Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 09:00 - 20:00 Dienstag 09:00 - 20:00 Mittwoch 09:00 - 20:00 Donnerstag 09:00 - 20:00 Freitag 09:00 - 21:00 Samstag 08:00 - 17:00

Ullrich

Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Ullrich, Wein-, Bier- und Spirituosenhandel, Riedbachstrasse 100, Bern.

23/07/2024

Meer oder Berge?🌊⛰️

Diese Frage zu stellen, lohnt sich nicht nur bei der Urlaubsplanung. Auch bei der Weinauswahl ist sie durchaus berechtigt. Schliesslich bringen beide Gebiete charakteristische Weine hervor, die Lust auf mehr machen – oder eben auf Berge.

19/07/2024

Nikka Sunshine Gimlet 🥃

➡️6 cl Coffee Malt Gin
➡️2 cl Monin Timur Berry
➡️2 cl Supasawa
➡️1 cl Vanillesirup
➡️2 cl Cocchi Americano
➡️Tumbler mit grossem Eisblock, ¼ Passionsfrucht on top

Nikka Whisky EU

18/07/2024

Newcomers im Juli☀️

Auch in diesem Monat haben wir viele Neuheiten für Sie bereit wie:
🍇Le Cidre - Riechner Epfel Basel-Stadt
🥃Black Blended Canadian Whisky
🍹Bartavelle Gin Lemon from Provence and smooth Eucalyptus

💡Lernen Sie all unsere Neuzugänge kennen unter ullrich.ch oder in unserem aktuellen Liquid Magazin #44 👉Jetzt auch digital lesbar unter ullrich.ch/liquid

16/07/2024

📅SAVE THE DATE➡️Liquid Masterclass Bordeaux - Clos du Clocher & Bonalgue🍷🍇

Für diesen besonderen Abend reist Monsieur Bourotte persönlich an, um über die eleganten und ausdrucksstarken Weine der Güter Clos du Clocher und Bonalgue zu sprechen. Natürlich werden wir die legendären Rotweine auch gemeinsam probieren, degustieren und vor allem geniessen.

Erleben Sie tolle Weine, kleine Apéro-Häppchen und interessante Geschichten.

📍Donnerstag, 21. November 2024: Hôtel de la Couronne, Morges
📍Freitag, 22. November 2024: Ullrich Liquid Store, Laufenstrasse 16, Basel

➡️Anmelden unter ullrich.ch/events

11/07/2024

Die Weinjury des Gourmetführers «Gault Millau» sucht jedes Jahr per Blinddegustation nach den grössten Talenten der Schweiz.🍇🍷 Dieses Jahr gehört Silas Weiss vom Weingut Riehen zu den «Rookies 2025». Wer schonmal von seinen Weinen probiert hat, weiss, warum.😎🥂

09/07/2024

Apéro but make it classy – mit dem Déjà-Vu Antique Rosé.

-Vu

04/07/2024

Achtung, ansteckend: EM-Fieber im Westside!⚽
Public Viewing, Torwandschiessen, Tippspiel und andere Aktivitäten rund ums Runde sorgen bis zum 13.07.2024 für Stimmung.🤩
🏃Egal, ob Sie sich mit Limonade erfrischen oder mit Champagner auf das Ergebnis anstossen wollen, in unserem Store finden Sie immer das passende Getränk.

Westside

27/06/2024

Flor de Caña Cocktail: Nicaraguas Tradition im Glas 🥃

BARBA-PINA ODER BARBA-COLADA
➡️Shaker mit Eis füllen
➡️5cl Flor de Caña 12yo.
➡️2cl Zitronensaft
➡️1cl Vanillesirup
➡️2dl Ananassaft
➡️Shaken und dann in ein 3dl-Glas giessen, eine Orangenscheibe an den Glasrand und 4 Tropfen Angostura-Bitter auf den Schaum geben

19/06/2024

Pünktlich zum Sommer haben wir El Tony Mate jetzt auch in der praktischen Dose im Sortiment: so natürlich wie ein Tee, so kalorienarm wie ein Functional Water und so erfrischend wie eine Limo. Der Alleskönner für deinen Sommer.☀️

13/06/2024

taste.love.riesling: Riesling probieren und verlieben! 🇩🇪
Zum Beispiel den Knipser Riesling Kapellchen aus der Pfalz oder den Riesling Alte Reben von Markus Molitor an der Mosel. Oder soll es lieber ein Badischer Landwein sein?🍷
➡️Entdecke unser Sortiment deutscher Weine und erhalte vom 13.-22.6.24 in unseren Stores und online 20% auf ausgewählte Weine aus Deutschland.

Deutsche Weine / Schweiz

12/06/2024

Gin trinken wir mit Tonic aber das Sommerfeeling geniessen wir am liebsten pur. Das Beste von beidem kam am 06.06. beim Liquid Gin Tasting zusammen: Hier konnten über 250 Gäste namhafte Brands wie Fever-Tree, Elephant, Brockmans, Gryff, Ale & Bread, Mile High 69, Bartavelle, Turicum, Mistral und Basilisk im Innenhof unseres Stores in der Laufenstrasse probieren.

Wir bedanken uns bei allen LiquidMembers, Produzent:innen und Gästen für einen tollen Sommerabend und freuen uns schon auf das nächste Jahr.

06/06/2024

Kräuter-Spirituosen🌿🥃

In den vergangenen Jahren haben Kräuterliköre und -spirituosen ihr traditionelles Image abgelegt und rücken immer mehr ins Rampenlicht. 🍸🍹

🍹Mit ihren vielschichtigen Aromen von süss über zitrusfrisch und erdig bis bitter eignen sie sich als Shot, ergänzen aber auch Longdrinks und Cocktails.

03/06/2024

Cocktail mit Flor de Caña: Traditioneller Rum aus Nicaragua 🥃

OLIVIA'S CLOUD
➡️Shaker mit Eis füllen
➡️4cl Flor de Cana 12yo
➡️1cl Karamellsirup
➡️4cl Kokosnusspüree
➡️Saft einer halben ausgepressten Orange
➡️2dl Kaffee
➡️Shaken und dann in ein 3dl-Glas giessen und mit Kakaopulver bestäuben

30/05/2024

La vie en Rosé🦩✨

Mit einem ausgewogenen Aromaspiel zwischen saftigen Beeren, floralen Noten und fein ausbalancierter Säure ist Roséwein eine ebenso elegante wie erfrischende Wahl und absolut im Trend. Als Weinbegleitung oder ganz für sich kommt er raffiniert, unkompliziert und fast bescheiden daher – aber eben nur fast.🌸

💡Kennen Sie schon unsere Rosé Weinbox? Vom Wallis über Südfrankreich bis nach Portugal – entdecken Sie die vielfältige Welt des Rosés! ➡️Mehr dazu unter ullrich.ch oder in unserem

27/05/2024

Aromatische Kräuter und Wein🍷🌿

Kräuter sorgen für das gewisse Etwas. Schon allein ihr Duft kann uns das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, sie machen aus einer Mahlzeit einen kulinarischen Hochgenuss.

🔎Wir haben uns auf die Suche nach dem perfekten Pairing von Wein und unseren Lieblingskräutern gemacht. Hier sind zwei davon:

🌿Salbei
Salbei ist ein vielseitiges Kraut, das sowohl Fleischgerichte wie Saltimbocca als auch Pasta, Risotto und Saucen verfeinert. Mit seinen erdigen Noten und einem Hauch von Menthol fällt Salbei auf jeden Fall auf, sein kräftiger Geschmack wird um eine subtile Pfeffernote ergänzt. Der passende Weisswein kann sein Aromaspiel unterstützen oder ausgleichen.

🌿Estragon
Das einzigartige Aroma von Estragon wird oft als anisartig, würzig und leicht süsslich beschrieben. Trotzdem – oder gerade deswegen – passt es hervorragend in die herzhafte Küche, zum Beispiel zu Fisch oder kräftigen Saucen. Wir mögen Estragon am liebsten mit einem kräftigen Wein zu Ente oder Filet mit Sauce Bernaise.

💡Mehr zu diesem Thema können Sie in unserer aktuellen Ausgabe nachlesen ➡️ jetzt auch digital unter ullrich.ch/liquid/

22/05/2024

Drei, zwei, eins - Anstoss!🍻

Bald ist es soweit und die EM 2024 wird angepfiffen!👟⚽

Voller Vorfreude präsentieren wir Ihnen in unserer aktuellen Ausgabe unsere ultimative Startelf für das perfekte Anstossen.

Bereiten Sie sich mit uns auf die grossen Spiele vor - cheers!

20/05/2024

Newcomers im Mai✨

Auch in diesem Monat haben wir viele Neuheiten für Sie bereit wie:
🍇Fosil Chardonnay Valle de Uco 2022, Zuccardi
🥃Master‘s Keep Voyage Kentucky Straight Bourbon Whiskey, Wild Turkey
🍷Cerretalto Brunello di Montalcino, Casanova di Neri
🍹Rosa Liquore, Sarti

💡Lernen Sie all unsere Neuzugänge kennen unter ullrich.ch oder in unserem aktuellen Liquid Magazin #43 👉Jetzt auch digital lesbar unter ullrich.ch/liquid

17/05/2024

Herbs & Spirits🌿🥃

Durchschnittlich enthält die Rezeptur eines Kräuterbitters oder -likörs 30 bis 40 verschiedene Kräuter und Gewürze, einige sogar bis zu 150. Deshalb galt das Getränk lange Zeit ausschliesslich als Digestif.🍸🍹

💡In den vergangenen Jahren haben Kräuterliköre und -spirituosen ihr traditionelles Image abgelegt und rücken immer mehr ins Rampenlicht. Mit ihren vielschichtigen Aromen von süss über zitrusfrisch und erdig bis bitter eignen sie sich als Shot, ergänzen aber auch Longdrinks und Cocktails.

16/05/2024

Art & Rosé vereint in einem Event🎨🍇

Entdecken Sie Roséwein in all seinen Facetten – ob klassisch, perlend oder als Champagner – und lassen Sie sich dabei von einer Ausstellung der Designplakate unserer Schaufensterkunst der letzten Jahre von inspirieren.✨

Am Ende des Abends können Sie nicht nur Ihren Lieblingswein bestellen, sondern auch die originalen Dekorationselemente erwerben. 🍷🖼️

➡️Anmelden unter ullrich.ch/events

13/05/2024

Ein Wein, der die Zeit überdauert✨

Aus dem kleinen Dorf Hunawihr – das zu den schönsten in ganz Frankreich zählt – stammt ein Wein mit einzigartigem Charakter. Von Hand aus den Mergel-Kalkböden gelesen, in Stahltanks und grossen Holzfässern gereift, ist der Trimbach Riesling Sélection de Vieilles Vignes 2019 ein Wein, der sich dem Klischee der Elsässischen Weinregion widersetzt. Trocken, mit einer bemerkenswerten Tiefe und Komplexität ist dieser Riesling eine Entdeckung für alle erfahrenen Weinliebhaber.🍇

💡Die wahre Grösse dieses Weins entfaltet sich mit dem Alter. Jetzt schon ein Genuss, beginnt er nach zwei Jahren seine volle Magie zu entfalten.

11/05/2024

Wie schmeckt eine Farbe? Bei Rosé sind wir uns sicher: Nach lauen Sommerabenden, Apéro im Garten, Ferien am Meer, Lebenslust und savoir-vivre.🌸

Lange Zeit stand Rosé im Schatten von Rot- und Weisswein, mittlerweile ist er ihnen mehr als ebenbürtig. Mit einem ausgewogenen Aromaspiel zwischen saftigen Beeren, floralen Noten und fein ausbalancierter Säure ist Roséwein eine ebenso elegante wie erfrischende Wahl und absolut im Trend.✨

💡Wollen Sie Roséwein klassisch, perlend oder als Champagner verkosten und dabei durch eine kleine Ausstellung der Designpalette unserer Schaufenster kunst wandeln?
➡️Nehmen Sie am 27. Juni 2024 am Liquid Art & Rosé Tasting im Ullrich Store an der Schneidergasse teil.🦩

08/05/2024

🍾WETTBEWERB🍾 ➡️ Gewinnen Sie 2 Tickets für unseren Champagner-Event!🥂

Champagner Liebhaber:innen aufgepasst!
Champagner ist bei allen grossen Meilensteinen des Lebens mit dabei. Bei Geburtstagen, bestandenen Prüfungen, Hochzeiten oder Familienfesten – wenn es etwas zu feiern gibt, gehört der feinperlige Franzose einfach dazu.

Wir verlosen 2 Tickets für unsere «Liquid Masterclass Champagner – Newcomer», wobei unsere Newcomers im Mittelpunkt stehen.
Der Event findet statt:
📅Donnerstag, 16. Mai 2024
📍Schneidergasse 27, Basel
⌚19:00-21:30 Uhr

So können Sie teilnehmen:
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➡️Kommentieren Sie, warum Sie gerne teilnehmen möchten und markieren Sie Ihre Begleitung

Erfahren Sie mehr über unsere Champagner Newcomer und stossen Sie mit unseren Experten auf die Neuzugänge an.🎉
Prost und viel Glück! 🥂✨

Dieser Wettbewerb endet am Dienstag, 14.05.2024 um 17:00 Uhr. Die Gewinner:innen werden per Zufallsauswahl ermittelt und per Privatnachricht von uns benachrichtigt. Teilnahme ab 18+.
⚠️WICHTIG! Wir verlosen Tickets, wir verschenken keine iPhones und keine Geldbeträge und schreiben nur von unserem offiziellen Instagram Account ullrich.ch die Gewinner:innen an.⚠️

07/05/2024

Liquid Leser:innen aufgepasst: Unser Liquid Magazin gibt es jetzt auch online zum Durchblättern🤩📖

In unserem Liquid #43 Magazin geht es um:
🍇Aromatische Kräuter und Wein
🍇Herbs & Spirits
🍇Sommerliebling Roséwein
🍇Erfrischendes zur Europameisterschaft..und vieles mehr!

➡️Jetzt lesen unter ullrich.ch/liquid

Issuu

07/05/2024

Betrachten Sie die Welt durch eine rosige Perspektive🥂🍓

Dieser leicht, fruchtige Rosé Prosecco mit einem Hauch von Erdbeeraroma ist das Ergebnis einer sorgfältigen Mischung aus 90% Glera und 10% Pinot Nero, aus den erstklassigen Weinbergen der Provinz Treviso. Ideal für gesellige Anlässe mit Freunden und Familie, romantische Momente oder wann immer Sie die Welt durch eine rosige Perspektive betrachten möchten.🍾

Ruggeri Prosecco di Valdobbiadene

03/05/2024

Perfekte Paring von Wein und aromatischen Kräutern🍷🌿

Was wäre Caprese ohne Basilikum oder Saltimbocca ohne Salbei? Ob leichter Salat, aromatische Suppe oder deftige Fleischgerichte: Kräuter sorgen für das gewisse Etwas.

Wir haben uns auf die Suche nach dem perfekten Pairing von Wein und unseren Lieblingskräutern gemacht. Hier sind zwei davon:

🌿Rosmarin
Rosmarin verströmt einen starken charakteristischen Duft, der an Harz erinnern kann. Auch am Gaumen ist Rosmarin markant und würzig und kann eine leichte Bitterkeit mitbringen. Gerade in der französischen und italienischen Küche ist das Kraut kaum wegzudenken. Einfach selbstgemacht: Rosmarinsalz, um zum Beispiel Ofengemüse zu verfeinern

🌿Basilikum
Das mediterrane Kraut schlechthin! Seit der Antike als Gewürz beliebt und 2021 sogar «Pflanze des Jahres» von Jardin Suisse. Das einzigartige Aroma ist sehr präsent, kann die entsprechenden Weine aber auch wunderbar ergänzen. Unbedingt zu einem Tomatenrisotto oder Burrata probieren. Unser Perfect Match: Erdbeeren und Basilikum, dazu ein leichter Moscato.

💡Mehr zu diesem Thema können Sie in unserer aktuellen Ausgabe nachlesen ➡️ jetzt auch digital unter ullrich.ch

30/04/2024

Ingwerscharf & saftig🍊🌶️

Das neue Fever-Tree Blood Orange Ginger Beer ist da! Der intensive, feurig fruchtige Geschmack von hochwertigem Ginger Beer und den delikaten Zitrusnoten der italienischen Blutorange wird bestimmt begeistern. Ausgewogen im Geschmack mit einem würzigen Abgang, ideal zum Mixen oder pur geniessen.

Fever-Tree Switzerland

29/04/2024

Portugals Weine begeistern!🇵🇹🍷
Das wurde bei der Gomes Wine Tour vom 11. bis 25. April 2024 mal wieder spürbar. Ins Glas kam das Beste aus Alentejo, Dao, Douro und Vinho Verde, dazu gab es viele spannende Geschichten und Hintergrundwissen von Produzenten vor Ort.🍇

Wir sagen obrigado an alle LiquidMembers, Kund:innen, Produzent:innen und Gäste für das gemeinsame Erleben vieler Genussmomente.
Wir freuen uns jetzt schon auf das nächste Jahr.🍾

Anselmo Mendes Adega do Monte Branco Quinta do Mouro Bacalhôa José Maria da Fonseca Mouchão Esporão Quinta do Mondego Susana Esteban

25/04/2024

Japan im Glas 🇯🇵🍶
Schon im antiken Japan war ein Glas Sake fester Bestandteil von Zeremonien, Veranstaltungen und Feierlichkeiten. Heutzutage ist die Auswahl sogar noch angewachsen: Über die Jahre haben sich japanische Spirituosen zu einem Ausdruck von Handwerkskunst und Qualitätsbewusstsein entwickelt. Teilweise werden die Brennblasen mit sogenannten Shimenawa geschmückt, welche Reinheit symbolisieren und böse Geister fernhalten.

💡Übrigens: «Sake» bedeutet im Japanischen schlicht «Alkohol» und kann sich damit auf jedes alkoholische Getränk beziehen.

23/04/2024

Dass bei ULLRICH viele Korken und leere Glasflaschen anfallen, überrascht Sie bestimmt nicht. Wir lassen allerdings nicht nur die Korken knallen, wir sammeln sie auch. Und nicht bloss das – wussten Sie, dass wir zusätzlich dazu auch Altpapier, Karton, Stretchfolie sowie Altholz von Paletten und Holzkisten sammeln?🪵🌳✨
Doch nicht nur im Lager und Büro versuchen wir, verantwortungsvoll mit unseren Ressourcen umzugehen. Ausserhalb der Räumlichkeiten in Münchenstein kümmern sich unsere Schwarznasenschafe um den Rasen. Ganz ohne Benzin und Emissionen, dafür mit unbestreitbarem Niedlichkeitsfaktor.🐑

👉In unserem aktuellen erfahren Sie mehr über das Thema Nachhaltigkeit, was unsere Bio-Weine und nachhaltigen Spirituosen ausmacht und welche Zertifizierungen ökologisches Engagement auszeichnen.

💡Kennen Sie das schon? Neu können Sie unser Magazin auch online lesen ➡️ullrich.ch/liquid

17/04/2024

Symphonie der Aromen: Hess Persson Estates Maverick 2021✨

Dieser Wein aus Paso Robles bietet ein wahres Feuerwerk an Aromen.
Der vollmundige Cabernet Sauvignon schwelgt in den tiefen Noten von saftigen, reifen Früchten, die sich kühn mit warmen Eichenakzenten vermischen – eine Symphonie für die Sinne.🍷

Ob zu einem herzhaften Rindfleischgericht mit einem Hauch von Würze, Pilzkompositionen oder leichteren Gemüsegerichten – dieser Wein unterstreicht jedes Essen mit seiner markanten Präsenz.🍽️

14/02/2023

WIR SUCHEN: WINE & SPIRITS SALES SPECIALIST (100%) FÜR UNSEREN STORE IM WESTSIDE

Adresse

Riedbachstrasse 100
Bern
3027

Öffnungszeiten

Montag	09:00 - 20:00
Dienstag	09:00 - 20:00
Mittwoch	09:00 - 20:00
Donnerstag	09:00 - 20:00
Freitag	09:00 - 21:00
Samstag	08:00 - 17:00

Telefon

+41319703240

Webseite

http://www.ullrich.ch/

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