22/02/2024
🥃🥃🥃 CỐM SỮA… MÌNH VÀ CÂU CHUYỆN VỀ THỨ ĐỒ UỐNG LÊN MEN TỪ THỨC QUÀ ĐƯỢC VÍ NHƯ “NGƯỜI CON GÁI MỚI LỚN TRẺ ĐẸP, NỀN NÃ VÀ NGÂY THƠ".
🏠Ngày còn bé ở quê, bố mẹ mình thường ra con chợ nhỏ đầu ngõ mua cốm tươi về rang. Mình vẫn nhớ ý nguyên cái cảm giác hương thơm ngọt ngào ấy cuốn lấy cánh mũi rồi dẫn mình đi theo những náo nức của tuổi thơ mong được nhanh chóng nếm thử hương vị ấy. Và khi được cầm trong tay bịch cốm vừa rang chưa thôi khói ấy, mình đã hạnh phúc, hân hoan đến nhường nào. Bố cười bảo rằng: “Được ăn cốm rang mà đã vui thế này rồi, sau này lớn lên phải phấn đấu để được “thưởng thức" những niềm vui lớn hơn nhé."
🫂Mình lớn lên, rời xa vòng tay bố mẹ, cũng rời xa cảm giác hân hoan khi chờ đợi bịch cốm rang chín ấy để đi đến nơi mà người ta gọi Cốm là đặc sản. Chiều thu Hà Nội, mình và bạn lái xe vào Làng Vòng… Mình không nhớ chúng mình đã đi qua, đã đọc tên bao nhiêu cửa hàng, sạp nhỏ, xe gánh,... bán cốm.
“Cốm Vòng, gạo tám Mễ Trì
Tương Bần, húng Láng còn gì ngon hơn!''
Hoá ra ở đây, người ta “yêu" Cốm như vậy sao, và hoá ra, Cốm có thể làm ra nhiều món ngon như vậy sao?! Chả cốm, bánh cốm dẻo, chè cốm, xôi cốm… nhiều đến độ mình không chắc bản thân đã được thưởng thức đủ những món ăn ấy chưa. Nhưng cứ đến mỗi mùa “hương ổi phả vào trong gió se", mình đều sẽ thử Cốm, vì cảm giác được ăn thức quà ngon lành ấy, ấm áp ôm ấp mình như vòng tay bố mẹ, làm mình bớt đi cảm thấy lạc lõng, cô đơn nơi Thủ đô rộng lớn xô bồ.
❄️Mùa đông năm vừa rồi, lần nữa mình được khám phá một hương vị mới lạ, đặc sắc có đôi phần “ẩn giấu” sau những chiếc chum dày của Cốm nơi vùng đất Hà Giang . Ở đây họ cũng nấu chín Cốm tươi, và lên men, và trắt hết phần dịch đã lên men ra đóng chai, hoặc pha r.ư.ợ.u ngâm thêm. Màu xanh sữa bắt mắt ấy làm mình không thể chờ đợi thêm giây phút nào để được nếm thử.
Ngon “lạ". Vẫn thoang thoảng mùi thơm quen thuộc, nhưng khác với cốm Hà Nội, thức uống ấy ngọt hơn, ngọt “sắc", lại thêm cả vị cay nhẹ. Mình uống 1 chén, r.ư.ợ.u không nặng, nhưng đủ đọng lại cổ họng mình chút tê tê và mùi thơm nơi cánh mũi. Và rồi 2,3 chén, 5 chén 10 chén…, anh “Cốm" làm mình đỏ mặt và bắt đầu không còn đủ tỉnh táo. Cảm giác hạnh phúc ấy một lần nữa như được tái hiện lại. Mình không say, nhưng mình biết r.ư.ợ.u cốm sữa đang đưa mình trở về với tuổi thơ trong gian bếp nhỏ có bố mẹ, rồi lại đưa mình về thực tại với cuộc vui bên bạn bè.
“À, bố ạ, con đã vừa tìm được một niềm vui lớn hơn một chút mà chẳng cần phải thử món gì mới lạ đâu, vẫn là Cốm đó ạ"
------------------------------------------------------
📣📣📣Mình lấy rượu cốm sữa về Baka bán, phần để được tự thưởng thức, phần để được lan toả vị “ngon lạ" này đến với mọi người. Mình mong mỗi khách hàng sẽ đều có những trải nghiệm tốt đẹp nhất khi uống Cốm sữa bên mình. Vậy nên đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức “niềm vui” này nhé!!!
—------------------------------------
BAKA- RƯỢU SÀNH ĐIỆU
Chuyên cung cấp sỉ/ lẻ các sản phẩm r.ư.ợ.u đặc sản từ các cùng miền
👉 Đặt hàng ngay, ship trong ngày và freeship bán kính 5km
👉 Cam kếr r.ư.ợ.u Tây Bắc chất lượng, Bao say- Bao êm- Không đau đầu
📌 Fanpage: https://www.facebook.com/baka.ruousanhdieu
☎️ Hotline: 0348.292.602 - 0848.162.199
