Karla Deli

11/04/2024

24/02/2024

Gracias por compartir tu conocimiento

03/02/2024

Torta negra

03/02/2024

Que cosa más rica mi hermano 🤤🤣

15/01/2024

Más navidad

15/01/2024

Tortas negras y navideñas 2023

19/12/2023

Red velvet rellena de crema de oreo y decorada en Chantilly

14/12/2023

Me sentía como niña en jugueteria
Dije unas 100 veces "mira esto, mira esto"
Quería quedarme a vivir en la tienda principal de siempre he Sido cliente de la sucursal que está en la plaza bicentenaria, pero en la tienda principal me sentí como en la fábrica de W***y Wonka 😁
Unas disfrutan Boutiques, otras tiendas de maquillaje, yo tiendas de reposterías 🥰

29/10/2023

Cookie cake... Una delicia par alos más golosos

22/10/2023

Torta de pan
Un clásico que no pasa de moda

22/10/2023

Torta de carrerita
(De losnpovos pedidos que acepto de ya para ya)

22/10/2023

Torta sin gluten

03/10/2023

🥰

03/10/2023

Una tierna, deliciosa y saludable torta sin gluten y sin lactosa

18/08/2023

Para los amantes del arequipe

31/07/2023

Y este fin de semana nos tocó consentir a una bella cumpleañera con un meme cake, empapado en 3 leches, relleno con crema pastelera y gotas de chocolate blanco, decorada en Chantilly

24/07/2023

Abg Silvia Garcia
Lo prometido
Torta de coco:

Ponqué:
6 huevos
400 grs de azúcar
500 grs de harina leudante
200 cc aceite
250 cc de leche de coco
250 cc de leche
1 taza de ralladura del coco
(Puedes agregar más o meno cantidad de acuerdo al gusto)

Crema pastelera de coco:
300 cc de leche de coco
2 amarillas de huevos
100 grs de azúcar
40 grs de fecula de maíz
1 cdta de escencia de coco o de vainilla

Cobertura
1 leche condensada
350 cc de leche de coco
50 grs de leche en polvo
1/2 taza de coco rallado

Procedimiento ponqué
Batir los huevos con el azúcar hasta punto de letra, agregar el aceite en hilo mientras bate, agregar la escencia, incorporar la harina previamente cernida, mezclando con una paleta e intercalando con la mezcla de las dos leches, comenzando con harina y terminando con harina, agregar la ralladura de coco, volcar en un molde previamente engrasado y enharinado (de unos 22 a 25 cm) hornear a 180° por 90 minutos aprox. Puedes hacer la prueba del palito.

Para la crema pastelera:
Mezcla todos los ingredientes, pasa por un colador y agrega a una olla, cocina a fuego medio, sin dejar de revolver para que no se queme al fondo, hasta que tenga una consistencia tan espesa que al pasar la paleta por el medio de la olla veas el fondo, pasa a un envase y tapa con envoplast pero que haga contacto con la mezcla.

Cobertura:
En una olla que no pegue, mezcla los ingredientes hasta que quede sin grumos, cocina a fuego medio sin dejar de revolver hasta que espese, y te quede con una textura como de chocolate derretido, agrega el coco rallado

Armado:
Corta el ponqué a la mitad para rellenar, agrega la crema pastelera y esparce, cubre con la otra mitad del ponque, refrigera un rato para dar estabilidad, luego saca de la nevera y cubre con la crema de coco usando una espátula.

Tips
Humedece los ponqués con almíbar o con leche de coco endulzada

Rellena y cubre cuando esté frío el ponqué

Puedes espolvorear ralladura de coco en los lados, y en la parte de arriba hacer unas líneas con chocolate derretido o dulce de leche

Disfruten la receta y espero se atrevan a hacerla

21/07/2023

Y les cuento que está es la torta que se vende más rápido en ubicada en el nivel feria del

Torta Triple Coco
Ponqué de coco, humedecido con leche de coco, rellena de crema pastelera de coco, decorada con brigadeiro de coco

29/06/2023

Ponqué de chocolate
Relleno de chocolate 🍫
Decorado con merengue de chocolate y trufas

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Delicioso pay de parchita
No necesita descripción 🤤

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Ameeen 🙏

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Pay cremoso de limón
Una manera diferente de comer Pay 🍋

12/03/2023

La merienda perfecta si existe

12/03/2023

No te puedes perder nuestra nueva línea de productos empaquetados, para la merienda, para un presente, para darte un gusto
-Mini Ponquesitos variados
El empaque trae 5 ponquesitos variados de algunos de estos sabores) (vainilla, vainilla con gotas de chocolate, marmoleados, chocolate con maní, chocolate con gotas de chocolate blanco)
-Mini Ponquesitos de 🥕
Con la receta de la Carrot Cake (maní, pasas o gotas de chocolate blanco, y sus especias)

-Mini Polvorosas
Empaque de 9 unidades

-Mini brownies
Empaque de 8 unidades
(Deliciosos bocados de brownie original, con gotas de chocolate y maní)

-Mini Suspiros
Empaque de 24 unidades

Al encargar tu producto:
Puedes solicitar un sabor específico en tus ponquesitos, si no los deseas variados
Puedes pedir tus brownies con o sin mani
Los mini suspiros puedes pedirlos blancos o de colores
Precios especiales para vendedores

12/03/2023

Resolviendo problemas técnicos
Para comenzar a crear nuevas ideas en postres fríos

02/02/2023

Mini Carrot Cake
(Mini torta de zanahoria)
Con Buttercream de chocolate blanco y una deliciosa masa de zanahoria, saborizada con especies y frutos secos... Un delicioso regalo

13/01/2023