28/10/2019
💥 Tổng hợp các công thức về bia úp ngược 💥
==============================
💥 Còn nếu bạn cần mua kẹp cổ chai bia thì liên hệ: 💥
🅿️ : Kẹp cổ chai bia - cocktail úp ngược
⏰ : Open 9h - 21h
🚛 : Giao hàng toàn quốc
☎️ : 0947 11 99 55
🍺 Cách pha bia úp ngược 🍺
Chỉ cần tưởng tượng trên tay cầm loại thức uống này, kết hợp cùng không khí Sài Gòn, Hà Nội về đêm dù cho ở một mình hay cùng bạn bè thì cũng tạo cho người uống cảm giác thoải mái, thư giãn và cực kì dễ chịu. Đó cũng là lý do vì sao loại bia này được nhiều người lựa chọn đưa vào danh sách yêu thích của mình.
Không hẳn lúc nào cũng cần ra quán mới có thể thưởng thức một ly bia kiểu úp ngược. Cùng tham khảo qua những công thức dưới đây để có thể tự phục vụ cho mình những chai bia cực “chất” nhé:
📍 vị cam dừa
Nguyên liệu:
Tequila Coconut: 360ml = 12oz
Nước ép cam: 120ml = 4oz
Margarita Mix: 360ml = 12oz
Chanh và cam được cắt lát mỏng dùng để trang trí
Đá viên / đá bi
Bình to để đựng
Cách thực hiện:
✅Bước 1: Rửa sạch cam và chanh, sau đó dùng dao cắt thành những lát mỏng.
✅Bước 2: Cho đá vào chừng nửa ly. Trang trí xen kẽ các lát cam và chanh xung quanh bình đựng sao cho đẹp mắt và tạo vị thơm cho cocktail.
✅Bước 3: Tiếp theo, rót theo thứ tự: rượu Tequila, nước cốt chanh, nước ép cam, Margarita mix vào.
✅Bước 4: Úp ngược 2 chai bia Corona vào phần cocktail, khi uống thì bạn nên dùng ống hút dài và uống trực tiếp.
📍 Margarita úp ngược
Cần chuẩn bị:
Tequila: 60ml = 2 oz
Nước ép chanh: 50ml = 1.6 oz
Cointreau: 50ml = 1.6 oz
Simple syrup: 30ml = 1 oz
Đá viên
Bia Corona: 1 chai
Một muỗng cà phê muối đã được thái mịn
Máy xay sinh tố, ly, ống hút, nút chặn chai bia
Thực hiện:
✅Bước 1: Trước hết, bạn dùng một quả chanh chà xát lên vành miệng ly. Sau đó dùng muối viền quanh miệng ly.
✅Bước 2: Cho các nguyên liệu gồm: rượu tequila, nước ép chanh, rượu cointreau, simple syrup, đá viên vào máy xay sinh tố xay nhuyễn thành một hỗn hợp.
✅Bước 3: Bước tiếp theo, mở nắp chai Corona và đặt ngón cái giữ ở miệng chai bia sau khi mở. Ngay lập tức úp ngược chai bia vào phần đồ uống đã được xay nhuyễn. Mặt khác, bạn có thể sử dụng nút chặn bia để giữ chai bia ở một vị trí cố định.
📍 vị cam chanh
Nguyên liệu:
Tequila: 60ml = 2oz
Triple Sec: 30ml = 1oz
Agave Syrup: 10ml = 0.3 oz
Nước cốt chanh: 15ml = ½ oz
Nước ép cam: 45ml = 1 ½ oz
1 chai bia Corona
Muối thái mịn, chanh
Thực hiện:
✅Bước 1: Chà miếng chanh viền một lớp nước chanh xung quanh miệng ly, sau đó đặt miệng chai vào lớp muối mỏng.
✅Bước 2: Sau đó, cho rượu Tequila, Triple Sec, nước ép cam, nước cốt chanh, syrup agave và đá viên vào xay nhuyễn và lắc đều hỗn hợp.
✅Bước 3: Dùng đồ lọc để lọc đá và rót hỗn hợp đã được làm lạnh ra ly. Để hoàn thành thì cần 1 chai bia úp ngược vào hỗn hợp vừa rồi.
✅Ngoài bia Corona dùng để làm nguyên liệu thì các bạn cũng có thể lựa chọn một loại soda hương vị cam để linh hoạt thay đổi.
📍 vị dâu tây
Cần có:
Tequila: 60ml = 2 oz
Triple Sec: 40ml = 1.2 oz
Dâu tây tươi: 20gr
Xốt dâu tây ( không bắt buộc )
1 hoặc 2 chai bia Corona
1 lát chanh, 1 quả dâu
Cách làm:
✅Bước 1: Cho tất cả các loại gồm: rượu Tequila, triple sec, dâu tây tươi, xốt dâu tây vào cối xay sinh tố. Xay nhuyễn với đá viên trong khoảng 10 – 15 giây, sau đó bạn thấy hỗn hợp bắt đầu chuyển sang dạng như kem tuyết thì ngưng.
✅Bước 2: Sau đó, rót hỗn hợp ra ly đã được viền muối chanh rồi úp ngược 1 hoặc 2 chai bia Corona vào ly.
✅Bước 3: Để thêm phần đẹp mắt, bạn có thể trang trí bằng một miếng chanh được cắt mỏng vừa phải và 1 quả dâu tây cho thêm phần hấp dẫn.
📍 bưởi hồng
Nguyên liệu:
Tequila: 60ml = 2oz
Triple Sec: 40ml = 1.2 oz
Nước cốt chanh: 30ml
Simple Syrup: 30ml = 1oz
Syrup bưởi hồng: 50ml
1 hoặc 2 chai bia Corona hoặc Bia Mexican
Cách làm:
✅Bước 1: Viền muối và chanh lên miệng ly.
✅Bước 2: Cho tất cả các nguyên liệu gồm: rượu tequila, rượu triple sec, simple syrup, syrup bưởi hồng vào ly đã được viền muối. Cuối cùng, chỉ cần thêm đá viên vào đầy ly và dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp lên, úp ngược bia vào ly cocktail là đã hoàn thành.
📍 chanh thanh yên
Nguyên liệu:
1 chai bia Corona
Smoothie chanh thanh yên ( Smoothie citron ): 30ml
Chanh dây: 20ml
Cam vàng: 1 lát
Lá rosemary: 1 nhánh
Đường: 10ml
Đá viên
Cách làm:
✅Bước 1: Cho 30ml Smoothie Citron vào ly.
✅Bước 2: Đổ đá đầy, khui bia cho vào ly khuấy đều cùng citron có sẵn.
✅Bước 3: Cho hết các nguyên liệu: chanh dây, cam lát, lá rosemary vào ly để decor, giúp dậy mùi hương vị.
✅Bước 4: Cuối cùng, úp ngược chai bia vào hỗn hợp trên và thưởng thức.
📍 việt quất
Nguyên liệu cần có:
1 chai Strongbow mật ong
Smoothie việt quất: 30ml
Mật ong: 20ml
Chanh: 10ml
Lá chanh: 2 lá
Đá viên
Thực hiện:
✅Bước 1: Đổ 30ml Smoothie Việt Quất vào ly.
✅Bước 2: Sau khi đổ đá vào đầy ly thì khui bia vào ly khuấy đều.
✅Bước 3: Cho chanh, lá chanh và thêm 20ml mật ong vào ly để vừa trang trí và còn giúp dậy mùi hương vị.
✅Bước 4: Cuối cùng là úp ngược chai bia vào hỗn hợp đã khuấy đều.
📍 dâu tươi
Cần có nguyên liệu sau:
1 chai Strongbow dâu
Smoothie dâu: 10ml
Nước ép ổi: 20ml
Chanh: 10ml
Dâu tươi: 1 trái
Đá viên
Thực hiện:
✅Bước 1: Cho tất cả smoothie dâu và nước ép ổi vào ly.
✅Bước 2: Đổ đá đầy vào trong 50ml và khuấy đều.
✅Bước 3: Cho chanh, lá chanh và dâu tươi vào ly để trang trí, đồng thời làm dậy mùi hương vị.
✅Bước 4: Úp ngược chai bia vào ly rồi từ từ thưởng thức.
📍 Kiwi
Nguyên liệu cần dùng:
1 chai Strongbow táo
Smoothie kiwi: 30ml
Chanh: 10ml
Đường: 20ml
Đá viên
Lá xô thơm: 1 nhánh
Cách pha:
✅Bước 1: Cho 30ml Smoothie Kiwi vào ly.
✅Bước 2: Khui nắp bia, đổ đá vào và khuấy đều lên.
✅Bước 3: Cho hết tất cả chanh, lá xô thơm và táo tươi xanh vào ly nhằm tăng thêm hương vị.
✅Bước 4: Dùng kẹp cố định bia vào thành ly để bia không bị đổ, sau đó úp chai bia trên kẹp để giữ vững chai.
📍 xoài
Cần có:
1 chai Strongbow hoa
Smoothie xoài: 30ml
Bông cúc khô: 2 bông
Đường: 20ml
Mật ong: 10ml
Đá viên
Pha chế:
✅Bước 1: Cho 30ml Smoothie Xoài vào trong ly.
✅Bước 2: Cho đá vào đầy ly bia và khuấy đều.
✅Bước 3: Cho chanh, bông cúc khô và mật ong vào ly để làm đậm và thơm hơn hương vị của bia.
✅Bước 4: Dốc ngược chai bia vào hỗn hợp có sẵn trong ly và thưởng thức.
Nguồn: -ST-
==============================
💥 Còn nếu bạn cần mua kẹp cổ chai bia thì liên hệ: 💥
🅿️ : Kẹp cổ chai bia - cocktail úp ngược
⏰ : Open 9h - 21h
🚛 : Giao hàng toàn quốc
☎️ : 0947 11 99 55