Glouglou Wines

27/09/2024

𝐓𝐄𝐋𝐌𝐎 𝐑𝐎𝐃𝐑𝐈𝐆𝐔𝐄𝐙 𝐖𝐈𝐍𝐄 𝐃𝐈𝐍𝐍𝐄𝐑
W/ Ambassador Mr. Benjamin Rodriguez

Join us at Octo Tapas Restobar for an exceptional wine dinner, where Spanish culinary masterpieces meet the finest wines from Telmo Rodriguez. We're thrilled to have Mr. Benjamin Rodriguez as our special guest for the evening. Prepare for a memorable night of flavors and elegance.

𝐓𝐡𝐮𝐫𝐬𝐝𝐚𝐲 | 𝟑 𝐎𝐜𝐭𝐨𝐛𝐞𝐫
𝐅𝐫𝐨𝐦 𝟓:𝟑𝟎𝐏𝐌
𝟓 𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞𝐬 + 𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐏𝐚𝐢𝐫𝐢𝐧𝐠 & 𝐖𝐞𝐥𝐜𝐨𝐦𝐞 𝐃𝐫𝐢𝐧𝐤: 𝟏.𝟕𝟗𝟎.𝟎𝟎𝟎𝐕𝐍𝐃++

Call or message us to book now!
__

Hãy sẵn sàng cho một đêm thưởng rượu tuyệt vời tại OCTO, nơi tinh hoa ẩm thực Tây Ban Nha hoà quyện cùng dòng rượu cao cấp từ Telmo Rodriguez. Chúng tôi hân hạnh đón tiếp một vị khách đặc biệt đó chính là ông Benjamin Rodriguez trong buổi tối hôm đó. Cùng tạo nên một đêm tràn đầy hương vị là sự tinh tế nhé!

𝐓𝐡𝐮̛́ 𝟓 | 𝟑 𝐭𝐡𝐚́𝐧𝐠 𝟏𝟎
𝐓𝐮̛̀ 𝟓:𝟑𝟎𝐏𝐌
𝟓 𝐦𝐨́𝐧 + 𝐤𝐞̀𝐦 𝐫𝐮̛𝐨̛̣𝐮 & 𝐧𝐮̛𝐨̛́𝐜 𝐮𝐨̂́𝐧𝐠 𝐤𝐡𝐚𝐢 𝐯𝐢̣: 𝟏.𝟕𝟗𝟎.𝟎𝟎𝟎𝐕𝐍𝐃++

Gọi hoặc nhắn tin cho chúng tôi để đặt bàn!

Octo Tapas Restobar
📞: 0933002895
📍: Lầu 2, 75-77 Hồ Tùng Mậu, Q.1
🕰: 11:30AM - 2:00PM & 4:00PM - 10:30PM

25/09/2024

𝐁𝐢𝐠 𝐇𝐚𝐫𝐯𝐞𝐬𝐭 𝐒𝐞𝐚𝐬𝐨𝐧 𝐢𝐬 𝐎𝐍 🍾
The wine is flowing, and so are the deals! Up to 30% off on your favorite bottles – because the best season deserves the best wines. Grab them before they’re picked clean!
🕒 Shop the sale: https://www.glouglouwineshop.com/harvestwinefair
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Đ𝐚̣𝐢 𝐓𝐢𝐞̣̂𝐜 𝐓𝐡𝐮 𝐇𝐨𝐚̣𝐜𝐡 Đ𝐚̃ Đ𝐞̂́𝐧 🍾
Rượu ngon đang gọi tên bạn, ưu đãi lên đến 30% cho các chai vang “must-have" – dịp này mà không tự để dành cho mình mấy chai thì phí lắm! Nhanh tay nhé bạn ơi, để nhà Glouglou soạn đơn rồi giao liền đến cửa này.
🕒 Mua sắm ngay: https://www.glouglouwineshop.com/harvestwinefair

20/09/2024

Congratulations to Ms. Khánh (Amy), our sommelier, for winning 2nd place at the Best French Wine Sommelier Competition in Vietnam!

Amy’s passion and love for wine truly shine through. Here’s to many more bottles and victories ahead! 🍷
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Chúc mừng Ms. Khánh (Amy), sommelier nhà Glouglou, đã giành vị trí thứ 2 tại cuộc thi Người phục vụ rượu vang Pháp giỏi nhất Việt Nam!

Niềm đam mê và tình yêu dành cho rượu vang của Amy thực sự tỏa sáng. Cùng nâng ly chúc mừng Amy và sẽ thêm nhiều chai vang, nhiều chiến thắng nữa trong tương lai nhé 🍷🎉

19/09/2024

𝐴𝑡 𝐺𝑙𝑜𝑢𝑔𝑙𝑜𝑢 𝑊𝑖𝑛𝑒𝑠, 𝑤𝑒’𝑟𝑒 𝑎𝑙𝑤𝑎𝑦𝑠 𝑙𝑜𝑜𝑘𝑖𝑛𝑔 𝑓𝑜𝑟 𝑤𝑎𝑦𝑠 𝑡𝑜 𝑐𝑜𝑛𝑛𝑒𝑐𝑡—𝑝𝑒𝑜𝑝𝑙𝑒 𝑡𝑜 𝑝𝑙𝑎𝑐𝑒𝑠, 𝑤𝑖𝑛𝑒 𝑡𝑜 𝑚𝑒𝑚𝑜𝑟𝑦

Our recent training at Zannier Bāi San Hô was one of those rare moments where everything came together. A 5-star retreat nestled in Phu Yen’s pristine landscape, paired with the stories of biodynamic and natural wines. Besides sharing knowledge, we were also sharing passion, crafting memories that linger like the finish of a well-made wine.

Partnering with Vietnam’s most luxurious hotels allows us to do more than pour a glass—it lets us create moments that matter. And that’s something we’re proud to continue.
~~~~~~~~~~~~~~~
𝑇𝑎̣𝑖 𝐺𝑙𝑜𝑢𝑔𝑙𝑜𝑢 𝑊𝑖𝑛𝑒𝑠, 𝑐ℎ𝑢́𝑛𝑔 𝑡𝑜̂𝑖 𝑙𝑢𝑜̂𝑛 𝑡𝑖̀𝑚 𝑐𝑎́𝑐ℎ 𝑘𝑒̂́𝑡 𝑛𝑜̂́𝑖—𝑔𝑖𝑢̛̃𝑎 𝑐𝑜𝑛 𝑛𝑔𝑢̛𝑜̛̀𝑖 𝑣𝑎̀ 𝑘ℎ𝑜̂𝑛𝑔 𝑔𝑖𝑎𝑛 𝑡𝑟𝑎̉𝑖 𝑛𝑔ℎ𝑖𝑒̣̂𝑚, 𝑔𝑖𝑢̛̃𝑎 𝑟𝑢̛𝑜̛̣𝑢 𝑣𝑎𝑛𝑔 𝑣𝑎̀ 𝑘𝑦̉ 𝑛𝑖𝑒̣̂𝑚.

Buổi đào tạo tại 𝐙𝐚𝐧𝐧𝐢𝐞𝐫 𝐁𝐚̃𝐢 𝐒𝐚𝐧 𝐇𝐨̂ vừa qua là một trong những khoảnh khắc hiếm hoi mà tất cả mọi thứ đã hòa quyện hoàn hảo. Một khu nghỉ dưỡng 5 sao yên bình giữa khung cảnh tuyệt đẹp của Phú Yên, kết hợp cùng những câu chuyện về rượu vang biodynamic và tự nhiên. Ngoài việc chia sẻ kiến thức, chúng tôi còn chia sẻ cả đam mê, tạo ra những kỷ niệm đọng lại như dư vị của một chai rượu vang hoàn hảo.

Hợp tác cùng những khách sạn sang trọng nhất Việt Nam cho phép chúng tôi không chỉ dừng lại ở việc cung cấp rượu vang —mà còn tạo ra những khoảnh khắc đáng nhớ đến khách hàng của bạn. Đó là điều mà chúng tôi luôn cố gắng phát triển và tự hào.

09/09/2024

_Tiếng Việt bên dưới_
Some evenings linger in memory, where every flavor remains with you. We’re so excited to collaborate with 𝐓𝐇𝐄 𝐆𝐘𝐏𝐒𝐘 for a special event: When 𝐍𝐚𝐭𝐮𝐫𝐚𝐥 𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐌𝐞𝐞𝐭𝐬 𝐌𝐢𝐜𝐡𝐞𝐥𝐢𝐧-𝐒𝐞𝐥𝐞𝐜𝐭𝐞𝐝 𝐃𝐢𝐬𝐡𝐞𝐬.
🍷 The natural wines, meticulously selected by French sommeliers, are not just a trend but a tribute to the authenticity of nature. These wines, handpicked from small vineyards, embody the harmony of sun, wind, and earth, creating truly distinctive flavors.

👨‍🍳 At the event, the dishes will be crafted by Chef Olivier Corti, a Michelin-selected culinary artist, alongside Chef Phu Le. Each dish is a delicate balance of creativity and flavor, a journey through six inspired courses paired with extraordinary wines, all set against the glittering Danang city skyline.

🔥 With only 20 seats available, this event is for those who truly appreciate the art of pairing food and wine. Glouglou Wines believes this will be an unforgettable night. Reserve your spot quickly as seats are limited.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Một số buổi tối mãi đọng lại trong ký ức, nơi mọi hương vị cứ thế ở lại với bạn. Glouglou Wines vô cùng háo hức lần đầu tiên phối hợp cùng 𝐓𝐇𝐄 𝐆𝐘𝐏𝐒𝐘 cho một sự kiện đặc biệt: Khi rượu vang tự nhiên kết hợp cùng ẩm thực 𝐌𝐢𝐜𝐡𝐞𝐥𝐢𝐧-𝐒𝐞𝐥𝐞𝐜𝐭𝐞𝐝.

🍷 Những chai rượu vang tự nhiên, được tuyển chọn tỉ mỉ bởi các sommelier người Pháp, không chỉ là một xu hướng mà còn là sự tôn vinh cho sự tinh túy của tự nhiên. Được lựa chọn từ các vườn nho nhỏ, những chai rượu này thể hiện sự hài hòa giữa ánh mặt trời, gió và đất, tạo nên những hương vị vô cùng độc đáo.

👨‍🍳 Tại sự kiện, các món ăn sẽ được chế biến bởi Chef Olivier Corti, một đầu bếp được Michelin chọn lựa, cùng với Chef Phú Lê. Mỗi món ăn là sự kết hợp tinh tế giữa sự sáng tạo và hương vị, mang đến hành trình qua sáu món ăn đầy cảm hứng, kết hợp hoàn hảo với những chai rượu vang đặc sắc, trong khung cảnh lấp lánh của thành phố Đà Nẵng về đêm.

🔥 Với chỉ 20 chỗ ngồi, sự kiện này dành riêng cho những ai thật sự yêu thích nghệ thuật kết hợp giữa món ăn và rượu vang. Glouglou Wines tin rằng đây sẽ là một đêm khó quên. Hãy nhanh chóng đặt chỗ vì số lượng chỗ ngồi có hạn.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Event inforamtion | Thông tin sự kiện
📅 Date/Ngày: 21.09.2024 - 6:00 PM
💳 1,990,000 VND net
☎ Hotline booking: 0767194074

04/09/2024

_English below_
Sau một kỳ nghỉ lễ cần thiết, tinh thần của Glouglou Wines đã trở lại. Mở đầu ngày đầu tiên làm việc, Ms. Khánh (Amy Cao), sommelier đầy tâm huyết của nhà Glouglou Wines, đã dẫn dắt một buổi chia sẻ rượu vang thú vị cùng đội ngũ Summer Experiment. Năng lượng thư thái lan tỏa, chúng mình đắm chìm vào kiến thức rượu vang, khám phá những hương vị gợi nhớ đến ánh nắng được gói gọn trong mỗi ly rượu. Đây là cách tuyệt đẹp để khởi động cùng cả nhóm. Chia sẻ, khám phá và cảm nhận sự kết nối qua hành trình của các giác quan, đây thực sự là khởi đầu hoàn hảo cho những ngày sắp tới. Còn bạn thì sao?
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
After a much-needed pause, our momentum returned, welcoming a fresh start. Beginning this chapter, Ms. Khanh (Amy), our dedicated sommelier, orchestrated an enlightening wine session with the team Summer Experiment. The relaxed energy flowed, as we delved into wine knowledge and immersed ourselves in flavors, evoking memories of sunlight captured in a bottle. Each moment felt like rediscovering passion for the craft—a beautiful way to embrace new week with the team. Sharing, exploring, and feeling connected through this sensory journey, We couldn't imagine a better way to step into the season. How about you?
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
𝐆𝐥𝐨𝐮𝐠𝐥𝐨𝐮 𝐰𝐢𝐧𝐞𝐬 & 𝐕𝐢𝐧𝐨𝐛𝐞𝐞𝐫 𝐕𝐢𝐞𝐭𝐧𝐚𝐦
📌 Address: 18-20 Trần Quang Long, Bình Thạnh, TP. HCM
☎️ Hotline: 0969 288 846
📩 Email: [email protected]
🔗 Website: https://buff.ly/44i47vy

01/09/2024

🇻🇳🇻🇳🇻🇳🇻🇳🇻🇳🇻🇳🇻🇳🇻🇳🇻🇳🇻🇳
Glouglou Wines kính chúc mọi người có một kỳ nghỉ lễ Quốc Khánh 2/9 thật ý nghĩa bên gia đình và những người thân yêu, cùng những ly rượu vang tuyệt vời.
🇻🇳🇻🇳🇻🇳🇻🇳🇻🇳🇻🇳🇻🇳🇻🇳🇻🇳🇻🇳
Glouglou Wines wishes you a joyful National Day! May you enjoy meaningful moments with your loved ones and raise a glass of great wine together.

28/08/2024

_English below_
Bạn đã sẵn sàng cho kỳ nghỉ sắp đến chưa? Dù là tiệc tùng cùng người thương hay chỉ đơn giản là một buổi tối thư giãn, một chai vang ngon luôn làm mọi thứ trở nên đặc biệt. Cá nhân Glouglou Wines luôn tin rằng, chai vang ngon giống như người bạn tri kỷ—luôn mang lại niềm vui bất tận. Hãy chuẩn bị cho mình vài chai yêu thích để sẵn sàng đón kỳ nghỉ sắp tới. Bạn đã làm việc chăm chỉ rồi, giờ là lúc tận hưởng thôi, vì bạn xứng đáng cho điều ấy!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Are you getting things ready for the holiday this weekend? I know the feeling—whether it’s a small gathering or a quiet night in, the right wine can make it special. Let me share a few favorites that never fail to add that extra magic. Trust me, a good bottle is like an old friend—always there when you need it. Stock up and enjoy the break. You’ve earned it!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
𝐆𝐥𝐨𝐮𝐠𝐥𝐨𝐮 𝐰𝐢𝐧𝐞𝐬 & 𝐕𝐢𝐧𝐨𝐛𝐞𝐞𝐫 𝐕𝐢𝐞𝐭𝐧𝐚𝐦
📌 Address: 18-20 Trần Quang Long, Bình Thạnh, TP. HCM
☎️ Hotline: 0969 288 846
📩 Email: [email protected]
🔗 Website: https://buff.ly/44i47vy

26/08/2024

🇻🇳 Holiday Notice - Thông Báo Nghỉ Lễ 🇻🇳
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
𝐆𝐥𝐨𝐮𝐠𝐥𝐨𝐮 𝐰𝐢𝐧𝐞𝐬 & 𝐕𝐢𝐧𝐨𝐛𝐞𝐞𝐫 𝐕𝐢𝐞𝐭𝐧𝐚𝐦
📌 Address: 18-20 Trần Quang Long, Bình Thạnh, TP. HCM
☎️ Hotline: 0969 288 846
📩 Email: [email protected]
🔗 Website: https://buff.ly/44i47vy

20/08/2024

_English below_
Bạn đã nghe đến Côte Roannaise bao giờ chưa? Nếu chưa, cũng chẳng sao—đó là một nơi như một bí mật nhỏ giữa những người yêu rượu hơn là một điểm du lịch nổi tiếng. Nằm dưới chân núi Madeleine, Domaine Sérol đã âm thầm gìn giữ và phát triển 32 hecta nho gamay qua bao thế hệ.

Nếu bạn đang nghĩ, "Gamay? Chẳng phải đó là đặc sản của Beaujolais à?" Bạn không sai đâu. Nhưng điều đặc biệt ở đây là dù Côte Roannaise có nằm trong thung lũng Loire trên bản đồ, nhưng về tinh thần và phong cách làm rượu, nó giống như người anh em họ nổi loạn của Beaujolais, không chỉ về khoảng cách mà còn cả trong phong cách làm rượu. Nơi đây, những lớp đất núi lửa từ đá granite và bazan đã thổi vào rượu Sérol một sự tươi mới và khoáng chất, thật lòng mà nói, rất khó để cưỡng lại.

𝐒𝐭𝐞́𝐩𝐡𝐚𝐧𝐞 𝐯𝐚̀ 𝐂𝐚𝐫𝐢𝐧𝐞 𝐒𝐞́𝐫𝐨𝐥 - giản dị như chính vườn nho của họ. Cặp đôi đã biến những gì họ thừa kế thành một điều thật sự đặc biệt. Canh tác hữu cơ và biodynamic? Check. Hợp tác với gia đình Troisgros huyền thoại? Cũng check luôn. Những chai rượu đầy thanh lịch và mang đậm chất khoáng từ vùng đất núi lửa? Triple check (quá đỉnh). Gia đình họ đã trồng nho trên mảnh đất này từ nhiều thế kỷ trước, nhưng thay vì dựa vào cách trồng truyền thống, họ đang chăm sóc nó như đứa con sơ sinh của mình.

Côte Roannaise Eclat de Granite, là kiểu rượu làm bạn muốn chậm lại và thật sự chú tâm—vì nó xứng đáng với điều đấy. Hương khói, sỏi đá, cùng những trái anh đào đen rực rỡ và hậu vị như được chạm khắc bởi chính mảnh đất này. Và nếu bạn đủ kiên nhẫn để cho rượu thở (decant) trong 20 phút, bạn sẽ được thưởng thức một hương vị khác rất đặc biệt.

Vậy lần tới khi bạn muốn tìm thứ gì đó đặc biệt một chút, hãy nhớ: rượu ngon không cần phải ồn ào. Đôi khi, nó chỉ thì thầm tên bạn từ những sườn núi yên tĩnh của một vườn nho núi lửa. Hãy lấy một chai Sérol, và cùng nâng ly với loại rượu khiến ta luôn muốn quay trở lại—không cần phô trương, chỉ cần thưởng thức.
Cheers! 🍷
𝐁𝐨̣̂ 𝐬𝐮̛𝐮 𝐭𝐚̣̂𝐩 𝐧𝐡𝐚̀ 𝐒𝐞𝐫𝐨𝐥: https://www.glouglouwineshop.com/vi/search?q=Serol
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Ever heard of the Côte Roannaise? I wouldn’t blame you if you haven’t—it’s one of those places that’s more like a whispered secret among wine lovers than a tourist stop. Tucked into the volcanic foothills of the Madeleine Mountains, Domaine Sérol has been quietly working its magic on 32 hectares of gamay vines for generations.

Now, if you're thinking, “Gamay? Isn’t that Beaujolais’ thing?” You wouldn’t be wrong. But here’s the twist: while the Côte Roannaise might sit in the Loire Valley on a map, it’s really more like Beaujolais’ rebellious cousin, closer in both distance and winemaking style. The volcanic soils of granite and basalt here bring a minerality and freshness to Sérol’s wines that is, quite frankly, irresistible.

𝐒𝐭𝐞́𝐩𝐡𝐚𝐧𝐞 𝐚𝐧𝐝 𝐂𝐚𝐫𝐢𝐧𝐞 𝐒𝐞́𝐫𝐨𝐥—two people as down-to-earth as their vines—have taken what they inherited and turned it into something remarkable. Organic and biodynamic farming? Check. A partnership with the legendary Troisgros family? Check. Wines that sing with elegance and minerality? Triple check. They’ve been farming this land for centuries, but instead of resting on tradition, they’re nurturing it like it’s a newborn.

Their Côte Roannaise Eclat de Granite is the kind of wine that makes you want to slow down and pay attention—because it deserves it. Smoky, flinty notes, vibrant black cherries, and a finish that feels like it was sculpted by the land itself. And if you’re patient enough to decant it for 20 minutes, well, you’re in for a treat.

So next time you’re looking for something a little off the beaten path, remember this: great wine doesn’t need to shout. Sometimes it just whispers your name from the quiet slopes of a volcanic vineyard. Grab a bottle of Sérol, and let’s raise a glass to the wines that keep us coming back for more—no loud proclamations needed.
Cheers! 🍷

𝐃𝐨𝐦𝐚𝐢𝐧 𝐒𝐞𝐫𝐨́𝐥 𝐜𝐨𝐥𝐥𝐞𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧: https://www.glouglouwineshop.com/search?q=Serol

20/08/2024

19/08/2024

17/08/2024

Chúc mừng Cao Ngọc Khánh (Ms. Amy), sommelier tài năng của Glouglou Wines, đã lọt vào vòng chung kết cuộc thi Vietnam Best Sommelier in Vietnam 2024. Chúc Amy sẽ đạt thật nhiều thành tích trong cuộc thi sắp tới nhé.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Congratulations to Cao Ngọc Khánh (Amy), our talented sommelier at Glouglou Wines, for reaching the finals of the Vietnam Best Sommelier in Vietnam 2024 for French Wines. Best of luck for you in the upcoming competition next month.

Semi-Final was successfully organized in Ha Noi, Ho Chi Minh and Da Nang City. We are thrilled and proud to announce the Top 4 Semi-Finalist of .

CONGRATULATION TO TOP 04 SEMI-FINALISTS:
Nguyễn Nhật Anh
Huỳnh Kim Mẫn
Nguyễn Lê Anh
Cao Ngọc Khánh

Thanks to all candidates your contributions and hard work and we also cannot express enough to all valued sponsor to make this happens!

Cannot wait for the Grand Final at Caravelle Saigon Hotel on 18th September!

10/08/2024

We are honored to sponsor the 𝐕𝐢𝐞𝐭𝐧𝐚𝐦 𝐁𝐞𝐬𝐭 𝐒𝐨𝐦𝐦𝐞𝐥𝐢𝐞𝐫 𝟐𝟎𝟐𝟒 competition organized by the Saigon Sommeliers Association
Read the post in English below.

𝐎𝐔𝐑 𝐒𝐓𝐎𝐑𝐘:
Weʼre Axel Riff and Cédric Bey the founders of Glouglou Wines (Vinobeer Vietnam) since 2016. Our story began long before that, we were just a couple of young guys in France, passionate about wine. We spent our days studying about wine also our nights dreaming about it. Weʼd often find ourselves wandering through vineyards, tasting hundreds of bottles, and talking about how amazing it would be to share these incredible wines with the world.

𝐎𝐔𝐑 𝐑𝐎𝐎𝐓𝐒:
Our big break came when Vinobeer France / V&B, a company known for giving young people a shot at entrepreneurship, saw potential in us. They believed in our dream and gave us the support we needed to bring it to life. With their backing, we founded Glouglou Wines in Vietnam.

Founded by Jean-Pierre Derouet and Emmanuel Bouvet, V&B began with a single store and has grown into a chain of 300 wine and beer stores across France and England. They are known for their unique concept of combining retail shops with on-site bars.

We proudly own seven châteaux in Bordeaux under Les Vignobles Invindia, producing top wines from Saint-Emilion-Grand-Cru, Fronsac, Entre-deux-Mers, and Bordeaux. This direct link ensures competitive pricing and high quality. V&B also launched one of Franceʼs largest music festivals, VandB fest, attracting 150,000 attendees annually. Also sponsor Racing Métro de Paris in rugby and support skipper Maxime Sorel in transatlantic races and mountaineering. Our strong foundation in France helps us bring exceptional wines and rich experiences to Vietnam.

“𝐆𝐫𝐨𝐰𝐢𝐧𝐠 𝐮𝐩 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐰𝐢𝐧𝐞 𝐚𝐧𝐝 𝐡𝐚𝐯𝐢𝐧𝐠 𝐭𝐚𝐬𝐭𝐞𝐝 𝐡𝐮𝐧𝐝𝐫𝐞𝐝𝐬 𝐨𝐟 𝐭𝐡𝐨𝐮𝐬𝐚𝐧𝐝𝐬 𝐨𝐟 𝐛𝐨𝐭𝐭𝐥𝐞𝐬, 𝐢𝐭’𝐬 𝐟𝐫𝐮𝐬𝐭𝐫𝐚𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐭𝐨 𝐬𝐞𝐞 𝐞𝐱𝐩𝐞𝐧𝐬𝐢𝐯𝐞 𝐰𝐢𝐧𝐞𝐬 𝐭𝐡𝐚𝐭 𝐝𝐨𝐧’𝐭 𝐥𝐢𝐯𝐞 𝐮𝐩 𝐭𝐨 𝐭𝐡𝐞𝐢𝐫 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭𝐲.” Axel expressed.

Glouglou Wines' mission is simple: to bring you the best wines that we have discovered around the world—artisan, organic, and truly high-quality wines. Glouglou Wines believes that everyone should have the opportunity to enjoy great wine at a reasonable price and never be 'poisoned' by inflated prices. Our goal is to elevate the wine culture in Vietnam, benefiting restaurants, hotels, and wine lovers like you, like us.

Don't forget to cheer for and watch the outstanding performances of the contestants in the Vietnam Best Sommelier 2024 competition. The finals will take place at 1:00 PM on August 14, 2024, at the Reverie Saigon Hotel.

06/08/2024

_English below_
Thân mời các bạn đến với 𝐒𝐢𝐩 𝐇𝐚𝐩𝐩𝐞𝐧𝐬 #𝟔 vào ngày 16.08, nơi Glouglou Wines sẽ mở rộng cánh cửa đón chào bạn vào thế giới của Boutinot, giới thiệu bộ sưu tập 6 chai vang danh tiếng từ Sauvignon Blanc New Zealand đến những chai Shizah thơm ngon từ Úc.

🔥 𝐊𝐡𝐚́𝐜𝐡 𝐦𝐨̛̀𝐢 đ𝐚̣̆𝐜 𝐛𝐢𝐞̣̂𝐭 đ𝐞̂́𝐧 𝐭𝐮̛̀ 𝐧𝐡𝐚̀ 𝐫𝐮̛𝐨̛̣𝐮 𝐁𝐨𝐮𝐭𝐢𝐧𝐨𝐭, 𝐌𝐫. 𝐌𝐚𝐧𝐮𝐞𝐥, 𝐧𝐠𝐮̛𝐨̛̀𝐢 𝐬𝐞̃ 𝐜𝐮̀𝐧𝐠 𝐛𝐚̣𝐧 𝐭𝐡𝐮̛𝐨̛̉𝐧𝐠 𝐭𝐡𝐮̛́𝐜 𝐯𝐚̀ 𝐜𝐡𝐢𝐚 𝐬𝐞̉ 𝐯𝐞̂̀ 𝐧𝐡𝐮̛̃𝐧𝐠 𝐜𝐡𝐚𝐢 𝐯𝐚𝐧𝐠 𝐤𝐡𝐨̂𝐧𝐠 𝐭𝐡𝐞̂̉ 𝐛𝐨̉ 𝐥𝐨̛̃ 𝐧𝐚̀𝐲 🔥

🚨 𝐆𝐢𝐚́ 𝐯𝐞́ 𝐮̛𝐮 đ𝐚̃𝐢.
• Early bird: 585.000 VNĐ
• Thành viên đã từng tham gia Sip Happens: 552.000 VNĐ

Sip Happens là buổi thử rượu vang tổ chức mỗi tháng một lần bởi Glouglou Wines Shop. Chúng mình mong được gặp lại các bạn, cùng nhau kể những câu chuyện thú vị về rượu vang tại Sip Happens #6.

𝐇𝐚̃𝐲 đ𝐚̣̆𝐭 𝐯𝐞́ 𝐭𝐫𝐮̛̣𝐜 𝐭𝐢𝐞̂́𝐩 𝐯𝐨̛́𝐢 𝐆𝐥𝐨𝐮𝐠𝐥𝐨𝐮 𝐖𝐢𝐧𝐞𝐬 𝐡𝐨𝐚̣̆𝐜 𝐪𝐮𝐚 đ𝐮̛𝐨̛̀𝐧𝐠 𝐥𝐢𝐧𝐤:
https://www.glouglouwineshop.com/vi/event-details-registration/sip-happens-6-worlds-of-boutinot-wines
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
We warmly invite you to Sip Happens #6 on next Friday 16.08, where Glouglou Wines will open the doors to the world of Boutinot, showcasing a collection of 6 renowned wines from New Zealand’s Sauvignon Blanc to Australia’s delightful Shizah.

🔥 𝐈𝐧 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐜𝐮𝐥𝐚𝐫, 𝐰𝐞 𝐚𝐫𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐢𝐠𝐡𝐭𝐞𝐝 𝐭𝐨 𝐰𝐞𝐥𝐜𝐨𝐦𝐞 𝐌𝐫. 𝐌𝐚𝐧𝐮𝐞𝐥 𝐟𝐫𝐨𝐦 𝐁𝐨𝐮𝐭𝐢𝐧𝐨𝐭, 𝐰𝐡𝐨 𝐰𝐢𝐥𝐥 𝐣𝐨𝐢𝐧 𝐲𝐨𝐮 𝐭𝐨 𝐭𝐚𝐬𝐭𝐞 𝐚𝐧𝐝 𝐬𝐡𝐚𝐫𝐞 𝐬𝐭𝐨𝐫𝐢𝐞𝐬 𝐚𝐛𝐨𝐮𝐭 𝐭𝐡𝐞𝐬𝐞 𝐮𝐧𝐦𝐢𝐬𝐬𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐰𝐢𝐧𝐞𝐬 🔥

🚨 𝐒𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐭𝐢𝐜𝐤𝐞𝐭 𝐩𝐫𝐢𝐜𝐞𝐬:
• Early bird: 585,000 VND
• Previous Sip Happens attendees: 552,000 VND
Sip Happens is a monthly wine tasting event organized by Glouglou Wines Shop. Glouglou Wines looks forward to seeing you again, sharing interesting wine stories at Sip Happens #6.

𝐏𝐥𝐞𝐚𝐬𝐞 𝐛𝐨𝐨𝐤 𝐲𝐨𝐮𝐫 𝐭𝐢𝐜𝐤𝐞𝐭𝐬 𝐝𝐢𝐫𝐞𝐜𝐭𝐥𝐲 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐆𝐥𝐨𝐮𝐠𝐥𝐨𝐮 𝐖𝐢𝐧𝐞𝐬 𝐨𝐫 𝐯𝐢𝐚 𝐭𝐡𝐞 𝐥𝐢𝐧𝐤 𝐛𝐞𝐥𝐨𝐰:
https://www.glouglouwineshop.com/event-details-registration/sip-happens-6-worlds-of-boutinot-wines

01/08/2024

𝙉𝘼𝙏𝙏𝙄𝙀𝙎 𝙂𝙊𝙀𝙎 𝙒𝙄𝙇𝘿 |Ưu Đãi Đặc Biệt từ Glouglou Wines!
Tháng 8 này, hãy cùng Glouglou Wines khám phá thế giới rượu vang tự nhiên với chương trình khuyến mãi cực hấp dẫn!
🍷 𝐔̛𝐮 đ𝐚̃𝐢 đ𝐚̣̂𝐦 𝐬𝐚̂𝐮
• Mua gói 6 chai: Giảm ngay 40%!
• Mua gói 3 chai: Giảm ngay 20%!
• Mua 1 chai: Giảm ngay 5%!
Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những chai vang tự nhiên tuyệt hảo với mức giá không thể tốt hơn. Đặt hàng ngay qua đường link dưới đây và nâng ly chúc mừng một tháng 8 đầy hương vị cùng Glouglou Wines nhé.
💥 𝐒𝐡𝐨𝐩 𝐧𝐨𝐰: https://www.glouglouwineshop.com/vi/shop-1
----------------------------------------
This August, join Glouglou Wines to explore the world of natural wines with an incredibly attractive promotion!
🍷 𝐅𝐚𝐧𝐭𝐚𝐬𝐭𝐢𝐜 𝐎𝐟𝐟𝐞𝐫𝐬:
• Buy 6 bottles package: Get 40% off!
• Buy 3 bottles package: Get 20% off!
• Buy 1 bottle: Get 5% off!
Don't miss the chance to enjoy exquisite natural wines at unbeatable prices. Order now through the link below and raise a glass to a flavorful August with us.
💥 𝐒𝐡𝐨𝐩 𝐧𝐨𝐰: https://www.glouglouwineshop.com/shop-1

31/07/2024

_English below_
Khi ngồi cùng một ly 𝐋𝐞 𝐏𝐮𝐫 𝐅𝐫𝐮𝐢𝐭 𝐝𝐮 𝐂𝐚𝐮𝐬𝐬𝐞, tôi được gợi nhớ đến vẻ đẹp vĩnh cửu của vùng Cahors và tinh thần bền bỉ của những người làm rượu nơi đây. Le Pur Fruit du Causse, một trong những dòng rượu vang chủ lực của nhà rượu 𝐃𝐨𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞 𝐂𝐨𝐦𝐛𝐞𝐥 𝐋𝐚 𝐒𝐞𝐫𝐫𝐞, phản ánh sự cam kết của gia đình Ilbert với đất mẹ thiên nhiên một cách chân thật trần trụi.

Hãy tưởng tượng ánh nắng nhẹ nhàng vuốt ve những chùm nho Malbec, làn gió thoảng hương thảo mộc hoang dã, và đất đá vôi truyền tải độ khoáng tinh khiết. Được ví von như là bản giao hưởng của thiên nhiên cùng cái chạm nhẹ từ bàn tay con người.

Chai vang này bùng nổ với hương vị của quả mâm xôi chín, chút hương hoa violet và những tông đất đặc trưng. Mỗi ngụm rượu đưa bạn đi qua những ngọn đồi nhấp nhô và những vườn nho cổ kính, nơi truyền thống và đổi mới hòa quyện hoàn hảo. Khi tôi lắc nhẹ ly rượu, hương thơm của nó dệt nên một tấm thảm quyến rũ của trái cây và đất. Trên vòm miệng, rượu vang tươi mới, sống động và cuốn hút, mở ra từng tầng lớp và sắc thái mới qua mỗi ngụm.

Đọc thêm về nhà rượu Domaine Combel La Serre:
https://www.glouglouwineshop.com/vi/post/discover-the-heartbeat-of-cahors-domaine-combel-la-serre
-------------------------
Sitting with a glass of 𝐋𝐞 𝐏𝐮𝐫 𝐅𝐫𝐮𝐢𝐭 𝐝𝐮 𝐂𝐚𝐮𝐬𝐬𝐞, I am reminded of the timeless beauty of Cahors and the enduring spirit of its winemakers. Le Pur Fruit du Causse, one of 𝐃𝐨𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞 𝐂𝐨𝐦𝐛𝐞𝐥 𝐋𝐚 𝐒𝐞𝐫𝐫𝐞’s flagship wines, reflects the Ilbert family's commitment to authenticity.

Imagine the gentle sunlight caressing Malbec grapes, a breeze carrying the scent of wild herbs, and limestone soil imparting its pure mineral quality. This wine is likened to a symphony of nature with a touch of human craftsmanship.

The wine explodes with flavors of ripe blackberries, hints of violet, and characteristic earthy tones. Each sip takes you through rolling hills and ancient vineyards, where tradition and innovation harmoniously blend. Swirling the wine in my glass, its aroma weaves a captivating tapestry of fruit and earth. On the palate, the wine is fresh, lively, and alluring, revealing new layers and nuances with each sip.

𝐑𝐞𝐚𝐝 𝐦𝐨𝐫𝐞 𝐚𝐛𝐨𝐮𝐭 𝐃𝐨𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞 𝐂𝐨𝐦𝐛𝐞𝐥 𝐋𝐚 𝐒𝐞𝐫𝐫𝐞:
https://www.glouglouwineshop.com/post/discover-the-heartbeat-of-cahors-domaine-combel-la-serre

24/07/2024

☘️🥂 Discover our natural, organic wine’s collection from one of our winery in France, Vignobles Invindia ☘️🥂 Yup, we're bringing the vineyard to your glass.

𝐆𝐥𝐨𝐮𝐠𝐥𝐨𝐮 𝐰𝐢𝐧𝐞𝐬 & 𝐕𝐢𝐧𝐨𝐛𝐞𝐞𝐫 𝐕𝐢𝐞𝐭𝐧𝐚𝐦
📌 Address: 18-20 Trần Quang Long, Bình Thạnh, TP. HCM
☎️ Hotline: 0969 288 846
📩 Email: [email protected]
🔗 Website: https://buff.ly/44i47vy

#ナチュラルワイン #내추럴와

20/07/2024

Khi nào uống rượu vang sẽ ngon nhất ????

🍷 Bạn có biết rằng có cả lịch uống rượu vang theo chu kỳ mặt trăng không? Nghe thật kỳ cục đúng không? Nhưng đây lại là một chủ đề thú vị đang thu hút sự chú ý của nhiều người yêu thích rượu vang và đặc biệt đối với các tín đồ yêu vang tự nhiên, hữu cơ và sinh học.

🌙 Lịch này, được phát triển từ phương pháp nông nghiệp sinh học của Rudolf Steiner, chia các ngày thành bốn loại: Ngày Trái Cây (Fruit Days), Ngày Hoa (Flower Days), Ngày Lá (Leaf Days) và Ngày Rễ (Root Days). Theo lịch, Ngày Trái Cây là thời điểm lý tưởng để thưởng thức rượu vang đỏ, Ngày Hoa thích hợp cho rượu vang trắng và sủi bọt, trong khi Ngày Lá và Ngày Rễ lại không được khuyến khích.

📜 Rudolf Steiner, người sáng lập phong trào nông nghiệp sinh học, và Maria Thun, người tạo ra lịch biodynamic, tin rằng chu kỳ mặt trăng ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của rượu vang. Matthias Thun, con trai của Maria, đã viết cuốn sách "When Wine Tastes Best", sau đó được chuyển thành ứng dụng cùng tên.

📱 Tụi mình đã thử sử dụng ứng dụng "When Wine Tastes Best" để kiểm tra lịch này khi thưởng thức các loại rượu vang hữu cơ. Thực sự, có những ngày rượu vang có vị khác biệt rõ rệt, đôi khi rất ngon, đôi khi lại không. Có thể có sự thật trong lý thuyết này, giải thích tại sao một ngày rượu vang lại ngon hơn ngày khác.

🔍 Tuy nhiên thì một nghiên cứu năm 2016 từ New Zealand đã kiểm chứng điều này nhưng không tìm thấy sự khác biệt rõ ràng theo lịch. Dù vậy, nhiều người, trong đó có Glouglou, vẫn cảm thấy thú vị và thấy có sự khác biệt.

🗣 Còn bạn thì sao? Bạn đã bao giờ thử uống rượu vang theo lịch chu kỳ mặt trăng chưa? Bạn có cảm nhận được sự khác biệt không? Hãy chia sẻ ý kiến của bạn với tụi mình nhé.

18/07/2024

𝐕𝐚𝐧𝐠 𝐛𝐚́𝐧 𝐭𝐡𝐞𝐨 𝐥𝐲 𝐜𝐡𝐢̉ 𝐭𝐮̛̀ 𝟗𝟎.𝟎𝟎𝟎 𝐕𝐧đ? 𝐅𝐎𝐑 𝐑𝐄𝐀𝐋???
Đúng vậy, bắt đầu từ thứ Hai tuần sau (22.07), Glouglou Wines Shop sẽ chính thức khai màn chương trình “APÉRO HOURS” với giá vang chỉ từ 90.000 vnđ. Đây là cơ hội vàng để bạn thưởng thức và khám phá thế giới rượu vang một cách dễ dàng và tiết kiệm.

𝐀𝐢 𝐬𝐞̃ 𝐩𝐡𝐮̀ 𝐡𝐨̛̣𝐩 𝐯𝐨̛́𝐢 𝐜𝐡𝐮̛𝐨̛𝐧𝐠 𝐭𝐫𝐢̀𝐧𝐡 𝐧𝐚̀𝐲?
• 𝑵𝒈𝒖̛𝒐̛̀𝒊 đ𝒂𝒎 𝒎𝒆̂ 𝒉𝒐̣𝒄 𝒉𝒐̉𝒊 𝒗𝒆̂̀ 𝒓𝒖̛𝒐̛̣𝒖 𝒗𝒂𝒏𝒈: Muốn hiểu sâu hơn về vang mà không bị gò bó trong những buổi thử rượu truyền thống.
• 𝑵𝒈𝒖̛𝒐̛̀𝒊 𝒕𝒉𝒊́𝒄𝒉 𝒕𝒓𝒂̉𝒊 𝒏𝒈𝒉𝒊𝒆̣̂𝒎 đ𝒂 𝒅𝒂̣𝒏𝒈: Muốn nếm thử nhiều loại vang khác nhau trước khi quyết định mua cả chai.
• 𝑵𝒉𝒖̛̃𝒏𝒈 𝒂𝒊 đ𝒂𝒏𝒈 𝒕𝒊̀𝒎 𝒌𝒊𝒆̂́𝒎 𝒕𝒓𝒂̉𝒊 𝒏𝒈𝒉𝒊𝒆̣̂𝒎 𝒎𝒐̛́𝒊 𝒍𝒂̣: Thay đổi không khí và thưởng thức những ly vang tuyệt hảo.

Tại “APÉRO HOURS” của Glouglou Wines Shop, mỗi ngày bạn sẽ được trải nghiệm những chai vang được chọn lọc kỹ càng, phù hợp với các hương vị mà bạn đang tìm kiếm như trái cây tươi mát, vị đất ẩm đậm đà, hay hương cay nồng của tiêu đen và hoa hồi.
Với không gian thoải mái, thân thiện và cơ hội gặp gỡ đội ngũ đam mê vang của Glouglou, đây là dịp tuyệt vời để bạn khám phá và thưởng thức rượu vang một cách thú vị và dễ dàng hơn bao giờ hết.
------------------------------------
𝐆𝐥𝐨𝐮𝐠𝐥𝐨𝐮 𝐰𝐢𝐧𝐞𝐬 & 𝐕𝐢𝐧𝐨𝐛𝐞𝐞𝐫 𝐕𝐢𝐞𝐭𝐧𝐚𝐦
📌 Address: 18-20 Trần Quang Long, Bình Thạnh, TP. HCM
☎️ Hotline: 0969 288 846
📩 Email: [email protected]
🔗 Website: https://buff.ly/44i47vy

17/07/2024

𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐛𝐲 𝐭𝐡𝐞 𝐆𝐥𝐚𝐬𝐬 𝐉𝐮𝐬𝐭 𝐟𝐫𝐨𝐦 𝟗𝟎,𝟎𝟎𝟎 𝐕𝐍𝐃? 𝐑𝐄𝐀𝐋𝐋𝐘???

Yes, starting next Monday (22.07), Glouglou Wines Shop will officially launch the “APÉRO HOURS” program, offering wine by the glass for just 90,000 VND. This is a golden opportunity for you to enjoy and explore the world of wine easily and affordably.

𝐖𝐡𝐨 𝐢𝐬 𝐭𝐡𝐢𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐠𝐫𝐚𝐦 𝐟𝐨𝐫?
• 𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐄𝐧𝐭𝐡𝐮𝐬𝐢𝐚𝐬𝐭𝐬: Those who want to deepen their understanding of wine without being confined to traditional tasting sessions.
• 𝐕𝐚𝐫𝐢𝐞𝐭𝐲 𝐒𝐞𝐞𝐤𝐞𝐫𝐬: Those who wish to sample a wide range of wines before deciding on a full bottle.
• 𝐄𝐱𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐇𝐮𝐧𝐭𝐞𝐫𝐬: Those looking to change the atmosphere and enjoy some exquisite wines.

At APÉRO HOURS, you will have the chance to experience carefully selected wines of the day, tailored to the flavors you are seeking, whether it's fresh fruitiness, rich earthy notes, or the spicy kick of black pepper and anise.

With a comfortable and friendly atmosphere, and the opportunity to meet the passionate Glouglou gang, this is a wonderful chance for you to explore and enjoy wine in a fun and easy way.
---------------------------
𝐆𝐥𝐨𝐮𝐠𝐥𝐨𝐮 𝐰𝐢𝐧𝐞𝐬
📌 Address: 18-20 Trần Quang Long, Bình Thạnh, TP. HCM
☎️ Hotline: 0969 288 846
📩 Email: [email protected]
🔗 Website: https://buff.ly/44i47vy

11/07/2024

_Tiếng Việt bên dưới_
Every time I see a bottle of Foradori on the shelf, I can’t help but recall the remarkable story of the “Biodynamic Wine Queen” - Elisabetta Foradori, the woman who transformed the face of Italian wine.

Taking over her family’s winery before she turned twenty, Elisabetta shouldered the immense responsibility of continuing her family's legacy. In the 80s and 90s, when people said it was impossible to make good wine from the local Teroldego grape, Elisabetta proved them wrong. Today, her wines like Fontanasanta Manzoni Bianco and Fuoripista are coveted by connoisseurs worldwide.

Fontanasanta Manzoni Bianco, with its rich color from a two-week skin maceration and aging in acacia wood barrels, offers delicate fruit and floral aromas combined with crisp minerality from the clay-limestone soils. The winery is also renowned for using amphorae (clay vessels) in the aging process, preserving the purity and expression of the terroir in every bottle.

The Foradori estate began implementing biodynamic farming methods in 2002 and was certified by Demeter in 2009, long before biodynamic wine became trendy. Biodynamics is a farming approach that avoids pesticides and chemicals, relying instead on natural observation (using astrological calendars and lunar cycles) and ecological balance throughout the estate.

Now, the next generation is stepping up. Elisabetta's son, Emilio, has introduced new wines like Lezèr, a short-maceration Teroldego meant for early consumption, reflecting the changing climate and modern palate. Lezèr, with its vibrant and fresh profile, symbolizes the innovative and adaptive spirit of the Foradori estate. The combination of tradition and innovation, reverence for heritage, and a desire for exploration marks a promising new chapter in the Foradori family’s story.
------------------
Mỗi khi nhìn thấy chai Foradori trên kệ rượu, tôi không thể không nhớ đến câu chuyện ấn tượng về “Nữ hoàng rượu vang sinh học (bio-dynamic)” - Elisabetta Foradori, người phụ nữ đã thay đổi diện mạo của rượu vang Ý.

Tiếp quản nhà máy rượu của gia đình khi chưa tròn hai mươi tuổi, Elisabetta mang trên vai trách nhiệm lớn lao tiếp nối di sản nhà rượu từ gia đình cô. Vào những năm 80 và 90, khi mọi người nói rằng một chai vang ngon không thể nào đến từ giống nho địa phương Teroldego. Elisabetta đã chứng minh điều ngược lại. Ngày nay, các loại rượu của cô như Fontanasanta Manzoni Bianco và Fuoripista đã và đang được giới mộ điệu khắp nơi trên thế giới săn lùng.

Fontanasanta Manzoni Bianco, với màu sắc phong phú từ quá trình ngâm vỏ trong hai tuần và ủ trong thùng gỗ keo, mang đến hương vị trái cây và hoa tinh tế, kết hợp với khoáng chất sắc nét từ đất sét vôi. Nhà rượu cũng nổi tiếng với việc sử dụng amphorae (bình đất sét) trong quá trình ủ rượu, giúp bảo tồn sự tinh khiết và biểu đạt tinh tuý của vùng thổ nhưỡng trong mỗi chai rượu.

Nhà máy rượu Foradori bắt đầu áp dụng các phương pháp canh tác sinh học từ năm 2002 và được chứng nhận bởi Demeter vào năm 2009 (Rất lâu trước khi vang sinh học trở thành mốt như ngày nay). Bio-dynamic là phương pháp canh tác tránh sử dụng thuốc trừ sâu và hóa chất, thay vào đó dựa vào sự quan sát tự nhiên (canh lịch chiêm tinh và chu kỳ mặt trăng) đồng thời cân bằng hệ sinh thái toàn điền trang.

Giờ đây, thế hệ tiếp theo đang tiếp bước. Con trai của Elisabetta, Emilio, đã giới thiệu những loại rượu mới như Lezèr, một loại Teroldego ngâm ngắn ngày dành cho tiêu thụ sớm, phản ánh khí hậu đang thay đổi và khẩu vị hiện đại. Lezèr, với hương vị tươi mới và sống động, tượng trưng cho tính sáng tạo và khả năng thích ứng môi trường của điền trang Foradori. Sự kết hợp giữa truyền thống và đổi mới, giữa sự tôn kính di sản và khát vọng khám phá, đánh dấu một chương mới đầy hứa hẹn trong câu chuyện của gia tộc Foradori.