08/03/2024
LỢN GÁC BẾP - ĐẶC SẢN VÙNG CAO.
❗️❌Cân nhắc trước khi đặt mua và ăn thử ❌❗️
Tuy là món đặc sản nổi tiếng, nhưng không phải ai cũng ăn được và cảm thấy ngon miệng, bởi các lý do sau:
- Độ mặn: do đặc điểm chế biến, cần phải cho nhiều muối để bảo quản, nên món này sẽ mặn, khi chế biến lại bắt buộc phải luộc lại trước khi thái xào. Nếu không sẽ cảm giác mặn tê lưỡi.
- Mùi gia vị: món này có sự tham gia của gừng, hạt dổi, thảo quả, mắc khén, rượu men lá khi ướp... tất cả đã ngấm vào thịt, ai không chịu được mùi thơm gia vị này thì không nên ăn.
- Ít thịt nạc: do làm bằng thịt ba chỉ, trong quá trình treo và làm héo cho trong mỡ, miếng ba chỉ đã chảy đi phần mỡ đáng kể, tuy nhiên vẫn giữ lại khá nhiều trong thịt. Ai không ăn được mỡ vui lòng bỏ qua.
-----> Là một trong những món mang đậm bảo sắc vùng cao, được bà con vô cùng yêu thích, và được xem như một trong những nét đặc trưng nổi tiếng về ẩm thực người đồng bào. Tuy vậy, món ăn này cũng kén khách, bởi bắt buộc phải ăn đúng cách mới treir nghiệm đúng hương vị.
A-ON FOOD có sẵn 02 lựa chọn 300g và 500g cho các bác muốn thử nhé.
-------
A-ON FOOD VIỆT NAM
- Địa chỉ công ty: KDT Đồng Sơn, Phúc Yên, Vĩnh Phúc
- Cửa hàng phân phối: 414 Hoàng Công Chất, Phú Diễn, Bắc Từ Liêm, Hà Nội
- Kho số 1: 302 Lê Lợi, Ngô Quyền, Hải Phòng
- Kho số 2: SN3 tổ 8, Phường Nông Tiến, TP Tuyên Quang.
- Hotline: 03.999.32.444