Vi gør op med spild af vin
Vidste du, at der står rigtigt meget vin på lagrene rundt omkring? Men vine, som desværre bare står og sygner hen. Hvorfor? – Fordi restauranter skifter vinkort, fordi importørerne nogle gange bliver tvunget til at købe større mængder for at få lavere priser. Der kan være mange grunde. Vinene fejler intet og de fleste kommer da også, med tiden, ud til forbrugerne og bl
iver nydt. Dem der er tilbage ender ofte deres dage i en mørk afkrog på lageret, hvor de langsomt bliver for gamle og til sidst bliver smidt ud. Det spild vil vi gerne gøre op med. Vin skal jo nydes, ikke smides ud. Vi samarbejder med alle de importører vi kan og er med til at reducere spild. Det betyder, at du kan købe vinene her til en pris som er væsentligt under hvad vinen tidligere er blevet solgt til. Men det betyder også at vi stiller et krav til minimumskøbet. Ellers kan det, helt lavpraktisk ikke betale sig. Du kan derfor ikke købe enkelte vine eller skæve antal, som ikke går op i 6 styks kasser hos os. For nogle kan det være uoverskueligt at skulle købe flere, men med de priser vi har, burde det ikke være noget problem. – Ellers kan man jo altid gå flere sammen og dele et par kasser. Rabatten og glæden ved vinen får du jo (næsten) uanset hvem du deler med…
Vores holdning til bæredygtighed er, at vi skal reducere spild. Alle de steder vi kan. – Det er også en grund til, at vi kun sælger i kasser. Transportmæssigt giver det et mindre CO2 aftryk at sende en kasse afsted end at sende enkelte vine. Vi har også valgt ikke at have et lager. Det er rigeligt, at vinene allerede er blevet transporteret til et lager hos importøren. Der er ingen grund til at transportere den endnu gang til vores lager og sidenhen transportere den ud til dig. Vi gør derfor det, at vi tager imod din ordre og sørger for at du får al den service og rådgivning omkring vinen du har behov for. Importøren sørger for at sende vinene direkte til dig.
