Tres Flores

12/06/2024

Shh.. guardá este secreto y no lo compartas. Lográ las lasagnas más ricas con las salsas listas pontevedra. ¡Hoy te compartimos una receta de lasagna de vegetales que te va a encantar!

Van a necesitar:
4 zucchinis
1 cebolla
1 espinaca
1 lata de champiñones
300g muzarella rallada
1 salsa lista Mediterránea Pontevedra

Grillar los zucchinis cortados en láminas gruesitas hasta que estén tiernas. Reservar.
Saltear la cebolla con la espinaca. Cuando estén listas agregar los hongos picados, condimentar a gusto y reservar.

Armar en capas, en el siguiente orden, como se ve en el video:
Zuccinis
Salsa
Muzarella
Espinacas

Salsa
Muzarella
Zuccini
Muzarella
Salsa

Llevar al horno precalentado a 180* para gratinar.
Queda tan rica y es tan fácil que tienen que hacerla!!!

12/06/2024

12/06/2024

HOY DESCUENTOS CON TU TARJETA DE CRÉDITO BROU RECOMPENSA

12/06/2024

MUY FÁCIL CÓMO HACER LA TARTA DE CHOCOLATE MÁS DELICIOSA DEL MUNDO
Ingredientes:
- 5 huevos
- 150 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de emulsionante (como desarrollador de masa de pastel)
- 1 cucharadita de pasta de vainilla
- 150 gramos de harina de trigo
- 27 gramos de leche en polvo
- 80 ml de aceite de cocina
- 20 gramos de cacao en polvo
- Un poco de agua tibia
- Trozos de chocolate
- Margarina (para engrasar el molde)

# # # Instrucciones:
1. Bate los 5 huevos y 150 gramos de azúcar juntos.
2. Añade 1 cucharadita de emulsionante y 1 cucharadita de pasta de vainilla.
3. Bate durante 8 minutos, comenzando a baja velocidad y aumentando a alta velocidad.
4. Agrega 150 gramos de harina de trigo y 27 gramos de leche en polvo, y bate durante otro minuto a baja velocidad.
5. Añade 80 ml de aceite de cocina y bate por un minuto adicional hasta que todo esté bien combinado.
6. Divide la masa en dos partes.
7. Añade 20 gramos de cacao en polvo y un poco de agua tibia a una parte de la masa y mezcla bien.
8. Añade trozos de chocolate a la otra parte de la masa y mezcla bien.
9. Engrasa un molde de 18x7 cm con un poco de margarina.
10. Vierte la mezcla de chocolate en el molde y luego agrega el resto de la masa encima.
11. Alísalo con una espátula.
12. Coloca el molde en una v***rera precalentada.
13. Cocina al v***r durante 30 minutos hasta que el pastel esté cocido.
14. Retira el pastel del molde y córtalo en rebanadas.

12/06/2024

ALFAJORES DE MAICENA 😋
Ingredientes
-1 Huevo entero
-1 Yema de huevo
-2 tazas de Harina
-2 tazas de Maicena
-1 1/2 taza de Mantequilla sin sal
-6 cucharadas de Azúcar
-1 cucharadita de Esencia de anís
-1 cucharadita de Esencia de vainilla
-1 taza de Azúcar pulverizada
-250 gramos de Dulce de leche
Preparación
En un bowl colocar la mantequilla y el azúcar, mezclar hasta lograr integrar ambos ingredientes.
Agregar la yema de un huevo y un huevo entero, batir por un par de minutos, luego agregar la maicena y la harina, mezclar bien. Refrigerar por 10 minutos.
En un mesón rocía un poco de harina y estire la masa hasta que quede lisa, con un espero de 0,5 cm aproximadamente.
Toma un molde redondo pequeño para cortar la masa, Colocar nuestro alfajores en una bandeja panadera. Llevar al horno por 15 minutos. Dejar enfriar
Agregar el dulce de leche a los alfajores y juntar en parejas. Espolvorear azúcar glass o sumergir los alfajores en chocolate derretido, luego llevarlos a la nevera por 1 hora para después consumir.

11/06/2024

Probá la receta de Nati y Eva de Soy Gluten Free. Rica y mucho más sana.

11/06/2024

¡Hace este riquísimo pop, pone tu serie favorita y listo a disfrutar!

Pop con caramelo

Ingredientes:
1 cda. Manteca
100 g Azúcar rubio Azucarlito
1 Vaina de vainilla
Granos de maíz para palomitas (pop)
Agua
Aceite de girasol

Preparación:
Hacemos las palomitas a la manera tradicional, en una olla con manteca y aceite de girasol, rehogamos los granos de maíz con una pizca de sal, tapar, y dejar a fuego medio hasta que exploten todas las palomitas. Reservar.

En otra olla, prepararemos un almíbar con el agua, azúcar rubio Azucarlito y la vainilla una vez tengamos la consistencia deseada, volcaremos este almíbar sobre las palomitas. Enfriar. Dejamos enfriar y listo.

Lo malo que tienen, es que empiezas a comer y no puedes parar.

10/06/2024

Hoy 30% de DESCUENTO con tarjeta de crédito BROU RECOMPENSA

10/06/2024

Deliciosas tortitas de manzana en 5 minutos! ¡La receta para el desayuno más rápido y fácil! 🍏🥞

Te estoy agradecido por tu apoyo! 🌟🥰 No olvides calificar del 1 al 10. ¡Buen provecho!

Ingredientes:
- 1 manzana (rallada con piel hasta el corazón)
- 1 huevo
- 2 cucharadas de azúcar
- Una pizca de sal
- 150 g de yogur
- 140 g de harina (Tipo de harina: "00")
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo

Preparación:
Preparación de la masa:
1. Rallar 1 manzana con piel hasta el corazón.
2. En un tazón, batir 1 huevo con 2 cucharadas de azúcar y una pizca de sal.
3. Agregar la manzana rallada y 150 g de yogur. Mezclar bien.
4. Incorporar 140 g de harina y 1/2 cucharadita de levadura en polvo. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.

Cocción:
1. Calentar una sartén antiadherente a fuego medio.
2. Verter una cucharada de masa por cada tortita en la sartén.
3. Cocinar hasta que estén doradas por ambos lados.

Servir:
Servir las tortitas calientes, ideales para un desayuno rápido y delicioso.

Te estoy agradecido por tu apoyo! 🌟🥰 No olvides calificar del 1 al 10. ¡Buen provecho!

08/06/2024

05/06/2024

Si tenes tarjeta de crédito BROU RECOMPENSA, lunes y miércoles 30% de DESCUENTO en Tres Flores

05/06/2024

05/06/2024

ALFAJORES DE MAICENA 😋
Ingredientes:
300g de dulce de leche repostero
150g de maicena (fécula de maíz)
70g de manteca
3 yemas de huevo
50g de azúcar impalpable
1 cdta. de ralladura de cáscara de limón
1 cda. de esencia de vainilla
1 cdta. de polvo para hornear
Coco rallado (cantidad necesaria)
Preparación:
1. Colocar la manteca en un bol a punto pomada.
2. Agregar el azúcar y batir hasta obtener una preparación cremosa.
3. Perfumar con la esencia de vainilla y la ralladura de limón.
4. Añadir las yemas una por una y batir bien.
5. Incorporar la maicena, si es posible tamizándola junto con el polvo de hornear.
6. Formar un bollo, tratando de tocar la masa lo menos posible.
7. Envolver en un film y llevar a heladera por 30 minutos.
8. Luego estirar la masa con un palote de amasar sobre una mesa enharinada hasta que quede de ½ cm de espesor y cortar discos del tamaño deseado (generalmente son de 4 o 5 cm de diámetro) con un molde de cortar galletas (cortapasta) o si no disponemos de uno, con la boca de un vaso. Hay que tener en cuenta que crecen al hornearse.
9. Colocar los discos en una placa enmantecada algo separados para que no se peguen.
10. Precalentar el horno a 200ºC aproximadamente y cocinar por 5 minutos los discos hasta que estén algo dorados. Es importante no cocinarlos en exceso.
11. Una vez cocidos, retirar los discos de la placa con cuidado (con la ayuda de una espátula) y dejar enfriar antes de armar.

04/06/2024

HORNEX y parte de su linea de productos LIGHT. Varios sabores de gelatinas $85 (rinde 8 porciones) y postres $80 (rinde 8 porciones).
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03/06/2024

HOY DESCUENTO CON TU TARJETA DE CRÉDITO BROU RECOMPENSA

03/06/2024

Mousse de Chocolate Tradicional

Esta receta de Mousse de Chocolate es ligera, pero con un intenso sabor a chocolate. ¡súper rápido y fácil de hacer!

Ingredientes
50 cc Agua
140 g Azúcar con Stevia Azucarlito
200 g Chocolate semiamargo o amargo
3 Claras de huevo
200 g Crema doble
100 g Manteca

Fundir el chocolate y la manteca a baño María, integrar y retirar del calor.
Calentar la crema sin llegar a hervor y unir al chocolate.
Hacer un almíbar con el azúcar y el agua hasta 120° C.
Batir las claras e ir agregando el almíbar en forma de hilo sin dejar de batir hasta que llegue a temperatura ambiente.

Incorporar a la mezcla de chocolate con espátula en movimientos envolventes.
Llevar a frío.

¡Servir el mousse en vaso con lascas o trozos de chocolate por arriba!

31/05/2024

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Horario
Lunes a Viernes de 8:00 a 12:50 y de 15:00 a 18:50, sábados 8:00 a 12:50

28/05/2024

Galletitas de pistachos

Prepara galletitas saborizadas con pasta de pistachos natural, una elaboración de forma casera que contienen crocantes trozos de pistachos encima y son sumamente fáciles de preparar.

Ingredientes:
• 63 g de manteca
• 50 g de azúcar rubio Azucarlito
• 50 g de azúcar blanca Azucarlito
• 1 huevo
• 25 g de pasta de pistachos
• 125 g de harina
• 2 g de polvo de hornear
• 40 g de pistachos tostados
• 1 pizca de sal

Comenzar preparando la pasta de pistachos. Para hacerlo, romper la cáscara exterior y colocarlos en un bowl. Agregar agua caliente y dejar remojar durante 10 minutos para proceder a retirar la piel morada-marrón. Luego hornearlos a 100 °C hasta que vuelvan a estar crujientes. Colocar en el procesador y triturar hasta obtener una pasta suave. Reservar. Aparte, pelar la otra cantidad de pistachos, colocarlos en una tabla, y picarlos rústicamente, reservar para decorar.

5
Para preparar la masa, cremar la manteca a temperatura ambiente, es decir, batirla hasta que esté blanda como la textura de una pomada. A continuación, incorporar los dos tipos de azúcares Azucarlito y continuar cremando. Añadir la pasta de pistachos y seguir mezclando. Cuando obtengas una crema homogénea muy suave, agregar el huevo y mezclar.

Incorporar los ingredientes secos: la harina, el polvo de hornear y la sal. Termina de unir la masa con las manos para evitar desarrollar el gluten, que se encojan y se vuelvan duras después de hornear.

9
Refrigerar la masa por un par horas. Cumplido el tiempo de reposo, dar forma a las galletitas, puedes utilizar una cuchara de helado para que todas tengan el mismo tamaño.
Colocar cada galletita sobre una placa con tapete de silicona o papel manteca. Decorar con los pistachos troceados, acomodarlos bien juntos porque al hornear se expandirá. Refrigerar 20 minutos, antes de llevar al horno.
Hornear a 200 °C por 10 minutos, se pueden dar vuelta a media cocción para que tengan un dorado parejo.

11
¡Retira del horno, deja enfriar y a disfrutar!

27/05/2024

27/05/2024

Con tarjeta de crédito BROU RECOMPENSA

23/05/2024

Las clásicas tortas fritas pero con un relleno de dulce de leche increíble.

23/05/2024

Rolls de canela

Nada mejor que preparar tus propios rolls, es entretenido y delicioso, ideales para las meriendas.

• 1 taza leche tibia
• 3 cucharadas agua tibia
• 2 huevos a temperatura ambiente
• 1/3 taza margarina derretida
• 4 1/2 tazas harina
• 1 cucharadita sal
• 1/2 taza azúcar Azucarlito
• 2 1/2 cucharaditas levadura para pan (levadura seca).

Relleno:
1 taza azúcar rubio Azucarlito
2 1/2 cucharadas canela molida
1/3 taza manteca derretida

Glaseado Opcional:
1/2 taza azúcar impalpable Azucarlito
3 cucharadas sopera de agua
3 gotas extracto de vainilla

Disolver la levadura en el agua tibia. Mezclar bien hasta que se disuelva dejar reposar unos 10 minutos.
Aparte, mezclar la margarina con la leche tibia. Añadir la mezcla de levadura, mezclar con la ayuda de una batidora, agregar el azúcar Azucarlito y los huevos lentamente sin dejar de batir. Incorpora la harina y la sal lentamente.

Extender la masa en una superficie plana enharinada y amasar hasta que deje de ser pegajosa. Debes conseguir una masas suave y firme. Dejar reposar por unos 45 minutos.

En un bol pequeño, combinar el azúcar rubio Azucarlito y la canela. Reservar.

Pasados estos minutos la masa ha debido duplicar su volumen, extender la masa haciendo un rectángulo, ésta no debe quedar muy fina. Pon la manteca derretida y encima repartir por igual la mezcla de azúcar/canela.

Finalmente, enrolla la masa apretando ligeramente y formando una especie de cilindro o tronco. Seguidamente, corta ruedas de unos 4 centímetros de ancho.
Poner los rolls de canela en una bandeja dejar reposar por una media hora para que suban. Mientras, pre-calentar el horno a 180º.
Hornea durante unos 15 minutos o hasta que se doren. Dejar reposar hasta que tomen temperatura ambiente.

Para hacer el glaseado mezclar el azúcar impalpable Azucarlito con el agua y el extracto de vainilla. Baña cada roll con este glaseado.

¡Y disfruta de unos exquisitos rolls con el mate!

23/05/2024

FIDEOS SANTA FE el kilo $63. Lleva el que más te guste para cocinar esa comida rica y calentita 😋

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22/05/2024

GALLETAS DE MANTEQUILLA 😋
Ingredientes:
175g de harina para todo uso
140g de mantequilla blanda
60g de azúcar en polvo
Una pizca de sal
1 huevo batido
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
5g maicena
Preparación:
1. Precaliente el horno a 93°C/4°F. 50.
2. En un tazón mediano, bata la mantequilla suave durante 1 minuto. Agregue el azúcar en polvo y bata durante 1 minuto más. Agregue la vainilla y el huevo, y bata hasta que esté completamente incorporado.
3. Tamiza la harina, la sal y la maicena en un tazón de mantequilla cremosa. Revuelva todo con una espátula hasta que quede suave.
4. Transfiera la mezcla de galletas a una manga pastelera con una boquilla de estrella al final.
5. Coloque galletas en una hoja de pergamino como se muestra en el video.
6. Hornear durante 15 minutos.

22/05/2024

Bizcocho de Naranja súper delicioso
INGREDIENTES:
4 huevos
3 cucharadas (llenas) de margarina sin sal
1 taza de té (240ml) de jugo de naranja colado
Pelar una naranja (pelar lo más fino posible)
2 tazas de té azucarado
2 tazas de té de harina de trigo
1 cucharada de levadura en polvo
Modo de Preparación:
1 - Poner los huevos, el azúcar, la piel de naranja, la margarina, el zumo de naranja en una batidora y batir durante 1 minuto.
2 - Una vez hecho esto, agrega la harina y bate solo para mezclar. - Por último, añadir la levadura en polvo y batir rápidamente.
3 - En un molde para hornear engrasado y enharinado, vierte toda la masa y hornea en un horno precalentado a 180 ° C durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que le pegues un cuchillo y salga limpio. - El tiempo puede variar con la potencia de cada horno, así que esté atento.

20/05/2024

La quiche lorraine francesa es la más sabrosa de las tartas. Tiene masa quebrada y es muy fácil de hacer si seguís el paso a paso de Matías Cucco.

20/05/2024

Cremoso y riquísimo, espectacular budín de Gustavo Nari en otra clase magistral de pastelería.