𝘿𝙤̂̀𝙞 𝙩𝙞𝙚̂́𝙩 𝙡𝙤̛̣𝙣 𝙡𝙪𝙤̣̂𝙘 - món ăn khoái khẩu của nhiều người, vị giòn sần sật từ cuống họng, bùi béo của mỡ lá và mềm, ngọt của huyết. Món ăn nhiều nguyên liệu là thế nhưng cách chế biến lại vô cùng đơn giản, chỉ với vài bước thực hiện là bạn đã có ngay món ăn nhâm nhi cuối tuần rồi.
𝗛𝘂̛𝗼̛́𝗻𝗴 𝗱𝗮̂̃𝗻 𝘁𝗵𝘂̛̣𝗰 𝗵𝗶𝗲̣̂𝗻
1. Đầu tiên, cắt hạt lựu nhỏ 300gr mỡ lá, 300 cuống họng đã luộc sẵn cho vào âu, cho tiếp hỗn hợp rau thơm thái nhỏ vào, nêm vào âu 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 3 muỗng canh sả băm, dùng muỗng trộn đều tất cả nguyên liệu.
2. Sau đó, đổ 500gr tiết lợn nước vào, tiếp tục dùng muỗng trộn đều hỗn hợp, để hỗn hợp 5 phút cho hơi đông tiết lại.
3. 500gr lòng già sơ chế sạch sẽ, bỏ bớt lớp mỡ phía bên trong, sau đó dùng dây buộc một đầu lại, đặt phễu vào miệng còn lại, cho hỗn hợp tiết vào cho đến khi đầy, dùng dây buộc đầu còn lại vào.
4. Bắc nồi nước lên bếp cho sôi, cho dồi vào luộc, trong khi luộc dùng tăm chọc nhẹ vào miếng dồi để cho dồi chảy nước bên trong ra , khi nào dồi chảy nước trong thì đã chín.
5. Dồi chín, vớt ra dĩa xắt khoanh tròn vừa ăn, dùng kèm với rau thơm và nước mắm tỏi ớt thì mới thấm được độ ngon của món ăn. Những lúc trời lạnh có bát cháo nóng ăn kèm với dồi luộc chấm nước mắm thì thơm ngon, ấm bụng còn gì bằng. Hay vào dịp cuối tuần
SƯỞI ẤM NGÀY MƯA BÃO VỚI LÒNG LUỘC NÓNG HỔI 🔥
Do ảnh hưởng gió bão khu vực miền Trung, khu vực miền Nam có mưa nhiều và dông khắp nơi. Đặc biệt là khu vực Biên Hoà-Đồng Nai
Với cái thời tiết lạnh lẽo này thì mọi người làm gì? Việc đầu tiên là sưởi ấm cho cơ thể nhé. Heo Tươi 999 bật mí cách làm ấm cơ thể đơn giản ngày mưa cho khách hàng bằng combo “Lòng luộc-Rượu bắc” 😝
♻️ Chuyên cung cấp lòng heo luộc tươi ngon mỗi ngày
Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ chúng tôi qua:
🕹 Địa chỉ : 142/35A, khu phố 6, phường Tân Tiến, thành phố Biên Hoà, tỉnh Đồng Nai
🌐 Fanpage : https://m.facebook.com/Heo-T%C6%B0%C6%A1i-999-100878135661945/
📞 Hotline : 0933502005
🔷 Zalo : 0933502005
⏰ Giờ hoạt động : 10:00-21:00
📌 Tiếp nhận đơn hàng qua zalo/fanpage/hotline 👉 Xử lý đơn hàng 👉 Thông báo thời gian giao hàng 👉 Shipper liên hệ khách nhận hàng
#Heotuoi999 #HeoTươi999 #Thịtheotươi
#HeotươiBiênHoà #Chuyênthịtheo #Heomổmỗingày #LòngHeoNgon #GiáBìnhỔn #Heochấtlượng #Giaohàngtậnnơi