Nos coups de coeur ❤❤️Meryvin, vous les retrouverez en boutique grâce à leur colorette. 💥
On vous propose très bientôt de nouvelles pépites 👌dénichées par Mathieu lors de son récent voyage chez les vignerons.
On attend la livraison avec impatience‼️ 📬
📍Meryvin, votre caviste, avenue d'Esneux 94, 4130 Esneux
⏰ Ouvert du mercredi au samedi de 10.00 à 19.00
🍹🍸🥃🍷🥂
‼️PROMO sur une sélection de vins rosés ‼️
💥6 bouteilles + 1 gratuite 💥
📍Meryvin, avenue d'Esneux 94, 4130 Esneux
⏰ Ouvert du mercredi au samedi de 10.00 à 19.00
🍹🍸🥃🍷🥂
Chers amis,
Ce jeudi de 16.00 à 19.00 à la boutique, Mathieu vous propose 2 vins en dégustation qu'il aimerait vous faire découvrir ‼️
✨Un vin blanc français: Heritage Viognier, Les collines du Bourdic
✨Un vin rouge italien: Nuraghe Supramonte, Cannonau di Sardegna
Mathieu vous expliquera ces vins et vous indiquera aussi les meilleurs accords vins-mets.🍷🍽
A demain ! 💥
📍Meryvin, avenue d'Esneux 94, 4130 Esneux
⏰ Ouvert du mercredi au samedi de 10.00 à 19.00
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Chers amis,
Ce jeudi de 16.00 à 19.00 à la boutique, Mathieu vous propose 2 vins en dégustation qu'il aimerait vous faire découvrir ‼️
💥2 vins que nous importons en direct vigneron 💥
✨Un vin blanc français: Racine blanc, Collines du Bourdic, AOP Duché d'Uzes
✨Un vin rouge français: Racine rouge, Collines du Bourdic, AOP Duché d'Uzes
Mathieu vous expliquera ces vins et vous indiquera aussi les meilleurs accords vins-mets.🍷🍽
A demain ! 💥
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🥂✨ **Découvrez l'Art de la Vinification du Champagne !** ✨🥂
Saviez-vous que le champagne, ce précieux vin effervescent, est le fruit d'un savoir-faire exceptionnel ? Voici un aperçu des étapes clés pour créer ce délice pétillant !
1. **Récolte des Raisins** 🍇 : Tout commence par la vendange. Les raisins, principalement Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, sont récoltés à la main pour garantir leur qualité.
2. **Pressurage** 🍾 : Les raisins sont délicatement pressés pour extraire le jus. Ce processus doit être effectué avec soin pour éviter d'extraire des tanins amers présents dans les peaux.
3. **Fermentation** 🍷 : Le jus est ensuite fermenté pour produire un vin de base. Cette première fermentation peut prendre plusieurs semaines, et le vin est souvent vinifié séparément par cépage et par terroir.
4. **Assemblage** 🥂 : Après fermentation, les différents vins de base sont assemblés pour créer un mélange harmonieux. C’est ici que l’art du maître de chai entre en jeu !
5. **Seconde Fermentation** 🍾 : Le mélange est mis en bouteille avec une liqueur de tirage (un mélange de sucre et de levures) et refermé. Cela déclenche une seconde fermentation, créant les bulles caractéristiques du champagne.
6. **Maturation** ⏳ : Les bouteilles sont placées sur pupitres pour vieillir. Le champagne doit reposer au minimum 15 mois, mais souvent beaucoup plus pour les cuvées de prestige. Cela permet d'affiner les arômes et la texture.
7. **Dégorgement** ❄️ : Une fois la maturation terminée, les bouteilles sont dégorgées pour éliminer les dépôts. Ce processus peut être fait manuellement ou mécaniquement.
8. **Dosage** 🍬 : Avant de reboucher la bouteille, une liqueur d'expédition, qui contient du sucre, est ajoutée pour ajuster le goût final du champagne.
9. **Bouchage et Étiquetage** 🎉 : Les bouteilles sont enfin bouchées, étiquetées et prêtes à être dégustées !
Le champa
🍷✨ **Les plaisirs du vin : une expérience sensorielle inégalée !** ✨🍷
Chers amis,
Le vin, c'est bien plus qu'une simple boisson. C'est une véritable invitation à un voyage sensoriel qui éveille nos sens et nous connecte à des moments précieux. Que vous soyez amateur ou novice, chaque gorgée raconte une histoire, celle des cépages, des terroirs et des traditions.
🌿 **La diversité des saveurs :** Du fruité au corsé, chaque vin offre une palette de saveurs qui peut séduire tous les palais. Imaginez-vous savourer un Merlot velouté ou un Sauvignon frais et léger lors d'une belle soirée !
🥂 **Les moments de partage :** Quoi de plus agréable que de se retrouver entre amis autour d'une bonne bouteille ? Le vin crée des souvenirs, des rires et des discussions passionnantes.
🍽️ **L'harmonie avec la gastronomie :** Le vin sublime nos plats, qu'il s'agisse d'un fromage affiné, d'une viande délicatement rôtie ou d'un dessert gourmand. L'art de l'accord mets-vins est une aventure à explorer sans fin !
🌍 **Un voyage à travers le monde :** Chaque région viticole a ses spécificités. Du Bordeaux au Chianti, en passant par les vignobles du Nouveau Monde, chaque bouteille est une découverte.
Alors, levons nos verres à la beauté du vin et à tous les plaisirs qu'il nous procure ! Quelle est votre bouteille préférée ? Partagez vos coups de cœur en commentaires ! 🍇❤️
#Vin #Gastronomie #MomentsDePartage #PlaisirsDuVin
Tous les jeudis de 16.00 à 19.00 à la boutique, Mathieu vous propose 2 vins en dégustation qu'il aimerait vous faire découvrir ‼️
Ce jeudi:
✨Un vin blanc italien: Terre Forti, Pinot Grigio d'Emiliglia Romagna, nord Italie
✨Un vin rouge Italien: Caldora, Sangiovese, Abruzes,
Mathieu vous expliquera ces 2 vins et vous indiquera aussi les meilleurs accords vins-mets.🍷🍽
A demain ! 💥
📍Meryvin, avenue d'Esneux 94, 4130 Esneux
⏰ Ouvert du mercredi au samedi de 10.00 à 19.00
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Tous les jeudis de 16.00 à 19.00 à la boutique, Mathieu vous propose 2 vins en dégustation qu'il aimerait vous faire découvrir ‼️
Ce jeudi:
✨Un vin blanc français: Aligoté de haute Provence, IGP de chez Gauvin
✨Un vin rouge Italien: Passo del Bricco Piemonte Rosso
Mathieu vous expliquera ces 2 vins et vous indiquera aussi les meilleurs accords vins-mets.🍷🍽
A tout à l'heure 💥
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dégustation
Tous les jeudis de 16.00 à 19.00 à la boutique, Mathieu vous propose 2 vins en dégustation qu'il aimerait vous faire découvrir ‼️
Ce jeudi:
✨Un vin rosé Italien: I Castelli Pinot Grigio
✨Un vin rouge Italien: Bericanto Pino Nero
Mathieu vous expliquera ces 2 vins et vous indiquera aussi les meilleurs accords vins-mets.🍷🍽
A demain 💥
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Tous les jeudis de 16.00 à 19.00 à la boutique, Mathieu vous propose 2 vins en dégustation qu'il aimerait vous faire découvrir ‼️
Ce jeudi:
✨Un vin rosé du Gard
✨Un vin rouge d'Ardèche
Mathieu vous expliquera ces 2 vins et vous indiquera aussi les meilleurs accords vins-mets.🍷🍽
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✅Saviez vous que pour vos événements privés 👯♂️ou professionnels 🧑💼nous reprenons les bouteilles 🍾 non consommées ⁉️
Aussi nous vous prêtons gratuitement des flûtes 🥂, verres à vins 🍷 et mange-debouts 💥‼️
De plus Mathieu vous conseillera le meilleur vin adapté à votre évènement et les quantités à prévoir.
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✅ Ce jeudi de 16.00 à 19.00 à la boutique, Mathieu vous propose 2 vins en dégustation qu'il aimerait vous faire découvrir ‼️
✨Un vin rosé du Sud-Ouest
✨Un vin rouge Italien
Mathieu vous expliquera ces 2 vins et vous indiquera aussi les meilleurs accords vins-mets.🍷🍽
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