50€
"Les Honneurs" Moulin à vent rouge 2016 13.50€

🍷VALLEE du RHONE🍷Château de Montfaucon, face à Châteauneuf du Pape sur un vignoble de 60 hectares présente des vins qui ...
22/02/2019

🍷VALLEE du RHONE🍷

Château de Montfaucon, face à Châteauneuf du Pape sur un vignoble de 60 hectares présente des vins qui savent être agréables et accessibles en conservant une complexité.

Finesse et élégance !

"Comtesse Madeleine" Lirac Blanc 2017 16.50€
"Baron Louis" Lirac Rouge 2014 17.50€
Côtes du Rhône Rouge 2016 11.00€
Châteauneuf du Pape Rouge 2016 34.50€

🍷RHONE NORD🍷Domaine des Accoles : Vignobles en BiodynamieSitué près des Gorges de l'Ardèche, ce domaine propose des cuvé...
14/02/2019

🍷RHONE NORD🍷
Domaine des Accoles : Vignobles en Biodynamie
Situé près des Gorges de l'Ardèche, ce domaine propose des cuvées parcellaires de vieilles vignes,
issues de vendanges manuelles (grande partie en grappes entières).
Du fruit, du plaisir et de l'élégance !!!
- "Le Cab'" Vin de l'Ardèche Rouge 2016 11€
- "Recto Verso" Vin de l'Ardèche Blanc 2017 13.50€
- "Chapelle" Vin de l'Ardèche Rouge 2015 16.50€
- "Miocène" Vin de l'Ardèche Rouge 2014 19.50€

🍷RHONE SUD🍷Domaine des Maravilhas : Vignoble en BiodynamieSitué dans le Gard, ce domaine aux multiples terroirs proposed...
14/02/2019

🍷RHONE SUD🍷
Domaine des Maravilhas : Vignoble en Biodynamie
Situé dans le Gard, ce domaine aux multiples terroirs propose
des vins vivants, dont la minéralité et les saveurs sont l'expression sans artifice de leurs terroirs.
Des Crus Méridionaux "Authentiques", sources d'émotions !!!
- "Maestral" Laudun Blanc 2016 15€
- "Maestral" Laudun Rouge 2014 14.50€
- "Canto Bruno" Lirac Rouge 2014 17.50€
- "Espirito" Châteauneuf du Pape Rouge 2015 32.50€

🍷 SAVOIE 🍷Domaine Genoux Vignoble en BiodynamieSitué dans le cru Arbin, ce domaine propose des vinsprovenant des sols de...
14/02/2019

🍷 SAVOIE 🍷
Domaine Genoux Vignoble en Biodynamie
Situé dans le cru Arbin, ce domaine propose des vins
provenant des sols de coteaux et moraines glaciaires.
Des vins de Savoie a marquer les esprits !!!
-"Belle Romaine" Mondeuse Cru Arbin rouge 2017 17€
-"Son Altesse" Roussette blanc 2017 17€
-"Le Grand blanc" Chignin bergeron 2017 18.50€

14/02/2019

❤️ Les Coups de cœur de Frédéric Gerbaud ❤️
La Cave Monplaisir vient de recevoir les vins de :
Famille Genoux - Domaine Genoux (Nouveau)
Jean Frédéric Bistagne - Domaine des Maravilhas (Nouveau)
Florence et Olivier Leriche - Domaine les Accoles

Adresse

36 Rue Villon
Lyon
69008

Heures d'ouverture

Mardi 09:30 - 12:30
15:00 - 19:00
Mercredi 09:30 - 12:30
15:00 - 19:00
Jeudi 09:30 - 12:30
15:00 - 19:00
Vendredi 09:30 - 12:30
15:00 - 19:00
Samedi 09:30 - 12:30
15:00 - 19:00

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A propos

A l’angle de l’avenue des Frères Lumière (Restaurant Marguerite) et de la rue Villon, au coeur du quartier de Monplaisir qui vu naître le 7ème art, la Cave Monplaisir depuis 1999 poursuit l’histoire d’une cave construite dans les années 1930 (Epicerie – Porte Pot).

Empreinte de cet héritage, Frédéric Gerbaud propose une sélection de vins issue des meilleurs vignerons de France. L’offre est orientée vers des vins plaisirs (Bio, Nature..) pour des moments de convivialités et vers des grands vins (rares) pour des grands moments d’émotions.

La cave bénéficiant d’un caveau vouté renferme de nombreuses références dans des conditions de conservation optimales. Mon rôle d’animateur dans l’alliance des mets et vins donne encore plus de sens au métier de caviste : celui d’éveilleur de goût. N’hésitez pas à me consulter pour vos prochains menus.

Une grande partie des vins sélectionnés par mes soins figurent sur la carte des vins des plus grands restaurateurs étoilés. Malheureusement, ces vins sont souvent inacessibles à la plus part des amateurs. Mon ambition, vous faire découvrir ces grands vins au tarif le plus proche pratiqué par les vignerons eux même.


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