01/02/2024
INTERNATIONAL TEMPRANILLO DAY
1. Tempranillo là một loại nho rất lâu đời có từ năm 1807 đã được đưa đến bán đảo Iberia của Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha bởi người Phoenicia hơn 3.000 năm trước.
2. Tính đến năm 2018, là nho được trồng nhiều thứ ba trên thế giới, với hơn 570.000 mẫu Anh. Hơn 80% Tempranillo trên thế giới trồng ở Tây Ban Nha .
3. Tempranillo thường được gọi là “nho quý tộc” của Tây Ban Nha.
4. Cái tên “Tempranillo” bắt nguồn từ tiếng Tây Ban Nha “temprano”, dịch là “sớm”, vì những trái nho này chín sớm hơn những trái nho đỏ khác có nguồn gốc từ Tây Ban Nha.
5. Tempranillo, được coi là có nguồn gốc từ Tây Ban Nha, cũng đóng một vai trò quan trọng trong sản xuất rượu vang ở Bồ Đào Nha, nơi nó được gọi là “Aragonez,”
6. Theo truyền thống, cây nho Tempranillo được trồng trong môi trường, là loại cây thân leo bụi thấp không có giàn. Nhiều người trồng đã chuyển sang làm giàn trên dây để tăng năng suất.
7. Tempranillo là một loại nho có rất nhiều tên gọi khác. Ở Tây Ban Nha, Tempranillo còn có thể được gọi là “Cencibel”, “Tinto Fino”, “Tinto del Pais”, “Tinto de Toro”, “Tinto Madrid”, “Ojo de Liebre”, “Valdepeñas” và “Ull de Llebre. ” Ở Bồ Đào Nha, nho được gọi là “Aragonez” và “Tinta Roriz”,
8. Hầu hết các loại rượu vang làm từ Tempranillo cũng có một số loại hoặc nhiều loại được pha trộn, Các giống nho pha trộn phổ biến bao gồm Garnacha (Grenache), Mencia, Mazuela (Carignan), Graciano, Merlot, và Cabernet Sauvignon. Ở Úc, Tempranillo thường được pha trộn với Grenache và Shiraz (Syrah).
9. Theo truyền thống, rượu vang Tây Ban Nha làm từ Tempranillo được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ, có xu hướng hương vị đậm hơn gỗ sồi Pháp.
10. Rượu vang Tempranillo sẽ có hương thơm và hương vị của anh đào, mận, cà chua, vả khô và da thuộc, thường được trộn với tuyết tùng, thuốc lá, vani, và thì là. Điều thứ hai trong số đó là các đặc điểm gắn liền với quá trình già hóa thùng của rượu. Các loại rượu vang thường có nồng độ trung bình, với kết thúc mượt mà và lâu dài. Nếu bạn thích Sangiovese hoặc Cabernet Sauvignon, hãy thử một ly Tempranillo.
Nhân ngày quốc tế giống nho Tempranillo Winenet - Nhập khẩu và phân phối rượu vang xin gửi tới các bạn một vài thông tin thú vị về giống nho này.
Head office: PT2.TV137 OceanPark3
Hotline: 0888029488
WINELIFE SHOWROOM:
