26/06/2023
🍷🍫
Rượu vang 🍷 sóng sánh cùng chocolate 🍫 tạo nên một bản giao hưởng, đưa người thưởng thức đi qua mọi cung bậc mùi vị và cảm xúc. Một chút rạo mực, sảng khoái khiến ly vang xứng đáng là sự kết đôi hoàn hảo của chocolate mang hương vị phong trần.
❓Vậy làm sao để có sự kết hợp hoàn hảo này❓
1️⃣ RƯỢU VANG KẾT HỢP VỚI SOCOLA ĐEN
Socola đen với hàm lượng cacao lớn mang đến sự kết hợp hoàn hảo cùng loại rượu mạnh, mùi hương quyền lực và các vị quả nồng nhiệt. Một lựa chọn đúng là sự cân bằng với vị đắng của socola đen với hương vị của rượu vang.
Một số đề xuất như:
👉 Cabernet Sauvignon : cấu trúc mạnh mẽ, đậm hương vị trái cây đen chín, giàu tannin tạo nên sự kết hợp thú vị cùng socola đen.
👉 Ngoài ra Merlot, Port, PX Sherry, Zinfandel, Primitivo cũng là lựa chọn phù hợp để kết hợp với socola đen.
2️⃣ RƯỢU VANG KẾT HỢP VỚI SOCOLA SỮA
Các loại rượu vang được đề xuất với socola sữa bao gồm:
👉 Brachetto d'Acqui: Một loại rượu vang đỏ lấp lánh ngọt ngào từ vùng Piemonte, Ý.
👉 Rượu vang đỏ thu hoạch muộn như Pinot Noir và Petite Sirah.
👉 Recioto della Valpolicella: Một loại rượu vang đỏ ngọt rất hiếm từ cùng khu vực sản xuất Amarone ở Ý. Và tất nhiên bạn có thể kết hợp rượu vang Amarone với socola sữa.
Một số loại rượu khác như Ruby Port, Banyuls or Maury, Rutherglen Muscat, Lambrusco di Sorbara… cũng là lựa chọn tốt để kết hợp với socola sữa.
3️⃣ RƯỢU VANG KẾT HỢP VỚI SOCOLA TRẮNG
Sự chiều chuộng ngọt ngào của vị giác đến từ socola trắng với 30% cacao sẽ phù hợp với những loại rượu ngọt như:
👉 Pinot Noir: Sô cô la trắng hoạt động như chất béo mang lại hương vị ngọt ngào của anh đào đỏ, dâu tây và quả mâm xôi được tìm thấy trong Pinot Noir.
👉 Moscato: Vì sô cô la trắng đủ tinh tế để phù hợp với rượu vang trắng, nên một loại rượu vang Blanc Blanc hoặc Moscato mang đến hương vị của đào và kem với hương hoa hồng.
👉 Icewine (rượu vang đá): Tùy thuộc vào các giống được sử dụng để làm rượu vang đá (thường là Riesling và Vidal Blanc), bạn sẽ khám phá ra các ghi chú của dứa, meringue chanh và cam kẹo khi kết hợp vang đá với socola trắng.
👉 Beaujolais: Một loại rượu vang tươi, đỏ nhẹ khác tương tự như Pinot Noir.
🥰 Để những buổi tối hẹn hò hay trong những ngày lễ kỷ niệm thêm ngọt ngào, thi vị, hãy chọn một không gian yên tĩnh, chậm rãi thưởng thức chai rượu vang yêu thích cùng thanh socola ngọt ngào quyến rũ
🔰 Thưởng thức dòng vang đẳng cấp, liên hệ ngay Wine 1976 để sở hữu ngay!
==================================
Wine 1976: Vang thượng hạng - Vang cho mọi nhà !
☎ Hotline: 0899. 415. 666
🌐 Website: https://wine1976.com/
📧 Email: [email protected]
🏢 Địa chỉ: 72 Nguyễn Khang, Yên Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội.
