05/03/2023
Tại sao phải lắc rượu vang? và đây là câu trả lời cho những người sành rượu bị cho là hay "ra dẻ quá " khi lắc rượu vang.
Không phải tự nhiên mà khi thưởng thức rượu vang, chúng ta cần làm một hành động nhỏ là lắc rượu vang.
Bạn biết đấy, rượu vang hấp dẫn là bởi nó có hương thơm quyến rũ kích thích vị giác và khứu giác của người thưởng thức. Tại sao khi uống rượu vang phải lắc? Bạn biết không, lắc rượu vang sẽ giúp rượu tiếp xúc được nhiều với không khí hơn, nhờ vậy mà nó nhanh chóng dậy lên những mùi hương nồng nàn. Mùi hương ấy sẽ quanh quẩn ở ly rượu và khi bạn đưa chúng lên mũi, chắc chắn bạn sẽ phải lòng nó.
Do đó, bạn chỉ cần lắc một xíu là rượu vang của bạn đã trở nên ngon hơn rất nhiều với mùi hương tuyệt vời vốn có của nó. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm uống rượu vang ăn gì để kết hợp tuyệt nhất.
Tại sao phải lắc rượu vang?
Lắc rượu vang giúp rượu có thể tỏa ra mùi hương nhanh chóng và chạm đến khứu giác của bạn
*** Nguyên lý hoạt động khi lắc rượu vang
Khi bạn lắc ly rượu, hàng trăm phân tử hương thơm sẽ bị phá vỡ đi thành những phân tử nhỏ hơn nữa. Các phân từ sẽ tách rời nhau và hòa cùng không khí, giúp bạn có thể cảm nhận được hương thơm dễ dàng hơn.
Ví dụ với chai rượu vang Cabernet, bạn sẽ cảm nhận được mùi hương của vani, quả mâm xôi, cây tuyết tùng,…
Tại sao khi uống rượu vang phải lắc? Khi lắc, những phân tử này rất nhẹ và nhỏ, sẽ nổi lên bề mặt của ly rượu vang và đến thẳng khứu giác của bạn khi đưa lên mũi.
Mùi hương trong rượu thường được gọi bằng thuật ngữ aroma. Muốn kiểm chứng sự quan trọng của hương thơm với độ ngon của rượu vang, bạn hãy thử bịt mũi và thưởng thức. Bạn sẽ không còn cảm nhận được hương trái cây thơm lừng mà chỉ thấy vị đắng, chua, ngọt.
Hương thơm của rượu vang quyết định chai rượu đó có ngon hay không, vì vậy bạn nhất định không được bỏ qua bước lắc rượu vang.
====> Tại sao phải lắc rượu vang, lắc như thế nào mới đúng?
https://youtu.be/A9wMgNIZYHo
Mặc dù đã giải thích được tại sao uống rượu vang lại phải lắc nhưng lắc như thế nào đúng lại là điều bạn cần quan tâm.
Khi lắc rượu vang, bạn cần phải cầm ngón tay đúng. Bạn đặt ngón trỏ và ngón cái vào giữa chân ly và đế. Sau đó, bạn hãy lắc nhẹ theo đường tròn. Nếu bạn đã quen với cách thưởng thức này thì việc lắc ly rượu sẽ trở thành thói que khó bỏ của bạn.
Tại sao phải lắc rượu vang, lắc như thế nào mới đúng? xem Video clip nhé .
✨Giờ thì đã hiểu, mua ngay 1 chai Vinyard Golf Eagle về thử làm nhé !🫶❤😁🫶🍷
✨Contact Mr.Tiến📱+84 90 9282666
✨Email: [email protected] for more details.
🫶VinyardGolfEagle
HOW TO TASTE WINE LIKE A PRO // WINE BASICS // Join us at Virgin Wines as we share how to taste, store and get the very best from the fantastic range of wine...