21/07/2021
Hoy queremos enseñarte a preparar este delicioso MOJITO ✅
– En un vaso grande, echamos la hierbabuena, con ramas incluídas, partiéndola con las manos, y reservamos una ramita que tenga hojas en la parte de arriba para decorar más tarde.
– Añadimos las dos cucharadas de azúcar blanco o moreno
– Antes de partir la lima, la presionamos ligeramente y rodamos contra la mesa para que se reblandezca por dentro. La partimos por la mitad y con la mano la exprimimos sobre el vaso para que suelte todo el jugo.
– Usando una cuchara de madera a modo de mortero, “pisoteamos” los tres ingredientes para mezclarlos bien, pero sin pasarse para no destrozar las hojas.
– Echamos hielo picado hasta la mitad del vaso.
– Añadimos el ron y meclamos bien todo para que las hojas de menta se muevan del fondo y ocupen todo.
– Echamos hielo hasta el borde y rellenamos el espacio sobrante con soda. Mezclamos bien.
– Por último, decoramos con una ramita de menta, un gajo de lima y una pajita.
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