Noticias Gourmet

13/09/2024

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Invertir con sabor: el crecimiento del mercado de los vinos de lujo

El vino de alta gama ha pasado de ser un deseado objeto de colección o placer personal a convertirse en un activo rentable dentro de las estrategias de inversión. No sólo es una forma de diversificar el portafolio, también de preservar el valor a largo plazo en un mercado cada vez más globalizado y con una demanda constante.

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13/09/2024

Invertir con sabor: el crecimiento del mercado de los vinos de lujo

12/09/2024

★ Descuento 15% en Pimientos de Navarra | Conservas Osés - https://mailchi.mp/91538750aa79/conservas_vegetales_despensa

10/09/2024

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¿Listo para volver a la rutina?

Con la llegada de septiembre y el regreso a la rutina después del verano, el ritmo de vida cambia, lo que puede generar algo de estrés. Sin embargo, también podría ser el momento perfecto para apreciar los pequeños placeres que pueden hacer más llevadera la transición. Los vinos de Bodegas Luberri son los perfectos aliados para ayudarte a reconectar con tu día a día, a relajarte después del trabajo o darle un toque especial a tus comida y reuniones. Aquí te damos algunas ideas para vuelta a la rutina sea mucho más placentera.

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21/08/2024

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El lugar más BiBo de Madrid celebra su octavo aniversario

Desde su apertura en el verano de 2016, BiBo Madrid, el concepto más viajero y cosmopolita del chef Dani García, ha sido emblema de la gastronomía de la capital gracias a una propuesta única que ofrece una fusión de sabores traídos desde diferentes rincones del mundo. Ahora, en su octavo aniversario, no solo celebra su exitosa trayectoria, sino que también evoluciona con una imagen renovada y una carta que promete llevar a sus comensales a un viaje gastronómico inigualable.

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06/08/2024

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El verano es la temporada perfecta para disfrutar de la gastronomía española en su forma más social y deliciosa: las tapas. Estas pequeñas delicias son ideales para compartir y disfrutar al aire libre, ya sea en una terraza, en un picnic o en la comodidad de tu hogar.
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05/08/2024

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Delicias Veraniegas: Las Mejores Tapas para Disfrutar este Verano

El verano es la temporada perfecta para disfrutar de la gastronomía española en su forma más social y deliciosa: las tapas. Estas pequeñas delicias son ideales para compartir y disfrutar al aire libre, ya sea en una terraza, en un picnic o en la comodidad de tu hogar.
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25/07/2024

18/07/2024

La conservación de alimentos ha sido una preocupación humana desde la antigüedad, impulsada por la necesidad de prolongar la vida útil de los alimentos, prevenir su deterioro y garantizar su disponibilidad en épocas de escasez. A lo largo de la historia, diversas culturas han desarrollado métodos para preservar alimentos, que incluyen técnicas naturales y procesos más modernos. A continuación, se describen algunos de los hitos más significativos en la historia de la conservación de alimentos:
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GASTRO El origen de la conservación de los alimentos Por Assiette Gourmand - julio 18, 2024 9 views Compartir en Facebook Compartir en Twitter tweet La conservación de alimentos ha sido una preocupación humana desde la antigüedad, impulsada por la necesidad de prolongar la vida útil de los alim...

02/06/2024

Últimos días de Campaña del auténtico Espárrago blanco fresco de Navarra | Conservas Osés - http://eepurl.com/iQNZRk

02/06/2024

Vuelve Meat & Fire: el festival que reúne a más de 40 de las mejores parrilleras y parrilleros del mundo en Barcelona

· Meat & Fire se celebrará, un año más, en el Moll de la Fusta del Port Vell de Barcelona durante los días 7, 8 y 9 de junio de 2024 y reunirá a más de 40 de las mejores parrilleras y parrilleros del panorama nacional e internacional en un mismo lugar.

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· Meat & Fire se celebrará, un año más, en el Moll de la Fusta del Port Vell de Barcelona durante los días 7, 8 y 9 de junio de 2024 y reunirá a más de 40 de las mejores parrilleras y parrilleros del panorama nacional e internacional en un mismo lugar. · Con una

02/05/2024

“Tobia” es una bodega española ubicada en la región de Rioja conocida por producir vinos tintos de alta calidad. Sus vinos tintos suelen presentar características de la uva Tempranillo, que es la variedad de uva principal de Rioja. Son reconocidos por su compromiso con los métodos tradicionales de elaboración del vino combinados con técnicas modernas para crear vinos equilibrados y expresivos.

Descubre todos los vinos de Bodegas Tobía en bodegastobia.com
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19/04/2024

El arte de la mixología alcanza nuevas alturas en Ástor Puerta Cerrada. Desde los cócteles clásicos más emblemáticos hasta sus innovaciones propias, cada trago es una obra maestra de sabor y elegancia.


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ASTOR

ESPACIOS Ástor cocina, fusión y alta coctelería a ritmo de tango en el corazón de Madrid Tras el éxito del primer restaurante Ástor en la calle del Almendro, el argentino Andrés Olivares y la vallisoletana Raquel Choya, junto al barman limeño Renato Medina, vuelven a apostar por la cocina de...

12/04/2024

¡Es tiempo de espárrago blanco fresco en Navarra! | Conservas Osés- http://eepurl.com/iNLCQo

08/04/2024

El espárrago IGP Navarra es conocido por su calidad excepcional y su sabor único. Es cultivado en la región norte de España y se caracteriza por ser más tierno y dulce que otros tipos de espárragos, además, su cultivo se realiza de forma tradicional y cuidadosa, lo que garantiza que el producto final tenga un sabor y textura inigualables.

Ya puedes compra Espárrago blanco fresco de Navarra online, Luis Osés te los lleva directamente de sus propias fincas a tu mesa. No pierdas la oportunidad de saborear este producto de primera con todas las propiedades en su máximo esplendor recién cogido. Y si los quieres pelados listos para cocinar también tienes el servicio de pelado realizado por manos expertas.

Se vende en cajas de 2 y 4 kilos que recibirás en transporte refrigerado. ¡Ya disponible!

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Es tiempo de espárrago blanco fresco en Navarra Por Assiette Gourmand - abril 7, 2024 1018 views Compartir en Facebook Compartir en Twitter tweet El espárrago IGP Navarra es conocido por su calidad excepcional y su sabor único. Es cultivado en la región norte de España y se caracteriza por ser ...

01/04/2024

La nueva edición del Día Pruno contará con Depedro y Luis Brea en su propuesta musical

Ribera del Duero (Valladolid). Los pucelanos Augusta Sonora y Óscar Mina Dj completarán el cartel del wine festival que cambia su formato. En su séptima edición, el evento que se celebra en Finca Villacreces presenta una nueva dinámica que gira entorno a la música y la cultura.

Noticias Gourmet Finca Villacreces

ESPACIOSVINOS La nueva edición del Día Pruno contará con Depedro y Luis Brea en su propuesta musical Ribera del Duero (Valladolid). Los pucelanos Augusta Sonora y Óscar Mina Dj completarán el cartel del wine festival que cambia su formato. En su séptima edición, el evento que se celebra en Fi...

23/02/2024

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Tacos para disfrutar en su Día Internacional

El 31 de marzo se celebra el Día Internacional del Taco y aprovechamos este hito para recopilar algunas propuestas para disfrutar de este emblema de la cultura mexicana comiendo con las manos

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23/02/2024

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Sabores del Atlántico en el cielo de Madrid: 11 Nudos saca nuevos platos
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Fondant de queso tetilla con pulpo y un toque de orégano, tortilla de patatas recién hecha con cebolla caramelizada y sus Guernicas, y focaccia de alboronia sobre ali oli, aceite de tomillo y crujiente de albahaca son algunas de las novedades del restaurante.

ESPACIOS Sabores del Atlántico en el cielo de Madrid: 11 Nudos saca nuevos platos Fondant de queso tetilla con pulpo y un toque de orégano, tortilla de patatas recién hecha con cebolla caramelizada y sus Guernicas, y focaccia de alboronia sobre ali oli, aceite de tomillo y crujiente de albahaca s...

15/02/2024

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Punch Room de The Barcelona EDITION da la bienvenida a Momus Cocktail Bar

Tras el paso en Punch Room, durante el pasado año, de reconocidos barmans como el Head Bartender de la coctelería Galileo o el Bar Manager de Dr. Stravinsky, Guest Punch Series inaugura este 2024 con la reconocida coctelería Momus Cocktail Bar de Madrid”
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27/01/2024

Nuestra propuesta de Luberri Maceración Carbónica 2023 entre la seleccion de seis vinos por menos de 12 euros de EL PAÍS

Descubre 👉 https://tiendavinosluberri.noticiasgourmet.es/13-luberri-vino-tinto-joven

Son aromáticos, cargados de fruta y sabrosos, aunque no tienen la misma acogida de los ‘beaujolais nouveau’ franceses, pero no por falta de calidad, sino por el prestigio que hace que se vendan a un precio más elevado

27/01/2024

https://noticiasgourmet.es/ramen-y-curry-la-receta-perfecta-para-cobijarse-los-mediodias-en-umiko/
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Ramen y curry, la receta perfecta para cobijarse los mediodías en UMIKO

Los chefs Juan Alcaide y Pablo Álvaro han elaborado varios tipos de ramen y un curry para dejar a tras la monotonía semanal y disfrutar de estos manjares de martes a viernes al mediodía en la zona de mesas altas del restaurante.

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n o t i c i a s g o u r m e t . e s
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30/12/2023

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El restaurante más alto de España está en Madrid

Élkar, situado en la planta 33 del edificio Torre Emperador Castellana, un enclave exclusivo a más de 160 m de altura, goza de unas vistas panorámicas de excepción de Madrid Élkar ofrece una gastronomía tradicional mediterránea renovada y cuenta con el asesoramiento del chef Fran Vicente

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24/12/2023

Desde Noticias Gourmet queremos desearte unas felices fiestas y un próspero año nuevo.
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14/12/2023

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Estuches de conservas vegetales de Navarra: el regalo más exquisito y saludable para cuidar de ti y de los tuyos. No dejes de probar las fabulosas conservas artesanas de Luis Osés directamente del origen
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10/12/2023

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El Coleccionista desvela su nueva carta de cócteles, una oda a la fusión de gastronomía y arte

· La nueva propuesta de El Coleccionista reúne desde sus cócteles más populares hasta creaciones inéditas. · Desde Fatum hasta Yamaya, pasando por Lucero del Alba, la mítica coctelería presenta tragos con los que saborear el arte en toda su esencia.

Entra en el link de la BIO para ver el contenido completo
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