La Uvateca

17/11/2024

¡Este jueves 21/11 te invitamos a disfrutar de una cata única en la terraza más linda de San Telmo! 🍷🌿
Los amigos de .resto nos abren su espacio para una experiencia increíble con 5 vinos y 5 platos espectaculares. 😍

Algunos de los platos que vamos a probar:
FRITTO MISTO: Tempura de vegetales de estación con Alioli de Kimchi
TERRINA DE PAPA: Vegetales de estación con Yema Curada
LASAGNA A LA CHAPA: Ragout de hongos, Bechamel, Albahaca y Parmesano

Vamos a maridar estos platos con vinos de Salta, Jujuy, Quebrada de Humahuaca, y Mendoza, cada uno con su propio estilo y tipo de vinificación. ¡Una experiencia que te va a sorprender por la versatilidad a la hora de maridar! 🍇🍷

🕒 Cuándo: Este jueves 21/11 a las 21hs.
💸 Precio: $45,000 por persona
📲 Cupos limitados
Para más info o reservar tu lugar, escribinos por mensaje directo o a WhatsApp: 1133799580

¡No te lo podés perder! 🔥  

23/10/2024

Alguien dijo vermú?! ⚡️⚡️

/ .wally

07/10/2024

Semana del Torrontés 🇦🇷🍇
Del 7 al 13 de octubre celebramos en todo el país la Semana del Torrontés, nuestra cepa blanca emblemática.

Considerada la variedad criolla más famosa, la Torrontés se cultiva exclusivamente en Argentina, logrando reconocimiento internacional por sus aromas frescos, acidez justa y gran valor enológico. ✨☝🏼

Si te gusta explorar en el mundo del vino, esta es una excelente oportunidad para descubrir por qué el Torrontés es tan especial. Te mostramos un poco de nuestra selección. 🌼🌸💐🌺

02/10/2024

🌟🍊Los vinos naranjos son como el rebelde del grupo: técnicamente blancos, pero se hacen como si fueran tintos ☝🏼
Este estilo, que nació en Georgia hace más de 7.000 años, está pisando fuerte de nuevo, sobre todo después de la pandemia (🥹)cuando todos nos volvimos locos por probar cosas nuevas.
Combinan la frescura de un blanco con la onda y la estructura de un buen tinto, y la verdad, están en boca de todos. 🧡
En aromas son una fiesta: frutas, cítricos, especias, y ese toquecito terroso que te deja pensando. En boca, son pura actitud, con taninos marcados y una acidez tranqui.
El maridaje? Van con quesos, carnes, pescados o cualquier plato bien especiado.

✨🍊 ¡El 6 de octubre festejamos el Día del Vino Naranjo! 🍊✨

Y para celebrar, activamos un 10% de descuento en la compra de 2 botellas con el código NARANJO10 en la tienda online! ☄️☄️
Y contanos en los comentarios: Los conoces? Cuál es el que siempre sorprende?🍷

17/09/2024

🍇✨ ¡Si viste el último reel, en , estuvimos charlando sobre la magia detrás de esta hermosa uva criolla! Hoy, el protagonista: Cara Sur, Pérgolas, Criollas Tintas🍷

Un vino lleno de historia, nacido en el Valle de Calingasta, que captura la esencia de las cepas criollas con frescura y carácter. Perfecto para esta primavera, que invita a disfrutarlo en cualquier momento. 🌿

Si todavía no lo viste, pasa por nuestro último reel que te cuenta todo lo que tenes saber! ✨✨

28/08/2024

Reingreso con esta bomba jugosa de cabernet sauvignon; fluido, fresco, sabroso ✨🥵

glugluglugluglu

19/08/2024

Hola amig@s! Con mucha alegría les contamos que volvieron las selecciones especiales a nuestra tienda online 🤩.

Como siempre, buscando y probando nuevos vinos para hacerles llegar pequeños productores, partidas limitadas y proyectos únicos que no pueden dejar pasar.

Van a encontrar desde clásicos que nunca fallan hasta joyas escondidas que seguro los va a sorprender. 🌿✨

Cada semana vamos a subir nuevas selecciones con precios especiales así que estén atentos! ☄️

- Y como siempre, los esperamos todos los días en Defensa 861, San Telmo -

17/08/2024